海绵cake怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的海绵cake精选专题是专门提供海绵cake的相关精彩内容的地方,这里的海绵cake相关内容,小编都精心编辑,精选优质海绵cake的相关知识,分享一些海绵cake方面的经验知识。
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海绵cake
第一次尝试着写菜谱之前试过好几个方子不知道是不是太笨了总是做失败但我没灰心一直在尝试各种方子终于我摸索到了这个方子一次成功然后就想分享给大家~用料鸡蛋6只白砂糖130g柠檬汁5-7滴植物油30g低筋面粉150g泡打粉3...
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chocolate sponge cake 巧克力海绵蛋糕
继续练习小嶋老师的海绵。现在除了材料克数,已经可以不看方子直接操作了。这次在基础海绵的方子上做了改良:3g牛奶换成3gGIN酒40g糖换成40g黑巧克力30g低粉换成30g可可粉但是加了可可粉和巧克力以后,消泡消得我心惊胆颤...
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海绵
有时间再补充用料鸡蛋个低筋粉克牛奶克黄油克细砂糖克海绵的做法1...
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巧克力蛋糕(全蛋海绵)Basic cake
一款非常基础的巧克力蛋糕,加入自己喜爱的各种果干、坚果,让餐食更加富有营养及饱腹感喔~用料鸡蛋3个细砂糖60g(15g*4)低筋面粉85~90g牛奶or水50g黄油40g可可粉10g各种坚果、果干少许巧克力蛋糕(全蛋海绵)Basiccake的做法黄...
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【万圣节】南瓜海绵蛋糕 Pumpkin Sponge Cake
哈哈其实这是个悲伤的分蛋白掉进去俩蛋黄的产物。坏蛋用料南瓜泥122g/0.5cup鸡蛋4个大的牛奶30ml植物油60ml砂糖40g低筋面粉90g【万圣节】南瓜海绵蛋糕PumpkinSpongeCake的做法低筋粉过筛。分离蛋白。oops!蛋黄掉进去...
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松软细腻清甜的咖啡海绵蛋糕(附图详细解释)coffee sponge cake
关键1:新鲜的鸡蛋-鸡蛋分蛋发打发,新鲜鸡蛋打出来的蛋白霜稳定不消泡,就会成功。关键2:所有材料必须室温的,即溶咖啡融化后待回室温。关键3:烤盘里放2-3杯水,放在下方,一起预热烤箱温度,海绵蛋糕放在上面的架子烤就行了(看图)...
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重磅绵润橙酒cake
好吃得不行!请赶紧撸起来!最近沉溺在胖蛋糕中无法自拔~可能吃太多日式的蛋糕卷和戚风草莓奶油,天天吃腻的无感了!所以致力于来点入口即化又清新的蛋糕砸砸自己!自己撸了两款橙胖,一个Q润口感的前几天发了,这个是绵润的!用料黄...
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sponge cake roll 海绵蛋糕卷
第一次做也能好好吃(☆_☆)用料高粉1/3cup玉米粉2tsp2只蛋和3个蛋黄和1/2cup的糖和一些香草香精3蛋白和一些盐和1tsp的糖蛋糕烹烤盆大概23cm*20cm大家可以用类似的spongecakeroll海绵蛋糕卷的做法Stir(过滤)好高粉和玉...
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无麸质海绵蛋糕Gluten Free Sponge Cake
八寸模具这个蛋糕胚虽然是使用无麸质面粉,但是口感上和低筋面粉的几乎没有差别,值得一试哦!用料大鸡蛋(7号)3个细砂糖90克无麸质面粉90克葵花籽油30克无麸质海绵蛋糕GlutenFreeSpongeCake的做法烤箱预热180度室温的鸡蛋打...
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椰子🏝蛋糕海绵蛋糕Yo's Coconut Cake
我是一个大大的椰子迷。在Grenadian的一半都是椰子!我喜欢椰子微妙丰富的味道。这个蛋糕用椰奶和糖椰丝。我喜欢它,充满椰香的美味蛋糕~这个配方是6磅的面糊。我的海滩蛋糕的完美的数量!用料加盐的黄油1¾cup室温糖2½cup...
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柔软润滑香气十足的香蕉核桃海绵蛋糕 banana sponge cake
用菜油做蛋糕口感隔天还是柔软蓬松,记得让香蕉熟一点,最后皮变黑的,这样做出来的香蕉蛋糕才会香味浓郁。撒上核桃碎,增加口感。做法非常简单,简单的你不敢相信。食谱能做8寸模具。核桃压碎碎了方便切块。用料鸡蛋3个大细白...
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巧克力海绵蛋糕 Chocolate Sponge Cake
此款巧克力海绵蛋糕的特殊之处在于配方中不含有面粉,因此轻盈的口感接近巧克力慕斯。本配方由逗诺小厨翻译整理。信息来自Joyeof.原文请参考:用料树莓果酱1/3杯(80毫升)巧克力海绵蛋糕鸡蛋,蛋黄蛋清分离6个苦甜巧克力,切块4...
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海绵cup cake纸杯蛋糕(提子版)---宝宝点心
海绵的口感,清新健康又美味,很适合宝宝的点心,我家儿子吃的根本停不下来,宝妈们一起试试吧。用料鸡蛋3只细砂糖(韩国)40g玉米油23g水23g低筋面粉50g提子数颗海绵cupcake纸杯蛋糕(提子版)---宝宝点心的做法材料准备好后,蛋&...
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高筋面粉海绵蛋糕——Sponge Cake
大概就是做面包用高筋面粉,蛋糕用低筋面粉,玛芬用中筋面粉。做包子,可以用低筋面粉,做玛芬,低筋面粉和中筋面粉都可以使用。你们知道吗?买不到低筋面粉做海绵蛋糕,用高筋面粉也可以哦。po主:_用料有机鸡蛋,室温(建议用大一点的...
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草莓海绵蛋糕Sponge Cake
用料鸡蛋150克白砂糖90克低筋面粉90克草莓8-10个鲜奶油少许黄油(蛋糕模)10克黄油(融化)30克糖粉少许草莓海绵蛋糕SpongeCake的做法180度25分钟8寸可脱底圆模8人份...
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Courgette Cake 小胡瓜海绵蛋糕
如果有人听过尝试过胡萝卜蛋糕,小胡瓜蛋糕听上去就不会很奇怪吧?这个食谱来自甜点达人NigellaLawson,她喜欢的甜食都特别甜,所以以下的做法中减少了糖分的用量才合我的口味,蛋糕自然绿色,美的很。自己做了好多次,要注意的地...
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海绵蛋糕(日式分蛋海绵)
这个海绵蛋糕烤出来略干,适合韩式裱花,和翻糖!分享的是巧克力海绵蛋糕,底下会附上原味海绵蛋糕的配方!步骤都是一样的!此方子适用于六寸圆模和六个纸杯。做八寸蛋糕,所有原料乘以1.67!用料鸡蛋3个细砂糖100克低筋面粉80克牛奶...
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香蕉海绵蛋糕(分蛋海绵)
自从接触烘焙后就再也不想买蛋糕店里的点心了女儿很喜欢香蕉那就做个香蕉味的吧分蛋海绵下厨房有很多房子此配方刚好一个六连贝壳模的量特此记录做得比较急没有时间拍照只有下次等再做的时候补步骤图用料香蕉50g鸡蛋1...
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海绵
用料蛋3个(45g)黄油28克低筋面粉35克细砂糖125克细砂糖225克盐少许海绵的做法蛋黄+糖打至浓稠蛋白+糖打硬蛋白分三次加入蛋黄糊,加一次晒入三分之一粉,搅拌完成后,一勺放入融化的黄油拌匀,再倒入糊内拌匀150度38分钟...
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海绵蛋糕(分蛋,六寸和四寸)Sponge Cake, six inch & four inch cake pan
今天就是母亲节了,我为妈妈做一个简易的海绵蛋糕,带给朋友们一起吃做完了别忘了交作业哦用料鸡蛋6个低筋面粉180克细砂糖165克黄油60克牛奶60克淡奶油适量糖粉适量海绵蛋糕(分蛋,六寸和四寸)SpongeCake,sixinch&fourin...
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绵软的海绵Cup cake
喜欢海绵蛋糕的简单,却又留恋戚风蛋糕的细软。试过了很多方子,口感都略感扎实和干燥。吸取大家传授的经验,总结了这个方子,口感绵软,湿润香甜。用料鸡蛋三枚(去壳约175g)白砂糖50g低粉60g玉米淀粉20g牛奶20g玉米油20g柠檬汁5...
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双重巧克力海绵蛋糕<Double chocolate sponge cake >
改写自国外美食网站为什么叫双重巧克力呢!因为蛋糕体和夹层都是特别浓郁的巧克力味儿,口感偏微湿润,基本上每口都能吃到巧克力棒,配上咖啡或是红茶都是不错的选择!注意事项可以参考小贴士--------------------------------...
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海绵蛋糕(Sponge Cake)
各类西点好像只要一加上“法式”这俩字立马就能提升身价,法式蛋糕、法式小面包,甚至连月饼都有法式的了。说起来幸福做过的法式蛋糕如欧培拉、里维埃拉,也确实是操作及用料极尽繁琐奢华,味道也是相当出彩,但也不是所有法式...
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咖啡海绵蛋糕(纯海绵)
最近喜欢上海绵蛋糕,是因为恒温打发特别容易,想起以前也做咖啡味戚风,感觉还是挺好的,也就来做一个咖啡味海绵蛋糕吧。用料鸡蛋6个(一个约45克)细砂糖80克牛奶48克(或30克)色拉油30克(上面牛奶30克油就改为25克)三合一咖啡粉32...
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美式海绵蛋糕 American Sponge Cake (分蛋、無油!!!)
美式海绵蛋糕分蛋海绵蛋糕无油海绵蛋糕就个人理解,造成海绵蛋糕和戚风口感上面的区别除了因为两者液体和面粉的比例不一样之外,还有一个原因就是蛋黄的打发。打发了蛋黄的海绵组织上没有戚风那么细腻。做日式海绵的时候...