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仔姜腐竹焖鸭胸肉怎么做更好吃

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  • 仔姜腐竹焖鸭胸肉的做法和图解,仔姜腐竹焖鸭胸肉怎么做更好吃

    仔姜腐竹焖鸭胸肉

    前几天姑姑送了一头自家养的鸭子(杀好净重有7.8斤)肉有点老也太多了就把鸭胸肉片下来分两次煮今天去买菜看到有仔姜卖了想着鸭肉炒仔姜不是很好吃吗马上动手做用料鸭胸肉1块仔姜1大块生抽1勺老抽半勺蚝油1.5勺福建老酒1...

  • 如何做仔姜焖鸭腿好吃 仔姜焖鸭腿烹饪方法大全

    仔姜焖鸭腿

    用仔姜来焖鸭肉,吃起来神清气爽,肉的味道也更活泼热闹。比起生肉油滋滋的简单粗暴,仔姜的清香脆嫩绝对是它更好的归宿,去腻提香,还包圆了姜的养生小秘方,驱寒祛湿,和鸭肉搭起来,再来一个滋阴降火,很妙~不光这鸭肉能麻溜地吃干...

  • 姜爆鸭(仔姜炒仔鸭)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    姜爆鸭(仔姜炒仔鸭)

    这是夏天啊,重庆的仔姜那么便宜,难道还能忍住买买买的冲动吗。我家每周必有炒仔姜的菜色,今天中午吃的韭菜猪肉馅的饺子,里面也放了仔姜。用料仔鸭半只仔姜1斤红尖椒适量大蒜1整个大葱半根花椒适量白酒2瓶盖蚝油少量冰糖...

  • 如何做腐竹焖鸭肉好吃 腐竹焖鸭肉烹饪方法大全

    腐竹焖鸭肉

    他们说好吃!我喜欢香芋焖鸭肉!潮州买的炸腐竹,吃过了潇洒哥腐竹,别的腐竹已经吃不习惯了!嘻嘻嘻!用料腐竹克鸭肉只蚝油勺柱候酱腐竹焖鸭肉的做法潮州黑鸭,挺瘦的,没那么肥腻潮州婆,比黑鸭还要瘦!身材挺好的,很少看到胖子!买了1斤...

  • 子姜焖鸭肉食谱做法大全,超简单的子姜焖鸭肉做法步骤

    子姜焖鸭肉

    现在正是嫩姜季节,腌嫩姜大概是大部分家庭必备的吧。鸭肉的营养价值也非常高,作为湖南人一年四季吃的鸭肉数不胜数,血鸭啤酒鸭老鸭汤焖鸭,不管怎么做都非常受大家喜欢。用料仔姜适量鸭半只酱油适量八角1个桂皮1块干辣椒4...

  • 腐竹炒鸭肉食谱做法大全,超简单的腐竹炒鸭肉做法步骤

    腐竹炒鸭肉

    我第一次学做菜就做了一个,第一次发表做得不好大家多多关照。用料腐竹适量大蒜瓣葱生抽勺蚝油勺老抽勺料酒腐竹炒鸭肉的做法腐竹买回来可以用温热水泡,加点盐泡软的快大蒜瓣2个姜五片葱适量[我这个是自己种的葱,自生自灭...

  • 仔姜焖鸭食谱做法大全,超简单的仔姜焖鸭做法步骤

    仔姜焖鸭

    用料盐适量鸭四分之一仔姜适量厨邦味极鲜适量仔姜焖鸭的做法1、鸭肉洗干净放在沥干水分,加盐腌半个小时2、仔姜洗干净去皮切片(没有固定放多少,喜欢吃就放多点,不爱吃就少点,个人口味不同哦)3、花生油下锅,先下仔姜爆香,然后...

  • 仔姜炒鸭肉食谱做法大全,超简单的仔姜炒鸭肉做法步骤

    仔姜炒鸭肉

    用料仔姜2个鸭肉半只盐12克酱油半勺八角5个蒜头半个辣椒8个仔姜炒鸭肉的做法将鸭肉洗净切块放入锅里炒干水分,到出油切好配菜,仔姜,辣椒,蒜头烧油后依次放入姜,蒜,八角,辣椒,盐翻炒几下倒入鸭肉炒5分钟放入调料:酱油,耗油,盖上...

  • 姜仔焖鸭食谱做法大全,超简单的姜仔焖鸭做法步骤

    姜仔焖鸭

    用小美烧,不用看管,方便,好吃用料嫩鸭1只生抽20克姜3片老抽10克糖25克料酒50克青椒等适量姜仔焖鸭的做法鸭子切块放入网锅,5分钟/50℃/速度5焯水,洗净备用,油30克,嫩姜丝50克,大蒜瓣5个压碎,郫县酱10克,爆香2分钟/Varoma/小勺…...

  • 仔姜焖鸭肉,潮汕的传统家常菜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    仔姜焖鸭肉,潮汕的传统家常菜

    仔姜,又称为嫩姜、紫姜或姜芽,与老姜相依,辛辣味较淡,纤维较细,口感脆嫩,水分足,在我们这里的市场,只有夏天才能买到仔姜。仔姜焖鸭肉,就是潮汕的传统家常菜,鸭肉紧实味香浓,而那最后才下的仔姜,怎一个嫩字了得,相当的爽口开胃。(净...

  • 腐竹焖鸭爪食谱做法大全,超简单的腐竹焖鸭爪做法步骤

    腐竹焖鸭爪

    喜欢吃鸭爪,也喜欢油炸过的腐竹,喜欢吃酸笋,但是又不喜欢吃完家里满屋的酸笋味,所以只能做简单的鸭爪腐竹了,别有一番风味!用料鸭掌适量桂林腐竹适量腐竹焖鸭爪的做法鸭爪加八角,姜,白酒,煮大概10分钟,捞出来控水,可以凉凉锅里倒...

  • 仔姜焖鸭煲食谱做法大全,超简单的仔姜焖鸭煲做法步骤

    仔姜焖鸭煲

    一人菜品用料鸭1/4只仔姜五块盐适量小米椒4个婆婆甜酒1/3蒜3瓣酱油适量仔姜焖鸭煲的做法洗干净鸭肉备用小米椒大蒜切备用子姜切片锅烧热大火倒适量油爆炒一下大蒜出香味转中火倒入鸭肉翻炒均匀五成熟倒入子姜翻炒然后...

  • 如何做腐竹焖鸭好吃 腐竹焖鸭烹饪方法大全

    腐竹焖鸭

    用料腐竹300克鸭肉1500克柱候酱125克油略多点盐少许酱油少许生抽少许蚝油少许白糖少许姜约10片蒜1个葱四根水适量腐竹焖鸭的做法腐竹冲洗干净,用水泡发!泡发好的腐竹沥干水,热过下油,把腐竹炒一下,装盘待用!热锅把沥干水的...

  • 子姜焖鸭(仔姜炒鸭)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    子姜焖鸭(仔姜炒鸭)

    客家美食:子姜焖鸭用料鸭半只仔姜1大块生抽少许冰糖7.个料酒2勺大蒜3瓣黄豆酱2勺盐少许红辣椒1个青辣椒3个子姜焖鸭(仔姜炒鸭)的做法鸭子洗干净,不用焯水,厨房纸吸干表面水。辣椒切好子姜切好,再拍3瓣蒜。热锅,放一点油,鸭子...

  • 腐竹焖鸭食谱做法大全,超简单的腐竹焖鸭做法步骤

    腐竹焖鸭

    偶然间点外卖吃了一次腐竹焖鸭煲仔饭,爱上腐竹焖鸭的味道用料鸭肉半只1000g腐竹150克酱油2勺盐1勺老抽1勺料酒适量蚝油1勺姜适量八角2个桂皮1块干辣椒5个葱2根蒜4瓣冰糖2颗腐竹焖鸭的做法把鸭子斩成块,加入葱,姜片,料酒抓...

  • 仔姜炒鸭胸肉的做法和图解,仔姜炒鸭胸肉怎么做更好吃

    仔姜炒鸭胸肉

    用料仔姜1块鸭胸肉200克蛋清1个生粉适量生抽1勺老抽半勺胡椒粉10克耗油1勺蒜苗1根大葱1根青红椒2个仔姜炒鸭胸肉的做法鸭肉切条,用生粉生抽老抽蛋清耗油胡椒粉腌制15分钟热锅滑油炒一下鸭肉变色盛出热油仔姜炒一下,加入...

  • 腐竹焖鸭肉食谱做法大全,超简单的腐竹焖鸭肉做法步骤

    腐竹焖鸭肉

    用料腐竹200克鸭肉四分之一酱油适量大蒜适量盐适量老抽适量料酒适量子姜适量大葱适量蚝油适量腐竹焖鸭肉的做法将鸭肉过一下水锅里下油炒一炒子姜再下鸭肉翻炒翻炒出油加入料酒酱油老抽蚝油继续翻炒加入适量的水盖上...

  • 仔姜焖仔鸭食谱做法大全,超简单的仔姜焖仔鸭做法步骤

    仔姜焖仔鸭

    那天婆婆来家,说这几天雨水好,她已经在楼顶花园里种下许多辣椒,只等长大、挂果、成熟,就可以分给我们几个儿女泡坛子里,煎鱼、炒肉啊,好得不得了,自己种的,有机蔬菜!我喜欢仔姜,无论是泡坛子还是拍拍碎凉拌,或者做炒菜、焖菜的配...

  • 仔姜焖醉鸭食谱做法大全,超简单的仔姜焖醉鸭做法步骤

    仔姜焖醉鸭

    又是一年仔姜出道时,天天盼着妈妈做这道菜。超级美味,连汁水也不能浪费,超级下饭。用料老母鸭1|4只仔姜一大块盐适量自制娘酒♡黄酒♡啤酒半碗水半碗仔姜焖醉鸭的做法①鸭肉切块备用,仔姜切块备用。②锅里放油,放姜片,激出...

  • 腐竹焖肉食谱做法大全,超简单的腐竹焖肉做法步骤

    腐竹焖肉

    朋友是贺州桂岭的,自己做了腐竹送了我一些。第二天中午我便心血来潮地煮了这道菜。晚上老公回来吃着剩菜都说很好吃。用料猪肉300g腐竹5根葱花4根料酒2匙生抽适量十三香1小撮砂糖1小匙盐适量香菇5朵姜粒适量腐竹焖肉的...

  • 竹笋焖鸭肉食谱做法大全,超简单的竹笋焖鸭肉做法步骤

    竹笋焖鸭肉

    无竹令人俗,无肉使人瘦,不俗又不瘦,竹笋焖鸭肉!用料鸭腿5只春笋根胡萝卜半根春笋200g玉米半根葱1根姜200g蒜5瓣广东米酒150g竹笋焖鸭肉的做法首先将鸭腿洗净,放入冷水中焯烫,水沸后捞出,换新水葱切成6cm长的段,蒜切片,姜整块洗...

  • 仔姜焖鸭肉食谱做法大全,超简单的仔姜焖鸭肉做法步骤

    仔姜焖鸭肉

    用料鸭肉1/4只姜一块(喜欢就多下)盐5克(按自己口味)酱油1勺白酒1勺八角1个小米椒1个(喜欢辣可以多放)蒜头5个(自己喜欢就放多)仔姜焖鸭肉的做法1.鸭肉先用盐,白酒,酱油腌制一下。2.仔姜切片备用,小米椒随便自己要不要切...

  • 仔姜丝焖鸭食谱做法大全,超简单的仔姜丝焖鸭做法步骤

    仔姜丝焖鸭

    冬吃萝卜夏吃姜,这个夏天燥热的很所以空调房里呆的多一些,还是吃点仔姜出出汗下下饭吧😄用料鸭一只仔姜500克生抽2勺花椒20粒盐5克白糖3克老抽1勺仔姜丝焖鸭的做法黄皮鸭一只,斩成小块冲洗干净,开水下锅撇去血沫,然后鸭块...

  • 姜丝焖鸭肉食谱做法大全,超简单的姜丝焖鸭肉做法步骤

    姜丝焖鸭肉

    用料鸭肉1/4姜片+料酒4片+2勺蒜头+啤酒+盐+酱油+冰糖1瓣+1罐+少许+2勺+1小块青红辣椒+姜丝+蚝油适量(可不加)+1把+1勺姜丝焖鸭肉的做法1:准备食材:2:鸭肉砍块,3:蒜米切成两半,姜切成丝,青红辣椒切圈,4:啤酒1罐,,,⚠️⚠️⚠️杀的鸭肉...

  • 姜仔鸭食谱做法大全,超简单的姜仔鸭做法步骤

    姜仔鸭

    用料鸭半只嫩姜2个青椒4个红椒1个大蒜2瓣酱油1勺蚝油1勺料酒1勺啤酒半瓶姜仔鸭的做法鸭肉切好冷水下锅,放两片姜,料酒,煮开捞出洗干净备用大蒜,嫩姜,青椒,红椒切好备用把鸭肉炒干盛出把配料炒出香味把炒好的鸭肉倒进去炒两...