美味佳肴馆

如斯怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的如斯精选专题是专门提供如斯的相关精彩内容的地方,这里的如斯相关内容,小编都精心编辑,精选优质如斯的相关知识,分享一些如斯方面的经验知识。

  • 火龙果布丁-爱如斯IZEROS的烹饪做法,大厨教你详细做法

    火龙果布丁-爱如斯IZEROS

    “布丁”是英语pudding的音译,中文意译则为“奶冻”。广义来说,它泛指由浆状的材料凝固成固体状的食品。用料火龙果1个,切块吉利丁片2片泡2分钟水软化牛奶300克火龙果布丁-爱如斯IZEROS的做法主锅内安装搅拌刀,放入牛奶,设...

  • 肉炒蒜苔-爱如斯IZEROS的烹饪做法,大厨教你详细做法

    肉炒蒜苔-爱如斯IZEROS

    肉炒蒜苔是一道以猪里脊、蒜苔等为原料,炒制而成的美味可口的名菜。现在就来复刻这道美味吧~用料猪里脊肉100g切丝料酒10g油20g姜片10g蒜薹250g切段水20g老抽10g花椒粉3g盐3g肉炒蒜苔-爱如斯IZEROS的做法安装搅拌钩,取...

  • 哈密瓜气泡水-爱如斯IZEROS的烹饪做法,大厨教你详细做法

    哈密瓜气泡水-爱如斯IZEROS

    哈密瓜汽泡水是一种以哈密瓜和汽水为主材料的碳酸类饮料,口感冰爽,宜夏天饮用。用料哈密瓜200g雪碧1罐冰块6块哈密瓜气泡水-爱如斯IZEROS的做法主锅内安装搅拌刀,放入哈密瓜块和冰块。设置20秒/速度8启动。打碎后即可倒...

  • 腌笃鲜—爱如斯IZEROS的烹饪做法,大厨教你详细做法

    腌笃鲜—爱如斯IZEROS

    腌笃鲜是江南地区汉族特色菜肴,苏州、宜兴、无锡等江南地区的民间家常菜,为上海本帮菜、苏帮菜、杭帮菜中具有代表性的菜色之一。用料春笋100克鲜肉100克咸肉100克葱花适量料酒20克姜片3片腌笃鲜—爱如斯IZEROS的做法准...

  • 酸辣木耳-爱如斯IZEROS的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酸辣木耳-爱如斯IZEROS

    酸辣木耳是一道水发云耳、辣椒、蒜等为主要食材制作的美食。用料黑木耳25克(需泡发)小米椒2个绿色线椒1根花椒油15克生抽40克芝麻油15克蚝油20克蒜5瓣切片酸辣木耳-爱如斯IZEROS的做法主锅安装搅拌钩,加入800克水,加入泡...

  • 开阳白菜-爱如斯IZEROS的烹饪做法,大厨教你详细做法

    开阳白菜-爱如斯IZEROS

    过去人们管小海米叫开阳,因为海米都是早晨打上来的,所以开阳白菜就是小海米炒白菜的意思。这道开阳白菜,虽然清淡,但味道却是很鲜,作为待客的素菜,能增色不少。用料虾米5-6只香菇切丝三朵胡萝卜切片数片黑木耳泡发几朵大白...

  • 鱼丸-爱如斯IZEROS的烹饪做法,大厨教你详细做法

    鱼丸-爱如斯IZEROS

    鱼丸又称“鱼包肉”,用鱼剁蓉,加甘薯粉(淀粉)搅拌均匀,再包以猪瘦肉或虾等馅制成的丸状食物,富有沿海特色风味小吃之一。鱼丸是福建福州、温州、闽南、广东、台湾、江西抚州一带经常烹制的特色传统名点,属于粤菜或闽菜系。...

  • 香椿拌豆腐-爱如斯IZEROS的烹饪做法,大厨教你详细做法

    香椿拌豆腐-爱如斯IZEROS

    香椿拌豆腐白绿交互,清香爽口,又能促进食欲,是适合早、中、晚任何一餐的美味菜肴。用料北豆腐200克香椿200克盐3克花椒几粒油10克香椿拌豆腐-爱如斯IZEROS的做法准备好所需食材和调味料备用。主锅内安装搅拌勾,放入500g水...

  • 荠菜豆腐羹—爱如斯IZEROS的烹饪做法,大厨教你详细做法

    荠菜豆腐羹—爱如斯IZEROS

    荠菜豆腐羹是一道传统名菜。豆腐为植物蛋白食品,含有丰富的氨基酸,具有清热、利水、补中益气的作用。配以清热、止血、凉血、降压的荠菜及其食品,其清热利水降压的功效提高。用料荠菜200克切碎油20克内酯豆腐100克肉丝50...

  • 红枣糯香粽子-爱如斯IZEROS的烹饪做法,大厨教你详细做法

    红枣糯香粽子-爱如斯IZEROS

    粽子,由粽叶包裹糯米蒸制而成,是中华民族传统节庆食物之一。粽子早在春秋之前就已出现,最初是用来祭祀祖先和神灵。到了晋代,粽子成为端午节庆食物。端午食粽的风俗,千百年来,在中国盛行不衰,而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸...

  • 糖醋藕带-爱如斯IZEROS的烹饪做法,大厨教你详细做法

    糖醋藕带-爱如斯IZEROS

    糖醋藕带,经典鄂菜名菜。这是鱼米之乡湖北最特色的菜品之一:“藕带”。事实上就是还没有成形的藕,也就是最嫩的藕。用料新鲜藕带300克食用油20克蒜片20克小米辣4根生抽20克盐3克醋10克糖醋藕带-爱如斯IZEROS的做法使用搅...

  • 黄瓜柠檬水-爱如斯IZEROS的烹饪做法,大厨教你详细做法

    黄瓜柠檬水-爱如斯IZEROS

    加有柠檬,或柠檬汁,维生素丰富,是一道健康传统饮品,以青黄瓜调味而得名。现在就来复刻这道美味吧~用料黄瓜1根柠檬1个切四半水500克黄瓜柠檬水-爱如斯IZEROS的做法主锅内安装搅拌刀,放入黄瓜块,柠檬块,水和糖设置20秒速度11...

  • 蒜香香椿-爱如斯IZEROS的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蒜香香椿-爱如斯IZEROS

    香椿嫩菜是指香椿树的嫩芽,每年春季谷雨前后,香椿发的嫩芽可做成各种菜肴。它不仅营养丰富,且具有较高的药用价值。香椿被称为“树上蔬菜”,是香椿树的嫩芽。用料香椿300g蒜瓣6瓣,切片油20g盐3g生抽5g蒜香香椿-爱如斯IZERO...

  • 红薯糯米饼 -爱如斯IZEROS的烹饪做法,大厨教你详细做法

    红薯糯米饼 -爱如斯IZEROS

    红薯糯米饼是一道由糯米粉、红薯等食材制成的食品。香甜软糯,特别好吃。用料糯米粉200g红薯250g水100克白糖30克红薯糯米饼-爱如斯IZEROS的做法主锅内安装搅拌刀,放入600g水,红薯切块放入蒸笼,蒸笼放到主锅上,设置25分钟10...

  • 杭椒炒松茸-爱如斯IZEROS的烹饪做法,大厨教你详细做法

    杭椒炒松茸-爱如斯IZEROS

    松茸风味独特,口感滑润,富有弹性,食后余香满口,鲜香别具一格。来上这道味道香浓,质地滑润的素菜,保证博得全家人的喝彩。用料杭椒5个松茸220克大蒜瓣4瓣蚝油10克生抽5克油30克小米辣2个盐2克杭椒炒松茸-爱如斯IZEROS的做法...

  • 腊肉糯香粽子 -爱如斯IZEROS的烹饪做法,大厨教你详细做法

    腊肉糯香粽子 -爱如斯IZEROS

    粽子,由粽叶包裹糯米蒸制而成,是中华民族传统节庆食物之一。粽子早在春秋之前就已出现,最初是用来祭祀祖先和神灵。到了晋代,粽子成为端午节庆食物。端午食粽的风俗,千百年来,在中国盛行不衰,而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸...

  • 糖醋排骨—爱如斯IZEROS的烹饪做法,大厨教你详细做法

    糖醋排骨—爱如斯IZEROS

    糖醋排骨,是具有代表性的一道大众喜爱的特色传统名菜。它选用新鲜猪子排作主料,肉质鲜嫩,成菜色泽红亮油润。用料生抽30克糖45克老抽5克猪肋排500克姜10克料酒30克糖醋排骨—爱如斯IZEROS的做法准备好所需食材和调味料备...

  • 回锅肉-爱如斯IZEROS的烹饪做法,大厨教你详细做法

    回锅肉-爱如斯IZEROS

    回锅肉,是一种四川传统菜式中家常(味型)菜肴的代表菜肴之一,属于川菜系列。制作原料主要有猪后臀肉、青椒、蒜苗等,口味独特,色泽红亮,肥而不腻。用料油30克辣豆瓣酱15克豆鼓15克青红辣椒200克姜片3片老抽5克生抽15克料酒10...

  • 酸辣豆芽菜-爱如斯IZEROS的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酸辣豆芽菜-爱如斯IZEROS

    在绿豆发芽过程中,部分蛋白质可分解为氨基酸,从而增加原有氨基酸含量。其中还含有纤维素,若与韭菜同炒或凉拌,用于老年及幼儿便秘,既安全又有良效。取食绿豆芽,可治疗因缺乏维生素A而引起的夜盲症、缺乏维生素B2而引起的舌...

  • 爽口黄秋葵-爱如斯IZEROS的烹饪做法,大厨教你详细做法

    爽口黄秋葵-爱如斯IZEROS

    秋葵有蔬菜王之称,其嫩荚肉质柔嫩,含有由果胶及多糖组成的粘性物质,使黄秋葵有一种特殊风味,口感爽滑;一般可炒食、做汤、腌渍、罐藏等。除嫩果可食外,其叶片、芽、花也可食用。用料秋葵300g蒜瓣4个切碎干辣椒2个切段蚝油5g...

  • 草莓大福-爱如斯IZEROS的烹饪做法,大厨教你详细做法

    草莓大福-爱如斯IZEROS

    草莓大福是一种日式果子,可当茶余饭后的甜点。外层是糯米皮,里面的馅料是草莓,口感香滑软糯,有清爽的草莓果香。用料糯米粉150克玉米淀粉50克细砂糖35克纯牛奶250克玉米油20克椰蓉20克草莓12颗草莓大福-爱如斯IZEROS的做...

  • 萝卜鸡蛋馅饼​-爱如斯IZEROS的烹饪做法,大厨教你详细做法

    萝卜鸡蛋馅饼​-爱如斯IZEROS

    萝卜鸡蛋馅饼是一种煎制的食品,由饼皮包裹青萝卜鸡蛋的馅,放在煎锅、饼铛或平底锅中小火煎熟。用料青萝卜1个鸡蛋四个葱姜末少许盐少许五香粉少许植物油少许中筋面粉500克热水(60度)270克萝卜鸡蛋馅饼​-爱如斯IZEROS的做...

  • 素炒苦瓜-爱如斯IZEROS的烹饪做法,大厨教你详细做法

    素炒苦瓜-爱如斯IZEROS

    菜爪苦肉香,咸鲜苦凉,苦中有鲜味,能刺激人体唾液和胃液分泌,令人食欲倍增。用料油25克蒜片10克苦瓜300克去瓤切片盐3克素炒苦瓜-爱如斯IZEROS的做法主锅内安装搅拌钩,放入油、蒜片、盐、苦瓜片,以4分钟/温度105度/速度L档进...

  • 麻辣肥肠-爱如斯IZEROS的烹饪做法,大厨教你详细做法

    麻辣肥肠-爱如斯IZEROS

    麻辣肥肠是用鲜大肠头和色拉油、盐、花椒、干椒、草果、八角、桂皮、味精、料酒、姜块、葱结、红油、生粉炒制而成的食物,特点是麻辣味鲜。用料猪大肠400g油20g青椒1个切圈红椒1个切圈麻椒10g葱姜蒜适量生抽10g老抽5g...

  • 上汤菠菜-爱如斯IZEROS的烹饪做法,大厨教你详细做法

    上汤菠菜-爱如斯IZEROS

    上汤菠菜是一道常见的家常菜,菠菜中含有大量的β胡萝卜素和铁,也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。其中丰富的铁对缺铁性贫血有改善作用,能令人面色红润,光彩照人,因此被推崇为养颜佳品。用料皮蛋1个咸鸭蛋1只火腿1根(4...

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