川味肉糜茄丁怎么做更好吃
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川味肉糜茄丁
用料茄子4个肉末80克绿线椒3根大红番茄1只生抽2汤勺蒜1瓣青胡椒末1小勺糖一小勺盐少量川味肉糜茄丁的做法茄子切丁,撒盐拌匀,腌制10分钟;肉末加料酒、白胡椒粉拌匀,番茄去皮切丁,绿线椒去籽切丁;热锅加少许油,煸炒肉末至变色...
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川味茄子
用料新鲜的青花椒20颗朝天椒5个大蒜4瓣茄子两根老抽一汤勺盐根据个人口味添加川味茄子的做法洗干净所有食材,大蒜切片,朝天椒切丁备用茄子切滚刀块,接下来就准备炒了。锅内倒入半碗食用油烧至温热,放入青花椒,朝天椒,大蒜一...
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肉糜茄子煲
用料茄子葱,蒜泥,剁椒,郫县豆瓣酱肉糜生抽,老抽,醋,糖,麻油罗勒肉糜茄子煲的做法油略多些,炒蒜姜泥,剁椒,郫县豆瓣酱至出油,飘香,下肉糜,炒熟后下茄子煸炒,生抽老抽醋糖各一份倒进去,略加水焖煮4分钟左右收汁。另起一锅麻油炒香罗勒...
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肉糜豆丁
实在想不出要叫什么名字的菜自己想象着搭配的种类,其实买了熏干、茶干、豆干里边都切的放了点。用料腐竹熏干肉沫蒜苗大蒜老干妈酱油干辣椒肉糜豆丁的做法腐竹,熏干切丁蒜苗切丁大蒜切片,干辣椒切段油热后,倒入大蒜和干辣...
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肉糜土豆藕丁辣椒酱
用料肉糜120g藕丁100g土豆丁100g黄豆酱40g张氏记辣椒酱20g红油豆瓣酱15g油25g糖5g生芝麻10g王守义十三香2g油100g辣椒面20g大葱白15g生姜3片肉糜土豆藕丁辣椒酱的做法不锈钢主锅安装一字刀头,倒入沸水和土豆丁,藕丁,设置...
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茄子肉糜
最近农贸市场购买茄子杭州产的,肉糜500克,准备蚝油、色拉油、大蒜头、葱、生抽、老抽,白砂糖盐(无碘盐)用料茄子5个料酒3勺油150克生抽3勺糖50克水5勺肉糜500克盐10克葱5根大蒜头5瓣色拉油100克茄子肉糜的做法1,茄子切成...
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2015-1-8 茄子肉糜
用料茄子3根肉糜250g料酒少许酱油少许冰糖3粒2015-1-8茄子肉糜的做法炸茄子,炒肉糜一起炒,加盖焖烧5min...
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番茄肉糜盅
用料番茄4-5个香菇5-6个番茄肉糜盅的做法泡发香菇木耳,准备好材料香菇木耳打碎,和肉糜搅拌,放入盐,酱油,料酒掏空番茄,瓤备用备用裹入糯米,酿进番茄大火蒸15分钟番茄瓤加白糖调汁,淋入番茄盅!盖上番茄顶盖,成功!小贴士糯米提前泡...
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肉糜蒸茄子
这是一道在湖南菜馆吃到的菜,非常好吃,回家之后按照自己的口味稍稍做了调整。我这次拍照的时候用的是牛肉糜,味道不是很搭,请大家尽量用猪肉糜。我在菜谱中也会用猪肉糜来标识。用料大茄子1个猪肉糜200克腌肉糜料大葱适量...
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川味鱼丁
醇香味后,口感酥香。关注公众号:美食特色食谱查看详细做法用料草鱼肉500克鸡蛋1个芽菜150克干辣椒20个花椒粒香辣酱1勺耗油20克盐15克味精5克料酒1勺生抽1勺淀粉3勺葱姜20克川味鱼丁的做法鱼肉切丁码味挂糊(蛋黄糊)炸制外...
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肉糜茄子
用料茄子2-5个肉糜50克蒜末5-8瓣盐若干油若干生抽2勺老抽1勺糖若干鸡精若干肉糜茄子的做法茄子掰成一段段切好蒜末备用肉糜加盐、鸡精,生抽,老酒搅拌均匀腌渍10分钟,下油锅翻炒变色盛出热油锅下蒜末翻炒飘香,倒入茄子翻炒...
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川味辣子肉丁
想减肥,又不敢吃高油高热量,这道辣子肉丁极其下饭,还少油,不信你跟着我一起做来448!用料梅花肉150克淀粉一茶勺干辣椒20个花椒10粒大蒜4瓣生抽1茶勺老抽1茶勺蚝油1茶勺川味辣子肉丁的做法说腌肉。梅花肉切薄片,清洗干净,加入...
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川味·肉末茄子·下饭菜
做法简单的下饭菜,麻辣鲜香!用料茄子800g肉末500g油适量酱料:豆瓣酱2勺老抽2勺料酒3勺醋3勺高汤约120ml花椒1勺糖2勺葱2根蒜4瓣姜2片干辣椒按口味使用香油2勺川味·肉末茄子·下饭菜的做法用料一览(可以酌情切一根干辣椒...
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肉糜调味
我很喜欢吃肉饼蒸蛋和油面筋塞肉,但是自己调的肉糜感觉味道都不怎么样。前段时间看B站视频,跟着朱厘米老师做了梅干菜肉饼蒸蛋,全家人都很喜欢。用他视频里肉饼的调味方法做了油面筋塞肉,也觉得很好吃。这里记录一下。纯...
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辣味肉糜蒸茄子,创意中餐
初级用料350克茄子,选择杭茄,切成10cm的长条1满茶匙盐80克去皮五花肉,切块后放速冻1-2小时5克姜15克油30克辣椒酱,建议选择李锦记水500克辣味肉糜蒸茄子,创意中餐的做法1取一碗放在主锅上称出茄子,用盐腌制30分钟,拧干水分备...
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肉糜刀豆丁
好喜欢吃店里的这道菜,第一次尝试自己做~用料刀豆8两肉糜一把咸菜碎一小碗肉糜刀豆丁的做法切刀豆。饭店里叫橄榄菜,我吃起来觉得就是刀豆而已~就买了刀豆啦~切成这样的小粒,太长口感就不对了。放在清水里焯一下,去草酸。但...
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腊味肉糜蒸茄子
用料茄子个蒜瓣醋勺腊味肉糜蒸茄子的做法,。...
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豪吉川香肉末风味茄子
茄子中除了含有丰富的维生素P、E等多种维生素和蛋白质之外,还含有龙葵碱,这是一种抗癌物质,所以多吃茄子的确是益处多多。变换花样让家人吃不厌才是王道,那今天就用调味利器——豪吉麻辣川香汁做一道不一样的茄子😄ヾ(✿゚...
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下饭菜系列—川香风味茄丁
在我们这一家生态园吃过一次家常茄丁,我念念不忘,山寨了一下,把这道下饭菜做了出来,味道不像饭店里的那么油腻,看起来已经有八九成相似了。主角就是茄子,毛豆和猪肉末,最后勾一道芡汁,漂亮的颜色就出来啦用料茄子两小只毛豆一...
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肉糜茄盒—怎么折腾都美味
疫情期间,有啥用啥、物尽其用,没有圆茄,没有铁板,用长茄和砂锅,也能做出美味快手的肉糜茄盒。用料肉末100克料酒少许洋葱1个茄子1-2个生抽10克盐少许淀粉20克香油少许蚝油1勺食用油10克水80克老抽2勺胡椒粉少许糖30克葱或...
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肉糜烤茄子
用料茄子3个生抽2勺肉糜300g蒜蓉豆豉酱1勺老菜脯1勺料酒2勺胡椒少许肉糜烤茄子的做法肉糜放调料拌匀肉糜中加老菜脯、蒜蓉豆豉酱调味茄子一切二,用刀花,皮要连着,用盐略腌肉糜抹上茄子锡纸包好空气炸锅200度,12分钟,成了...
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肉糜茄子饼
疫情期间,和家人一起自制摸索,完成小吃茄子饼。emmm....保证又简单,又好吃哟!一起来试试吧!整得好,欢迎互动交流心得❤️用料茄子1个鸡蛋1个猪肉300克面粉500克水150克虾皮50克韭菜适量食用油适量盐适量肉糜茄子饼的做法拿到...
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宝宝辅食:番茄肉糜蛊—香菇肉糜混合一丢丢酸咪咪的番茄汤汁,别有一番清甜滋味哈!
爱用食物原生的形状来做东西,端上两个西红柿,打开却是另外一番光景,给宝宝这份小小“心”的惊喜!蒸完后肉糜中会渗入一丢丢酸咪咪的番茄汤汁,别有一番清甜滋味哈~拍完图趁着还温热赶紧解决掉ps:里面的肉糜可以加点豆腐或鸡...
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虾糜酿茄子
茄子含有维生素E,有防止出血和抗衰老功能,茄子还具有抗氧化功能,可防止细胞癌变;同时能降低血液中胆固醇含量,预防动脉硬化;可调节血压,保护心脏。茄子还可软化微细血管,对高血压、动脉硬化、咯血,紫癜(皮下出血、淤血)及坏...
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肉糜茄丁打卤面
我和老公从小在内蒙东部长大,绝大多数生活习惯和东北很相似,喜欢吃过水面,就是面煮过后用凉开水浸一下,再拌上各种卤子,今天就是在菜场看到了大圆茄子,这种茄子口感好,煮完特别绵软,做茄丁打卤面最好吃。用料大圆茄子半个(这个...