［微甜大米糕］怎么做更好吃

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［微甜大米糕］

大米发糕微甜软糯，下到刚会走上到九十九的人都爱吃。淡淡调味加上清新米香，你怎么抗拒的了？用料大米500克白糖100克水260克酵母8克面粉一小碗［微甜大米糕］的做法称量好的配料来个全家福。选择低粘性的大米用水泡上3-5个小...
大米包(青岛特色米糕甜口)

家里的长辈们，每年过年都会包的大米包(都一直叫米糕)。小时候年前馒头，豆包，米包，神虫等等，都在忙年里头插空做着。奶奶👵和爷爷👴会把蒸好的大米趁热拌糖，给我留一小碗先吃了，面醒好了，正好跟着包❤️贴士:米饭闷的正常偏干，倒...
超柔软香甜的大米糕

看了很多大米糕食谱，不是太复杂就是料不够多，按蛋糕的配方搞的大米糕香甜可口，好吃的停不下来，有营养容易消化宝宝的理想辅食。加了各种蔬果粉增加了营养成分和颜值，不怕你的宝宝不爱吃饭。用料牛奶360克玉米油80克淡奶油4...
松软香甜❗️大米糕

白白的大米糕，撒了桂花，蒸好的米糕便有了桂花的甜香和大米的清香，松软可口超级好吃😋，热气腾腾的白米糕出锅第一时间咬下去，竟然有了童年里记忆的味道！大米泡软打成米浆，加入糖和酵母两次发酵，步骤是多了一点，但是做的米糕更松...
酸酸甜甜大米糕

酸酸甜甜操作简单用料大米300克酵母3克白棉糖20克普通酸奶200克葡萄干随意酸酸甜甜大米糕的做法这个操作简单，配方是我自己参考网上根据自己口味搭配的（我喜欢酸酸甜甜的）分享一下：大米300克水泡12小时左右，沥干水后加3克...
微波炉大米发糕（无粘米粉无酒酿）

蒸米发糕我从来没有成功过，蒸出来的永远都是黏糊糊的…索性另辟蹊径，使用微波炉，减少水分残留，还更加快捷，微波只需8分钟。感谢微波炉让我第一次做出成功的米发糕😉用料大米300g白砂糖50克酵母粉3g面粉50克水适量微波炉大...
微波炉大法｜红豆薏米年糕

学生党只有微波炉可以用啊！！！快手简单的菜谱，做好一共五分钟，喜欢年糕的口感应该会觉得很好吃～不止适用于红豆薏米年糕，一切代餐粉都可以～没图没图，下回做再补用料红豆薏米粉3大勺糯米粉2勺水（或牛奶）适量绵白糖适量微波炉大法｜红...
微甜绿豆糕

嗜茶，需要小茶点，但是外面买的茶点都比较甜，而且甜的、油的点心吃了容易胃酸，决定自己尝试一下用料去皮绿豆350克白砂糖20克麦芽糖70克黄油80克玉米油10克大麦若叶6克微甜绿豆糕的做法去皮绿豆淘洗干净，纯净水浸泡一夜，上屉...
宝宝辅食香甜大米糕

🍹🍹🍹大米糕来喽😋宝宝餐🍰香甜大米糕月龄：12m+食材：粘米粉100g、白砂糖25g、酵母2g、黑芝麻适量营养：粘米粉性平、味甘，能补中益气、健脾养胃、益精强志。食用粘米粉能和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻。脾...
微甜松软粗粮玉米蛋糕

尽管不承认，秋天还是义无反顾的来了，金黄，丰裕，收获，沉甸甸...总让人联想到粮食堆成小山，富足安康，每当这时候就想用粗粮做点健康低糖的东西来吃，好体会体会粮食的香味，今天要安利的这款玉米蛋糕就是这样，黄澄澄，香扑扑，微微甜，烘...
甜甜的大米糕

用料大米1.5杯糖10克酵母3-4克温水200克葡萄干适量枸杞20粒甜甜的大米糕的做法上好的东北大米一杯半，大概在300多g泡一宿准备料理机温水（图片有点少，我又加了点）泡好的大米和温水加到料理机拿出我妈发面的酵母也加到料理...
大米糕｜微波炉版不用酵母

因为疫情期间什么都买不到！但是也想参与朋友圈厨艺大比拼啊！用料大米一碗水一碗牛奶（可以不加）适量糖（可以不加）一小勺榨汁机/破壁机/大米直接改成大米粉也行大米糕｜微波炉版不用酵母的做法大米浸3小时左右（突然觉得小米也可...
蒸米糕香甜软糯大米糕

世界很大，幸福很小。希望如期而至的不止春天，还有疫情过后平安的大家。愿一切美好都如期而至！此菜单记录疫情期间做过的美食，图片拍的不全，后期补全。用料大米250克酵母3-5克牛奶适量糖适量红枣、干果适量克蒸米糕香甜软糯...
大米糕（微甜版）

总想捣鼓捣鼓糕点，太高级的西点烘焙不好做，就弄弄简单的吧，毕竟技术有限，哈哈😄用料大米粉（粘米粉）150克水180克酵母2克白糖30克大米糕（微甜版）的做法超市买的水磨粘米粉，有破壁机的朋友可以直接用大米哟用温水化开白糖，不烫手...
酒酿大米发糕(泡糕，大米发糕，白米糕，大米发粑)醇香扑鼻，蓬松清甜！一点也不会粘牙！

四川人叫的发馍馍，也就是大米发糕，小时候妈妈的味道，静静地守在灶台边看着锅儿上正蒸着的大米发糕，热气腾腾的！一股股香甜的米馍香味扑鼻而来，馋得人直咽口水！还是那种酒酿的那种最香甜最好吃不过啦！记得小时妈妈做米发糕时，大...
草莓大米戚风蛋糕蒸蛋糕酸酸甜甜的草莓蛋糕

6寸一个用料米粉60克草莓粉20克牛奶45克植物油7.5克蛋黄3个蛋白3个细砂糖33克草莓大米戚风蛋糕蒸蛋糕酸酸甜甜的草莓蛋糕的做法牛奶油鸡蛋打在一起搅拌均匀筛入低粉和草莓粉混合均匀蛋白打发泡加糖分三次加糖打至硬性...
蛋糕甜品72：黄米凉糕（微发酵、素食）

有的方子明知太复杂不一定会做，但实在是喜欢，就存下来，心里想着“万一哪天想做呢”……青灯这个方子即属此类。正好最近材料都有，时间有，心情有，动手试了一下，很感慨：好方子都是有道理的。酒酿慢发酵3天，所有的等待都值得。微...
微波糯米糕

用料糯米粉牛奶/奶粉红糖黑芝麻红枣颗微波糯米糕的做法糯米粉用少量牛奶溶泡呈粘稠状或者糯米粉加一些全脂奶粉用水溶微波高火加热2min中途可以打开看凝成块状不粘勺子就可以加上红糖红枣黑芝麻之类的配料今天没有牛...
微波甜玉米

用料甜玉米2根微波甜玉米的做法新鲜的水果玉米.清洗干净.切去两头.放入微波炉.微波四分钟.把玉米翻面在微波四分钟.可根据玉米大小.适当的调节时间.简单的玉米.甜脆可口....
微醺红酒黑米糕软糯香甜

突发奇想，在黑米糕里加入红酒，淡淡酒香不仅让味道的丰富有所提高，而且让颜色更美了，加入糯米粉使得口感非常软糯。用料黑米170克浸泡水量随便红酒50g水100克白砂糖80克盐1克鸡蛋1个糯米粉100克酵母3克泡打粉2克微醺红酒黑...
微波炉早餐:3分钟大米发糕&玉米发糕

想随时吃到新鲜出炉又热气腾腾的发糕吗？不用蒸那么麻烦，就用微波炉几分钟轻松搞定，新鲜又美味，还随做随吃不浪费。发糕是发酵面食里最容易上手的，没有揉面排气的力气活，不用二次发酵，无需添加黄油奶油等负担成分，减脂健身都非...
香甜松软果干大米糕

大米糕制作方法简便，口感松软香甜，做早餐、下午茶都OK，今日雨天窝在家里，得空做些以备不需。现将制作方法分享，祝厨友们生活轻松愉快☕️☕️☕️用料大米粉275克细砂糖45克水275克酵母4.4克色拉油少许香甜松软果干大米糕的做法...
蒸米糕，无需发酵的南瓜蒸米糕，配方微甜超软

今天分享的蒸米糕中加入了一些南瓜泥，看起来金灿灿的特别好看，而且吃起来也有南瓜的清香，甜度适中，属于微甜，孩子吃也没问题，糖量可以根据自己的口味来增减，因为没有加酵母粉，不需要发酵，所以不用在意糖量，蒸好的米糕内部气孔充...
香甜松软的大米蒸糕

吃够了大米，换种吃法，简单两步，还是小时候一样的味道。用料大米3杯酵母3克糖60克牛奶适量低筋面粉50克香甜松软的大米蒸糕的做法大米用清水泡一夜控干水分泡好空干的大米倒入料理机，倒入牛奶（刚好和大米齐即可）打成米浆。打...
快手版米糕（微甜）

用料粘米粉300克白砂糖75克清水360克酵母4克快手版米糕（微甜）的做法在360克清水里分60克水出来融化75克白糖，我用的不锈钢盆，可以直接电磁炉加热事白糖融化，你也可以直接用开水融化！再把融化好的白糖水倒进剩下的300克冷的...