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油淋腰片怎么做更好吃

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  • 油淋腰片食谱做法大全,超简单的油淋腰片做法步骤

    油淋腰片

    在外和朋友聚餐时,常常有朋友指着凉拌腰花对我说:这菜蛮好吃的,家里不好做,多吃些。我心里活动:没有啊,好做啊!做好之后放到冰箱里冷藏一下,口感更是滑嫰中带点脆生生呢。每当我从冰箱里端出这盘菜,会很羡慕街边做生意的小老板...

  • 腰果冰淇淋食谱做法大全,超简单的腰果冰淇淋做法步骤

    腰果冰淇淋

    摘自《爽心爽口冰淇淋》用料牛奶180毫升蛋黄2个腰果100克淡奶油180毫升白糖60克腰果冰淇淋的做法将蛋黄、白糖、牛奶倒入奶锅中,用小火加热并不断搅拌,至冒小泡后关火。待煮过的混合物彻底冷却后,将淡奶油倒入,并搅打均匀...

  • 麻油浸腰片食谱做法大全,超简单的麻油浸腰片做法步骤

    麻油浸腰片

    用料猪腰2个麻油浸腰片的做法买俩猪腰猪腰处理干净撕掉表面薄膜片去中间脂肪和血管切薄片放入清水加入花椒浸泡一小时泡去血水待腰片颜色发白烧开水放入姜片料酒沥出腰片入开水中汆烫十五秒即刻捞出入冰水冰镇同时调...

  • 油淋鲈鱼片食谱做法大全,超简单的油淋鲈鱼片做法步骤

    油淋鲈鱼片

    用料鲈鱼一条葱一根盐30克料酒一勺姜3片鸡蛋清一个油50克油淋鲈鱼片的做法鲈鱼宰杀去除内赃清洗干净,去头剔骨备用,把鱼片切成薄片放送清水冲一下,然后把鱼片用蛋清,盐,淹15分钟,放入少许淀粉抓匀。锅内放油7成热,放葱姜爆香...

  • 腰片汤食谱做法大全,超简单的腰片汤做法步骤

    腰片汤

    用料猪腰2个(颜色浅的米腰)笋片适量菌菇适量榨菜丝适量葱姜料酒适量盐适量胡椒适量油几滴腰片汤的做法加工猪腰:中间平片,腰外膜去除,去腰臊,斜刀批片。葱姜水加料酒泡半小时,中间换次水。烧汤:清水下配料(若配料熟的也可后面...

  • 炝拌腰片食谱做法大全,超简单的炝拌腰片做法步骤

    炝拌腰片

    用料猪腰2个香菜适量干辣椒3个油三大匙白糖一大匙醋三大匙蒸鱼豉油四大匙蚝油2大匙大蒜6瓣黄瓜2根炝拌腰片的做法猪腰洗净切薄片猪腰需要提前处理用醋和白酒浸泡搓洗反复冲水切薄片之后再冲洗两次用开水烫熟洗干净血...

  • 葱油淋鱼片食谱做法大全,超简单的葱油淋鱼片做法步骤

    葱油淋鱼片

    娃喜欢吃鱼,但不喜欢挑刺😁用料鱼(龙利鱼或者巴沙鱼)500克小葱几根生抽适量淀粉1勺糖1勺白胡椒半勺料酒1勺鸡蛋1个葱油淋鱼片的做法小葱30克,切成葱末备用。处理鱼肉,切成鱼片,入冷水浸泡。把鱼片放入碗中,放白砂糖一勺白胡...

  • 葱油腰片食谱做法大全,超简单的葱油腰片做法步骤

    葱油腰片

    用料猪腰2个姜若干葱花1大把花椒15粒大蒜4瓣料酒适量生抽适量盐适量糖适量小米椒1个葱油腰片的做法猪腰一对,切腰薄片(肉店老板代劳)洗净血水放入清水、姜丝、料酒浸泡一小时以上锅炉放水、料酒、姜丝烧开放入洗净沥干的...

  • 油淋鱼片食谱做法大全,超简单的油淋鱼片做法步骤

    油淋鱼片

    用料巴沙鱼柳500克料酒少许胡椒粉少许蛋清1个蒸鱼豉油适量葱姜蒜干辣椒适量油淋鱼片的做法准备好食材巴沙鱼柳放置室温完全解冻,厨房纸巾吸干水份,先切成四段,再切成片。这里需要注意的是,切大片,也不要太薄,烫熟之后的鱼柳...

  • 秘制腰片食谱做法大全,超简单的秘制腰片做法步骤

    秘制腰片

    用料猪腰2个生抽1勺白糖少量盐少量绿豆芽半斤葱姜蒜适量泡椒适量个蚝油半勺秘制腰片的做法猪腰切开处理干净片成薄片,放料酒泡几分钟。再洗净,放少量淀粉,不要放多了绿豆芽焯水,腰片汆水起油锅,下葱姜蒜,泡椒,爆香,放少量水,酱...

  • 馕炒腰片食谱做法大全,超简单的馕炒腰片做法步骤

    馕炒腰片

    用料羊腰3个洋葱半个盐2克料酒1勺白糖1克馕炒腰片的做法腰子2mm切片放入盐料酒胡椒粉酱油老抽腌制一下静止10分钟。葱姜蒜切末。切少许洋葱1/4个馕半张切条改成菱形块。起锅烧油凉油放入馕片炒制几分钟。捞出即可。起...

  • 拌腰片食谱做法大全,超简单的拌腰片做法步骤

    拌腰片

    南方人特爱的拌腰花用料猪腰1.5个香菜一把100克蒜泥30克姜末30克葱末30克熟油20克胡椒粉麻油糖味精盐生抽老抽拌腰片的做法蒜泥葱末生姜加入冷却的熟油淋入麻油10克淋入生抽10淋入老抽10克少量盐味精胡椒粉醋2勺糖1勺...

  • 麻汁腰片食谱做法大全,超简单的麻汁腰片做法步骤

    麻汁腰片

    在汪曾祺的“人间滋味”里看到的方子,拿来试了试,稍微改动了一下,大受好评。腰片非常嫩,完全没有骚臭味。用料芝麻酱适量糖克猪腰2个生抽适量醋适量盐适量姜片葱适量香辣酱蒜泥适量麻汁腰片的做法腰子对半剖开,去臊筋。可...

  • 素腰片食谱做法大全,超简单的素腰片做法步骤

    素腰片

    用料魔芋素腰片胡萝卜半根香菇3、4朵黄瓜一根葱碎姜碎蒜碎鲍鱼汁2勺盐若干油3勺素腰片的做法素腰片洗净,放在锅里用水焯一下,去掉涩味,捞出来,沥干水分待用胡萝卜、黄瓜切菱形片,香菇斜切瓣,待用锅里放油,放入葱姜蒜碎,翻出出...

  • 腰果瓦片食谱做法大全,超简单的腰果瓦片做法步骤

    腰果瓦片

    腰果瓦片薄脆饼干做法简单美味,和孩子一起动手做,其乐无穷。用料腰果:50克蛋清:50克(一个半鸡蛋的量)糖霜:50克黄油:50克低筋面粉:60克腰果瓦片的做法称好所有食材黄油隔热水融化,不是加热水而是盆放在有热水的容器或者锅里。黄...

  • 熘腰片食谱做法大全,超简单的熘腰片做法步骤

    熘腰片

    用料猪腰子两个蒜薹适量料酒少许酱油少许盐适量味精适量香油少许熘腰片的做法猪腰子买回来以后用水洗净,平放在案板上,将猪腰子横着片开,用刀小心的剔去里面的白膜(一定要剔干净,否则会有异味)将片好的腰子用水冲一下,然后用...

  • 炝腰片食谱做法大全,超简单的炝腰片做法步骤

    炝腰片

    天气热了,各种凉拌菜总是令人胃口大开,清爽微辣,即使是荤菜,吃起来也总觉得罪恶感没那么强。用料鲜猪腰一个香菜两三根蒜一大瓣生抽两勺盐2-3克辣椒粉两勺芝麻一小把五香粉少量玉米油两勺炝腰片的做法1.新鲜猪腰去筋切薄...

  • 油呛腰片食谱做法大全,超简单的油呛腰片做法步骤

    油呛腰片

    会开火就会做的超简单料理!这种做法做出的腰片,口感又脆又嫩,讨喜的不得了~用料猪腰随你葱花适量色拉油适量美极鲜没有的话,味极鲜也行,还便宜盐少许油呛腰片的做法猪腰去臊筋切薄片,薄一些口感会更嫩,然后冲洗干净。锅里加水...

  • 泡椒腰片食谱做法大全,超简单的泡椒腰片做法步骤

    泡椒腰片

    有一天在一个小苍蝇馆子里吃到之后,回来自己瞎琢磨出来的。微酸稍辣,腰片非常嫩!!!用料猪腰2个芹菜1把泡椒(二荆条)3根泡姜1块大蒜2瓣料酒生抽糖盐泡菜水泡椒腰片的做法芹菜切段,泡椒切马蹄段,泡姜大蒜切条。腰子洗净,片干净中...

  • 油淋鲍鱼片食谱做法大全,超简单的油淋鲍鱼片做法步骤

    油淋鲍鱼片

    用料鲍鱼5只绿豆芽150克蚝油1勺蒸鱼豉油2勺糖少许葱3根姜2片油淋鲍鱼片的做法调汁把蒸鱼豉油蚝油糖加一点点水调开葱切葱花鲍鱼洗净切薄片备用水中加点盐油水开后倒入绿豆芽1分钟左右撩出铺在盘子上水中加入一点盐油...

  • 炒熏腰片食谱做法大全,超简单的炒熏腰片做法步骤

    炒熏腰片

    用料熏猪腰片一个青椒一个干辣椒葱姜蒜花椒鸡精花生油炒熏腰片的做法锅内油烧热放花椒炸香加入干辣椒炸香倒入葱姜蒜,出香味加入腰片使劲翻炒出锅前放入青椒翻几下,加入鸡精即可装盘小贴士腌时就加过足够的盐,炒时可以不...

  • 冬笋腰片食谱做法大全,超简单的冬笋腰片做法步骤

    冬笋腰片

    用料新鲜猪腰子两只小冬笋一个葱姜少许生抽盐黄酒生粉冬笋腰片的做法猪腰子一剖两半将筋膜去净入水泡半小时中途换水取出腰子用少量食盐码上静置一会将腰子中的水份腌渍出来后过水冲去盐卤沥水笋子切片将沥尽水分的腰...

  • 韭香腰片食谱做法大全,超简单的韭香腰片做法步骤

    韭香腰片

    腰片脆嫩,韭菜经过热油和腰片混合出特殊的香味。用料猪腰2个韭菜一小把线椒、野山椒、海南辣椒酱生抽、糖、盐韭香腰片的做法猪腰除去骚筋,片成薄片,洗净,泡入冷水中,去除血水。换3次水,约两个小时,血水基本出尽了,腰子就没有...

  • 水煮腰片食谱做法大全,超简单的水煮腰片做法步骤

    水煮腰片

    用料猪腰1个姜5片蒜一整个瓣蚝油一勺生抽三勺花椒一把粒料酒三勺淀粉2勺豆瓣酱2勺配菜适量水煮腰片的做法把配菜洗净切好,腰子可以让师傅帮你去完腰臊回家自己片,腰片洗净加姜片胡椒耗油盐料酒和淀粉腌制十分钟左右,其实...

  • 炒腰片食谱做法大全,超简单的炒腰片做法步骤

    炒腰片

    点了个外卖,发现腰片超级好吃。自己按照经验加上菜中吃出的味道做了一遍,一模一样,超级棒棒!用料猪腰2个姜5片鸡精从来不用蒜3瓣白糖3克生抽1勺盐3克青椒1个剁椒1勺泡椒2个炒腰片的做法腰子撕去外面包膜,切片,不用去筋。放...