美味佳肴馆

酱瓜怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的酱瓜精选专题是专门提供酱瓜的相关精彩内容的地方,这里的酱瓜相关内容,小编都精心编辑,精选优质酱瓜的相关知识,分享一些酱瓜方面的经验知识。

  • 创意麻酱瓜条的做法和图解,创意麻酱瓜条怎么做更好吃

    创意麻酱瓜条

    用料黄瓜120克创意麻酱瓜条的做法看图OK...

  • 糖醋酱瓜食谱做法大全,超简单的糖醋酱瓜做法步骤

    糖醋酱瓜

    最喜欢吃酸酸甜甜,咬下去倍脆的酱瓜了!简单四样材料就可以制作出美味的爽口菜,过泡饭,粥的不二选择用料小黄瓜1000克乌醋(红醋也可)100克冰糖100克酱油150克糖醋酱瓜的做法小黄瓜切成1厘米厚的小段备用,将红醋,糖,酱油放入锅内...

  • 瓜姜肉丁(酱瓜毛豆升级版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    瓜姜肉丁(酱瓜毛豆升级版)

    在国外之后,还是那个中国胃所以就算做菜也会不离了中国味。这道菜第一次吃呢,是在上海图书馆旁的一个小面馆里,当时觉得很别致,因为往常妈妈做的家常一般都是毛豆酱瓜,夏天用来下饭是我的最爱;但这家小面馆却在里面加了姜,味...

  • “鲜酱瓜” 一  清甜爽脆可口的小酱菜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【鲜酱瓜】 一 清甜爽脆可口的小酱菜

    【鲜酱瓜】^^^^^^^^^儿时的记忆⋯⋯儿时的我经常早上起来要到街上的"酱油店"排队买点酱类小菜,早餐必备的稀饭+酱菜。这种生活方式巳经渐渐远去了,只留给自己一个深刻的印象🥛🥛🥛🍞🍞🍞用料白糖1勺盐少许生抽根据个人口...

  • 佐餐开胃酱瓜条的做法和图解,佐餐开胃酱瓜条怎么做更好吃

    佐餐开胃酱瓜条

    每餐佐餐开胃小菜必不可少,快手清脆酱瓜条,酸甜开胃,制作时间不长,配料简单。美善品设定70℃制作,瓜条断生又不失清脆口感。用料黄瓜1根约350克生抽60克陈醋40克冰糖粉30克大蒜1瓣佐餐开胃酱瓜条的做法黄瓜切条,长度6厘米左...

  • 丰富餐桌的小菜❼酱瓜条@坏露露的露台食光的烹饪做法,大厨教你详细做法

    丰富餐桌的小菜❼酱瓜条@坏露露的露台食光

    这是一道传统的中餐小菜。我常在奶奶家的餐桌上见到它,而且好像没有什么地域性,无论南方、北方都很常见。比起拍黄瓜,我更中意酱瓜条。大概是有很多香油和芝麻的缘故吧~腌制过的黄瓜脆脆的,已经完全没有青涩的味道,配白粥最...

  • “三杯酱瓜”酱黄瓜的详细做法,“三杯酱瓜”酱黄瓜做法技巧

    【三杯酱瓜】酱黄瓜

    酱黄瓜就酱黄瓜为啥叫三杯黄瓜?答:因为糖跟酱油,还有白醋,量是一样的,所以叫【三杯酱瓜。】用料黄瓜600克(去头尾净重)白砂糖236克白醋236克酱油236克盐8克【三杯酱瓜】酱黄瓜的做法黄瓜洗净去头围,并切段。可加热容器里放入2...

  • 学艺归来之三杯酱瓜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    学艺归来之三杯酱瓜

    前些天去朋友家BBQ,吃了一道爽口小菜三杯酱瓜,原方子由加拿大鼎鼎大名的美食博主:毛毛妈提供,我根据自己的口味调整了一些配料。夏天配着粥吃,很舒服。用料小黄瓜750克生抽1/2杯白醋1/2杯老抽3大勺糖1/2杯盐1tsp学艺归来之...

  • 酱瓜鸡丁食谱做法大全,超简单的酱瓜鸡丁做法步骤

    酱瓜鸡丁

    用料鸡胸肉一块酱瓜半斤花生米半斤盐适量白糖一勺老抽50ml生抽30ml花椒十几粒八角三四个葱姜蒜适量干辣椒适量酱瓜鸡丁的做法花生米需提前几个小时泡上。用温水,凉水都可以,一定要泡透。口感才会脆。泡好的花生米去皮,这...

  • 下粥酱瓜食谱做法大全,超简单的下粥酱瓜做法步骤

    下粥酱瓜

    每次酒后第②天嘴里寡淡无味,喝点白粥可以让胃舒服许多,这款自制的酱瓜能瞬间开胃,做法简单,刷个剧煮一煮第②天就能品尝。用料黄瓜4根生抽200克白醋200克白糖150克小米辣2两下粥酱瓜的做法图中是我用的生抽和白醋,我家喜...

  • 毛豆仁炒酱瓜的做法和图解,毛豆仁炒酱瓜怎么做更好吃

    毛豆仁炒酱瓜

    天气炎热,想起小时候妈妈炒的毛豆酱瓜,就着清粥,味浓又清口。在北美很少有新鲜的毛豆,只能买冻的毛豆仁来将就了。用料毛豆400克脆瓜1小瓶油2汤匙鸡精少许毛豆仁炒酱瓜的做法我用的是爱之味的脆瓜一瓶酱瓜切小丁,酱瓜汁留...

  • 酱瓜炒蛋食谱做法大全,超简单的酱瓜炒蛋做法步骤

    酱瓜炒蛋

    每年夏天,用自制酱瓜做成的各种料理成了家乡人在苦夏提高食欲的不二法宝,伴随着盐水毛豆、煮玉米和西瓜,以及夏日傍晚,左邻右舍一起纳凉的场景。那是专属于夏天的故事。崇明的酱瓜,有用包瓜制成,也有像爸爸这样,独爱小黄瓜的...

  • 老妈秘制配方酱瓜被我偷偷学过来了的烹饪做法,大厨教你详细做法

    老妈秘制配方酱瓜被我偷偷学过来了

    用料食盐不用放也没事我就没放酱油用了6袋黄瓜一大堆红糖看着放,别放太多蒜我用了四头蒜姜可大一块了辣椒细长的那种青红都放点老妈秘制配方酱瓜被我偷偷学过来了的做法把材料切成自己喜欢的形状都切好后控下水红糖这...

  • 玛捷斯版糖醋酱瓜的详细做法,玛捷斯版糖醋酱瓜做法技巧

    玛捷斯版糖醋酱瓜

    用料醋100克黃糖或者冰糖100克生抽150克青瓜1000克玛捷斯版糖醋酱瓜的做法青瓜切片醋十糖十生抽5分钟:2A:100度放入青瓜片。15分钟:2A:90度。成品。趁热装入干净的玻璃瓶,放冷再放入冰箱冷藏,一个星期内吃完。后厨青瓜切片...

  • “脆腌三杯小酱瓜”煮煮很容易的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【脆腌三杯小酱瓜】煮煮很容易

    很适合夏天的下饭配粥小菜,咸甜微酸口味,脆脆的小酱瓜。只要煮一滚晾凉,看电视玩电脑一到半小时后再去煮一滚,继续聊天顺毛过一到半小时去煮最后一滚就完成。制作一次两人可以当三四天的早饭小菜,吃完直接扔点细萝卜条腌进...

  • 酱瓜白扁豆食谱做法大全,超简单的酱瓜白扁豆做法步骤

    酱瓜白扁豆

    上海崇明最具特色的土家菜^_^用料白扁豆1斤酱瓜适量橄榄油少许盐少许葱少许酱瓜白扁豆的做法白扁豆洗净酱瓜洗净准备切碎末把酱瓜切成碎末白扁豆入锅加水再加少许油,开大火煮再起一锅加少许油,把酱瓜末放入煸炒至变色即...

  • 酱瓜“小厨娘版”的做法和图解,酱瓜“小厨娘版”怎么做更好吃

    酱瓜“小厨娘版”

    长生瓜上市的季节,不做酱瓜可惜了。用料长生瓜3根,折合4斤酱油老抽半瓶盐适量糖125克左右酱瓜“小厨娘版”的做法长生瓜切块,盐腌制一夜,用盆装水压在瓜上面一晚。“洗瓜、切瓜用时5-10分钟”早上起来,把腌制的瓜清洗一次,...

  • 老北京炒酱瓜的做法和图解,老北京炒酱瓜怎么做更好吃

    老北京炒酱瓜

    酱瓜必须用六必居的,最好去大栅栏儿买哦用料酱瓜1个五花肉1-2斤藕1节荸荠1斤去皮的花生米1碗葱1大根姜一大块蒜2头油少量老抽适量香油大量老北京炒酱瓜的做法除酱瓜外的所有材料切成1厘米大的方块。酱瓜要去籽,尽量切的...

  • 自制酱瓜食谱做法大全,超简单的自制酱瓜做法步骤

    自制酱瓜

    用料生抽500毫升醋250毫升黄冰糖35克自制酱瓜的做法青瓜切断再对切酱油中加入冰糖,中小火煮沸,冰糖完全融化后加入醋,继续小火煮沸后关火。将酱油汁从锅中倒出,冷却到常温。再另起一锅白开水煮沸后倒入青瓜焯水,马上捞出到...

  • 越南春卷包入酱瓜提升口感的烹饪做法,大厨教你详细做法

    越南春卷包入酱瓜提升口感

    今天早上,心血来潮地想着要吃越南春卷了……好在家里还有越南春卷米皮,立马打开冰箱,翻看有什么可以包这个春卷的~哈黄瓜、胡萝卜、酱瓜、生菜、还有一点红肠,食材简单,包好了吃也还是蛮解馋的。尤其是酱瓜的加入,更加提升了...

  • 三杯酱瓜食谱做法大全,超简单的三杯酱瓜做法步骤

    三杯酱瓜

    爽口的酱菜,佐粥的佳品。放在冰箱里,每次拿出来凉凉的吃起来很爽。自己家做的酱菜才放心呀!2015.6.23问题汇总1:问:一杯是多少?答:我写的一杯就是标准的量杯,没有量杯也无所谓,总之比例就是1:1:12.问:香醋是什么?答:超市有陈醋,米...

  • 小美家常菜第三十八道——酱瓜炒毛豆,堪称下饭神器的烹饪做法,大厨教你详细做法

    小美家常菜第三十八道——酱瓜炒毛豆,堪称下饭神器

    小美70度恒温做出来的酱瓜,大家都知道非常好吃。酱瓜一次性做得比较多,短时间内一下子也吃不完,所以今天就用酱瓜炒毛豆,非常经典的一道家常菜,非常好吃,和早餐杂粮粥绝配😋做酱瓜时糖和醋适当少一点哦。用料毛豆籽250-300...

  • 香脆鲜嫩无色素酱瓜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    香脆鲜嫩无色素酱瓜

    这段时间疫情,外出买菜一次会买2到3周的菜,蔬菜很难存放这么长时间,腌一些酱瓜。用料小黄花2包酱油没过酱瓜的酱油量醋少许香脆鲜嫩无色素酱瓜的做法将黄瓜洗净,擦干切成半厘米小薄片装入容器里倒入酱油,酱瓜就做好了。放...

  • 清新爽脆的配粥小菜—三杯酱瓜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    清新爽脆的配粥小菜—三杯酱瓜

    天气渐渐热起来,突然想吃一点清爽的小菜配稀粥。我首先想到的就是这款三杯酱瓜。为什么呢?简单易做,清新爽脆,胃口不好时也可以来一小碟。三杯酱瓜顾名思义是三杯酱料(糖、醋、酱油)没错。但是我个人不大喜欢浓重醋酸的味道...

  • 碎肉鸡蛋炒酱瓜的做法和图解,碎肉鸡蛋炒酱瓜怎么做更好吃

    碎肉鸡蛋炒酱瓜

    3根黄瓜在冰箱里呆了有一段时间了,没有坏,只是有点儿蔫,由此说明是没有上化肥的,无公害的蔬菜。在下厨房里输入黄瓜俩字,点搜索,瞬间出来许多菜谱。最后选择了一个最简单的—鸡蛋炒黄瓜。很简单,就是鸡蛋,黄瓜,再加咸盐。接着...

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