瘦肉牛血粥

用料  

瘦肉牛血粥的做法  

1. 第一步，先把米放到锅里面煮，煮开了再放姜最起码要用20分钟，也可以根据自己的喜好调节粥的浓稠度，我本人用的是砂锅，所以煮的话稍微久一点

2. 这个时候呢，我们就要把牛血拿出来放到盆里面，烧开的热水倒进去闷20分钟，这样出来的血会比较嫩，好看成型也好等粥开了之后，就可以把它捞出来切块也行，切片行根据自己的喜好添加进粥里面

3. 猪肉也可以根据自己的喜好调节形状，我个人比较喜欢把肉剁碎然后再放点油和盐进去，也是跟牛血一起放入，大约煮10分钟左右

4. 最后把葱放进去就可以了，所有的食材均可以依据自己的喜好添加

小贴士

煮粥就是最简单的了，你可以放自己喜欢的材料也行