又好吃的蛋糕卷怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的又好吃的蛋糕卷精选专题是专门提供又好吃的蛋糕卷的相关精彩内容的地方,这里的又好吃的蛋糕卷相关内容,小编都精心编辑,精选优质又好吃的蛋糕卷的相关知识,分享一些又好吃的蛋糕卷方面的经验知识。
-
怎么卷都不裂的,又好吃的蛋糕卷,墙裂推荐,一定要试试
面粉,可用可不用低筋,我现在都用普通面粉做蛋糕大概步骤:1.切葱花备用,烤盘(28×28×3)铺好油纸2.蛋黄糊,再打蛋白同时预热烤箱3.蛋糕糊弄好,撒葱花、肉松注:蛋黄糊中,🈲️画⭕️,一字搅拌蛋黄糊,蛋白糊混合时,记得是用刮刀,搅拌,手法,像...
-
各式美味蛋糕卷好看又好吃
甜的我都爱用料鸡蛋个牛奶克蛋白个细砂糖克蛋黄个奶油克低筋面粉克玉米油克各式美味蛋糕卷好看又好吃的做法抹茶蛋糕糊拌匀烤好涂奶油要留点空隙抹匀卷好冷冻切更好小贴士有空来个详细版...
-
蛋糕卷(又裂开了)
一直想成功的做一次蛋糕卷,可是每次卷的时候都裂开,到底问题出在哪里呢?按照这个方子,蛋糕体味道还是不错的用料鸡蛋4个油40克牛奶40克低筋粉40克白砂糖40g淡奶油1盒白砂糖(配奶油)10克蛋糕卷(又裂开了)的做法牛奶和油混合(一...
-
卷卷蛋糕卷
仅仅记录自己的蛋糕卷之路,请勿上传作品哟~~谢谢大家给我的赞,每个赞都是对我的肯定。会继续努力哟~用料蛋糕卷1个卷卷蛋糕卷的做法需要一条蛋糕卷,哈哈...
-
香葱肉松沙拉酱蛋糕瑞士卷(又厚又软)C21
近来坚持7点与oppa同起,即使半夜小王子会哭闹一次,到我真正入睡时是两三点,中间还要醒来无数次帮盖被子,无午睡一天下来总睡眠不过四五小时,但还是喜欢早起的感觉,实在不明白以前是怎么舍得把那些时光在床上赖掉。但今天7点...
-
好吃又好做的肉松蛋糕卷
用料小鸡蛋4个低筋面粉60克千岛酱10克色拉油20克牛奶45克盐1克糖(赤藓糖醇)60克芝麻海苔肉松60克小葱适量好吃又好做的肉松蛋糕卷的做法准备所有配料,将蛋黄和蛋清分离,蛋清冷藏备用。烤盘铺上油纸。把色拉油、牛奶、盐...
-
超级好吃又好看的香橙蛋糕卷
人世间,唯有爱与美食不可辜负,爱已经辜负的太多了,美食就不能再辜负了。这个方子来自海氏烘焙,我做了适当调整,成品很棒哦!用料橙子1个玉米油40克鸡蛋4个盐1克低筋面粉80克白砂糖45克橙子糖水60克柠檬汁或白醋3滴小贴士1.没...
-
糕蛋卷卷卷
超爱蛋糕卷~这是一个记录篇📝用料努力200%糕蛋卷卷卷的做法2018.8.1气气老师蛋糕卷课的第二撸,惨不忍睹啊2018.8.2第三撸,简直要造成东非大裂谷了啊哭哭蛋白与蛋黄湖都超不理想2018.12.82018.12.102019.2.25终于可以看一...
-
好做又好吃的 肉松蛋糕卷
⚠️我用的模具是27.5*22.5,请注意大小。如果用28×28的标准模具,请将所有材料*1.2用料鸡蛋4-5个(蛋清140g左右)玉米油40克牛奶50克盐1克糖50克低筋面粉42克淀粉8克葱花适量肉松适量色拉酱适量好做又好吃的肉松蛋糕卷的做法...
-
好看又好吃的蛋糕卷
好看又美味,休闲时间吃一个,舒服惬意~用料蛋糕部分:鸡蛋4个色拉油48g水56g低筋面粉80g细砂糖50g内线部分:淡奶油200g细砂糖20g水果粒适量好看又好吃的蛋糕卷的做法1.用A4白纸画出自己喜欢的图案,蒙上烘焙油纸。(图1)2.用P页...
-
蛋糕卷卷~
收纳各种卷卷用料低筋面粉克玉米油克牛奶克蛋黄个蛋糕卷卷~的做法用于收纳自己的卷卷...
-
毛巾蛋糕卷~~比戚风简单又好吃的蛋糕卷
这个是网红款毛巾卷蛋糕,网上有很多做得很美的方子,这里只是记录一下自己做的过程,方便自用查找,也可以给初次做的小白厨友们做个参考。备注一下要注意的几点:1、这个量用11寸长方形烤盘,卷起来大小正好,适合小四卷的量,如果...
-
蛋糕卷系列-柔软又简单的小四蛋糕卷(最适合小白的基础蛋糕卷)
小四蛋糕卷,顾名思义,就是配方中都带有“四”字,配方超级超级好记,属于戚风蛋糕卷中的基础卷,如果你是小白,如果你特别爱吃蛋糕卷,就从这款开始吧,我采用了烫面的手法让蛋糕卷柔软细腻,如果你把握不了温度,可以忽略加热!我喜欢裹...
-
简单又好吃的蛋糕卷
因为家里水果材料没有了,所以这次做一个宝宝喜欢吃的蔓越莓提子干蛋糕🍰用料鸡蛋7个低筋面粉80克糖50克牛奶80克植物油40克蔓越莓干提子干内馅👇淡奶油200克糖40克简单又好吃的蛋糕卷的做法我的烤箱是32寸的,所以准备7...
-
好吃又不开裂的蛋糕卷
用料鸡蛋5个低筋面粉60克牛奶50克玉米油60克白砂糖30克蛋白用细砂糖20克蛋黄用桑椹酱适量好吃又不开裂的蛋糕卷的做法准备好材料,分离蛋黄跟蛋清,蛋清要使用无油无水的容器装牛奶加玉米油加白砂糖搅拌乳化,一定要乳化!筛...
-
简单,好吃又美观的提拉米苏蛋糕卷
守艺人烘焙教室这次给大家带来一款不一样的蛋糕卷,蛋糕卷一般由蛋糕体和鲜奶油夹馅组成,主要成分是面粉、鸡蛋、糖、奶油等,含有蛋白质、脂肪、维生素、钙等矿物质,食用方便,是最常用的糕点之一。今天我们这款蛋糕卷的做法...
-
蛋糕卷~~一次做两个卷,简单又好吃
这次做的蛋糕卷,口感非常软绵,孩子们很喜欢吃,记下过程和比例,方便下次查找。里面可以夹蛋奶油、肉松海苔沙拉酱、果酱都可以的。柠檬一个用不了,用1/4个就可以,剩下的切成薄片,用保鲜膜包起来,放冰箱冷冻起来,什么时候用,提前...
-
肉松戚风蛋糕卷——好吃又简单
用料鸡蛋4个低筋面粉80克细砂糖(加入蛋白)55克葵花籽油(或玉米油)50克泡打粉1/2汤匙肉松80克(根据个人口味不同添加)沙拉酱80克水50克细砂糖(加入蛋黄)20克肉松戚风蛋糕卷——好吃又简单的做法准备好材料,把蛋黄和蛋白分离,蛋白...
-
蛋糕卷卷法
第一次卷的有些成功了。记录下来。蛋糕烤完出炉,放在晾网上。把四边油纸撕下来透气。再拿一张油纸,盖在表面,把蛋糕翻过来,撕下原来的油纸。。切掉剪头的边,因为有点硬不好卷。抹上卡仕达酱或者奶油,头部厚一点,尾部薄一点。...
-
抹茶棉花蛋糕卷——又柔软、又轻盈、又有抹茶
微博&博客:糖大胆Mini微信公众平台:糖大胆的烘焙食谱喜欢就关注我吧!买了一罐若竹,这么爱抹茶的我当然要好好利用就想做遍所有的抹茶的东西蛋糕卷做起来很方便,可是这次太大意,脱模的时候抖的太用力,蛋糕卷断了为了美观,...
-
纹路清晰卷不裂❗️好看又好吃的虎皮蛋糕卷❗️
小时候的味道👉香甜美味,细腻柔软,虎皮纹路特别好看,超详细做法🔎怎么卷也卷不裂哦❗️赶快试试吧~用料蛋糕卷:鸡蛋4个糖45克牛奶50克玉米油40克低筋面粉60克柠檬汁5滴淡奶油120克糖10克虎皮:蛋黄8个糖35克玉米淀粉18克纹路清...
-
裸卷蛋糕卷
用料蛋清3个细砂糖50克低筋面粉60克牛奶60克玉米油50克蛋黄3个柠檬汁几滴裸卷蛋糕卷的做法蛋黄中加入牛奶,搅拌均匀,再加入玉米油,搅拌均匀,最后筛入低筋面粉,搅拌均匀(如图)。蛋清用打蛋器先打几秒,50g白砂糖分三次加入,鱼眼...
-
蛋糕卷蛋糕
不想抹蛋糕,最近喜欢烤蛋糕卷。用料鸡蛋5个淡奶油适量蛋糕卷蛋糕的做法28*28的盘,五个鸡蛋那个方子烤出来,卷起来,放冰箱定型,然后切块。可以随意抹点奶油装饰一下可以奶油调稀点淋在蛋糕卷上可以正常打挤出各种形状,这个我...
-
蛋糕卷(瑞士卷、又叫小四卷)
为什么叫小四卷?因为所有的材料都是四呀😜。用料鸡蛋240克(带壳称)4至5个低筋面粉40克无味道的食用油40克糖40克牛奶40克淡奶油200克糖20克蛋糕卷(瑞士卷、又叫小四卷)的做法一般来说都是四个蛋,但是我用的是土鸡蛋,较小,所以...
-
蛋糕卷卷
用料鸡蛋5个牛奶50克低筋面粉65克细砂糖若干油55克蛋糕卷卷的做法新手看肯定觉得不够细致,但是做过几次的小伙伴肯定明白其中的悲催,一定要湿性发泡,不然会裂140°,40分钟,失败干裂无弹性不能卷浪费了5个鸡蛋后,发现,小火,延...