什果荀香乌鱼子怎么做更好吃

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什果荀香乌鱼子

乌鱼非黑鱼，学名鲻鱼。乌鱼子又名唐墨，台湾名产。由于有些腥咸，常以蒜、萝卜等蔬果为佐，辛果香浓之下，凸显乌鱼子的鲜美~快手烹出自己的花样美味~用料乌鱼子100g樱桃萝卜100g苹果100g薄荷叶几片草莓150g红葡萄酒80g砂糖25g...
清煮乌鱼子

一年一季的新鲜乌鱼子上市啦……用料乌鱼子一块水适量清煮乌鱼子的做法打开真空包装，闻乌鱼子特有的香味，观乌鱼子如玛瑙一般的色泽，触乌鱼子光滑的质感和独特的油脂，美好的享受呀！烧一锅水将乌鱼子整块放入锅中稍微煮一下...
什锦乌东面

平时中午我都一个人吃饭,喜欢弄点简单的对付下.这个乌东面是我冰箱里长备的,超市里买的那种标着即食保鲜湿面的.这个面因为已经是熟的,所以做起来很方便哈,加点蔬菜和肉类等等可以做出一碗汤乌东或者炒乌东.今天中午...
乌鱼子披萨

师姐的先生是台湾人，带了特产给我！就馋了！用料高粉100克自发粉100克水一杯盐少许植物油少许洋葱半个番茄三个蘑菇四个芝士四片乌鱼子半块蒜头三瓣黑胡椒少许鸡胸肉两条乌鱼子披萨的做法首先，做底，面粉过筛，水，盐混合揉面！跟烙...
红烧乌鱼子

前天海鲜店进了新鲜的乌鱼子，除了可以生煎配苹果或者白萝卜，海鲜店老板推荐红烧做法也很好吃。用料乌鱼子几条料酒糖生抽老抽蚝油一勺剁椒一勺葱1根蒜几瓣姜2小片百页（可选）红烧乌鱼子的做法新鲜的乌鱼子用料酒腌半个小时...
乌鱼子炒饭

之前煎好的乌鱼子没吃完的被我弄碎冻起来了，，直接从冰箱拿出来可以炒饭很方便。用料乌鱼子煎好弄碎胡萝卜2根剩米饭葱花黑胡椒蒸鱼豉油乌鱼子炒饭的做法胡萝卜切小丁，热锅冷油放胡萝卜丁和乌鱼子碎，稍微煸一煸之后放剩米...
什锦炒乌冬

在家办公的最大问题就是要考虑中午吃点啥，翻遍冰箱还有洋葱胡萝卜乌冬啥的，干脆来个什锦炒乌冬……虽然没有肥牛炒乌冬好吃，但也比点外卖强吧～自己一个人也要好好吃饭！用料乌冬面1包胡萝卜半根洋葱四分之一个火腿若干片蚝...
香煎乌鱼子

一年一季的新鲜乌鱼子上市啦……用料乌鱼子一块油适量香煎乌鱼子的做法打开真空包装，闻乌鱼子特有的香味，观乌鱼子如玛瑙一般的色泽，触乌鱼子光滑的质感和独特的油脂，美好的享受呀！慢慢切，但是下刀要快哦锅内下油，小火，让乌鱼...
荀令十里香

据说荀彧所坐过的地方三日留香十里送衣香这是在《陈氏香谱》找到的记录下说起来也怪不好意思的又是一个副帖我做的减了量可能我的香囊比较小也就够了有不完善的地方到时候再改大家看着做吧用料公丁香5克檀香10克甘松1...
什锦乌冬面

每天的早餐都变着花样。这就是普通老百姓的日常佳肴！用料乌冬面1包青椒半个洋葱1个李锦记红烧汁1勺鸡蛋2个虾仁7个盐少许油2调羹什锦乌冬面的做法准备材料。虾仁洗净，放入少许盐和淀粉搅拌均匀。青椒、洋葱洗净，切丝。水...
乌鱼炖梅子

小时候，每到农历四五月，梅子时节，家里的大人就会腌制梅子，梅子洗净晾干加入放冷后的盐水，密封罐中，据老人家说腌的时间越久梅子越好，味道也更香……用梅子来炖鱼，鱼也特别鲜美用料小乌鱼若干条腌制酸梅两个指天椒姜乌鱼炖梅子...
荀瓜炒肉

用料猪肉90克荀瓜半个料酒1勺生抽3勺葱花蒜末玉米淀粉半勺荀瓜炒肉的做法将肉洗净切片，然后1勺料酒，3勺生抽，葱花蒜末，先拌拌，然后放半勺淀粉，一点植物油，搅拌均匀，放置7分钟。这样处理的肉片比较嫩。荀瓜一分为二，将其中一半...
清香乌鱼子

一年一季的新鲜乌鱼子出来了！！用料乌鱼子一块苹果半个大蒜三瓣清香乌鱼子的做法打开包装，闻乌鱼子特有的香味，观乌鱼子如玛瑙一般的色泽，触乌鱼子光滑的质感和独特的油脂，美好的享受呀！慢慢切，但是下刀要快哦！摆盘可以有很多创...
酒烧乌鱼子

台湾年味里的大餐有什么？乌鱼子绝对算得上是年味大餐里的头把交椅了，日本人将它称为唐墨，因为乌鱼子的样子与中国古代的墨形状类似，所以日本人称其为唐墨。如果能穿越去日本江户时代品尝一下那时候的高级料理，当时的三大珍...
乌鱼子

用料乌鱼籽克日本食盐果实酒乌鱼子的做法去血扎孔泡水一天换两次盐渍“至盐湿透”果实酒浸泡两天阴干八天小贴士注意翻面和防粘...
香烤乌鱼子

两年前去台湾旅行自驾，先在高雄朋友家小住，出发的时候，朋友夫人王姐拿给我们一带煎好的乌鱼子。当时尝了一口，觉得这个世界上从来没有尝过这么香的食物！一个礼拜的行程，我每天开车的时候脑子里都会想到那一袋子香气，开到困的...
黑椒三文鱼什锦卤乌冬

误打误撞撞出来的菜。出人意料啊三文鱼+平时用的生抽+乌冬放在一起居然真的有种奇妙的日料大酱汤还是味增汤的味道。总之吃起来还挺像日式乌冬面那么回事儿的。用料三文鱼蘑菇胡萝卜青菜鸡蛋盐生抽黑胡椒粉黑椒三文鱼...
甘荀湯

嘿～又是情人節大餐的menu啦！這次是餐湯🍜用料甘荀2條（大）雞湯500ml洋蔥半顆土豆一顆（中）淡奶油150ml水500ml黃油一小塊蒜頭少許甘荀湯的做法把甘荀，土豆切片煮熟煮軟備用用一小塊黃油爆香蒜末和洋蔥，倒入500ml雞湯+500水煮把...
鱼香籽乌

用料水淀粉适量白糖适量生抽两勺小葱一根泡姜一块泡椒三根大蒜三头豆瓣酱一勺冰冻籽乌一斤鱼香籽乌的做法冰冻籽乌解冻，洗净沥干水，备用大蒜，泡椒，泡姜都切碎备用炒锅烧油倒入豆瓣酱、泡椒、泡姜、大蒜炒出红油，下籽乌翻炒...
酒香乌鱼子

用料乌鱼子60g高浓度酒20ml酒香乌鱼子的做法乌鱼子去膜后用高浓度酒浸泡10分钟用喷枪中火燎至两面深棕色或平底锅中火每面10分钟切片，与苹果或梨搭配摆盘小酒很重要，葡萄酒老师推荐赤霞珠。我开的啤酒花和果香都很浓郁...
婴儿辅食：甘荀鱼香红米粥

每天为煦儿做辅食之——甘荀鱼香红米粥。盛食的碗是我亲手捏制的，碗里盛着的是爱的味道，朴素却铿锵！用料胡萝卜小块带鱼1块红米1把婴儿辅食：甘荀鱼香红米粥的做法食材烹煮带鱼，下少许姜片去腥，熟后剔下鱼肉，与红米一同搅泥。...
乌鱼子意面

乌鱼子，顾名思义就是用雌乌鱼的卵所研制的一种美食，因其口感独特，被日本人称为世界三大美食之一。用乌鱼子烹饪意面，是从一家西式餐厅得到的灵感，这次去台湾特别买了质量上乘的乌鱼子，跟Jani一起搭档做出来的美食：）用料乌鱼子...
糖炒竹荀

竹荀，是我妈妈非常非常喜爱的一道菜！她只喜欢多油清炒，用糖炒。没有花样的煮法。所以我当然要跟着她要当做这样的清炒是好吃的！勃勃脆。用料已经烫熟的竹荀1个蒜头1-2辨调味料盐适量糖适量水适量鸡精粉/味精适量食油适量...
干煎乌鱼子

用料乌鱼子干煎乌鱼子的做法乌鱼子流水冲洗一下，掰两半，撕掉薄膜直接放在不沾的平底锅上小火干煎听到滋啦滋啦的声音时翻面，另一面也小火煎到鼓起，发出滋啦声音切片食用小贴士什么材料都不用放的，干香细腻，回味无穷...
炒乌鱼子松

乌鱼子是台湾特有的珍饈，好的乌鱼子价格昂贵，拿来做乌鱼子松有点可惜了，但是有时候在冰箱放久了，或者也可以买一些小一点价格低一点的乌鱼子来做。炒出来的乌鱼子松香喷喷的，很适合炒饭，包寿司或者是直接放在一碗热腾腾的白...