美味佳肴馆南姜鸡怎么做更好吃
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![电饭锅窑鸡（南姜鸡）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "电饭锅窑鸡（南姜鸡）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
电饭锅窑鸡（南姜鸡）
温柔是宝藏，藏在细水长流的生活里！用料3黄鸡1只南姜2块生抽适量盐适量香菇8朵葱3根电饭锅窑鸡（南姜鸡）的做法鸡肚里塞上所有配料，酱油和盐适量。外面抹上酱油和盐。放冰箱冷藏2小时入味。放电饭锅，按上煮饭键，等待出锅。香喷...
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![潮汕南姜鸡（空气炸锅版）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "潮汕南姜鸡（空气炸锅版）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
潮汕南姜鸡（空气炸锅版）
用料盐适量克酱油1勺南姜粉50克鸡半只大蒜2瓣潮汕南姜鸡（空气炸锅版）的做法网上买的南姜粉新鲜鸡肉半只剁成两半方便放炸锅内，抹盐，南姜粉加少许盐搅拌均匀后撒在鸡肉上揉按装于保鲜袋放入冰箱腌至隔天，拿出来放入空气炸锅...
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![原创：南姜鸡的做法和图解,原创：南姜鸡怎么做更好吃]( "原创：南姜鸡的做法和图解,原创：南姜鸡怎么做更好吃")
原创：南姜鸡
宴客必备，硬菜～用料南姜碎3勺盐4调味勺葱3根散养大阉鸡1/4只冰水（煮开过的水）1盆原创：南姜鸡的做法大火煮一锅水，加入葱。水开后，放入鸡，转小火，用重物把鸡压下去，盖盖子。小火30分钟（超市买的鸡20分钟）。关火焖15分钟（超市买的鸡1...
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![南姜鸡食谱做法大全,超简单的南姜鸡做法步骤]( "南姜鸡食谱做法大全,超简单的南姜鸡做法步骤")
南姜鸡
南姜鸡。简单方便用料鸡1只南姜一大块普宁豆酱一勺蒜末一个葱结适量梅一个➕点汁盐适量南姜鸡的做法南姜剁碎。越碎越好蒜末葱结普宁豆酱一个梅子捏碎加点梅汁一起搅拌.所有料抹均匀整只鸡。放冰箱腌制三小时或一晚。...
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![脆皮南姜鸡食谱做法大全,超简单的脆皮南姜鸡做法步骤]( "脆皮南姜鸡食谱做法大全,超简单的脆皮南姜鸡做法步骤")
脆皮南姜鸡
pdd买了一斤半潮汕南姜，做了两罐橄榄糁，两罐咸菜，还剩下，腌鸡的时候心想：放点试试呗！没想到和香料搭配起来很好吃，发朋友圈好多人问做法！记录下来，方便以后用！备注：香料其实很随意，你家有啥就放啥，不要太多，我们主角是南姜！用料南姜...
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![极致简易快手烤鸡南姜鸡的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "极致简易快手烤鸡南姜鸡的烹饪做法，大厨教你详细做法")
极致简易快手烤鸡南姜鸡
无需腌制，超级快手。外脆里嫩！用料果园鸡半只南姜1块盐椒盐葱苹果1个极致简易快手烤鸡南姜鸡的做法鸡洗净后抹上薄盐，沥干水分。烤盘裹上苹果片、葱段、南姜碎，放上烤鸡，撒南姜碎，撒上椒盐，抹一层油。烤箱预热220度，25分钟，出...
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![南姜末（南姜麸）的做法和图解,南姜末（南姜麸）怎么做更好吃]( "南姜末（南姜麸）的做法和图解,南姜末（南姜麸）怎么做更好吃")
南姜末（南姜麸）
南姜也称潮汕姜，香气特独，质地坚韧，纤维木质化明显，传统食用时往往用石臼加盐锤成细末，费时又费劲，用小美只要十几秒就可以完成，搭配鱼粥、牛肉、猪杂汤味道特别鲜美。将南姜麸加白醋和白糖，称为南姜醋，是潮菜常见的酱料，多用于...
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![冬日驱寒沙姜头鸡汤（南姜）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "冬日驱寒沙姜头鸡汤（南姜）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
冬日驱寒沙姜头鸡汤（南姜）
家乡的味道廉江人的美食讲究原汁原味，不用太多的佐料。这道鸡汤是妈妈冬天最爱煮的，简单，鲜甜，驱寒。沙姜头是老家的叫法，学名是南姜。所以其实是南姜鸡汤用料鸡半只（800g）南姜2大块盐5克冬日驱寒沙姜头鸡汤（南姜）的做法南姜两...
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![闽南姜果食谱做法大全,超简单的闽南姜果做法步骤]( "闽南姜果食谱做法大全,超简单的闽南姜果做法步骤")
闽南姜果
用料姜1000克糯米粉1000克白酒200克闽南姜果的做法姜洗干净晾干水份，放入料理机打成姜末，越细越好，然后拿一个干净的盆子，倒入糯米粉和姜末，拌匀，中途慢慢加入白酒，可以抱团就不用再加白酒了做好就这样分成一小袋。我都是一...
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![超简单快手南姜鸡腿鸡翅的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "超简单快手南姜鸡腿鸡翅的烹饪做法，大厨教你详细做法")
超简单快手南姜鸡腿鸡翅
南姜（Alpiniagalanga(Linn.)Willd.）又称为芦苇姜，尝起来辣中带甜的风味类似肉桂，但具有辛呛味。除药用外,还大量用作调味料（如盐焗鸡粉等）、香料、药酒。南姜粉为“五香粉”原料之一。这个菜谱并不是我的原创，是家婆的手笔。...
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![如何做南姜焗鸡好吃 南姜焗鸡烹饪方法大全]( "如何做南姜焗鸡好吃 南姜焗鸡烹饪方法大全")
南姜焗鸡
南姜焗鸡今日小贴士：配料：鸡一只（约800克），南姜100克，普宁豆酱40克，生抽20克注意事项：鸡一定要腌最少2个小时以上再焗，要不然里面不够入味。用料鸡1只南姜焗鸡的做法南姜焗鸡...
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![姜蒜鸡翅南瓜汤简餐的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "姜蒜鸡翅南瓜汤简餐的烹饪做法，大厨教你详细做法")
姜蒜鸡翅南瓜汤简餐
买了一整个板栗南瓜，致力于消灭它～用料南瓜300克鸡翅3个牛奶250克姜1片盐适量生抽1勺老抽0.5蒜蓉适量姜蒜鸡翅南瓜汤简餐的做法南瓜去皮切块，电饭锅蒸20分钟。蒸透后的南瓜放入榨汁机，不要超过八分满。倒入鲜牛奶，以差不多...
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![南姜末食谱做法大全,超简单的南姜末做法步骤]( "南姜末食谱做法大全,超简单的南姜末做法步骤")
南姜末
南姜特别硬，用小美轻轻松松打成末，超级爽呀…用料南姜400g南姜末的做法洗干净处理好，沥干水份……切成块状放入主锅10秒速度8，再20秒速度10…倒出来就OK啦……我是美善品顾问，感兴趣小美的朋友欢迎加我微信咨询购买哦……...
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![南姜蒸嫩鸡食谱做法大全,超简单的南姜蒸嫩鸡做法步骤]( "南姜蒸嫩鸡食谱做法大全,超简单的南姜蒸嫩鸡做法步骤")
南姜蒸嫩鸡
吃货分为2种,一种是只会吃不会做的,一种是会吃也会做的.。而我正在朝第二种努力中.......吃东西若知其然而不知其所以然确实少了那么点意思，你只知道吃的是好东西或烹饪精细的食物之外其他一无所知，那么会不会觉得少了...
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![南姜橄榄食谱做法大全,超简单的南姜橄榄做法步骤]( "南姜橄榄食谱做法大全,超简单的南姜橄榄做法步骤")
南姜橄榄
前几天跟几个姨妈一起去大嫂家摘橄榄起码有摘百来斤吧拿一大袋去加工各种味的剩下的她们不知道要怎么吃（因为新鲜的橄榄不好存放）我说我以前在广东的时候做过南姜橄榄很好吃今天做了南姜橄榄分享给她们吃（方子是厨友铧华...
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![南姜焗鸡食谱做法大全,超简单的南姜焗鸡做法步骤]( "南姜焗鸡食谱做法大全,超简单的南姜焗鸡做法步骤")
南姜焗鸡
用料全鸡1只南姜末、豆酱、盐味精适量南姜焗鸡的做法1、全鸡洗净晾干水份2、将南姜末、豆酱、盐和味精抹匀鸡身3、放电高压焗30分钟就ok...
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![南姜麸食谱做法大全,超简单的南姜麸做法步骤]( "南姜麸食谱做法大全,超简单的南姜麸做法步骤")
南姜麸
用料南姜900克粗盐250克南姜麸的做法南姜，潮汕人喜欢的特殊风味配料，经常用来卤味去腥增香，也会用来渌咸菜。洗净沥干水备用，皮可去掉也可洗净即可，但一定要沥干水份。切片。放料理机打碎。打成细末。加粗盐拌匀。放进无水...
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![南姜盐水鸡食谱做法大全,超简单的南姜盐水鸡做法步骤]( "南姜盐水鸡食谱做法大全,超简单的南姜盐水鸡做法步骤")
南姜盐水鸡
第一次吃是外食…好香好香…那南姜味好特别…用料文昌土鸡一只南姜碎半斤盐少许清水两碗半南姜盐水鸡的做法鸡洗干净和水放比较密封的锅里(我直接放高压锅，但汽阀不要放下)然后中火水开后改小火25分钟…开盖就是图中样...
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![如何做闽南姜果好吃 闽南姜果烹饪方法大全]( "如何做闽南姜果好吃 闽南姜果烹饪方法大全")
闽南姜果
用料糯米粉500克姜500克高酿酒适量红糖适量克闽南姜果的做法姜洗净，自然通风晾干，或者可用厨房用纸一块一块擦干晾干的姜放入破壁机，加入适量高酿酒打细打好后，倒入没有水的盆中，加入适量红糖，慢慢加入糯米粉搅拌均匀。放入...
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![潮汕南姜焗鸡（烤箱版）的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "潮汕南姜焗鸡（烤箱版）的烹饪做法，大厨教你详细做法")
潮汕南姜焗鸡（烤箱版）
用料鸡腿1只粗盐8克可不加南姜200克蚝油适量生抽适量潮汕南姜焗鸡（烤箱版）的做法鸡腿抹上薄薄的盐，十几分钟后冲洗干净南姜剁碎，加入所有配料放进冰箱冷藏一个晚上烤箱预热15分钟，上下火210°烤25分钟，拿出撒上辣椒粉，孜然粉...
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![糖漬南姜橄榄/南姜末咸橄榄的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "糖漬南姜橄榄/南姜末咸橄榄的烹饪做法，大厨教你详细做法")
糖漬南姜橄榄/南姜末咸橄榄
解不开的橄榄情结，我家大人小孩都超喜欢吃，不管青橄榄，糖漬南姜橄榄，可以配粥的早餐首选南姜末咸橄榄，香油南姜末炒橄榄，橄榄菜，油浸橄榄，甘草橄榄，去皮甜橄榄，都喜欢。橄榄是潮汕地区盛产的佳果，橄榄有清热解毒、利咽化痰、生津...
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![南姜鸡腿🍗食谱做法大全,超简单的南姜鸡腿🍗做法步骤]( "南姜鸡腿🍗食谱做法大全,超简单的南姜鸡腿🍗做法步骤")
南姜鸡腿🍗
用料鸡腿2-3只生抽勺盐克白胡椒粉南姜末南姜鸡腿🍗的做法买鸡腿。可以加大腿肉也可以只要腿根，随自己喜欢。不过对于我来说最重要的是去皮。大腿上划几刀好入味。加盐随意，胡椒粉随意，生抽随意。然后给鸡腿做充分的按摩...
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![南姜焖鸭食谱做法大全,超简单的南姜焖鸭做法步骤]( "南姜焖鸭食谱做法大全,超简单的南姜焖鸭做法步骤")
南姜焖鸭
用料鸭子，南姜。葱。蒜。酱油，老抽，耗油，盐。香菇。南姜焖鸭的做法分享一下做法。材料：鸭子半只南姜适量，蒜一粒，葱。香菇五朵开水泡开（泡香菇的水留着）1鸭子一只洗净不用砍(一只太多了我这里用了半只)备用。2:南姜去皮拍烂切...
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![南姜焖鸡食谱做法大全,超简单的南姜焖鸡做法步骤]( "南姜焖鸡食谱做法大全,超简单的南姜焖鸡做法步骤")
南姜焖鸡
用料食材：鸡1只南姜焖鸡的做法先把鸡洗干净，用盐全只涂一遍在把南姜粉全部抹全身，放点南姜粉在鸡内放进高压锅，加一点水，听到声音就可以关小，3分钟关掉出锅，看了就溜口水...
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![沙姜/南姜/姜黄/姜母/仔姜/木姜子/洋姜的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "沙姜/南姜/姜黄/姜母/仔姜/木姜子/洋姜的烹饪做法，大厨教你详细做法")
沙姜/南姜/姜黄/姜母/仔姜/木姜子/洋姜
姜的家族挺大的，除了生姜、姜母、仔姜、沙姜、南姜等，还有不少带着"姜‘’字，姜黄、木姜子、洋姜等看似沾亲带故，却跟姜没什么关系的姜。🔸🔸🔸🔸用料生姜1片沙姜1片南姜1片仔姜1块沙姜/南姜/姜黄/姜母/仔姜/木姜子/洋姜...
