花枝烧茄子怎么做更好吃
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花枝烧茄子
借鉴了angelia花枝茄子的处理方法,对这道烧茄子的质感很满意;成品软硬适度,形状完好,浇汁也很合胃口,得到家人的好评;下次用长茄子来做,颜色会更漂亮。用料红辣椒碎少许矮茄子1个大蒜2粒生抽1大勺米醋1/2大勺白糖1小勺盐1/4...
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烧茄子:
炎炎夏日,你每天都在思考吃什么好呢?这个时侯你的胃口也不怎么好,烧茄子便是你最好的选择,酸酸甜甜又开胃,还等什么呢?赶紧做这道美味的烧茄子吧!用料茄子1个西红柿1个醋2勺酱油1勺面粉适量蚝油1勺糖2勺盐1勺尖椒适量烧茄子...
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蚬子烧茄子
用料蒜六瓣生抽1勺老抽1勺糖1勺酱油1勺姜5片盐1勺(可根据自己的口味适量)料酒1勺郫县豆瓣酱2勺香菜2根茄子两个蚬子2斤圆葱半个蚬子烧茄子的做法1.把蚬子用水泡一下清洗干净,锅里放水烧开,把清洗干净的蚬子放入开水里炒,里...
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【烧茄子】
烧茄子是以前饭店里的一道经典名菜,做好了特别好吃,咸鲜下饭菜肴特点:色泽红润味型:咸鲜用料圆茄子(主料)500克西红柿适量青椒适量调味料:盐味糖,番茄酱,生抽,老抽,葱姜蒜(蒜多点),料酒【烧茄子】的做法①茄子去皮洗净,切成大菱形块...
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酱烧茄子/红烧茄子(直接法)
以前我家很少烧茄子吃,一般都是蒸茄子,因为油少了烧不起来……现在烧茄子却经常出现在我家餐桌上,一切因小美而改变~~~用料蒜3瓣橄榄油/茶籽油…10克茄子3根生抽10克六月香豆瓣酱/老抽10克冰糖粉10克(不喜甜可省)酱烧茄子/...
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红烧茄子花
爷爷做的菜,就是配料少,简单,但是做出来无比的美味。用料茄子六个蒜三瓣小米辣两个盐适量水红烧茄子花的做法将茄子对半切开,再打花刀,放入水中浸泡半小时,捞出备用(泡是为了防止茄子变黑)热锅热油,倒入茄子花待茄子花一般变色...
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花枝茄子
自己创新的一道茄子新做法,味道非常不错,方法也简单,是很好的下饭菜!!!用料长茄子(最好是淡紫色的)4个小米椒3~5个大蒜根据自己口味添加生抽3~4勺植物油适量盐适量豆瓣酱适量花枝茄子的做法1.茄子洗干净,切成一段一段的,再从中...
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花枝茄子🍆
用料茄子1个油适量美极鲜适量水一锅花枝茄子🍆的做法茄子洗干净,对半切开,在茄子表面右斜切花枝刀再反方向斜切再将茄子切成小段。把茄子放进能没过茄子量的油锅过油,4-50秒就捞起。再把它放进预先准备的一锅开水一分钟...
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茄子烧番茄
切成条的茄子貌似更好入味用料茄子番茄个葱蒜(切小块)个油盐酱油白砂糖鸡精茄子烧番茄的做法茄子切条,番茄切小块热锅下油,下葱和蒜炒香,后放入切好的茄子条翻炒至变深色。把茄子用铲子拨到锅的一边,放入番茄块炒碎,然后二者...
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番茄烧汁茄子
用料茄子1个西红柿1_2个青辣椒2个葱姜蒜适量番茄烧汁茄子的做法1.茄子去皮,切滚刀块;西红柿切块,辣椒切菱形块;葱姜蒜切碎。2.茄子放2勺淀粉抓匀备用。3.调汁:番茄酱、蚝油、糖、淀粉各1勺;生抽3勺;老抽半勺(一勺炒出来色泽太...
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盘龙茄子(花刀)&肉沫烧茄子(下饭菜)
每次去超市都不知道买什么菜,实在不知道吃什么看茄子还不错买两根,做了盘龙茄子,儿子吃的很开心,特别是肉沫入味,喜欢的的不得了,这次老公又买俩茄子,儿子说还做上次的盘龙茄子,满足他的味蕾,只是老公买的茄子卖相不咋滴,对付用...
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素烧双茄——番茄烧茄子
小时候爸爸最爱给我的炒的一道菜——番茄烧茄子,配米饭,可香了!总能吃上一大碗!用料番茄两个茄子两个(两个小圆茄子)盐六月鲜酱油糖八角素烧双茄——番茄烧茄子的做法将番茄用开水烫一下去皮,切好备用。茄子洗净,切片,放入盆中...
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照烧花枝包
普通的甜面包,馅心里有日式照烧酱和真正的章鱼丸,表面的沙拉酱和木鱼花、海苔粉,为这款小餐包赋予了别具一格的多重口感,甜、咸、腥、香、鲜美、醇厚,各种滋味混合在一起,真的是让人欲罢不能啊!用料1(面包)高筋面粉250克牛奶...
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‘烧茄子’
哈哈哈,经过三次实战教练之后终于要献出第一份小菜谱了。用料茄子1个大蒜2-3瓣小米椒2个小葱1根生抽2勺蚝油1.5勺淀粉1.5勺白砂糖1勺老抽一丢丢即可(黑暗料理的元凶🌚)‘烧茄子’的做法茄子削皮,滚刀切块儿,用水冲洗一下即...
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土豆烧茄子&茄子烧土豆
Ohmygosh韩国大酱简直是神助攻用料茄子个土豆个生抽勺韩国辣酱料酒勺土豆烧茄子&茄子烧土豆的做法1.茄子先切条,撒盐腌制出水2.土豆切片,猪肉切小块3.热油锅,猪肉先倒进去炒炒,加点料酒4.加土豆片炒炒5.加茄子炒炒(茄...
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番茄烧茄子
用料圆茄子1个西红柿1个番茄烧茄子的做法茄子切块,西红柿切块,热锅凉油,放入茄子煸炒,可以稍微多点油,煸到茄子变软出汤放入葱姜,西红柿,继续煸炒,西红柿变软加盐,生抽,番茄酱,蚝油出锅...
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台湾花枝烧
自己动手丰衣足食用料墨鱼仔一包梅粉适量食用油适量台湾花枝烧的做法准备一包墨鱼丸,准备梅粉适量的油七成热,到入墨鱼丸炸成金黄就可以了装盘,撒上适量的梅子粉就完成了,是不是很容易,马上学起来吧!...
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茄汁烧茄子
用料茄子2个生抽3勺醋1勺盐3克大番茄1个芝麻点缀好看就行青葱1颗茄汁烧茄子的做法茄子切大块儿水中备用番茄切小块放入锅中翻炒加入几勺生抽大火翻炒出汁炒出汁儿后加入切好的茄子继续翻炒翻炒汁茄子变软加入少许盐凉...
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茄子烧
用料圆茄子1个葱1根辣椒两个姜2-3片盐半勺生抽1勺老抽1勺蚝油2勺鸡精1勺油1勺水适量茄子烧的做法1.把茄子、辣椒、葱和姜洗净2.将茄子去皮3.把茄子切成长方形的样子4.再将茄子洗净5.将葱姜辣椒切好1.锅中倒入油,,烧开2....
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烧茄子
面上可以撒点小小香葱,家里没有香葱,我用的小芹菜。因为要出锅的时候,小宝在闹,就交代婆婆盛出来,结果婆婆把要撒面上的芹菜,给翻炒了😂用料长白茄子3个盐两小勺肉沫100克左右生抽1勺香油适量白糖半勺耗油2勺蒜1瓣姜适量水...
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五花肉烧茄子(家常菜)
用五花肉煎出来的油不额外加一滴油~~真的很下饭呢~我的茄子放蔫了。。请忽视我用的这个老茄子。。(*/ω\*)用料茄子1条蒜切末(约半头蒜)22g姜切末5g红辣椒切末(一小根)17g葱叶切葱花10g熟五花肉(切片)125g鸡粉2g白砂糖5g生抽...
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酱烧花枝茄
看了下厨房的花枝茄子,就也心血来潮试了试。加了些糖吃起来有点点甜味真的很棒~第一次传菜谱还有点小紧张呢~\(≧▽≦)/~用料长茄子四根蒜2瓣葱盐白糖红烧酱油生抽水淀粉酱烧花枝茄的做法茄子洗净,对半切开,打菱形花刀...
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烧茄子
茄子是老百姓家常吃的,再普通不过的蔬菜之一,尤其是夏季正是茄子的旺季,各种茄子纷纷上市,关键是好吃还不贵!茄子我感觉是怎么做都好吃,我用茄子做过很多菜,例如:蒸茄泥、炸茄盒、肉炒茄丁、茄子卤、烤茄子、烧茄子等等,总之茄...
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墨鱼五花肉红烧茄子
有次在餐厅点过墨鱼腊肉烧茄子超好吃今儿想吃又懒得出门稍微改良一下用五花肉代替腊肉也很好吃^ _ ^Y~用料茄子2个五花肉2两墨鱼干10个姜末一小勺白酒1瓶盖砂糖半汤勺生抽2汤勺老抽1/3汤勺香菜1颗蒜5-6瓣墨鱼五花肉...
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红烧双茄(红烧茄子+番茄)
节日期间懒得出去买菜,家里还剩两根茄子和一个番茄和几根葱,加上后花园妈妈种的小辣椒可以随时摘几根,于是就想着做一个红烧双茄,也就是这些材料就可以做一份美味佳肴。用料茄子2个西红柿1个小辣椒5个小葱1根独蒜2个豆瓣...