子姜茶树菇烧鸭腿怎么做更好吃
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子姜茶树菇烧鸭腿
用料鸭腿3只茶树菇少许克子姜一大头大葱半根蒜半头八角两个草果一个香叶两片盐克红烧酱油两小勺料酒一勺六月香豆瓣酱一大勺冰糖少量克子姜茶树菇烧鸭腿的做法干茶树菇泡发备用。鸭腿剁块,大葱葱白部分切段,子姜一头切...
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茶树菇烧鸭
茶树菇,又名茶薪菇,是集高蛋白,低脂肪,低糖份,保健食疗于一身的纯天然无公害保健食用菌。其味美,柄脆,味纯清香,口感极佳,香浓纯正,为宾馆,家庭宴席高级保健食品。可烹制成各种美味佳肴,其营养价值超过香菇等其他食用菌,属高档食用...
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杂烧茶树菇
用料茶树菇土豆胡萝卜青豆八角姜橄榄油香油豆瓣酱糖杂烧茶树菇的做法热锅,凉油,我用了一点橄榄油(别的油亦可或水炒更健康),油不要多,润过来就可以,放几粒八角和一点姜末爆香下入洗净的茶树菇、切成条的土豆条、胡萝卜条和青...
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茶树菇烧鱼
用料草鱼500g茶树菇100g油盐适量生抽2勺白糖1/2勺蒜末适量姜末适量料酒适量葱适量茶树菇烧鱼的做法鲩鱼洗净,去内脏去鳞腮等,然成适量大小块,用盐,生粉腌渍约半小时碗中加入生抽、姜末、蒜末、白糖、料酒、葱白等调成料汁...
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茶树菇烧肉
用料茶树菇300克五花肉500克老抽两勺十三香1勺鸡精少许盐半勺葱,姜,蒜,干辣椒适量自定豆干(可以不用,喜欢的可以加,不喜欢的可以忽略)自定青椒3个料酒1勺茶树菇烧肉的做法茶树菇先用热水泡半小时,用温水和凉水泡时间长点,热水...
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茶树菇老鸭汤
用料茶树菇克姜片盐克枸杞粒葱茶树菇老鸭汤的做法茶树菇老鸭汤让我们准备这些材料在炖盅里放入鸭子茶树菇加水,没过鸭子加料酒加姜片加枸杞在炖锅中加水准备炖鸭子把炖盅放入炖锅盖好盖子选择鸡鸭面,大约3个小时煮好,撒...
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糖糖的茶树菇之一 老鸭茶树菇
鸭肉性寒、味甘、咸,归脾、胃、肺、肾,可大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳自惊、消螺蛳积、清热健脾、虚弱浮肿。治身体虚弱、病后体虚、营养不良性水肿。适合秋季进补,搭配茶树菇是润肺清咳...
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茶树菇焖鸭
用料鸭半只茶树菇50克姜三到四片盐少许料酒两勺生抽三勺老抽两勺糖少许花生油少许茶树菇焖鸭的做法温少泡发茶树菇,去头鸭肉切块加入配料拌匀加入茶树菇,加少许油加盖,压力煲选美食烩,三十分钟,开锅拌匀即可...
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茶树菇烧肉
加点辣椒,嗯真的是很好吃的一道菜,超级简单快手用料茶树菇100克五花肉200克干辣椒5个老抽1勺料酒1勺生抽1勺盐1勺鸡汁2挤茶树菇烧肉的做法先把肉洗干净切好茶树菇剪去根之后,清水浸泡半小时把食材放进去,加入水,水淹没食材...
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鸡腿茶树菇
用料鸡腿3个300g茶树菇200g姜、蒜、淀粉各10g生抽、耗油、料酒、盐、糖根据自己口味适量鸡腿茶树菇的做法准备并清洗原料剔除鸡腿骨,备用茶树菇切段,鸡腿切块,姜蒜切片备用将料酒和淀粉倒入切配好的鸡腿块中抓匀备用热油...
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茶树菇烧鸭腿
用料茶树菇50克鸭腿5只冰糖10克老抽1勺生抽1勺姜3片盐6克蒜5瓣料酒2勺桂皮,八角,香叶,白芷适量片土豆1个茶树菇烧鸭腿的做法茶树菇泡发清洗干净。1.鸭腿浸泡两小时,焯一下,捞出。2.锅中放油,加入冰糖烧至变色冒烟,放入鸭腿翻...
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茶树菇烧鸡
用料鸡半只花椒十粒青椒三个干辣椒十只老抽两勺葱一根生抽两勺盐适量八角两个料酒两勺姜五片糖少量白酒少量茶树菇烧鸡的做法鸡剁块焯水,冷水下锅,另可放一根葱,两片姜,料酒适量准备材料,姜,蒜,花椒几颗,八角两颗,香叶,干辣椒几...
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茶树菇鸡腿
用料鸡腿2只(大个那种两节的,剁小块)茶树菇250克(半斤左右)土豆1-2个胡萝卜半根姜6片盐6克糖3克葱1根蒜4瓣蚝油2勺八角2个花椒20粒(爆香后弃之)洋葱半个陈皮4片生抽6勺茶树菇鸡腿的做法电压力锅中,蔬菜切滚刀块垫底。姜,蒜,葱大...
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鸭腿茶树菇香菇胡萝卜乱炖
冬天来了,有点冷,就想喝点汤汤水水。用电饭锅炖个汤还是很方便。‘茶树菇’是一种茶树枯枝上生长的食用菌,营养丰富,味道香浓,具有补肾、利尿、治腰酸痛、渗湿、健脾、止泻等功效,茶树菇是高血压、心血管和肥胖症患者的理想...
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香烧茶树菇
赚尽口水的下饭菜。用料新鲜茶树菇腊肉小米椒豆豉花椒盐白糖酱油麻油葱花香烧茶树菇的做法新鲜茶树菇去根折段洗净后,放开水锅里焯水后捞出沥干水份蒸过的腊肉切薄片,小米椒切斜刀锅里放油,放入腊肉炒香炒到透明,肥肉部份...
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茶树菇烧鸡
最近特别想吃茶树菇,所以这周就买了很多茶树菇回家,打算用茶树菇做菜,想来想去决定在茶树菇烧鸡和茶树菇烧肉里选一道来制作,最终选择了茶树菇烧鸡,味道果然没有让我失望,因为选用的是干茶树菇所以这道菜的茶树菇香味和鲜味...
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土豆(茶树菇)烧鸭子
肉类的烧菜都可以按这种做法做(排骨、鸡什么的)用料鸭子半只土豆三个干花椒一小把老姜五六片好人家牌烧鸡公调料1包蒜5瓣生抽一勺白糖一小撮(提鲜放一点就行)啤酒两罐仔姜(冬天没得就算了)1大块二荆条六根泡椒(盈棚牌红泡椒)...
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茶树菇鸭汤
用料茶树菇一大把鸭半只盐适量姜3片红枣适量茶树菇鸭汤的做法干茶树菇清水洗净剪段加入几颗红枣肉较少的拿来煲汤,肉多的可以焖啤酒鸭放入砂锅,加足量水,大火煮开小火煲2个小时再加盐调味即可汤浓郁,肉软烂...
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干烧茶树菇
口味浓郁鲜香,做法也简单,而且很下饭。用料干茶树菇3两五花肉2两姜蒜各适量豆瓣酱1勺老干妈豆豉酱1勺白糖/鸡精少许生抽适量青红椒适量葱2根白芝麻少许干烧茶树菇的做法茶树菇提前放水中泡开(我上班没时间烧,所以放冰箱泡...
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茶树菇烧老鸭
用料老鸭半只茶树菇适量料酒少许葱姜蒜少许干辣椒少许八角少许蚝油少许老抽少许生抽少许香醋少许茶树菇烧老鸭的做法将茶树姑的根部切除,稍稍冲洗老鸭剁成麻将大小块,放入滚水里,加入适量料酒、姜片汆烫3-5分钟,捞起洗净...
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老鸭茶树菇
做法简单不繁琐,香浓可口用料茶树菇适量老鸭1只姜3片盐两勺当归少许花椒十粒料酒2勺鸡精1勺老鸭茶树菇的做法茶树菇剪去根蒂泡至发软老鸭过水时里面放点料酒和橙皮(个人习惯,比较香)捞出洗净锅中加水,放入茶树菇,煮沸时放入...
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简单美味茶树菇烧鸭
用料茶树菇150克克姜50克鸭子1只八角5个大蒜十个花椒30颗辣椒3颗盐适量啤酒或者料酒适量简单美味茶树菇烧鸭的做法把鸭子有油的取下炸出油再爆炒,也可直接爆炒把所以调料也一同爆炒,茶树菇最低要洗5遍以上,然后也到锅里...
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茶树菇煲鸭
用料茶树菇克鸭肉半只生姜4片葱白6段白酒香醋茶树菇煲鸭的做法鸭子剁块洗净焯水茶树菇用温水浸泡半小时,洗净切段备用焯水洗净的鸭肉配料备用。热锅下油煸炒姜片和葱白。鸭肉下锅翻炒。茶树菇下锅翻炒。加水没过鸭肉辣...
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茶树菇炖鸭
很多年前亦师亦友的袁老师请我去一家叫绿茵人家的饭馆吃饭,点了一道椒盐茶树菇鸭子特别美味,想必鸭子和茶树菇是绝配。后来回到北美做不了椒盐茶树菇鸭子,就开始了茶树菇炖鸭,深得家人和友人的喜爱。用料茶树菇100克鸭子...
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姜仔烧鸭腿
想念姆妈的拿手菜,所以自己来烧了。用料鸭腿2只八角适量老抽4勺生抽2勺姜10片糖8克姜仔烧鸭腿的做法鸭腿焯水去血丝姜仔改刀,香料适量防入香料加生抽和老抽,加水小火煮约一个小时后加冰糖,收汁小贴士用的姜仔,很嫩煮好了可...