花生鱼片粥
微信公众号“宝宝营养辅食”,收录了我给宝宝做过的700道营养辅食,有了这700道辅食菜谱,不再为宝宝吃啥而发愁。小思妈妈会在这个公众号分享6-24个月的宝宝辅食。
都说坚果类食物对宝宝的大脑等多方面都有益处,咱们今天食材中的鳕鱼和花生就是有利于大脑发育的优秀食材。但在宝宝3岁内不能给宝宝吃整料的坚果,因为有呛到气管的风险。那你知道究竟如何给宝宝正确的添加坚果吗?
把花生等坚果磨成粉末状就是最好的方法,可以像我这样加到宝宝的米粥里,也可以混合到馒头、小饼中。不过花生是容易引起过敏的食物,一定要在确保宝宝对其不过敏的情况下再添加哦。
花生香气逼人,没想到配上鱼肉吃起来鲜美又香醇,而且花生还能掩盖住鱼的腥味,再加上丝丝橘红的胡萝卜,营养美味一应俱全哦!
用料
花生 | 10克 |
鳕鱼 | 30克 |
大米 | 20克 |
胡萝卜 | 10克 |
花生鱼片粥的做法
准备食材:花生10g,鳕鱼30g,大米20g,胡萝卜10g。
PS:如果买不到鳕鱼,也可以选择肉质比较嫩,刺比较少的鱼来代替哈!锅中不刷油,直接将花生放入锅中,把花生翻炒出香味,炒熟为止。
这样炒好的花生可以很轻松的剥去外皮哦!
把花生去好皮,放入搅拌机中。
PS:小宝宝的咀嚼能力不强,所以像是花生这样的坚果,可以打成粉末加到宝宝的辅食中。将花生搅打成细细的粉末状。
搅打的时间越长,花生中的油脂会被搅打出来,所以有些结块是正常的哈!
将胡萝卜擦成细细的丝。
将胡萝卜切碎。
把鳕鱼去皮,挑去鱼刺,切成薄片。
PS:鱼刺要细细挑去,避免宝宝吃的时候被噎到哦!将大米洗净。
把米沥干水分放入锅中,加入适量清水,熬煮成粥。
粥熟后,放入胡萝卜和鳕鱼,煮至食材熟透为止。
最后放入花生粉,熬煮到适合宝宝吃的浓稠度,就可以出锅啦!
美美的一碗鲜粥,喝起来浓醇香滑,点点胡萝卜带着丝丝甜味,里面还有鲜美的鳕鱼,美味极啦。
你也试试多做一点,跟宝宝一起来享用美食吧。
小贴士
鱼刺要细细挑去,避免宝宝吃的时候被噎到哦!
-
丝瓜香肠粥食谱做法大全,超简单的丝瓜香肠粥做法步骤
用料丝瓜一根油适量克盐适量克黑胡椒适量勺丝瓜香肠粥的做法丝瓜加水煮,加入米饭煮至浓稠,加盐,加油,加胡椒。出锅!...
-
香菇干贝鲜虾粥的做法和图解,香菇干贝鲜虾粥怎么做更好吃
用料鲜虾200g冬菇20g干贝20g胡椒2g大米自定义煮粥分量盐少许香菜少许香菇干贝鲜虾粥的做法冬菇开水泡十分钟,干贝冷水泡一小时。虾洗净备用,香菜洗净切末备用。泡开了的香菇切薄条,过油,闻到香味即可。将胡椒粒拍碎备用。在煮粥锅里放入米跟适量的水,要比平时多加一...
-
雪菜鸡肉粥食谱做法大全,超简单的雪菜鸡肉粥做法步骤
滑嫩的鸡肉辅以雪菜的咸香,快手早餐。用料大米燕麦米、薏米大米的一半量雪菜碎竹笋细丝盐腌鸡腿肉2个去皮切细丝盐葱花雪菜鸡肉粥的做法提前拌好分装冷冻的大米加入薏米燕麦米入炖锅,加水预约煮粥。鸡肉丝用少许料酒盐生抽香油抓匀放冰箱冷藏腌制。早上临入锅前...
-
关于三餐吃什么系列的烹饪做法,大厨教你详细做法
翻来翻去没有在下厨房找到可以传两个人的早餐的,都是大餐要么早餐搜出来大家都在吃面包糕点什么的,有没有一部分人的早餐是经常喝粥的…建个清粥小菜的菜单吧,宵夜或者早餐,温馨的几个小盘小碟,两个人最平淡的时光…原菜单是记录和小鱼清粥小菜的早餐。结婚之后,记录...