海丰小米怎么做更好吃
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海丰小米
用料番薯粉个铁鱼粉/或者本文秘制海鲜粉肉末盐味精克油海丰小米的做法肉末+鱼粉揉粉成团包ok...
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海丰菜粿
菜包粿(菜粿)是海丰小吃最值得推荐的一种,主要是选用粘米、瘦猪肉、包菜、虾皮并添加少量的盐等配料经传统的手工工艺精制而成。菜稞”皮薄馅多味浓,嫩滑喷香,十分可口,如果醮上调味酱料,吃起来真是一种享受。这种点心最早的...
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海丰甜层粿
记得小时候一年是有一次吃这个粿的,慢慢长大后好多年都没吃这个节日美食了……后来才知道原来是七月十五过节拜拜的甜食!之前还以为挺难做的,没想到没那么难做!勤快点满足一下对海丰80后小时候的念想!用料粘米粉250克大概...
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海丰小吃(冬节鸽)饺子
小时候每到节日家里奶奶总是会做很多,自己杆皮、围着灶台、刚出炉就拿着吃。现在都是比较懒得做都是外面买的。在外面工作,每次回家总是想吃自家做的饺子,哈哈,现在自己会做了,爸妈喜欢吃!用料面粉1000g糯米粉500g猪肉适量...
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海丰小米(薯粉饺)
用料红薯适量开水适量盐3g五花肉400g蚝油2勺铁鱼粉3勺生抽2勺胡椒粉少许豆油适量海丰小米(薯粉饺)的做法粉和开水100度,用筷子搅成絮状揉成光滑的面团用保鲜膜包住,一旦太硬了就会很难包啦揪成一个个小团子擀面杖弄成皮,包...
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海丰面猴
用料中筋面粉500克水250克盐2克详细见视频海丰面猴的做法炒配料,太香了👍面片筋道爽口,汤汁鲜香浓郁,希望大家会喜欢海丰美食!🌹...
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海丰咸薄饼
这款饼呢是清明节前后一个月开始有的吃的~饼皮一般都是买的~不会做😅用料饼皮两三斤包菜一两个洋葱一两个小葱一把干豆芽一斤猪肉一斤肉卷一两条海丰咸薄饼的做法肉切条腌制,炒熟备用洋葱切条,炒熟备用豆芽洗净,炒熟备用肉...
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一人食·新奇口味的海丰小米
也不知道什么时候开始小米就成了汕尾人的日常小食,早餐摊、午餐店、茶楼早茶都一定有小米。在外工作几年十分怀念家乡的小米,今天就自己动手做一次吧!做一个新奇口味的小米。用料红薯粉220克三象牌糯米粉酌量牛肉(肥点会...
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海丰豆茶
规模宏大的菜式,荟萃了眉豆,小麦,西洋菜,大蒜,粉丝,瘦肉,干冬菇,干鱿鱼,干虾仁,玉米,菜脯,猪骨汤......所有用料皆为健康尚品,制作需时,耐心,再耐心一点就能完成这盘菜~~~~~~茶!o(∩_∩)o用料小麦3两干虾仁70g干鱿鱼70g干冬菇10朵菜脯...
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丰盛版海参小米粥
寒冷的冬天,劳累的上班族,偶尔也要对自己和家人好一点不是么?也许是贪心,总想在放入口中的一勺里吃出不同的口感和味道,那么,来一碗丰富食材的海参小米粥吧,一口喝到幸福感!用料小米2人份海参1只虾5只香菇2朵姜指肚大小一块小...
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陆丰小东海的姜醋蛋
这道菜算得上是我们那的特产了,月子里每天都要吃,特别可口开胃用料姜鸡蛋章鱼干虾干猪肉芝麻醋陆丰小东海的姜醋蛋的做法准备好食材,章鱼干用水泡,东西全部切好先煎蛋章鱼干加姜先爆炒,炒久香一点下虾干炒下猪肉炒,猪肉我喜...
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海鲜大丰收
自创品牌用料玉米1根土豆1个花蛤0.3斤鱿鱼0.1斤蛏子0.2斤虾尾0.2斤鸡翅4个大青虾4个鱼丸5个,西兰花0.2斤,莲藕,青红椒,蒜苗海鲜大丰收的做法土豆条,鸡翅,炸好备用,海鲜类,和菜类分别穿水锅底留油,葱姜蒜,豆瓣酱,海鲜酱,蚝油,小米椒...
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海丰煎年糕
老妈年年都会做的年糕,好吃用料鸡蛋2个老妈牌年糕一小块海丰煎年糕的做法年糕切小块,容易煎也容易吃下油-中火,年糕软了就要翻面(要不粘锅)这样就差不多可以沾鸡蛋液了沾鸡蛋液(有的人说鸡蛋液沾不到年糕,有办法就是沾一次煎...
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海参小米粥(➕黎麦红薯泥口感超级丰富版^_^)
小米粥软软糯糯,本就是受喜爱的味道,藜麦在这软糯中加入一点点的Q弹,真是惊喜的口感,再加上甜丝丝的红薯泥、鲜美的海参,这绝对是一碗在味道和营养上都无可挑剔的小米粥~ps.此方为两人份~用料黄小米一把藜麦小半把红薯1/4个...
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海丰特色
用料4粘米粉+薯粉500克+100克菜和肉按自己口味海丰特色的做法准备食材爆炒食材开始调米粉上锅隔水蒸把食材包在粉皮里...
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海丰发粿
这是我们海丰一到过年就要做的一种食物,象征大发,发财,富贵开花的意思!用料中筋面粉1斤赤砂糖200克水450克无铝泡打粉11克海丰发粿的做法将所有材料混合均匀,最后是浓稠的面糊状,然后倒进模具碗里(要倒满)就可以上锅蒸了,大...
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㊙️营养丰富‼️小米海参粥‼️老少皆宜‼️
一日之计在于晨,人体吸收营养最好的时间是早晨,所以早餐是非常重要的。今天分享的是一道小米海参粥,小米是我们常见的一种谷类食物,小米的营养非常丰富,含丰富的维生素和矿物质,很多人喜欢用它来煮粥喝,因为这样不仅方便,对胃...
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海丰小米饺
海丰地道小吃,海丰人到哪里都忘不了的一种食物!🌹用料番薯粉(地瓜淀粉)500g刚煮开的沸水330g夹心肉或五花肉(三肥七瘦或四肥六瘦均可)400g盐2g生抽8g老抽4g蚝油20g大地鱼粉5g~6g海丰小米饺的做法将肉剁碎,加入调味料拌匀...
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海陆丰擂茶
海陆丰茶俗如今,海陆丰人还延续着这一古老的习俗。除平时在家里以食咸茶顶替早、午餐外,举凡婚娶、寿订、添丁、新居落成、外地远归、病愈出院、遇险脱难等,定要请邻居、亲戚、朋友、同事等到家大摆“咸茶宴”。如男方向...
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菜包(海丰小漠版)
在海丰人人都喜欢吃菜包菓,过年过节家里来客人也会做,特别是宵夜,3~5个就能填饱肚子,哈,,,用料猪肉,(馅)马胶鱼(馅)包心菜(馅)荷兰豆(馅)葱花,芹菜,算,(馅,)白萝卜(馅)面粉,糯米粉(皮’)一般2斤面粉1斤糯米粉盐,鸡精,胡椒粉菜包(海...
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海丰菜茶
今天做了海丰特色菜茶,健康美食,记录下来,慎防忘记!用料猪肉(切丁)250克鱿鱼干(切丝)2只广式腊肠(切片)3根荷兰豆(掰断)250克菠菜(切小段)1把京包(切小片)1个蒜苗(切小段)3根芹菜(切小段)5根粉丝(切两段)4把娃娃菜选用茼...
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海丰大包
用料面粉克500糖100水200酵母5克盐1克陷.前栏肉,鸡蛋,竹笋,鸡肉,香油泡打粉6海丰大包的做法把肉,鸡腿切好,鸡蛋煮熟1分四份,竹笋泡水把泡好的竹笋,猪肉,调好料冻起,鸡蛋和鸡腿做熟,包的时候再和肉陷一起放包皮里,包皮,面粉加孝母,泡...
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海丰狮子头
两粒就可以配一碗白米饭了!用料五花肉1斤去皮虾米1两干鱿1两干香菇(小)1两铁补鱼粉少许盐少许鸡粉或味精少许红薯粉适量水适量海丰狮子头的做法准备工作:猪肉切小粒、鱿鱼切丝、虾米切断、香菇切碎将切好猪肉粒剁一下,混...
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海丰冬节鸽
节蛤,又叫冬节鸽、冬节粿,是流行于广东一带的特色小吃,因其一般于广东省汕尾市到冬至节时家家户户都会做,因其形状与蛤蜊的肉相似,故取名为”冬节蛤“,又由于方言的”蛤“和”鸽“同音,而后部分不清楚的以为是”鸽“,所以又叫...
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海丰红姑桃
用料面粉500g糯米粉500g花生500g盐粉适量开水适量桃印1个桃红适量海丰红姑桃的做法准备糯米粉跟面粉比例是1:1,花生敲碎拌盐粉,盐粉的量自己调,还有桃印,桃红,准备好后把糯米粉放进一个锅倒入煮好的热水,不要倒入太多一点一...