南瓜金丝卷怎么做更好吃
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南瓜金丝卷
南瓜又称金瓜,秋天是是最好吃的季节,金黄的颜色,朴素香甜的口感经常让人欲罢不能,用南瓜做出的面食更是颜值和味道完美统一。金丝卷,颜色亮丽,口感松软,香味扑鼻,最关键中式早餐最营养啦!亲要不要来一盘呢!此方学习下厨房小雲-1...
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黄金南瓜卷
南瓜,超强染色,让一切南瓜制品总是那么金黄诱人,难以抗拒的诱惑。原以为,有个六寸派盘,没想到记错了,原来那是八寸。好吧,就做个大的。不用刻意去蒸南瓜,桌上就有吃剩下的。没有把它捣烂成泥,蒸熟的南瓜很软烂,在面包机里搅啊搅...
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一根筷子卷出盘丝花卷(南瓜花卷)
秋天——吃南瓜的季节,南瓜即可是主食也可是菜肴,做法也很多,蒸、炒、煎、烤、炖、煮粥,能想到的烹饪方法似乎都可以做出好吃又有营养的南瓜菜品来。也不多说了,咱还是简单的加碗面粉,用一根筷子做个好吃又有营养的盘丝南...
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金丝卷
用料高筋面粉600克牛奶300克酵母粉6克糖30克枸杞15克色拉油适量金丝卷的做法150克牛奶,300克面粉,20克糖酵母3克混合成面团15克枸杞加150克牛奶打成枸杞汁,混合300克面粉,3克酵母粉混合将面团2擀成大大的面皮将面皮擀成细...
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甜丝丝的黄金南瓜大馒头
前日表哥表嫂请吃海鲜大餐,席间有人说起南瓜馒头勾起了我对其美味的无限怀念,正好最近要消耗爸妈给带的自己磨的面粉,所以就有了今天这个菜谱~最近做面食进步不小,我自认为自己还算聪明,但不是手巧的人,相信大家肯定比我做...
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金丝南瓜饼
用料南瓜随意面粉适量盐少许生抽金丝南瓜饼的做法南瓜洗静搽丝,放少许盐,生抽,等南瓜丝稍微出水后拌面粉,切记不放水,边拌边到面粉,别太稀了不好成型拌好后,用手团成团,用手按成饼装,锅烧热放少需油,煎至两面金黄即可这是成品图...
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南瓜银丝卷
用料中粉500克南瓜茸250克牛奶80克蒸南瓜水20克(用于溶解酵母)泡打粉7克砂糖7克盐一小捏干酵母8克无盐黄油10克南瓜银丝卷的做法将干酵母放入小碗中,用温的蒸南瓜水(小于40℃)化开,放在一边静置一会儿,让它们活化一下将面粉,...
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金丝肉卷
用料千张2张肉末100克葱姜蒜鸡精蚝油若干,可适当调整鸡蛋1个淀粉2勺金丝肉卷的做法肉末切碎,加调料搅拌,再加2勺生粉拌匀千张打开把肉末均匀铺满千张,卷起摆盘,蒸15-20分钟。成品之后加蘸料就可以吃了,我家有小孩,为了不让他...
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南瓜椰丝卷
用料南瓜400克糯米粉350克椰丝适量红豆沙适量南瓜椰丝卷的做法南瓜蒸熟,我用了450克的南瓜蒸熟后得到400克的南瓜泥一点点加入糯米粉,我用的三象牌糯米粉,感觉太糯了,蒸出来的有点变形。南瓜的含水量和糯米粉的品质都会影...
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金秋南瓜酸奶酱全麦卷饼(慷慨卷饼)
括号里的小名儿源于轻食餐厅tribe的一道慷慨早餐卷饼,特殊处理过的南瓜卷进饼里,裹上浓浓的酸奶酱,滋味美妙难以言表😋用料全麦饼(自制/市售)1张鸡蛋1个西葫芦(小)1/4个贝贝南瓜三牙生菜2片无糖/原味希腊酸奶2勺腌胡萝卜丝做...
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金丝卷
制作方法和刀切馒头一样,只不过一张大面皮还裹着一条条有颜色的面条,利用南瓜的天然色泽,做出黄澄澄的细丝,即以“金丝卷”命名。在家自己做,好吃😋又好看,而且运用到的食材均以自然、健康为原则,大家可以试着做一下哦!用料白...
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全麦南瓜浮云卷(大金盘)
改啊嗚的方子。做35×28×6大金盤的浮雲全麥南瓜卷,好柔軟。以後要常做了因為女兒超級喜歡,什麼也不加的南瓜小麵包。另:此方可做2个450g土司用料高筋粉300g全麦粉(鲍勃)200克糖40克盐5克酵母5.5克奶粉25克南瓜泥270克全蛋...
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南瓜菜卷卷
从小吃到大,也是饭也是菜,现在妈妈做了也会叫我去吃。一直没明白这个为什么非要用南瓜做馅儿?因为没有称过,所以具体都不知道是多少的量,我每次都是大概做用料南瓜克鸡蛋个面粉克南瓜菜卷卷的做法南瓜用擦板器擦成丝,一定要...
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金丝花卷
用料中筋面粉500克水250克酵母5克糖10克金丝花卷的做法将各种料混合,揉成光滑的面团。松弛3~4分钟,用擀面棍儿擀成长方形,抹一层薄薄的油。可以加麻酱,可以加椒盐,可以加葱花,可以加香肠丁。将准备好的火腿丁撒到面皮上,撒火...
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金沙南瓜
用料辰颐物语贝贝南瓜1个辰颐物语海鸭蛋2只葱花金沙南瓜的做法贝贝瓜洗净切块裹保鲜膜,用牙签戳几个小洞,放锅里蒸15-20分钟,蒸到熟,怕不熟就用筷子戳一下确认一下,待熟了再起锅,沥干水分,待用。2个海鸭蛋,我怕太咸所以就用了...
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金丝南瓜饼
🎃🎃🎃美食来袭!!爱吃的宝宝都有一手😏自己做出来的才美味😋有没有觉得自己都佩服自己!👍👍👍用料南瓜根据自身需求啦😉克糯米粉配合南瓜能捏成型要软软的哟🙂克白糖喜欢呢就多点面包糠点缀金丝南瓜饼的做法注意火后,两面...
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南瓜丝卷饼
早餐晚餐吃配粥超级棒!用料南瓜一只面粉500克水适量葱蒜适量南瓜丝卷饼的做法一份面粉三份水,搅成糊,适量盐电饼档加热,放入面糊,均匀展开。等结成皮状加点油。南瓜擦丝,加油葱蒜炒熟卷入饼中,切开...
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南瓜糯卷卷
用料南瓜120克白糖一勺糯米粉60克粘米粉40克南瓜糯卷卷的做法南瓜去皮后120克噢开始做吧~123456789101112131415161718192021222324小贴士喜欢吃软一点卷卷的姐妹可以调整一下糯米粉和粘米粉的比例噢~糯米粉80克粘米...
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金丝南瓜巧克力蛋糕
都是很简单的材料,算是提供一种新的蛋糕装饰方法吧=3=用料巧克力蛋糕1个南瓜1/3个淡奶油适量糖适量巴旦木适量金丝南瓜巧克力蛋糕的做法用自己喜欢的方子烤个巧克力戚风或者海绵蛋糕或者其他蛋糕出来。我用的是8寸戚风...
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软萌黄金南瓜面包卷
软萌的黄金南瓜面包卷,养眼养胃,美颜美味,金灿灿的软妹咂,软的不要不要滴,不信你试试咩?😚🌷用料波兰种材料高筋面粉50克水50克酵母1克主面团材料高筋面粉240克奶粉8克南瓜泥110克水25克蛋液33克盐4克淡奶油15克细砂糖45克...
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‘美食手账本’黄金南瓜卷
用料汤种90克20克高粉80克水,制作过程中有损耗酵头30克水面1:1加酵母制作,至少放置1小时,隔天最优鸡蛋1只淡奶油20克黄油25克奶粉10克高筋面粉200克牛奶20克南瓜泥110克盐3克,有助于发酵,不可省糖40克酵母4克‘美食手账本’...
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黄金南瓜花卷甜花卷
做南瓜包子多的面团顺手做的,颜值高。用料面粉250克酵母3克盐1小勺猪油1勺糖1勺鸡蛋1个蒸熟的南瓜少许克水适量黄金南瓜花卷甜花卷的做法详细步骤见南瓜包子...
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金银丝卷
看着大厨做的金银丝卷,口水直流。找不到地方买,就自己动手做吧!没有拉面功底,就手擀面。虽然过程有点辛苦,但成品还不错,值了!所给材料,可以做金丝卷、银丝卷各8个。用料金丝卷面团(南瓜面团)中筋面粉200克酵母3克泡打粉2.5克白...
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炸银丝卷(金丝卷)
据说炸银丝卷在台湾和日本挺流行的……我也是因为日本同学向我点了这道菜我才知道它的存在……以下是我的尝试菜谱我用全麦粉和白面粉做了两种颜色版本的金丝卷,只用其中一种也是一样的做法。用料干酵母5-6克面粉(一半...
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南瓜双色花卷玫瑰卷金元宝(小美版)
南瓜含有胡萝卜素、维生素B、C和钙,营养丰富的南瓜可以提高免疫力。疫情期间除了做南瓜汤和用南瓜做菜之外,用南瓜做面食也是不错的选择。简约版的南瓜面食不用蒸、煮南瓜,直接用小美打碎南瓜成泥。小美做蒸馒头、花卷类...