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特色菜怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的特色菜精选专题是专门提供特色菜的相关精彩内容的地方,这里的特色菜相关内容,小编都精心编辑,精选优质特色菜的相关知识,分享一些特色菜方面的经验知识。

  • 桂林特色菜啤酒鸭的做法和图解,桂林特色菜啤酒鸭怎么做更好吃

    桂林特色菜啤酒鸭

    桂林地区就会有啤酒鸭,啤酒鱼。今天来发发桂林啤酒鸭吧。用料啤酒1瓶生抽1勺八角2个其它香料各1-2粒桂皮1颗块鸭子半只青椒、洋葱各一个干辣椒红辣椒3-5个冰糖2颗桂林特色菜啤酒鸭的做法切好姜,烧热水,把鸭子过一道水。...

  • 赣州大余特色菜笋果炒大肠的烹饪做法,大厨教你详细做法

    赣州大余特色菜笋果炒大肠

    常年出门在外,远嫁他乡,一直想念老爸的那道臭笋炒大肠。用料猪大肠2斤《特别重称这玩意》笋果250g芹菜2棵酒泡指天椒若干生姜,大蒜,料酒适量油,盐,生抽,生粉,适量赣州大余特色菜笋果炒大肠的做法第一部清洗猪大肠,里面当然油要...

  • 红鱼干炖肉·海南特色菜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    红鱼干炖肉·海南特色菜

    红鱼干炖肉是海南的特色菜之一。在海南西部地区,干货红鱼是过年过节送礼佳品,红鱼也是南海特有的底层鱼类,肉质厚,味道好,营养丰富。红鱼干和猪肉炖煮的时候,鱼肉的鲜味混合了猪肉的香味,尤其诱人。用料红鱼干1只黑猪前腿肉5...

  • 苗族特色菜——榨辣子汤的烹饪做法,大厨教你详细做法

    苗族特色菜——榨辣子汤

    贵州苗族特色菜苗语里面叫——“奥索萨”用料各种蔬菜(白萝卜、白菜、豆芽、菌、香葱、香菜等)豆腐块猪肉榨辣子苗族特色菜——榨辣子汤的做法准备食材油热锅(用猪油会更香)炒肉,半熟时放姜蒜加清水煮至沸腾蔬菜豆腐入锅煮...

  • 家乡特色菜——卷卷的烹饪做法,大厨教你详细做法

    家乡特色菜——卷卷

    随州本地过年必备菜,入口菜香,小孩大人都喜欢滴哟用料豆油皮1-2张青菜莲藕猪肉地菜(野菜)葱姜蒜家乡特色菜——卷卷的做法去市场上面买豆油皮,在用刀切成图片大小将肉、青菜、地菜、藕、葱、姜、蒜洗净切丁然后放到锅中炒...

  • 江南特色菜:蕨菜炒腊肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    江南特色菜:蕨菜炒腊肉

    蕨菜是一种野菜,春季才有,水蕨菜生长在溪边,河边,阴凉之地,炒腊肉特别香,最最爱吃的菜,没有之一……蕨菜具有清热解毒,滑肠,降气,化痰,降低血压,杀菌消炎,解毒,利尿的功效,脾胃虚寒的人不宜多吃。用料水蕨菜适量腊肉适量干辣椒适量个...

  • 舟山特色菜-红烧海哥霸的烹饪做法,大厨教你详细做法

    舟山特色菜-红烧海哥霸

    海哥霸虽然长得丑但是很好吃哦~用料油锅底倒满盐3茶匙白糖2茶匙料酒3汤勺美味鲜酱油4汤勺蒜头🧄6瓣对切小米辣4颗切粒葱3根海哥霸1只舟山特色菜-红烧海哥霸的做法海哥霸洗净留下肉切块,忘记拍照啦。锅底倒满油,因为肉比...

  • 锅边糊(潮汕特色菜)百年经典的烹饪做法,大厨教你详细做法

    锅边糊(潮汕特色菜)百年经典

    用料猪颈肉适量萝卜干适量虾干适量鱿鱼干适量花生适量小香芹适量粘米粉2碗番薯粉2勺锅边糊(潮汕特色菜)百年经典的做法我在做菜方面有点叛逆,不想太多束缚,我喜欢随心所欲,中国菜本事追求就是感觉和领悟。我喜欢把每一道菜...

  • 泉州特色菜“咖喱牛排”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    泉州特色菜【咖喱牛排】

    用料牛排2斤姜几片八角2个香叶2片草果1个小茴香一点点咖喱粉一小包沙茶酱1勺葱结料酒泉州特色菜【咖喱牛排】的做法牛排洗净放锅里加水,姜片,料酒,水开煮一分半钟,牛排捞出洗净沥干水分备用锅里放一点芝麻油放姜片爆香,放...

  • 地方特色菜(盐豆馓子炒鸡蛋)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    地方特色菜(盐豆馓子炒鸡蛋)

    用料盐豆,腌黄豆一小把鸡蛋四个馓子一把香菜适量葱花适量糖适量地方特色菜(盐豆馓子炒鸡蛋)的做法配料很简单,但是菜真真的好吃(´ε`)♡如菜名就这三样东西,就能做出大大的美味鸡蛋提前在碗里搅拌好,备用临要开火把盐豆放到...

  • 家常菜|潮州特色菜花甲煲的烹饪做法,大厨教你详细做法

    家常菜|潮州特色菜花甲煲

    用料盐克酱油1勺蚝油1勺蒜头3瓣姜3片葱1根香菜2根潮州萝卜干50克金针菇1把粉丝1块小尖椒3-4个家常菜|潮州特色菜花甲煲的做法先将花甲泡水,加点盐,滴一滴芝麻油让其吐沙将配料洗净,切碎备用煮开一壶水,将米粉过一遍热水捞...

  • 闽南特色菜——地瓜粉团的烹饪做法,大厨教你详细做法

    闽南特色菜——地瓜粉团

    用料面1片地瓜粉半碗巴浪鱼3条小白菜2颗香菜2根香菇8朵花生适量酱油适量鸡精适量盐适量五香粉适量蚝油适量香油适量闽南特色菜——地瓜粉团的做法准备食材:面,1人量,地瓜粉,香菇,巴浪鱼,花生,小白菜,香菜洗净食材。青菜摘段,...

  • 托县炖鱼~特色菜的做法和图解,托县炖鱼~特色菜怎么做更好吃

    托县炖鱼~特色菜

    托县辣椒面儿,茴香面儿,鲜姜。料酒,醋,盐。用料鲤鱼一条(最好是黄河鲤鱼)托县炖鱼~特色菜的做法鱼收拾干净,切段待用。猪油烧热放辣椒面儿和茴香面儿和鲜姜(家里没有茴香面儿放的整的🤪)水开了放入鱼段。倒料酒和醋。大火改中火...

  • 特色菜茴香炖排骨的做法和图解,特色菜茴香炖排骨怎么做更好吃

    特色菜茴香炖排骨

    家里的味道,我在下厨房搜索一下,没有这道菜,我家里味道妈妈的味道,简单的调料做出不简单的味道。用料姜5片排骨1斤茴香适量草果1个盐适量大葱1段特色菜茴香炖排骨的做法把茴香洗好,一束两束绕成团排骨泡水,把血水泡出来,洗干...

  • 玉林容县| 特色菜竹笋酿的烹饪做法,大厨教你详细做法

    玉林容县| 特色菜竹笋酿

    竹笋酿是我们玉林容县比较地道的一道美食了,工序很多,但很看季节,一年也就这个时候才能吃上,超级美味~用料竹笋20条猪肉500克韭菜250克香菜3根(可加可不加)油5克盐5克酱油3勺蚝油2勺米酒适量腐乳1块胡椒粉2克(祛湿效果)蒜米5瓣...

  • 鱼羹—天长特色菜的做法和图解,鱼羹—天长特色菜怎么做更好吃

    鱼羹—天长特色菜

    鱼羹汤是我一直都很喜欢的一道菜,从小到大都很喜欢,一直钟意到现在都没有变心的一道菜,酸酸辣辣又鲜美可口,非常开胃,可惜我妈妈不爱给我做,她嫌麻烦╮( ̄▽ ̄"")╭现在我长大了,我想吃啥我自己做(♯`∧´)求人不如求己,哈哈哈哈哈...

  • 长汀客家特色菜,鸡肠面的烹饪做法,大厨教你详细做法

    长汀客家特色菜,鸡肠面

    用料地瓜粉3杯水3杯鸡蛋4个葱蒜头适量配菜适量长汀客家特色菜,鸡肠面的做法地瓜粉、水、鸡蛋混合,搅匀。这步可以加一点盐用电饼档或不粘锅少量多次煎翻面全部煎好切成适宜大小,准备炒炒配料,我用的是猪肉和洋葱,配料随意,...

  • 大连特色菜饼子的做法和图解,大连特色菜饼子怎么做更好吃

    大连特色菜饼子

    嫁给个大连男人,婆婆把她拿手的菜饼子做给我吃,真的好好吃啊,但是我做的不及婆婆一半好婆婆做的馅大皮薄这道菜适合喜欢吃粗粮的童鞋哦营养美味减肥健康用料芹菜一把白菜几片瘦肉或者肉馅少许盐适量姜一片十三香适量玉米...

  • 螺丝酿—桂林阳朔特色菜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    螺丝酿—桂林阳朔特色菜

    桂林漓江里,田野里有很多田螺,炒田螺是当地的风味小吃。田螺酿就是把螺肉与肉末混合后,填入螺丝壳里,再焖熟。螺肉鲜美,美味无穷!用料大田螺两斤斤肉末300克姜适量薄荷8片盐适量味极鲜适量耗油一勺螺丝酿—桂林阳朔特色菜的...

  • 红烧狮子头-扬州特色菜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    红烧狮子头-扬州特色菜

    狮子头是一道扬州名菜,大多数扬州人都会做,属于老少皆宜的菜。狮子头一般有两种做法:红烧狮子头、清蒸狮子头。这里只分享一下红烧狮子头的做法。孩子在家上网课,我周末多做一点狮子头放冰箱冷冻,然后每天吃几个,可以节约做...

  • 客家酿豆腐|客家美食文化|特色菜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    客家酿豆腐|客家美食文化|特色菜

    有了第一次放弃,人生就会习惯于知难而退,一个简单的选择,是截然不同的人生。今日食:客家美食文化-客家酿豆腐用料豆腐6块胡椒粉2克猪肉50克香菇4朵淀粉2勺客家酿豆腐|客家美食文化|特色菜的做法1香菇洗净剁成末加入肉馅中...

  • 仙居特色菜——敲敲肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    仙居特色菜——敲敲肉

    #乐购TESCO优鲜下厨房-肉类#想起做这道菜是因为在百度看到一个求助,问题问的是怎么煮很嫩的猪肉?我想,很嫩的猪肉,应该没有比这个煮出来的猪肉还要嫩的了吧?从我小时候有记忆以来,这道菜就有了,而且它似乎排在仙居八大碗之中...

  • 徐州特色菜—盐豆炒鸡蛋的烹饪做法,大厨教你详细做法

    徐州特色菜—盐豆炒鸡蛋

    我们这最地道的家常菜,配料简单容易上手,总之就是又没有难度又好吃用料鸡蛋2个盐豆一小把葱1根辣椒🌶10个徐州特色菜—盐豆炒鸡蛋的做法葱、辣椒🌶切好盐豆一把锅热放盐豆,小火炒出香味,一定要小火慢慢炒,大火一下就糊了放...

  • 装大厨必会 の 5道西班牙特色菜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    装大厨必会 の 5道西班牙特色菜

    Tapas虽说是西班牙特色小吃,但它恐怕早已成为一个世界性的外来语。无论是在英语、法语、德语还是日语中,它都代表了一个比本身语义更广泛的含义——小吃。在西班牙,人们习惯在下午2点吃午餐,在晚上8点之后吃晚餐,两顿正餐...

  • 糟鱼(福建特色菜)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    糟鱼(福建特色菜)

    酒糟来做菜,菜会特别的香,不管是糟爆鸭,还是糟鱼,或者是糟鸡汤,糟闷五花肉,这些都是福州的特色菜用料酒糟3汤勺黄瓜鱼3条姜葱蒜末3汤勺盐,味精3茶勺酒1汤勺胡椒粉1茶勺糖2茶勺糟鱼(福建特色菜)的做法姜黄瓜鱼去鳞去内脏洗净,然...

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