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大黄米戚风蒸蛋糕怎么做更好吃

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  • 大黄米戚风蒸蛋糕的做法和图解,大黄米戚风蒸蛋糕怎么做更好吃

    大黄米戚风蒸蛋糕

    小米是一种又营养又健康的食品,但口感太糙,但大黄米就不一样了,又糯又香,不仅营养美容还更美味,也就是相当于大米中的糯米,所以煲粥特别粘稠,所以我试着用大黄米粉代替了低筋面粉做的这款戚风蛋糕也非常成功,味道更香浓。用料...

  • 小米蓝莓戚风蒸蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    小米蓝莓戚风蒸蛋糕

    过年大鱼大肉吃多了,来点小米面蒸蛋糕调节一下肠胃哦!8寸的。用料鸡蛋5只玉米油40克牛奶50克蓝莓酱20克小米粉100克绵白糖60克柠檬汁数滴小米蓝莓戚风蒸蛋糕的做法鸡蛋磕入无油无水的盆内。另一只盆内加入油和牛奶,用手...

  • 戚风蒸蛋糕食谱做法大全,超简单的戚风蒸蛋糕做法步骤

    戚风蒸蛋糕

    唯一一个除了磨具不用任何其他蛋糕设备的,做法最简单的蛋糕用料鸡蛋2个色拉油15克低筋面粉85克盐1克白砂糖45克牛奶85克戚风蒸蛋糕的做法把牛奶加热(我的多少度我也不知道)然后放油这是塞蛋糕粉,也叫低筋面粉,搅拌加入鸡蛋...

  • 黄桃酸奶戚风蛋糕(蒸蛋糕)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    黄桃酸奶戚风蛋糕(蒸蛋糕)

    为女儿学习的菜谱,经过多次试验成功,分享给需要的人。用料低筋面粉110克鸡蛋5个黄桃味酸奶1盒白糖或白砂糖60克玉米油20克柠檬水4-5滴黄桃酸奶戚风蛋糕(蒸蛋糕)的做法五个鸡蛋蛋清蛋黄分离,蛋清中不能有蛋黄。蛋黄中加入20...

  • 细腻软糯香甜蒸戚风粘米粉大米糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    细腻软糯香甜蒸戚风粘米粉大米糕

    试了一下用戚风蛋糕的方法做大米糕。既有蛋糕口感又有大米糕香味。简单快手。少油。加点糯米粉口感更好了。自己乱起的名字。用料糯米粉25克粘米粉85克牛奶90克鸡蛋2只(带壳约60g左右的大鸡蛋)玉米油/色拉油10克白砂糖4...

  • 黄金玉米面戚风蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    黄金玉米面戚风蛋糕

    这款蛋糕因为加入玉米粉颜色变得很漂亮,橙黄色~~味道也很香,浓浓的玉米香味儿……也是我第一次尝试,觉得不错推荐给你喔……(∩_∩)用料鸡蛋四个低筋面粉45克玉米粉35克白糖50克牛奶70克食用油30克泡打粉2克盐2克白醋几滴...

  • 香蕉大米戚风蛋糕 中空的烹饪做法,大厨教你详细做法

    香蕉大米戚风蛋糕 中空

    糯叽叽的大米戚风春天啦~适合野餐的时候带着~拍照也很上进咯用料蛋黄4个油50克牛奶25克香蕉80克低筋粉80克蛋白4个糖70克香蕉大米戚风蛋糕中空的做法香蕉选熟一点的压成泥油➕牛奶搅至乳化加入蛋黄中搅拌均匀再加香蕉泥...

  • 蒸戚风蛋糕食谱做法大全,超简单的蒸戚风蛋糕做法步骤

    蒸戚风蛋糕

    戚风蛋糕是最基础款的蛋糕,口感轻盈、清爽,蒸出来的戚风蛋糕,充分吸收了水蒸气,口感更水嫩,好吃不上火,适合老人和宝宝食用。用料低筋面粉35g鸡蛋2个(约120g)白糖35g水20g玉米油25g蒸戚风蛋糕的做法准备好所有材料。准备2个...

  • 如何做黄油戚风蛋糕好吃 黄油戚风蛋糕烹饪方法大全

    黄油戚风蛋糕

    最近看到抖音上刮起了一股电饭锅蛋糕风,凑个份子,来做个黄油戚风~哈哈只不过是烤箱版本的哦用料鸡蛋5个绵白糖140克低筋面粉100克牛奶80克黄油80克黄油戚风蛋糕的做法准备工作:首先将蛋黄和蛋白分离,蛋白放在一个干净的无...

  • 戚风大蛋糕食谱做法大全,超简单的戚风大蛋糕做法步骤

    戚风大蛋糕

    戚风蛋糕是英文ChiffonCake的音译名词,大家可以查一下Chiffon的中文释义——“如绸缎一般柔软”。所以,戚风蛋糕的口感是异常的松软,膨胀后的体积是一般蛋糕的2倍,水分高、组织膨松、味道清雅。是Sammy最喜欢的蛋糕之一!同...

  • 咸蛋黄戚风蛋糕-不一样的戚风蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    咸蛋黄戚风蛋糕-不一样的戚风蛋糕

    咸蛋黄?戚风蛋糕?将两者组合在一起戚风蛋糕的松软~咸鸭蛋的咸香~会变成什么惊喜的组合呢?入口会有什么奇妙的感觉呢?可甜可咸,想想就觉得好吃呢!用料蛋清3个玉米油40g鸡蛋黄3个海苔肉松20g细砂糖45g低筋面粉45g玉米淀粉10g...

  • 草莓大米戚风蛋糕 蒸蛋糕 酸酸甜甜的草莓蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    草莓大米戚风蛋糕 蒸蛋糕 酸酸甜甜的草莓蛋糕

    6寸一个用料米粉60克草莓粉20克牛奶45克植物油7.5克蛋黄3个蛋白3个细砂糖33克草莓大米戚风蛋糕蒸蛋糕酸酸甜甜的草莓蛋糕的做法牛奶油鸡蛋打在一起搅拌均匀筛入低粉和草莓粉混合均匀蛋白打发泡加糖分三次加糖打至硬性...

  • 大米粉戚风蛋糕(可蒸可电饭锅)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    大米粉戚风蛋糕(可蒸可电饭锅)

    折腾完面粉又开始折腾米粉,用糖少,口感完全不输蛋糕,不错的零食。用蒸锅嫌不方便的话,我这个用电饭锅,一样好吃的。这个方子既可以用蒸锅,也可以用电饭锅。用料大米粉80克糯米粉20克鸡蛋3个植物油10克白糖40克牛奶90克大米...

  • 大米粉粘米粉戚风蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    大米粉粘米粉戚风蛋糕

    6寸配方用料粘米粉55克糖40克鸡蛋3个牛奶30克椰子油30克大米粉粘米粉戚风蛋糕的做法就是普通的戚风蛋糕做法,蛋黄加牛奶加椰子油(可以用其他油代替),最后大米粉过筛加入。蛋白加糖打发到硬性发泡混合均匀,烤箱180℃预热五...

  • 大黄米蒸糕食谱做法大全,超简单的大黄米蒸糕做法步骤

    大黄米蒸糕

    亲戚送的黄米面,到夏天就容易发苦,趁早蒸熟,放冷冻什么时候想吃都不变味,看了几个菜谱,都不是很详细,自己摸索着蒸了一锅,很多不足请见谅!和面的图片没拍,只拍了成品以后再补吧!用蛋糕模铺油纸蒸,太完美了!切记放凉再撕下油纸!用料...

  • 大米戚风食谱做法大全,超简单的大米戚风做法步骤

    大米戚风

    如果说有什么蛋糕能够做一百款都不重复的,恐怕非戚风莫属了。液体咱们可以用清水、牛奶、酸奶、椰汁、橙汁、火龙果汁、菠菜汁等等,粉类咱们可以用红曲粉、抹茶粉、可可粉、竹炭粉、紫薯粉、咖啡粉等等,糖咱们除了白砂糖...

  • 戚风蒸米蛋糕的做法和图解,戚风蒸米蛋糕怎么做更好吃

    戚风蒸米蛋糕

    家有宝贝不能吃牛奶,又特别喜欢吃米糕,然后,多次实验,这个戚风蒸米糕就诞生了,口感蓬松,每次做出来都是秒光,此配方模具为六寸圆模。我的宗旨:家里随处可见的食材,变幻无限美味!我的风格:没有牛奶,没有黄油,没有香精!用料鸡蛋2个...

  • 戚风小米蒸蛋糕的详细做法,戚风小米蒸蛋糕做法技巧

    戚风小米蒸蛋糕

    健康营养又美味的小米戚风蛋糕用料鸡蛋3个玉米油28克细砂糖27克小米120克戚风小米蒸蛋糕的做法首先,提前4小时以上泡发小米,或者放冰箱过夜,再把三个鸡蛋蛋白蛋黄分离,分离好的蛋白放冰箱备用,小米沥干水份,再把玉米油蛋黄...

  • 大米蛋糕:草莓大理石大米戚风的烹饪做法,大厨教你详细做法

    大米蛋糕:草莓大理石大米戚风

    今天分享一款颜色清新,口感轻盈的戚风蛋糕。这款戚风用到了大米粉代替低筋面粉,搅拌不容易起筋,热量很低,吃起来也非常的健康。巧妙的加入了少许的草莓粉来混合搅拌,出炉成品也很好看。今天分享的是1份6寸加高模具的配方量...

  • 蔓越莓玉米面戚风蒸蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蔓越莓玉米面戚风蒸蛋糕

    玉米的营养价值在谷类食物中是出类拔萃的。每百克玉米的脂肪含量是3.0、4.0克,为精米白面的3_6倍,其脂肪特点是:一半以上为亚油酸,并具有谷固醇、卵磷脂、维生素E等有益于防治血管硬化和促进脑细胞功能的物质。玉米的蛋白...

  • 快手黑米戚风蒸蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    快手黑米戚风蒸蛋糕

    尝试了戚风做法的黑米糕,更加方便快捷~用料中等鸡蛋5个糖65克(20➕45)油40克牛奶80克黑米粉100克快手黑米戚风蒸蛋糕的做法蛋清蛋黄分离,蛋清放冰箱冷冻准备一个打蛋盆,将牛奶油和20克糖一起称入,用蛋抽混合乳化筛入黑米粉,搅...

  • 如何做蒸戚风蛋糕好吃 蒸戚风蛋糕烹饪方法大全

    蒸戚风蛋糕

    不上火,材料工具简单,动起来🍃口感超细腻,不回缩,出品率高,娃们很喜欢,瞬间消灭掉一半😃用料A:蛋清4个,柠檬汁2gB:细砂糖40gC:牛奶50g,玉米油35gD:低粉:60g,淀粉8g,小苏打1gE:蛋黄4个蒸戚风蛋糕的做法1.将C部分即玉米油和牛奶用...

  • 蒸玉米面戚风蛋糕的详细做法,蒸玉米面戚风蛋糕做法技巧

    蒸玉米面戚风蛋糕

    为了俩娃能多吃粗粮,小白的娘亲也是使劲了洪荒之力。用料玉米面75克糖24克牛奶60克油60克低筋面粉25克泡打粉1克蛋黄6个蛋白6个糖100克柠檬汁3-5g蒸玉米面戚风蛋糕的做法牛奶和油混合一起,搅拌均匀至粘稠状,此步骤的牛奶...

  • 健康养生蒸黑米戚风蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    健康养生蒸黑米戚风蛋糕

    喜欢黑米粉蒸出来的戚风蛋糕,所以记录下来。用到三能十八厘米中空模,没有的话就用八寸圆模用料蛋白部分蛋清5个(带壳65g左右大的鸡蛋)细砂糖70g玉米淀粉10g柠檬汁两三滴盐1g蛋黄糊部分黑米粉60g蛋黄5个牛奶80g玉米油60g低...

  • 蒸黑米蛋糕(戚风版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蒸黑米蛋糕(戚风版)

    自从在一家茶点店吃了一餐之后,我便喜欢上了黑米糕。经过无数次试验,终于有了这张我自认口感很香糯柔软,逢做必成功的方子,赶紧把它记录下来😝用料黑米粉70克粘米粉30克糯米粉20克鸡蛋两到三个白砂糖45克牛奶90克色拉油10...