黄瓜钱拌虾皮怎么做更好吃
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黄瓜钱拌虾皮
秋天的时候,早市上的罢园黄瓜扭一块钱能买一兜,每年都腌一些,留着冬天吃,缺点是淡了怕坏,咸了不健康。去年秋天想了一招,把黄瓜用少量的盐腌制一天后,攥去水分,装保鲜袋(一袋是一顿的量)中放冰箱冻上,吃时用清水浸泡解冻后,拌上大...
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黄瓜钱
用料黄瓜3根黄瓜钱的做法黄瓜洗净去头尾加盐杀下水,我加多了。找个滤网装一下放洗菜盆里,带上下层那种可分离的那种。找重物压,榨死他。成了黄瓜切片,厚度硬币大小。啥黄瓜不重要,土黄瓜也行。加盐拌一拌腌制半小时出水🐶...
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橙皮拌黄瓜
用料黄瓜彩椒橙皮白醋麻油辣油橙皮拌黄瓜的做法黄瓜洗干净,切成条状待用。陈皮切成末;彩椒也切成末待用。取一个汤碗,放入黄瓜条加少许盐、白醋、磨菇精拌匀,静放15分种,滗干水分放九制橙皮、麻油、辣油拌匀,再放10分钟左右...
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黄瓜拌皮冻
过年家里都会自己做皮冻,可以直接蘸料吃,今天教大家拌着吃,开胃爽口,也是一道不错的下酒小菜用料皮冻一块黄瓜1根生抽3勺香油1勺米醋2勺大蒜3瓣炸花生米50克香菜2根小米椒1个辣椒段油1勺盐适量黄瓜拌皮冻的做法准备好需要...
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黄瓜拌皮蛋
用料皮蛋1个黄瓜1根木耳适量花生一把蒜2瓣香菜1根海鲜酱油醋(米醋或陈醋)香油盐鸡精黄瓜拌皮蛋的做法花生油炸晾凉,木耳泡发后焯水,黄瓜拍过后切块,皮蛋切块,全部食材均匀放入盘中将海鲜酱油2勺,醋2勺(醋的种类可以根据个人喜...
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黄瓜拌蜇皮
天气☁️越来越热,总想吃点冰冷的东西,冷菜自然就成为餐桌上的常客。用料黄瓜根海蜇皮黄瓜拌蜇皮的做法海蜇皮清水浸泡2-3小时,泡去盐分切丝用70-80度热水♨️,烫5秒钟左右,冷水冲凉🚿,沥干水分。黄瓜🥒切丝,加入少许盐拌匀装在...
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黄瓜拌拉皮
用料黄瓜2根蒜3瓣拉皮2卷香菜3根香醋或陈醋1勺鸡精少量白糖1勺丸庄黑豆酱油1勺香油1勺辣椒油1勺蚝油半勺白芝麻少量辣椒面适量黄瓜拌拉皮的做法准备材料,黄瓜香菜洗净控水,黄瓜切丝,香菜切段。拉皮打开切段后冲洗控水。...
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黄瓜拌豆皮
用料黄瓜一根油豆皮半个香菜一棵生抽适量醋适量盐2g左右糖适量麻油适量香油适量蒜末适量黄瓜拌豆皮的做法黄瓜洗净切丝,豆皮切丝,香菜末,蒜末都装盘备用放好调味料拌匀即可,四季皆宜,清爽可口...
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黄瓜大葱虾皮凉拌菜
用料黄瓜1根大葱半根虾皮1把小米辣半个生抽1勺醋1勺糖5克盐5克香油1勺黄瓜大葱虾皮凉拌菜的做法拍黄瓜,切葱丝,泡虾皮,切小米辣,倒入调味料,吃的时候搅拌即可小贴士调料适量...
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黄瓜拌粉皮
用料黄瓜适量地瓜粉皮适量黄瓜拌粉皮的做法黄瓜切丝,粉皮切条。加入辣椒面,盐等调味。...
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凉皮拌黄瓜
最近北京太热了,感觉要中暑了,总是觉得头晕,晚上吃饭也简单多了,太热,没有心情做饭。晚上多是熬点绿豆百合粥,配点爽口的小菜,解暑。我爱吃凉皮,最近家里餐桌上总是多了一道凉皮拌黄瓜,即爽口吃着又舒服,而且我用了一点芥末油,很...
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黄瓜拌面皮
炎炎夏日不想做饭也没有胃口,就想越简单越好,红油面皮就是个不错的选择,简简单单泡一下,加些自己喜欢的蔬菜拌一拌就可以吃了,开胃管饱又营养。用料红油面皮1包黄瓜1根胡萝卜1小截开水适量黄瓜拌面皮的做法准备好一包红油...
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黄瓜拌凉皮
用料黄瓜1根粉皮1张蒜2瓣醋2勺糖2勺盐1勺鸡精2勺蚝油1勺芝麻酱1勺辣椒油1勺麻油1勺黄瓜拌凉皮的做法将黄瓜、粉皮切丝,蒜切成碎,原谅我刀工很一般加醋加糖加盐加鸡精加芝麻酱加麻油加辣椒油,这个一定要根据自己对辣椒的...
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皮蛋拌黄瓜
大家好,今天为大家带来一道爽口的冷菜,皮蛋拌黄瓜。更多美食菜谱可以关注微信公众号:瓜程厨房公众号ID:guachengchufang还有瓜程拍的原创美食视频哦,更重要的是,不定期送精美厨具,又有视频看,又有可能拿奖品,你还等什么,快来找...
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黄瓜拌虾皮
用料黄瓜根虾皮把盐克味极鲜蒜瓣米醋黄瓜拌虾皮的做法黄瓜洗净,去头尾,拍扁切块蒜剥皮,拍扁切碎香菜切小段,虾皮冲洗一下,所有食材放大碗中根据自己口味,加适量味极鲜、盐、米醋拌匀即可...
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黄瓜拌皮子
夏天来一盘自己做的黄瓜拌皮子,再来瓶啤酒🍻,几块钱一盘的下酒菜就出来了,配料也非常简单用料黄瓜1根皮子适量香油1勺醋1/2勺生抽1勺耗油1勺盐少许糖少许蒜4-5瓣黄瓜拌皮子的做法皮子开水烫一下捞出过冷水,控干水份备用,再...
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虾皮拌黄瓜
大鱼大肉之后你总需要一道小冷菜解解腻,而清脆爽口的黄瓜正是凉拌的首选,加入一些鲜美的虾皮调味,朴素的小黄瓜口感也非常精彩。用料黄瓜2根红尖椒半根虾皮15克蒜末3瓣盐1茶匙生抽1小勺米醋1汤匙白糖1茶匙香油1茶匙虾皮...
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虾皮黄瓜
黄瓜跟青瓜是两种不同的瓜,虽然百度好像解释说是青瓜老化不摘挂在枝上就会变成黄瓜,青瓜偏脆,黄瓜易软,这道菜个人比较喜欢黄瓜来煮,搜了下厨房,看到的都是用青瓜煮,应该口感偏脆第一次吃是二姑煮的,本来以为这简单的食材煮不...
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凉拌黄瓜腐皮(大虾版)
夏天太热,回家再煮饭总觉得站在灶边比较辛苦,那么冷菜是不二之选~这道加了大虾的凉拌黄瓜腐皮,可以说是动植物蛋白都有了,营养全面哟用料黄瓜1根腐皮150g黑虎虾2只柠檬1个川南辣子1勺生抽1勺蚝油1勺盐2克大蒜瓣1-2瓣凉拌黄...
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蛋皮拌黄瓜
姥姥是威海荣成人。不知道是不是她独创的煎蛋皮拌黄瓜丝er,反正我从小就这么吃,也很爱吃。so我一直以为家家户户都这么拌黄瓜来着,后来才发现并不是的,嘿嘿(。>∀<。)印象最深的是小学家政劳动课,有一次让每人带一道菜去。我就...
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油皮拌黄瓜
用料油皮两张黄瓜2根醋,蒜末,小米椒,耗油,酱油适量油皮拌黄瓜的做法很简单哦,油皮在烧开的水里过一过,切丝,和黄瓜拌在一起。加入调好的汁儿(酱油,醋,小米椒,蒜末,耗油,和几粒鸡精……)热锅热油(少量油)浇在拌好的冷菜上,完成!...
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豆皮拌黄瓜
用料豆皮100克黄瓜80克葱5克辣椒油10克盐3克糖5克醋6克味精1克豆皮拌黄瓜的做法豆皮儿洗净切丝焯水后装盘儿。黄瓜洗净也切成细丝儿,葱洗净切段。将豆皮儿丝与黄瓜丝装盘,淋入辣椒油拌匀。再加入葱段,盐,味精,糖,醋一起拌入...
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黄瓜拌蛰皮
用料黄瓜1根香油半勺葱一段醋3勺大蒜2瓣蛰皮200克麻油半勺香菜1根干红辣椒1个黄瓜拌蛰皮的做法海蛰浸泡3小时去除多余盐分海蛰切丝黄瓜切丝辣椒切丝,葱蒜香菜剁碎调碗汁:醋酱油白糖所有用料拌匀即可...
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拌黄瓜粉皮
用料黄瓜一根粉皮适量胡萝卜一个香菜适量凤球唛辣椒油适量香醋适量拌黄瓜粉皮的做法黄瓜、胡萝卜切丝,香菜切寸段蒜拍碎所有食材放入盆中放入调料汁拌均匀即可出锅。...
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陈皮拌黄瓜
去老张家蹭饭,他神秘兮兮拿出一个锅,问我吃不吃,开始一脸嫌弃的我,尝了以后觉得味道还不错...先把方子抄下来回去试试!用料黄瓜1根陈皮(零食那种)一小把麻油一点点白醋适量蒜末适量盐少许陈皮拌黄瓜的做法陈皮就是零食店的那...