炒榄钱怎么做更好吃
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车螺炒榄钱
听说我们市在二三十年前红树林分布可广了,现在除了山口镇的旅游区和银滩至竹林那段还有很大一片外,剩下很多村镇海堤线的红树生长地都比较零星。本地人都认为红树林结的榄钱有凉血的功效,在这里榄钱最普遍的做法就是炒车...
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炒榄钱
榄钱是一种很独特的食材,它主要出产在北部湾沿海一带是一种药食两用的特殊存在。很多人对榄钱并不了解,不知道它来源于什么,也不知道它的功效与药用价值有哪些。其实榄钱是马鞭草科植物白骨壤的种子,它外表黄绿色,可以炒食...
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炒榆钱鸡蛋
用料鸡蛋3个盐适量榆钱1把炒榆钱鸡蛋的做法3个鸡蛋,1把榆钱搅匀,加盐翻炒。。。炒鸡蛋榆钱,蒸榆钱苦累,春天的美味。。。。...
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榄钱茶(降三高茶)
榄钱是北海当地的特色美食,新鲜可以当菜肴烹饪,晒干加工以后可以当茶饮,泡水喝可以清热解毒对咽炎有疗效,还对高血压,高血脂,高血糖有一定的疗效,每年的7-8月份是榄钱丰收的季节,大家都会三五成群的到红树林去采摘,回来自己加...
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蛋炒榆钱饭
用料鸡蛋1个蒸榆钱半碗盐少许洋葱少量红辣椒1个植物油三匙蛋炒榆钱饭的做法洋葱少许切碎,鸡蛋嗑破打入碗中加洋葱碎、盐搅拌,蒸好的榆钱饭半碗起锅烧油,油热炒搅好的蛋液,成形后直接放榆钱饭翻炒,加少许盐调味出锅!小贴士为...
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榆钱炒蛋
用料榆钱适量鸡蛋3个盐适量榆钱炒蛋的做法榆钱釆摘回来盐水漫泡二十分钟,开水烫一下,鸡蛋打散与榆钱拌匀,依个人口味加入适量咸盐,开大火加油翻炒,美味即成!简单易做,鲜香美味...
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炒榆钱
榆钱为榆树科植物榆,春榆(白榆)、黑榆(山毛榆)的嫩果。香味甜绵厚实,自古就有食用它的习惯。清吴其睿《救荒本草》中载:“榆钱树,采肥嫩榆叶,热水浸润,油盐调食,其榆钱煮靡羹食,甚佳。”用料鲜榆钱1斤面粉适量克橄榄油适量勺...
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瓜钱炒鸡胗
味道那叫一个美😄用料鸡胗适量黄瓜干适量干红椒适量葱姜蒜适量盐少许蚝油适量生抽适量老抽少许十三香少许鸡精少许白糖少许料酒适量瓜钱炒鸡胗的做法鸡胗切稍厚一点的片加盐(偏多一点)和料酒用手抓拌一会去腥在用清水反...
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香葱炒榆钱
每年清明时节,老家院子里的榆树上结满了榆钱,一串串晶莹剔透,在风中摇曳。家里人早已准备好了梯子和工具,我一定要亲自上阵,享受采摘的乐趣!若是别人摘下的给我,便觉得没了意趣……老人总是坐在屋檐下微笑着说:“有啥吃头呢…...
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炒黄瓜钱
用料黄瓜2根辣椒3根盐3克食用油5克花椒10粒炒黄瓜钱的做法黄瓜洗净切片儿把黄瓜放到碗里,放盐淹20分钟20分钟后控水备用锅里放油,放辣椒,花椒煸香,下黄瓜爆炒2分钟后,出锅装盘,上桌...
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榆钱炒鸡蛋/榆钱摊鸡蛋
春天的一口鲜甜。用料榆钱适量鸡蛋5个盐适量橄榄油适量榆钱炒鸡蛋/榆钱摊鸡蛋的做法榆钱洗干净。沥干水分。择去叶子。打几个鸡蛋,放少许盐。将蛋液倒入榆钱拌匀。锅中倒入橄榄油,温热。倒入榆钱,不用使劲翻炒。待蛋液凝...
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榆钱发糕&榆钱炒蛋
榆荚也叫榆钱儿,是榆树的种子,因为它酷似古代串起来的麻钱儿,故名榆钱儿。新生出来的榆钱儿脆甜绵软,清香爽口,又因它与“余钱”谐音,村人在房前屋后种榆树也有讨口彩的意思在里面。榆钱有健脾安神,清心降火,止咳化痰,清热利水...
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榆钱炒鸡蛋
今天下楼买菜,碰到一个阿姨,给我一把榆钱。今天用它来炒鸡蛋吧。用料榆钱适量鸡蛋2个淀粉水2汤匙花椒粉适量葱花适量盐适量榆钱炒鸡蛋的做法榆钱摘去根部。洗干净,放盐水里浸泡5分钟。准备葱花和淀粉水。鸡蛋两个打散,1汤...
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榄钱海鲜汤
这是去年亲戚送的,煮过一次不好吃,浪费了很多食材,今年去北海亲戚家吃饭,当时煮的就榄钱煲螃蟹🦀,特别鲜甜,厚着脸皮足足喝了三大碗。貌似北海很多人闲暇之余都会去摘榄钱,基本自用或赠送好友,貌似这个还有保健功效,可以降三高...
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炒乌榄
潮汕杂咸,很下饭用料乌榄500克食用油200克兰姜抹150克生抽180克左右(按自己口味适当调整)炒乌榄的做法乌榄买回来后习干净晾干水分,煮一锅开水,把乌榄倒进去,盖好,大约4小时用手捏一下乌榄,感觉有一点点柔,就可以继续下一步。...
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榆钱系列--辣味榆钱炒蛋
鲜嫩的榆钱搭配爽滑的鸡蛋,略微的辣味增添了不同层次的口感。榆钱是季节性很强的时令菜肴,过了它最鲜嫩的季节,那你就只能等来年看看还有没有和它相遇的机会了。用料鸡蛋4个盐适量辣椒适量榆钱适量榆钱系列--辣味榆钱炒...
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八块钱炒面
自己做吧,不想被坑了。用料鸡蛋1个玉米火腿2根胡萝卜2根面2卷酱油若干勺胡椒粉一点食用盐半勺八块钱炒面的做法好了。。。嗯,真香。...
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牛肉炒钱椒
用料牛肉200克辣椒2个味达美生抽1勺味达美蚝油1勺生粉适量牛肉炒钱椒的做法准备好食材先把牛肉腌制,一勺蚝油。一勺生抽加适量生粉腌制好放置20分钟入味锅底热油倒入辣椒翻炒把牛肉一起炒至8成熟牛肉炒至变色即可出锅...
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榆钱蛋炒饭
思念了一年的榆钱花🌸,终于在清明时节实现了!随着清明祭祖扫墓活动,顺便在乡村山野看了看水库,采摘了榆钱花。制作了榆钱苦累、榆钱玉米面饼,今天早上又做了榆钱蛋炒饭,味道不错,是要按年计的时间才能品尝一下的啊!这是60后才...
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榆钱炒疙瘩
第一次做这个炒疙瘩,榆钱淡淡的清香加上玉米的香味,有点像在吃糊饼~用料玉米面一小碗榆钱可以多放盐少许食用油少许榆钱炒疙瘩的做法玉米面放入盐,少许油,少许水,用筷子搅拌均匀锅里放入少许油,放入拌好的玉米面,摊平,煎两分钟...
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炒金钱黄瓜
用料蒜瓣黄瓜四根虾仁或肉沫适量炒金钱黄瓜的做法黄瓜切薄片。撒上粗盐,腌半小时。放入纱布中,挤干水分。然后压上重物压一晚上。一晚上后的黄瓜有些像脱水黄瓜。可以炝炒,也可以凉拌。就地取材,正好家里有虾仁,虾仁黄瓜,一...
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红炒萝卜钱
用料晒好的萝卜钱500g生抽1勺老抽2勺生姜一小块大蒜3小瓣味精1勺盐1小勺料酒2勺白糖2勺耗油2勺红炒萝卜钱的做法先把干的萝卜钱放水里泡15分钟,切不可泡太久,水里捞出泡好萝卜钱,挤干水份,生姜切末,大蒜切末,锅中入油入姜蒜...
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黄瓜钱炒肉
黄瓜钱很清香....下饭菜吃起来一点也不腻..夏天的黄瓜如果多的吃不了可以切片晒干储存,吃起来另一种风味哦~红烧肉里也可以放用料黄瓜钱半两猪肉少许辣椒两个(不喜欢吃可以不放,我喜欢吃辣)蒜、蒜、葱末适量郫县豆瓣酱少许...
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快炒金钱蛋
简单香喷喷,下饭神器用料鸡蛋4个生抽1勺蒜叶5根盐适量克青椒2个小米椒3个香菜几根快炒金钱蛋的做法水煮蛋,煮了四个,剥壳备用,想起拍照的时候切了一个了。鸡蛋切成这样的圈,可能煮得不太够,比较容易散。油锅加热,先放青椒炒...
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肉炒黄瓜钱
用料黄瓜钱(黄瓜干)两把五花肉适量海鲜酱油2勺蚝油0.5勺盐1克姜丝适量肉炒黄瓜钱的做法黄瓜钱(秋天吃不完的黄瓜切片晒干的,市场有卖晒好的),提前泡凉水大概30~50分钟,洗干净,把水分攥干。热锅加适量油,爆姜丝。加入五花肉丝,翻...