美味佳肴馆

炸竹酱怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的炸竹酱精选专题是专门提供炸竹酱的相关精彩内容的地方,这里的炸竹酱相关内容,小编都精心编辑,精选优质炸竹酱的相关知识,分享一些炸竹酱方面的经验知识。

  • 炸竹酱排骨-粤菜风味的烹饪做法,大厨教你详细做法

    炸竹酱排骨-粤菜风味

    这道菜来自妈妈的味道,老妈喜欢“老鸭或老鹅”切块和这些调味料焖的,(但这些食材,这里没有得买)今天排骨代替做了这道菜,感觉还差了点点那个味道,但我家领导孩子们都说已经好吃好味道啦!嗯~我心里想那个味道你们懂么😅!用料排...

  • 酱汁腐竹食谱做法大全,超简单的酱汁腐竹做法步骤

    酱汁腐竹

    每一位留学生有大厨的潜质~半夜嘴馋,做个酱汁腐竹做小零食😊用料干腐竹两支葱一根老抽生抽蚝油红油(或一小块火锅底料)酱汁腐竹的做法腐竹冷水浸泡30分钟以上.浸泡过的腐竹煮1分钟断生就好.捞出来放冷水中浸泡5分钟,沥干水...

  • 酱爆腐竹食谱做法大全,超简单的酱爆腐竹做法步骤

    酱爆腐竹

    在饭店吃过一次,回家以后自己试着做,本来打算在下厨房看看厨友们有没有更好的方子,也没找到,自己就把自创的发过来了~用料甜面酱1小勺黄豆酱1小勺腐竹适量葱姜蒜(炝锅用)若干蒜末5-10瓣淀粉2勺香菇5朵酱爆腐竹的做法腐竹提前...

  • 酥炸竹笋食谱做法大全,超简单的酥炸竹笋做法步骤

    酥炸竹笋

    竹笋很酥,海带很脆,享受春之味觉组合的新奇口感!现吃现做,下酒菜首选之一用料竹笋,冬笋、春笋都可以。200克浸泡过的海带15克沙拉酱或美乃滋一大匙盐适量淀粉1.5大匙花椒粉适量香菜或其他绿色装饰菜适量酥炸竹笋的做法我用...

  • 酱烧竹笋食谱做法大全,超简单的酱烧竹笋做法步骤

    酱烧竹笋

    用料竹笋猪肉黄瓜片香菜甜面酱豆瓣酱酱烧竹笋的做法酱炒一切……不放盐...

  • 油炸腐竹(支竹)的做法和图解,油炸腐竹(支竹)怎么做更好吃

    油炸腐竹(支竹)

    油炸腐竹是各种煲类,火锅的最佳搭档~用料腐竹若干油若干油炸腐竹(支竹)的做法先将腐竹掰成小段,这样便于操作。腐竹无需泡水,直接使用即可。将油倒入锅内,烧至六成热。六成热也就是将筷子放入,筷子周边开始冒小泡泡即可,千万不...

  • 如何做腐竹酱焖鸡好吃 腐竹酱焖鸡烹饪方法大全

    腐竹酱焖鸡

    主菜:鸡腿6到7个或者三黄鸡一只配菜:腐竹一把,蒜6瓣,姜一块炖料:白酒适量、柱侯酱2勺、酱豆腐1块、蚝油2勺、黄豆酱油2锅铲、冰糖1小把、料酒适量1。腐竹提前用42℃温水(比体温高的水)浸泡3小时以上泡发(盆上盖锅盖)后切段,鸡腿...

  • 酱汁竹笋食谱做法大全,超简单的酱汁竹笋做法步骤

    酱汁竹笋

    脑子突然灵光一现的想法,保存了竹笋的营养的同时也不会觉得寡淡~用料牛肉100g竹笋250g姜末少许蒜末少许生抽料酒(或用红酒替代)蚝油酱汁竹笋的做法牛肉切成末,姜蒜切成末备用。竹笋将比较老的部分切丁,笋尖保留热锅冷油,加入...

  • 炸玉竹食谱做法大全,超简单的炸玉竹做法步骤

    炸玉竹

    多年前在沂山吃过这味菜,念念不忘,今年又去沂山买了鲜玉竹,讨教过做法,做起用料玉竹1把盐稍许鸡蛋2个面粉稍许食用油盖过锅底二指炸玉竹的做法鲜玉竹剪去须根,水洗并用毛刷刷净,水煮开锅后十分钟左右捞出。每一节切两刀成三...

  • 炸腐竹炒肉食谱做法大全,超简单的炸腐竹炒肉做法步骤

    炸腐竹炒肉

    用料炸腐竹五花肉/瘦肉盐生粉酱油炸腐竹炒肉的做法肉切好,把瘦肉拿生粉、盐、酱油腌一下。五花肉下锅煎炒,把猪肉的味道煎出来。肉炒好盛出,倒上炸腐竹(我还剩了点豆腐泡就一起放进去了),用小碗装半碗水加进去,盖上盖,时不时...

  • 炸竹支焖鸭食谱做法大全,超简单的炸竹支焖鸭做法步骤

    炸竹支焖鸭

    用料鸭1只炸竹支适量黄豆酱1瓶柱侯酱1瓶姜适量蒜头适量葱适量炸竹支焖鸭的做法首先将鸭出血水,然后白锅下姜片翻炒,出水的鸭倒下去翻炒,然后加料酒翻炒备用白锅下姜翻炒然后加油加蒜头爆香下鸭翻炒加酱料加水,浸过鸭肉就...

  • 如何做酱爆竹节蛏好吃 酱爆竹节蛏烹饪方法大全

    酱爆竹节蛏

    用料竹节蛏红青彩椒鸡蛋葱花黄酱生抽盐姜蒜酱爆竹节蛏的做法竹节蛏焯水,把内脏清理干净,切片备用青红才叫切片,过油断生,备用鸡蛋中加一点50℃的温水,打散。下锅炒熟,盛出备用热锅起油,下蒜片姜片爆香依次下竹节蛏,黄酱,青红椒...

  • 酱爆竹笋食谱做法大全,超简单的酱爆竹笋做法步骤

    酱爆竹笋

    用料春笋姜末豆豉香辣酱盐油酱爆竹笋的做法春笋切成滚刀块,姜切末,准备点豆豉香辣酱。煮开一锅水,放少许盐、油,汆烫一下切好的笋。炒锅中放少许油,先把姜末炒香,再放豆豉香辣酱,炒出香味后,添少许水。煮开后,然后把汆烫过的笋...

  • 油炸腐竹食谱做法大全,超简单的油炸腐竹做法步骤

    油炸腐竹

    用料鸡蛋1个生粉适量油炸腐竹的做法准备好提前泡好的腐竹沥干水分准备好生粉鸡蛋鸡蛋打到腐竹里生粉少许就可以(生粉这里的作用主要是油炸过程中定型用的)抓散均匀油热到有气泡长生腐竹要一根一根的下到油锅里一次性倒...

  • 如何做酱烧腐竹好吃 酱烧腐竹烹饪方法大全

    酱烧腐竹

    酱烧腐竹色泽鲜艳、漂亮,咸鲜口、酱香口味,这是一道营养美味,且比较容易掌握的家常菜,口味比较重的人会感兴趣,这道菜的主要原料腐竹,是一种常见的食材,是由豆浆煮开后表面形成的薄膜,晾干后制成的,因为晾干后外形比较像竹笋,所...

  • 酱烧腐竹食谱做法大全,超简单的酱烧腐竹做法步骤

    酱烧腐竹

    素口素心素生活善念善行善天下用料干腐竹150克海天豆瓣酱20克蔬菜粉10克黄瓜1根植物油20克酱烧腐竹的做法-做法-1.腐竹需要提前泡发开,然后挤干其中的水分,用清水洗干净后切成5厘米的段备用;2.黄瓜洗净切薄片,入盘备用;3....

  • 炸竹荚鱼食谱做法大全,超简单的炸竹荚鱼做法步骤

    炸竹荚鱼

    “炸竹荚鱼”这篇菜谱出自于电视剧《和歌子的酒》用料竹荚鱼(塔塔酱)炸竹荚鱼的做法竹荚鱼去头切三片(可以稍微撒一些胡椒碎)沾上淀粉蛋液外裹上一层厚厚的面包糠炸熟至表面金黄吃的时候配上塔塔酱...

  • 广式柱候酱炖牛腩(萝卜,炸腐竹)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    广式柱候酱炖牛腩(萝卜,炸腐竹)

    两年前在广州待过一段时间,加班结束的晚上总是喜欢跟朋友一起去路边吃一个牛腩锅,热气腾腾,满足了胃~用料牛腩500克姜片3片八角2个桂皮3块香叶2片生抽2勺盐3小勺糖1汤勺料酒2小勺干腐竹3条大葱1根干辣椒3个二荆条3根柱候...

  • 大竹杂酱食谱做法大全,超简单的大竹杂酱做法步骤

    大竹杂酱

    大竹杂酱面与重庆小面最大的区别就面臊子和面条,重庆小面采用的是肉末和湿的圆面条,大竹杂酱用的是肉丁和湿的韭菜面,难得的周末为下周口粮做储备~用料前腿肉500克料酒20克豆瓣酱20克姜末20克白糖适量甜面酱10克盐适量鸡...

  • 米粉炸竹笋食谱做法大全,超简单的米粉炸竹笋做法步骤

    米粉炸竹笋

    竹笋,是竹的幼芽,也叫笋,每每到了春天,就变着花样弄笋吃,炒腊肉、炒蛋、炒盐菜、晒干笋,这不,去年妈妈做了米粉炸笋,那味道真是诱人,今年忍不住也动手了,多做些,存冰箱慢慢吃。用料竹笋盐生抽蒸肉粉食用油米粉炸竹笋的做法竹笋洗...

  • 酱竹笋食谱做法大全,超简单的酱竹笋做法步骤

    酱竹笋

    用料笋300克油50克糖20克酱油1勺料酒半勺酱竹笋的做法将锅烧热放入油,待油烧开后放入竹笋,然后加入调料,大火爆炒,小火焖煮,待汤汁熬干时关火盛出。...

  • 如何做炸腐竹好吃 炸腐竹烹饪方法大全

    炸腐竹

    活半辈子都不知道腐竹还有这么神奇的吃法,那些喜欢吃薯片,辣条和烧烤的小伙伴们注意了,这道菜综合了薯片的脆、辣条的香和烧烤的千滋百味,一旦你学会,咸鱼都会飞!用料腐竹两片克蒜末适量葱花适量克辣椒面一勺烧烤料一勺孜然...

  • 炸支竹焖鸡食谱做法大全,超简单的炸支竹焖鸡做法步骤

    炸支竹焖鸡

    我喜欢吃炸支竹,那种炸过后的口感和泡开的腐竹是不一样的风味,所以就在起锅前几分钟加入了一些炸支竹焖软用料鸡半只炸支竹随自己喜好生抽适量老抽一点点蚝油适量料酒适量蒜子数瓣姜片数片新鲜大蒜苗数根彩椒少量冰糖四...

  • 炸腐竹食谱做法大全,超简单的炸腐竹做法步骤

    炸腐竹

    炸腐竹冬天来打边炉最好吃不过了,也可以跟青菜一起煮汤吃,还可以用温水泡软和青椒肉片一起吵着吃都是非常美味的哦!用料腐竹500克植物油一大锅炸腐竹的做法我炸的是薄片的腐竹有的地方也叫豆腐皮把整片的腐竹一分为二,用...

  • 凉拌炸腐竹食谱做法大全,超简单的凉拌炸腐竹做法步骤

    凉拌炸腐竹

    凉拌炸腐竹,不仅好吃美味,做法超级简单,还不上火哦🙄🙄🙄用料炸腐竹300克蒜末适量蒸鱼豉油2勺胡萝卜半根葱花一丢丢凉拌炸腐竹的做法炸腐竹,焯水,捞出控干水分。拌汁:热油浇蒜末,加两勺蒸鱼豉油。拌汁倒入腐竹,加胡萝卜丝,拌匀...