你值得拥有！😼️“废物”利用做出鲜美的芹菜香菇海鲜粥🍤

虾壳，在哪都是被丢弃的命运。🙁️
处理的时候随手被丢进垃圾桶，用餐的时候，被拆解下来扔在餐桌上，从来就是不招人待见的角儿。😣️
其实虾壳中含有丰富的钙元素，适当吃一些能补钙哦！😺️
室长提倡践行节约，今天就用虾壳给大家带来一道营养美味的【芹菜香菇海鲜粥】，喜欢记得收藏哦~😽️

今晚吃什么？这里有答案。

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用料  

你值得拥有！😼️“废物”利用做出鲜美的芹菜香菇海鲜粥🍤的做法  

1. 鲜虾洗净摘下虾头备用。虾身剥去外壳，去除虾线。

2. 小葱切段，胡萝卜洗净切丁，香菇切片，芹菜切丁备用。

3. 砂锅内加入少量食用油烧热，倒入虾头炒出虾油，然后加入葱段爆香。再加入水和大米，盖上锅盖焖煮，开锅后转小火慢熬。大约熬制1小时左右，煮至大米软烂、粘稠状态即可。

4. 挑出虾头，加入胡萝卜、香菇以及剥好的虾仁。

5. 盖上锅盖继续焖煮10分钟，起锅前加入适量盐、胡椒粉、芹菜即可。