十三香啤酒鹅怎么做更好吃
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十三香啤酒鹅
只想把冰箱的肉消灭,但又不想消灭得如此单调,所以……用料鹅半只(斩件出水备用)姜10片大蒜8-10棵本地芹菜一大把花椒30粒左右(没数)黄冰糖20粒左右(我喜欢偏甜)十三香25g(如不把啤酒汁收干,可以放10g,自己衡量香味)啤酒2瓶1000ml...
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啤酒炖大鹅
不加一滴水的啤酒炖鹅用料啤酒2瓶鹅肉半只葱姜蒜若干花椒20粒桂皮1块香叶3片草果1个茴香3克花椒20粒八角1个干辣椒2个冰糖3克啤酒炖大鹅的做法准备焯好水的鹅肉,各种香料,两瓶啤酒炒香调料,下鹅肉,再加生抽老抽料酒,继续炒...
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十三香啤酒鸭
一天一菜用料十三香酌情加啤酒1瓶生抽2勺蒜3瓣洋葱半个葱可有可无十三香啤酒鸭的做法备料炸土豆炸好的土豆放入蒜和洋葱爆香放入鸭子翻炒(加点盐)加入十三香继续翻炒倒入一整瓶啤酒焖加入炸好的土豆继续焖摆盘(加点葱拍...
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啤酒鹅
(鹅肉给鸭肉更鲜)鹅肉加入啤酒、香料烹饪,口味鲜香微辣、略带啤酒香味,风味独特,简单易做招待亲朋好友一款不错的硬菜,可以大展厨艺。用料鹅500克啤酒1罐香叶3片花椒1小抓桂皮2小块干辣椒3个姜4片蒜头4瓣葱3根冰糖1小粒盐适...
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啤酒🍻十三香🍤小龙虾
又到了小龙虾🍤上市的季节🍻家庭主妇💃必修的一道菜哦⊙∀⊙!口味真的很好吃!用料小龙虾2斤啤酒1瓶王守义十三香2小勺姜6片蒜8瓣干辣椒适量油100克豆瓣酱1勺糖10克盐适量生抽2勺花椒10粒耗油1勺味精丢丢小香葱5根啤酒🍻...
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啤酒鸭/鹅
记一下配料,下次烧好找,免得忘了,鸭子,鹅通用用料鸭/鹅八角2个桂皮半个块白糖/冰糖熬糖色适量克生抽3勺老抽1勺白糖/冰糖1勺青岛啤酒一瓶瓶小红椒2-4个盐适量克啤酒鸭/鹅的做法鸭子水里浸泡出血水,沥水起油锅小火熬白糖或...
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啤酒醉鹅
【食材介绍】鹅肉是理想的高蛋白、低脂肪食物,适合大多数人食用,尤其适宜于身体虚弱、气血不足、营养不良、心慌气短以及食欲不振的人群。常吃鹅肉还可预防咳嗽病,尤其对治疗感冒和急慢性气管炎、慢性肾炎、老年浮肿以及...
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纯生啤酒鹅
喜欢深夜下厨的姑娘用料啤酒两瓶酱油三勺桂皮一块八角两粒老抽一勺盐少许鹅半只姜6片蒜头2粒冰糖3粒纯生啤酒鹅的做法锅里放油,把鹅炒干水,大概炒3分钟左右,然后把鹅盛起热锅放油,把配料(姜、蒜、八角、桂皮、香叶、陈皮)倒...
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啤酒焖大鹅
最近因为新冠肺炎,鹅养殖场一大批鹅卖不出去,只能低价零售,趁这个时候买一只大肥鹅回来,既可以饱嘴福,又助农,何乐而不为。用料半只大鹅3.5斤左右青蒜3根啤酒2罐姜5片花椒10粒生抽2勺老抽1勺蚝油1勺糖适量盐适量啤酒焖大鹅...
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快手十三香啤酒小龙虾
傍晚突然馋小龙虾了,火速菜场去买……用料小龙虾3斤十三香2勺姜3片花椒8粒啤酒1瓶雪花啤酒盐1勺(根据个人口味调整用量)香叶2片八角1个(掰开放进去)蒜8瓣糖克洋葱1个小的蚝油2勺青红椒各1个(一定要买肉厚的那种,口感好)黄瓜1...
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啤酒🍺鹅
用料鹅/鸭/鸡适量姜2块大葱2根啤酒3瓶(大)蒜10瓣八角、桂皮等适量豆瓣2勺老干妈2勺冰糖5颗土豆2个啤酒🍺鹅的做法1、将鹅宰块,冷水洗净沥干,葱切段,姜切片,土豆切块2、热锅,倒入油,放入豆瓣、老干妈翻炒,放入姜葱蒜冰糖翻炒,放...
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🍺啤酒十三香小龙虾
小龙虾季节来了~邀请好友来上几斤小龙虾,喝瓶啤酒🍺~妙哉~用料十三香适量啤酒1瓶小龙虾3斤干辣椒5个蒜3头生抽适量老抽适量冰糖1小块蚝油适量盐🧂适量🍺啤酒十三香小龙虾的做法小龙虾清洗干净,去腮,去头,去虾线~这是个大...
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🌸鹅鹅鹅——红烧啤酒鹅
昨天赵先生回去吃饭,带了半只鹅回来,晚上十点钟我还在摸曲儿用料鹅半只生姜蒜适量洋葱1个桂皮花椒草果八角🌶️适量生抽半碗冰糖1把啤酒🍺3罐🌸鹅鹅鹅——红烧啤酒鹅的做法半只鹅装了半盆,反复用清水冲洗,浸泡半个小时鹅肉...
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啤酒焖鹅
第一次焖鹅竟被刁嘴先生夸👍还喝了几杯红酒让我心里美滋滋的哈哈我记录下这道鹅以后拿来招待客人写的不好或和别的师傅有相似之处请谅解因为我就是参照其他人做法然后按自己口味稍加调整而来照相技术不好勿喷一只45斤...
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啤酒顿鹅
啤酒顿鹅新鲜大鹅半只用料啤酒3瓶鹅半只香叶10片姜50克蒜4颗葱半颗肉豆蔻1颗铸铁锅1口盐根据个人口味糖5克生抽一勺鸡粉一勺啤酒顿鹅的做法铸铁锅不放油干锅下去鹅肉变制鹅肉变紧水分炒干会有很多油出来下入姜片蒜瓣...
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啤酒十三香小龙虾
对于室友来说夏天的味道属于小龙虾喝啤酒,所以两个加起来就是完美了~之前有人说爱他就为他做小龙虾,要清洗拔虾线真的好麻烦。但是在广州这句话是不成立的,因为小龙虾档的老板会帮你去虾头虾胃连虾线你要求也会去掉的。哈...
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啤酒酱鹅
上海人偏爱浓油赤酱,酱鸭也是上海的特色菜,小时候,最爱奶奶的酱鸭。今天我用鹅试试。用料鹅(一年内的鹅)半只啤酒一听(500ml)姜切三片八角三个桂皮一片料酒老抽生抽糖(用冰糖最好,家里刚好用完)15克啤酒酱鹅的做法鹅半只,...
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啤酒鹅
用料鹅1/4只啤酒1瓶盐适量姜几片蚝油二勺酱油二勺香菜三棵啤酒鹅的做法先把整块鹅煮水,煮五六分钟,这样可以去掉多余的油,不要煮太长时间不然没肉味,然后拿出来切块烧锅放少点油,放姜,然后放鹅,先爆炒一下,再放一瓶啤酒,没过肉...
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香香啤酒鹅
疫情期间,各种捣鼓美食,看过很多关于啤酒鸭的菜谱,今天兴起改良了一下,做做香香啤酒鹅😋😋😋味道简直了!幸福的家里就需要这样的烟火气儿✌🏻️✌🏻️✌🏻️用料啤酒1瓶桂皮、香叶适量八角、陈皮适量姜、蒜瓣适量生抽3勺老抽2勺...
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啤酒鹅煲
家里最常吃的是卤鹅,鹅是第一次买来吃,和同事一人一半。味道不错😊用料啤酒1瓶老抽半勺盐约10克生抽1勺鹅半只料酒1勺芹菜,蒜苗适量卤汁2勺姜1大块啤酒鹅煲的做法鹅先炒锅炒干水,转入砂锅放入各种调料焖2小时。这个是成品...
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啤酒烧鹅
朋友送了一只大鹅!真的好大一只!鹅肉本身有腥味,在料理上我搭配了啤酒,既能提鲜,又能去腥味!用料鹅1只啤酒2瓶炝锅料:葱,姜,花椒,辣椒,八角,桂皮,香叶,料酒2勺老抽4勺酱油4勺盐适量啤酒烧鹅的做法鹅太大了,就不展示了!剁成大小适中的...
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蒜泥十三香啤酒小龙虾
这道菜里我放了油面喔,煮好后面条味道一级棒!可以不放面条的,不放面条小龙虾味道更赞!都有利弊,大家自己斟酌啦,嘿嘿!用料小龙虾2斤干辣椒3颗绿辣椒3根花椒一小戳蒜头25瓣啤酒1瓶十三香少许油面200克蒜泥十三香啤酒小龙虾的...
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啤酒卤鹅
用料鹅半只啤酒1瓶生抽勺老抽勺八角个桂皮块冰糖克剁椒2勺啤酒卤鹅的做法鹅半只洗净焯水锅中放瓶酒生抽,老抽一定要放两勺剁椒香料各种加一小块冰糖加水莫过鹅小火炖一个半小时后收汁,留一碗汤汁切块,浇上汤汁...
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啤酒炖鹅
老婆单位熟人团购的养殖鹅,年前买要200元一只,现在90☺用料鹅半只啤酒1瓶老抽2勺盐3克葱2根蒜7瓣干辣椒5个青尖椒6个醋1勺花椒10粒啤酒炖鹅的做法调料调料调料将鹅先用高压锅炖熟,捞出,铁锅倒入油,油热加入花椒蒜瓣炒香,加...
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啤酒🍺十三香龙虾➕章鱼
女朋友突然想吃小龙虾特意中午去买的龙虾烧给她吃用料龙虾2斤章鱼3只十三香啤酒1罐蒜糖小米辣椒酱油姜盐少量藕1节黄瓜1条洋葱1个青辣椒2个啤酒🍺十三香龙虾➕章鱼的做法蒜姜小米椒煸炒请看小贴士小贴士1.龙虾自己处...