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古早蛋糕自用减糖怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的古早蛋糕自用减糖精选专题是专门提供古早蛋糕自用减糖的相关精彩内容的地方,这里的古早蛋糕自用减糖相关内容,小编都精心编辑,精选优质古早蛋糕自用减糖的相关知识,分享一些古早蛋糕自用减糖方面的经验知识。

  • 古早蛋糕(自用减糖)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    古早蛋糕(自用减糖)

    终于拔草网红抖臀蛋糕,nice!一直担心蛋腥味比较重,所以修改了用料比例,增加了牛奶用量,减了糖和玉米油用量。用料六寸模具鸡蛋4个低筋面粉50克玉米油35克牛奶45克细砂糖(蛋黄)20克细砂糖(蛋清)20克盐1克11寸方盘鸡蛋7个低筋面...

  • 香橙古早蛋糕(减 糖版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    香橙古早蛋糕(减 糖版)

    枕畔橙香忆君甜用料鸡蛋4个玉米油45克低脂牛奶50克细砂糖40克橙汁10克橙皮屑1/3个低筋面粉40克玉米粉8克盐0.5克香草油适量烤盘呎吋19x14x4cm香橙古早蛋糕(减糖版)的做法1、先将烤盆用牛油纸垫好。2、称出各种所需材料...

  • 古早味蛋糕(自用)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    古早味蛋糕(自用)

    烫面,水浴法,水量必须一次放够。满些也不会溢出来。用料低筋面粉90克(低粉80,玉米粉10更软)牛奶60克鸡蛋6个(60g±)玉米油75克白砂糖70克(75克稍甜些)柠檬汁10滴(蛋白)香草精5滴(蛋黄,可不用)盐0.5-1克古早味蛋糕(自用)的...

  • 减油减糖版古早味蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    减油减糖版古早味蛋糕

    用料鸡蛋12个低筋面粉200克细砂糖100克植物油125克牛奶160克柠檬汁少许减油减糖版古早味蛋糕的做法打12只蛋,分离蛋清、蛋白。(装蛋清的盆要洗净擦干,无油无水)蛋白加柠檬汁和糖(分三次加入)打发至比湿性发泡嫩一点,能形...

  • 减脂期蛋糕—12寸量无油代糖古早味蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    减脂期蛋糕—12寸量无油代糖古早味蛋糕

    用料带壳草鸡蛋720–780克伊利纯牛奶(或酸牛奶)360克王后精致低筋小麦粉180–195克白醋几滴赤藓糖醇(其他代糖均可)195克减脂期蛋糕—12寸量无油代糖古早味蛋糕的做法根据换算表进行换算,此款12寸量,比如:6寸换算成12寸,所有...

  • 6寸古早蛋糕(自用)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    6寸古早蛋糕(自用)

    跟着b站up主老爸的食光视频学的,他做的是8寸的古早蛋糕,我把材料减半做了6寸。糖量减了10克,烤出来很成功,很感谢作者的方子。菜谱留着自用用料蛋黄部分低筋面粉70克蛋黄4个牛奶60克玉米油60克蛋清部分蛋清4个白砂糖50克...

  • 古早味蛋糕(原味,记录自用~)的详细做法,古早味蛋糕(原味,记录自用~)做法技巧

    古早味蛋糕(原味,记录自用~)

    超爱的古早味蛋糕,记录自用~用料低筋面粉90克玉米油75克牛奶60克鸡蛋6个细砂糖70克盐1克古早味蛋糕(原味,记录自用~)的做法先把植物油加热至底部出现纹路(可以用微波炉加热或者燃气灶加热)加热好后倒入低粉,搅拌均匀。再加入牛...

  • 减糖版古早蛋糕(8寸)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    减糖版古早蛋糕(8寸)

    这个方子反复调整,九十多岁的奶奶吃过念念不忘,反复多次做过,目前都不做其它蛋糕啦!用料低筋面粉90克鸡蛋6个玉米油75克纯牛奶60克细砂糖40克玉米淀粉15克盐1克柠檬汁几滴减糖版古早蛋糕(8寸)的做法准备食材蛋清和蛋黄分离7...

  • (自用)古早味蛋糕视频图解的烹饪做法,大厨教你详细做法

    (自用)古早味蛋糕视频图解

    下厨房里做过几次的方子,很喜欢。原方搬运的youtube上的视频,不想每次都打开视频,所以把每个步骤截了图,方便自己用。再加上我常年是做小份,所以把原方材料减半记录。原方是八寸加高方模(大概21.8*21.8*8cm),我材料减半后用的...

  • 抹茶斑纹古早蛋糕 记录自用的烹饪做法,大厨教你详细做法

    抹茶斑纹古早蛋糕 记录自用

    所有分蛋蛋糕都是戚风哦~古早就是烫面➕水浴的戚风~此方为6寸蛋糕活底圆模的量,如需更换模具,请根据尺寸换算,百度上就能搜到换算比。我这次做成了抹茶斑纹古早。用料低筋面粉(烫面用的面粉)40克可用10克玉米淀粉等量替换玉...

  • 古早蛋糕(6寸,8寸)自用的烹饪做法,大厨教你详细做法

    古早蛋糕(6寸,8寸)自用

    ★先将食材都准备好,面粉➕玉米淀粉过筛备用,玉米油加热至60°~80°备用,可以微波炉加热一下。★模具里事先铺好油纸,托盘加入适量水,等下蛋糕是要隔水烤的★烤箱140°,70分钟样子★我这个是微微微甜哦。用料★6寸蛋糕量低筋...

  • 自用巧克力古早蛋糕(11寸23*28)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    自用巧克力古早蛋糕(11寸23*28)

    自用配方,减糖了。用料鸡蛋11个低筋面粉120克可可粉20克巧克力42克食用油130克牛奶115克白砂糖50克玉米淀粉20克白醋几滴盐少许11寸28*23*5烤盘1个长帝32L烤箱1台自用巧克力古早蛋糕(11寸23*28)的做法称量各种材料低筋面...

  • 古早纸杯蛋糕(自用)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    古早纸杯蛋糕(自用)

    原方是六寸的减糖:30克白糖加入蛋白,2TBSP代糖加入蛋黄记录自家小烤箱温度400F预热5分钟350F30分钟300F20分钟用料鸡蛋3个古早纸杯蛋糕(自用)的做法按原方步骤,最后倒入7-8个纸杯烤箱30分钟后盖锡纸...

  • 香浓减糖美味的古早纸杯蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    香浓减糖美味的古早纸杯蛋糕

    用料鸡蛋5个玉米油60克细砂糖50克牛奶80克低筋面粉100克香浓减糖美味的古早纸杯蛋糕的做法1油烧到70度。倒入筛好的面粉100克里,注意精准控制好油温。2分次将牛奶和蛋黄放入烫面中,并搅拌均匀。3蛋白霜制作之前要预热烤...

  • 减油减糖版Duang Duang Duang 古早蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    减油减糖版Duang Duang Duang 古早蛋糕

    周末路过吉姆大师傅门口,女儿想吃DuangDuangDuang的抖臀蛋糕。回头一想对我说,妈妈,要不你回家烤吧,你烤的蛋糕最好吃了😋。话不多说,立马安排减油减糖版古早鸡蛋糕!用料玉米油50克低筋面粉95克蛋黄6个牛奶70克蛋白6个细砂...

  • 古早蛋糕(用烤箱自带烤盘)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    古早蛋糕(用烤箱自带烤盘)

    本次的古早蛋糕没有用到水浴法、但是味道一样很好的呢~超柔软的口感~家里没有什么所谓的正方形金盘、就直接动手在烤箱自带的烤盘上搭建了一个10厘米左右高的外墙、本来是想用8寸的戚风模具、但还是想感受下方形的古早...

  • 低油减糖古早味蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    低油减糖古早味蛋糕

    古早味蛋糕用料低筋面粉105克黄油20克牛奶80克鸡蛋(60g一个)5个糖65g低油减糖古早味蛋糕的做法黄油融化倒入低粉牛奶搅拌至粘稠均匀放入蛋黄继续搅拌蛋清放入干燥无油的碗里打发三次每次糖加入25g-20g-20g直至形如平滑...

  • 巧克力爆浆古早蛋糕(自用)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    巧克力爆浆古早蛋糕(自用)

    本来想做原味古早的,后面发现家里刚好有可可粉和巧克力酱就给孩子们做个巧克力蛋糕吧。烤盘是加深8英寸古早方盘20厘米内径。用料巧克酱按照个人喜好随意添加克鸡蛋一共10个蛋黄重量190克左右蛋白320克左右牛奶140克玉...

  • 古早味蛋糕6寸 自用的烹饪做法,大厨教你详细做法

    古早味蛋糕6寸 自用

    用料低筋面粉45克鸡蛋3个牛奶35克玉米油35克细砂糖20克古早味蛋糕6寸自用的做法150℃50分钟...

  • 古早蛋糕 水浴(留方子自己用)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    古早蛋糕 水浴(留方子自己用)

    35×25×5展艺ZY5011用料低筋面粉185克牛奶130克油140克鸡蛋黄12个鸡蛋清12个柠檬汁适量糖130克盐2克古早蛋糕水浴(留方子自己用)的做法油放大盆加热到出现纹路关火(不要太热),油中倒入面粉搅拌均,加入牛奶继续搅拌,加入鸡蛋...

  • 古早蛋糕(减油减糖版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    古早蛋糕(减油减糖版)

    用料鸡蛋6个低筋面粉90克细砂糖50克牛奶100克玉米淀粉11克玉米油60克芝士粉5克古早蛋糕(减油减糖版)的做法准备以上材料,鸡蛋最好是冷藏过的。烤箱调整150度上下火预热。将蛋黄和蛋清分离,蛋白和糖放一边最后打发。将面...

  • 古早蛋糕(自用)的做法和图解,古早蛋糕(自用)怎么做更好吃

    古早蛋糕(自用)

    用料鸡蛋6个低筋面粉90克牛奶60克玉米油65克细砂糖50克盐1克醋0.01勺古早蛋糕(自用)的做法玉米油高火1分钟加低粉,牛奶,蛋黄蛋白大盆,小弯钩小贴士150度60分钟...

  • 香蕉蛋糕减糖减油版(自用)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    香蕉蛋糕减糖减油版(自用)

    用料香蕉3根融化无盐黄油70克鸡蛋2个红糖30克水30克中筋面粉300克盐2克小苏打2克泡打粉4克燕麦片20克(拌入面糊)+5克(撒表面)香蕉蛋糕减糖减油版(自用)的做法香蕉捏碎,加入融化黄油,鸡蛋,水,红糖。搅拌均匀。加入面粉,盐,小苏打,泡...

  • 减肥期低脂低糖古早荞麦蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    减肥期低脂低糖古早荞麦蛋糕

    既想减肥还想吃蛋糕,我在绝境中求生存用料荞麦粉65克鸡蛋(中等偏小)4个木糖醇30克水或者牛奶65克油40克盐1克白醋几滴减肥期低脂低糖古早荞麦蛋糕的做法准备工作提前做,首先给六寸模具一圈和底部抹点油,(这样容易粘住油纸)垫...

  • 古早味蛋糕(自用存档)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    古早味蛋糕(自用存档)

    34.9*25*6.2长方形烤盘古早味蛋糕配方【自用存档】用料植物油120克低筋面粉150克纯牛奶120克蛋黄9个蛋清9个盐2克柠檬汁或白醋3滴细砂糖120克(可减少)古早味蛋糕(自用存档)的做法120g植物油加热到70度,倒进150g低筋面粉里...