开贴怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的开贴精选专题是专门提供开贴的相关精彩内容的地方,这里的开贴相关内容,小编都精心编辑,精选优质开贴的相关知识,分享一些开贴方面的经验知识。
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重新开贴记录生酮/纯肉饮食
原来的帖子因为某些原因无法更新了。还是想继续记录自己的生酮/纯肉饮食和心情。主要给自己看吧。用料肉类蛋类海鲜类奶制品很多重新开贴记录生酮/纯肉饮食的做法8/31/20-盐焗鸡大腿。这样的吃了三个。9/1/20-今天午...
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开酥练习贴之椰蓉手撕
这是几年前练习可颂的时候做的吐司,因为可颂练习需要数次的擀开折叠,所以用这个吐司做练习特别合适。用料甜面团420克左右椰蓉馅165克左右开酥练习贴之椰蓉手撕的做法甜面团擀开,椰蓉馅擀成长方形,注意,面团大小是椰蓉馅发...
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锅贴 锅贴 花型锅贴
主要是调好馅味还是蛮简单的如果不做花的话用料肉末葱、姜末、生抽、老抽、糖、盐、耗油、淀粉、水适量锅贴锅贴花型锅贴的做法调味料基本上都是一汤勺的量糖略微少一点这是把圆饺皮一字排开由一边慢慢卷过去,就成了花...
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开个贴记录下软欧包割包图样
突然想开个帖子记录一下自己做过的软面包的割包图案,其实软欧也没有明确的定义,随便起的名字,就是指软的甜的面包啦。软欧也要割的美美哒争取持续更新用料面适量开个贴记录下软欧包割包图样的做法最喜欢左边两个,感觉有细...
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100款原创配方面包(此贴完成,封贴,另开)
因为现在进入了研发配方,以及试验不同新颖花式造型的面包研究和学习阶段,所以另外开个贴来装这些内容。这个贴里记录的是我个人研发的配方,各种整形的方式来自于看到的网络照片或者自己创意想象,只为纯记录,不做推广和分享...
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食饱聚好丨韭菜鲜肉开口锅贴
以前上班的时候,这个开口锅贴可是我的早餐最爱,虽然有些重口,可是香呀,仅仅闻着就能打开一天的味蕾,更不用说吃了。相比于北方的闭口锅贴(类似饺子的形状),南方的开口锅贴更讨我欢心,薄薄的面皮经过鲜肉汤汁的浸润,再加以煎制,焦...
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冰花开口锅贴
如何做出带着冰花的漂亮锅贴呢?1、做好锅贴有讲究,做水煎包馅料不能太湿,面皮也不要太软太薄,否则受热后会出汤,滋味也就随着汤汁跑掉了2、用平底锅,略抹一层油,将锅贴整整齐齐地摆好,要一个挨一个,饺子于饺子之间要留有空隙,盖...
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开口笑素锅贴
馄饨皮买多了,做个素锅贴,营养又健康Y(^_^)Y用料馄饨皮20片鸡蛋1只青椒1根豆腐干2片胡萝卜半根调料盐2克味精少许十三香少许香油少量花生油一勺水少半杯开口笑素锅贴的做法1.鸡蛋打散加一点点水,盐,可以放点香葱,下锅炒熟...
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锅贴开口笑
用料面粉一碗肉馅一碗锅贴开口笑的做法准备好肉馅,饺子皮开始包,中间掐好,不要封口。平底锅放油,均匀的摆上饺子。煎至定型,倒入莫过饺子的水,盖锅盖收干水份,出锅。第一次做开口的煎饺,味道不错!😁...
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贴秋膘,从一碗美味的阿胶鸡汤开始
踏入十月下旬,天气开始慢慢转凉,这个时候有一碗暖呼呼的汤喝,是多幸福的事啊!一碗加了阿胶的鸡汤,常喝能温暖整个寒冬。用料土鸡1只玉米1根红枣20粒姜1块阿胶1片贴秋膘,从一碗美味的阿胶鸡汤开始的做法把土鸡清洗干净,斩成略...
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开个贴记录每次下厨
难得下厨。用料随意适量开个贴记录每次下厨的做法2020.6.7酸辣鸡爪花甲粉丝干煸四季豆烤猪蹄(混入三只鸡爪)凉拌菜煲仔饭椰子鸡(太清甜!本重口味真心受不了)2020.4.112020.3.14干锅花菜小炒肉腌笃鲜麻婆豆腐就当它是周...
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人间至味是锅贴|开口的锅贴,皮脆肉香,好吃极了!
遥想当年去天津第一次吃锅贴,很特别的锅贴——开口的锅贴,那美味至今无法忘怀!后来来到国外,在中餐厅看到有锅贴,立马点了一份,结果上桌的是“煎饺”(其实我也很爱煎饺啦,但当时以为是开口的锅贴,所以有点小失望~今天在家包饺...
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【曼食慢语】韭菜猪肉开口锅贴
春天的韭菜正当季,特别鲜嫩清香。包成锅贴将底部煎得焦脆,咔哧一口咬下去,内馅又嫩又多汁,实在是让人口水横流。包韭菜馅饺子我有个独门秘笈,就是加入一些XO酱(点这里看如何自制)。量不用很多,让那种浓缩的鲜香若隐若现的藏在...
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开口虾仁玉米肉锅贴
在外买的锅贴不仅贵,还担心肉不好,在家做只要半个时,就能做出美味又可口,脆底又好吃的锅贴。用料虾仁12只玉米粒适量肉末适量黑木耳适量鸡蛋1个老抽1勺生抽1勺料酒1勺盐、胡椒粉、姜、葱、黑芝麻适量开口虾仁玉米肉锅贴的...
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【百合花开】贴秋膘——梅干菜扣肉
天气转凉,老是想吃油咸辣甜的重口味食物。那是因为身体为了应对寒冷,开始储存脂肪了。俗称:贴秋膘!太恐怖了!梅干菜扣肉一直在我眼前晃来晃去,经过一番“挣扎”,我决定遵从内心,做!吃!梅干菜扣肉是浙江地区的传统家常菜。说起来...
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脑洞大开的快手自酿果酒【Condom技术贴】
方法来自视频的歪果小哥。我被他的脑洞震惊了。不过真的超级快手。自己酿果酒。还对付没有喝完的果汁的好办法!一般做果酒需要单向排气阀的容器,或者每天定时快速打开容器放弃,否则打开瓶子容易发生爆炸危险,类似开香槟。...
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开得一手好铁锅【技术贴】
看到一篇很详细的开铁锅养铁锅的原文。花一个有太阳的下午,微微翻译了下。作者说已经用了40年的铁锅了,完全不粘,有一些厨具比甚至比他大半个世纪。、想想我们的父母也是用铁锅,但是不放油不粘锅还是很少能够做到,而且铁锅...
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开口锅贴
用料饺子皮张虾仁克猪肉克盐克香油勺鱼浆克开口锅贴的做法去除里面的茎和籽用鱼浆+肉末+虾仁调好馅,塞在小青椒里,再用水饺皮包不粘锅里放点油,半杯水,盖上盖子焖煮熟,开盖煎至金黄色调料酱:炸香的洋葱碎+辣椒油,喜欢的还可...
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开个贴来放蛋糕
加油用料鸡蛋4个牛奶6Og油50g面粉80g开个贴来放蛋糕的做法烤箱中层150度30分钟,闷10分钟请朋友们不要在这1里跟帖,我要用来记录自己做了多少蛋糕,谢谢...
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丘比开心锅贴
用料猪肉150g莲藕50g鸡蛋1个香葱1撮老姜10g饺子皮12张丘比沙拉汁日式口味1汤匙丘比沙拉汁姜香口味1汤匙丘比沙拉酱原味(红色挤装)3汤匙丘比开心锅贴的做法调馅:猪肉和莲藕打成肉馅,香葱和老姜也打成泥,加入鸡蛋,丘比沙拉...
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香菇开洋猪肉锅贴
用料猪肉500克香菇15朵左右开洋30只左右鸡蛋1个料酒1勺盐少许饺子皮750克香菇开洋猪肉锅贴的做法猪肉剁碎,不要太细没口感,开洋洗净泡黄酒,香菇洗一下水泡发剁细,用盐调味,放置半小时。用不粘锅油热了后把锅贴放下去油煎到...
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开胃的冬阴功汤河粉 暖暖的很贴心
鲜香酸辣的冬阴功汤和秋季最配了,做一碗暖暖胃吧用料冬阴功汤一大碗秘鲁大虾几只蘑菇适量小番茄适量河粉一人份芝麻菜适量墨鱼仔3只蒜泥适量洋葱适量白葡萄酒适量三花淡奶适量开胃的冬阴功汤河粉暖暖的很贴心的做法将...
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快手开胃贴心小菜-凉拌土豆儿
虽然过了处暑,但是这两日反而更加湿热一些,厨房如雨巷,每次做菜都想更快解决战斗。所以做了这道很简单的凉拌土豆。快手,不用油锅爆炒,不用大火久煮,可以说非常贴心了。酸甜可口,清爽脆薄,盛夏或是濡暑天气必备小菜。下饭超棒...
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开一个早餐贴
早餐一般都是婆婆做的,上班的时候经常是5分钟吃完跑路,自己做的机会少之又少,开个贴纪念一下好了哈哈哈用料早安~开一个早餐贴的做法得经常做才好啊亲~...
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开口三鲜锅贴
用料杏鲍菇150g五花肉300g虾仁100g饺子皮鲍鱼汁酱油味精盐鸡蛋生粉开口三鲜锅贴的做法将杏鲍菇洗净,大约150g肉,虾仁,杏鲍菇剁碎虾肉加3g左右的盐,搅拌匀加入杏鲍菇碎,剁好的五花肉,蛋,生粉,再加50g食用油,搅拌匀加盐5g酱油少...