美味佳肴馆

版滑怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的版滑精选专题是专门提供版滑的相关精彩内容的地方,这里的版滑相关内容,小编都精心编辑,精选优质版滑的相关知识,分享一些版滑方面的经验知识。

  • 咚咚版滑蛋食谱做法大全,超简单的咚咚版滑蛋做法步骤

    咚咚版滑蛋

    用料鸡蛋2个料酒1勺盐1克蚝油1勺葱1段咚咚版滑蛋的做法1、虾洗干净了剥皮去虾线切成小段2、将少量蛋清倒入虾段碗中,再倒入少量料酒,顺时针进行搅拌后静置5分钟3、油烧热虾段倒入锅中,翻炒变红加入一勺蚝油4、继续翻炒倒...

  • 简单版滑酸甜(酸甜排骨)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    简单版滑酸甜(酸甜排骨)

    用料鸡蛋个2玉米淀粉克适量80鸡胸肉,猪肉,排骨(都可以啊,最主要是新鲜)克适一斤调料醋勺适量糖克适量番茄沙司勺适量简单版滑酸甜(酸甜排骨)的做法肉切块鸡蛋,玉米淀粉,搅拌均匀,再放肉进去搅拌然后把粘了鸡蛋液跟玉米淀粉的糊,...

  • 懒人版滑脊汤的做法和图解,懒人版滑脊汤怎么做更好吃

    懒人版滑脊汤

    河南省濮阳市范县濮城名吃用料里脊肉500g鸡蛋1个淀粉适量十三香适量醋适量胡椒粉适量香油适量紫菜适量香菜适量懒人版滑脊汤的做法将里脊肉切条。放入容器中加入十三香。拌均匀。把打好的鸡蛋倒入里脊肉容器中,加入淀...

  • 【懒人版滑鸡腊肠煲仔饭】零失败

    煲仔饭看似麻烦,实则是标准的懒人饭。😅特别是用电饭锅操作,更加省时省力。开锅,撒入事先焯水过后的西兰花,倒入适量煲仔饭酱油,搅拌,开吃!就是这么简单!用料鸡腿肉、腊肠,青豆、西兰花、姜、蚝油、生抽、米酒、白胡椒粉、生粉...

  • 白凉粉版滑嫩普洱茶冻的烹饪做法,大厨教你详细做法

    白凉粉版滑嫩普洱茶冻

    看到个蜜桃乌龙茶冻的茶饮方子,图片美到我了,然后抑制不住就想要试一试,特意买了白凉粉!不过茶叶之类的不想特意买,手头有啥用啥吧,有普洱小金坨,茶汤颜色比较深红,本身也是温性的,入口醇厚绵滑,就是茶渣渣比较多,得滤一下。用料...

  • 鸡胸肉版的滑鸡粥,香滑绵软肉不柴的烹饪做法,大厨教你详细做法

    鸡胸肉版的滑鸡粥,香滑绵软肉不柴

    今天要和大家分享的是一款非常经典的香菇滑鸡粥,只是这样简单的一款粥,其实做法也是非常多的,仅是鸡肉的食材选取便有各异,有用整鸡的,有用鸡腿肉的,也有用鸡胸肉的,这里和大家分享的便是鸡胸肉的版本,除了鸡胸肉含脂量低,而且...

  • 虾滑海苔 and 虾滑蘑菇🍄 空气炸锅版的烹饪做法,大厨教你详细做法

    虾滑海苔 and 虾滑蘑菇🍄 空气炸锅版

    虾滑好吃又简单,配上海苔和蘑菇,口味更赞。喜欢吃虾滑的朋友一定要试试呀!虾就买的冻虾,做虾滑贼简单。比起外面虾滑,应该还是更健康滴。不过比较活虾做的,肯定会口感差一点点,但是考虑洗虾子,去壳和虾线。我感觉冻虾方便不止...

  • 家常版!怎么能这么嫩滑的!虾仁滑蛋的烹饪做法,大厨教你详细做法

    家常版!怎么能这么嫩滑的!虾仁滑蛋

    这是一道我去粤菜馆必点的菜!但其实很多餐馆做的也只能叫虾仁炒蛋,做得好的店也不是每次都让人满意。越喜爱的菜越自私,还是要尝试自己做。家里的锅和美国的电磁炉灶很难达到餐馆的火候,所以很多次尝试也都变成了平凡的炒...

  • 12m+ 宝宝版滑蛋牛肉,嫩滑美味有营养!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    12m+ 宝宝版滑蛋牛肉,嫩滑美味有营养!

    滑蛋牛肉是中式粤菜系很有特色的一道菜,方法到位、技术到位,做出来的牛肉嫩滑爽口,蛋香浓郁。但我没有大厨的那个技术,牛肉片咀嚼对于小朋友来说也有点费劲。所以我做了一些改良,将牛肉片做成了肉糜,这样在炒制的过程中不会...

  • “番茄炒蛋”嫩滑版的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【番茄炒蛋】嫩滑版

    番茄炒蛋堪称第一家常菜,是很多人学会的第一道菜,我也一样上周炫耀说我五年级就会自己做饭了,然后我妈一脸不屑的说:番茄炒蛋,哈哈哈番茄炒蛋也很难的好不好~!-----------------------------------------------------------...

  • 水蒸蛋(平滑嫩滑外加美美装饰版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    水蒸蛋(平滑嫩滑外加美美装饰版)

    此方三包,包嫩滑,包平滑,还包外貌,啦啦啦,不知当事人蒸蛋君同意吗要点都在字里行间!表漏掉了哦不追求装饰的,第四步就不用往下看啦,直接开吃用料鸡蛋2只温水鸡蛋液的1.2倍的量盐0.5g料酒几滴(装饰)胡萝卜8片左右葱3根薄荷叶或香...

  • 爽滑弹牙 进阶版       滑蛋虾仁的烹饪做法,大厨教你详细做法

    爽滑弹牙 进阶版 滑蛋虾仁

    偷师广东老师傅的一道拿手菜颠覆你对滑蛋虾仁的认知好吃到停不下来家里有小朋友的一定要试试看!!!用料虾仁9-10只鸡蛋4个盐1茶勺淀粉1茶勺葱3根糖半茶勺爽滑弹牙进阶版滑蛋虾仁的做法准备材料:超级简单超级少1.虾仁比较大...

  • 简易版虾滑食谱做法大全,超简单的简易版虾滑做法步骤

    简易版虾滑

    用料基围虾15只左右盐一指甲盖那么大的分量料酒一勺蛋清一个淀粉或者生粉适量简易版虾滑的做法基围虾去头去壳剁虾泥,可以剁细一点,也可以保留一点颗粒感虾泥放入碗中加一点点盐一点点料酒一个蛋清,顺时针搅拌上劲,⚠️不能...

  • 滑滑蛋挞(无淡奶油版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    滑滑蛋挞(无淡奶油版)

    用料纯牛奶250克蛋2个细砂糖50克滑滑蛋挞(无淡奶油版)的做法把所有材料混合,然后过滤2次倒入蛋挞皮9分满放烤箱最低层200度25分钟新鲜出炉滑滑嫩嫩的...

  • 简易版热锅滑冷油。滑锅的烹饪做法,大厨教你详细做法

    简易版热锅滑冷油。滑锅

    炒了饭煎了虾饼炒了土豆丝都可以简易版二次滑锅!!!5档烧到200℃以上。锅底出现干底倒油滑锅再次加热到冒烟(相当于二次滑锅)二档炒鸡胸肉完全不粘二档炒鱼渣完全不粘锅温240滑锅完的油温220下冷油后的油温200倒一次冷油降2...

  • 白白滑滑豆沙包(一发版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    白白滑滑豆沙包(一发版)

    作为一名地地道道的南方人,骨子里是不太擅长做包点的😆之前做了非常多次包子,虽说口感不错,但包子表面总不够光滑。刷微博看见了@面点师耿彪大厨的方子,试做了一次,做出了人生第一锅白白滑滑的豆沙包!以下的配方主要借鉴自...

  • 升级版·牛奶芝士滑滑蛋的烹饪做法,大厨教你详细做法

    升级版·牛奶芝士滑滑蛋

    用料牛奶半盒鸡蛋3-4个芝士片2片椰子油2勺黑胡椒适量升级版·牛奶芝士滑滑蛋的做法笨鸡蛋加入牛奶打散(我用了四个无菌蛋)奶量差不多是蛋液量的一半奶加太多蛋液会水水的不容易凝结再准备俩芝士片或者别的什么芝士碎芝...

  • 小美版🦐滑食谱做法大全,超简单的小美版🦐滑做法步骤

    小美版🦐滑

    简单又营养的虾滑,小朋友们抢着吃。用料虾仁250克玉米淀粉20克料酒10克鸡蛋清一个盐3克小美版🦐滑的做法一斤虾剥出来250克左右的虾仁,去虾线全部食材加入主锅,20秒速度7切碎混合1分钟反转3搅打上劲。用软刮将锅壁上的往...

  • 宝宝版虾滑食谱做法大全,超简单的宝宝版虾滑做法步骤

    宝宝版虾滑

    用料淀粉2勺鸡蛋1个虾10只宝宝版虾滑的做法鲜虾去壳去虾线姜片或者柠檬腌制10分钟加入鸡蛋和玉米淀粉,如果宝宝蛋清过敏就去掉蛋清使用料理机搅拌成泥状,搅打一下上劲装进裱花袋里,剪开口子备用。我是打算给孩子当手指食...

  • 家庭版虾滑食谱做法大全,超简单的家庭版虾滑做法步骤

    家庭版虾滑

    用料蛋清适量大虾适量淀粉适量料酒适量芝麻油适量蚝油适量家庭版虾滑的做法把虾洗净去虾线剥壳剁成肉泥加上淀粉、蛋清、芝麻油、蚝油、盐和味精搅拌均匀完成小贴士蘸酱吃非常nice...

  • 火锅必点!滑嫩Q弹!虾滑(小美版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    火锅必点!滑嫩Q弹!虾滑(小美版)

    用料虾滑虾仁250克淀粉5克鸡蛋1个胡椒粉适量盐2克汤底油10克蒜瓣2瓣生姜3片大葱适量豪吉麻辣川香汁15克粉丝1把鸡毛菜100克开水700克火锅必点!滑嫩Q弹!虾滑(小美版)的做法虾仁去虾线,放入主锅,10秒/速度6,用刮刀把锅壁上的虾...

  • 川味虾滑-Vitamix版的烹饪做法,大厨教你详细做法

    川味虾滑-Vitamix版

    每次去吃火锅最爱点的一定是虾滑,Q弹的虾滑蘸满酸辣鲜香的酱汁,怎么吃都吃不厌。之前一直没有尝试自己在家做虾滑,总觉得剁虾肉泥很麻烦,有了vitamix一切都变得简单起来。加入大量葱姜蒜和花椒辣椒等川味十足的食材,鲜辣诱...

  • 滑滑嫩嫩日式鸡肉卷(烤箱版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    滑滑嫩嫩日式鸡肉卷(烤箱版)

    这道菜备菜材料简单,做法也不复杂,卖相和味道都非常吸引。厨房小白也绝对可以成功哦!用料无骨鸡腿排2块胡萝卜1/3根白洋葱1/4个法边豆若干日式照烧汁、味淋、盐、油、糖、生粉、黑胡椒滑滑嫩嫩日式鸡肉卷(烤箱版)的做法我...

  • 鸡胸肉版香菇滑鸡,鲜香嫩滑,蒸的更健康的烹饪做法,大厨教你详细做法

    鸡胸肉版香菇滑鸡,鲜香嫩滑,蒸的更健康

    鸡胸肉高蛋白、低热量、低碳水,是减脂界的首选肉类,可是水煮鸡胸肉好柴呀,不喜欢怎么办!今天我来用它做一道广东名菜,只用一丁点油,蒸的不油腻,而且又嫩又多汁!香菇滑鸡是一道有名的粤菜,鸡肉和菌菇类搭配味道会更加鲜美,而且也...

  • 爽脆版的虾滑滑滑滑滑的烹饪做法,大厨教你详细做法

    爽脆版的虾滑滑滑滑滑

    火锅好伙伴~因为喜欢吃起来有口感,虾一半做成虾泥,一半虾粒。用料虾约330克料酒1茶匙盐1茶匙生抽1汤匙糖1茶匙胡椒粉适量食用油1汤匙耗油2汤匙爽脆版的虾滑滑滑滑滑的做法冷藏虾仁两小盒~虾仁洗干净,去尾,切小粒。用板刀...