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蛋黄肉圆怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的蛋黄肉圆精选专题是专门提供蛋黄肉圆的相关精彩内容的地方,这里的蛋黄肉圆相关内容,小编都精心编辑,精选优质蛋黄肉圆的相关知识,分享一些蛋黄肉圆方面的经验知识。

  • 蛋黄肉圆食谱做法大全,超简单的蛋黄肉圆做法步骤

    蛋黄肉圆

    用料盐少量味精少量白胡椒粉少量淀粉适量料酒少量葱1根姜2片肉500克鸡蛋1个咸蛋黄数枚蛋黄肉圆的做法将腿心肉切块,放入绞肉机。(感觉自己亲手做的肉糜更放心哈)放入切段的葱、姜,增味去腥。绞成肉糜状,装盆待用。肉糜里添...

  • 蛋黄小圆饼食谱做法大全,超简单的蛋黄小圆饼做法步骤

    蛋黄小圆饼

    这个配方我做了90个左右。我做的大了些。小的可以做135个。用料低筋面粉90克鸡蛋1个蛋黄2个细砂糖50克泡打粉2克蛋黄小圆饼的做法低筋面粉+泡打粉,混合均匀并过筛。备用。锅里放入,蛋黄,鸡蛋,细砂糖,高速打发。直到提起打...

  • 蛋黄叉烧肉粽“圆圆圆私厨料理”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蛋黄叉烧肉粽“圆圆圆私厨料理”

    我是个疯狂的糯米爱好者,无奈自己有慢性肠胃炎,糯米这种东西吃多了会胃酸过多不消化,但还是很馋啊就觉得外面卖的粽子肉特别少米还硬邦邦的,还不知道放了多少防腐剂进去呢,所以决定自己做啦~没想到连从来不吃肉粽的妈妈也一...

  • 咸蛋黄肉圆子的做法和图解,咸蛋黄肉圆子怎么做更好吃

    咸蛋黄肉圆子

    临近端午,这圆子是下班路上自己想到的做法,除了没用粽叶包,咸蛋黄肉粽的食材基本都有,比粽子吃起来轻便,做也简单。用料猪肉(后腿)500克糯米500克姜1块笨鸡蛋1个葛粉2勺盐3勺米酒2勺生抽2勺十三香半勺花椒油2勺咸蛋黄6个菜籽...

  • 汤圆蛋黄酥食谱做法大全,超简单的汤圆蛋黄酥做法步骤

    汤圆蛋黄酥

    用料汤圆手抓饼蛋黄液(芝士,芝麻)汤圆蛋黄酥的做法汤圆煮熟放回冷冻手抓饼四等分,包冻汤圆&芝士刷蛋液(撒芝麻),烤箱180℃上下火15min...

  • 咸蛋黄虾仁鲜肉汤圆的烹饪做法,大厨教你详细做法

    咸蛋黄虾仁鲜肉汤圆

    吃咸蛋但不见咸蛋的汤圆。这个馅料很鲜香,咸鲜口,用咸蛋自然的咸味配合少许糖调出鲜味。中间包入两个虾仁,咬下去一口汤汁和弹牙脆爽的虾仁。不试一下么🌝用料【肉馅材料】14个左右夹心肉糜180g咸蛋清25g糖2g白胡椒粉0.5...

  • 黄金肉圆食谱做法大全,超简单的黄金肉圆做法步骤

    黄金肉圆

    肉圆是儿子爱吃的食物,也是工作忙碌时能快速做的菜肴,可青菜肉圆汤,可肉圆米粉,百搭款!用料鸡蛋2个猪里脊肉500克姜葱盐适量黄金肉圆的做法肉切碎,放入姜葱酒盐,顺时针搅拌,一个方向搅拌,才能起筋,捏成小圆,放入空气炸锅,200度,5分...

  • 咸蛋黄味肉圆的做法和图解,咸蛋黄味肉圆怎么做更好吃

    咸蛋黄味肉圆

    用料咸蛋黄8个肉320克姜2片酱油适量勺盐一勺克葱1根生粉一大勺八角1个糖2勺姜粉少许咸蛋黄味肉圆的做法320肉末新鲜的生咸蛋去蛋白8个肉末里面加盐,生姜粉,生粉,酱油,搅拌均匀肉末搓圆在压扁,包住蛋黄冷锅冷油,直接放肉圆,慢...

  • 非常好吃的蛋黄肉圆的烹饪做法,大厨教你详细做法

    非常好吃的蛋黄肉圆

    这道菜是在喜宴上吃到的,原版加了比较多面粉和鸡蛋,比较松软一点,我家爱吃肉,就实打实的肉丸,可以按照自己的爱好添加鸡蛋或者面粉,我这个提供参考而已。用料夹心肉,瘦多肥少500克咸鸭蛋黄10个葱2根姜3片耗油少量老抽2勺生抽...

  • 蛋黄圆饼食谱做法大全,超简单的蛋黄圆饼做法步骤

    蛋黄圆饼

    原料简单,做法方便,超级适合小孩子吃。我家女儿最爱用料蛋黄2只鸡蛋1只细砂糖(蛋白用)40g细砂糖(蛋黄用)0-20g柠檬汁几滴低筋面粉90g蛋黄圆饼的做法准备好原料和工具。蛋白蛋黄分开,花嘴可以用惠尔通12号圆嘴。没有花嘴直接...

  • 蛋黄小圆球食谱做法大全,超简单的蛋黄小圆球做法步骤

    蛋黄小圆球

    用料低筋面粉200g白砂糖60g牛奶20g黄油134g咸蛋黄四个盐适量蛋黄小圆球的做法蛋黄压碎黄油打发放入白砂糖,低筋粉裹上蛋黄揉成一个个球还做了一款芝麻的,里面加50g芝麻粉170度15分钟(自己看着适量调节...

  • 蛋黄糯米肉圆子的做法和图解,蛋黄糯米肉圆子怎么做更好吃

    蛋黄糯米肉圆子

    用料咸蛋黄6只肉泥300克糯米50克蛋黄糯米肉圆子的做法咸蛋黄的白白的一层去掉,上锅蒸熟。开锅3分钟。肉泥剁好,加黄酒,没放盐,咸蛋黄够咸了。糯米事先在水里浸泡两小时。蛋黄包进肉里。包好的肉圆子,蘸黄酒,在糯米里滚一下...

  • 蛋黄红豆汤圆(创意汤圆)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蛋黄红豆汤圆(创意汤圆)

    高级45m用料糯米粉200克110克水50克蛋黄,约4颗蛋的蛋黄200-250克红豆沙水,煮汤圆用,适量蛋黄红豆汤圆(创意汤圆)的做法1将糯米粉、水和蛋黄放入主锅,以10秒/速度3混合。利用刮刀棒将食材刮至锅底。(见要诀)2再以30秒/揉面...

  • 咸蛋黄肉圆食谱做法大全,超简单的咸蛋黄肉圆做法步骤

    咸蛋黄肉圆

    用料鸡蛋猪肉高邮咸蛋黄淀粉生姜辣椒八角生抽老抽白酒白糖咸蛋黄肉圆的做法我买的五花肉,用擀面杖反复敲打,然后用绞肉机做肉馅,肉馅里加一个鸡蛋,少许淀粉,白酒,盐,搅拌均匀,放在冰箱里冷藏一夜,这样可以使肉圆更Q!拿出事先拌...

  • 咸蛋黄肉松汤圆的做法和图解,咸蛋黄肉松汤圆怎么做更好吃

    咸蛋黄肉松汤圆

    吃卖的汤圆吃腻了,没找到很好吃的馅这个馅的汤圆吃起来像青团,就是没有艾叶的味道看个人喜好吧用料肉松200克咸蛋黄100克沙拉酱适量糯米粉300克温水适量咸蛋黄肉松汤圆的做法咸蛋黄蒸熟碾碎,加入肉松和适量沙拉酱拌匀,可...

  • 鸭蛋黄糯米肉圆的做法和图解,鸭蛋黄糯米肉圆怎么做更好吃

    鸭蛋黄糯米肉圆

    这道菜老少皆宜,鸭蛋黄的鲜香融入到了肉里,糯米包着肉,不会觉得油腻,糯米里渗入了肉的香味。用料糯米200克左右盐适量鸡蛋2个猪肉末750克姜适量糖少量洋葱一个鸭蛋黄10个鸡精适量鸭蛋黄糯米肉圆的做法先把买来的鸭蛋黄蒸1...

  • “摩飞六圆盘”蛋黄鲜肉蛋饺➕肉饼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【摩飞六圆盘】蛋黄鲜肉蛋饺➕肉饼

    从蛋饺、蛋饼做到肉饼哈哈哈逐渐消失的耐心用料蛋黄鲜肉馅猪肉500克料酒一大勺姜汁两小勺盐一小勺糖一小勺蚝油一大勺咸蛋黄6大颗蛋皮液鸡蛋7个盐1克淀粉10克【摩飞六圆盘】蛋黄鲜肉蛋饺➕肉饼的做法准备材料蛋黄切丁...

  • 芋泥肉松咸蛋黄团圆月饼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    芋泥肉松咸蛋黄团圆月饼

    中秋节大家伙儿要吃的一定一定有月饼呐!一般都是小小个儿的,这次做个大团圆月饼,一家人围坐在一起吃是不是更有氛围!配方可以做一个16cm直径的600g的大月饼,烤箱用的是美的燃卡™料理炉S5Turbo,所以温度与时间仅供参考哦。...

  • 珍珠蛋黄肉圆的做法和图解,珍珠蛋黄肉圆怎么做更好吃

    珍珠蛋黄肉圆

    用料肉馅糯米咸鸭蛋黄葱,姜,盐,糖料酒,鸡精珍珠蛋黄肉圆的做法糯米用冷水浸泡40min,后控干水份。肉馅中加入各种调味品,捏搅拌上劲。再用肉馅将半个蛋黄包起放在糯米上粘一层米,然后蒸约25min即可。小贴士1:蛋黄可用蟹黄代替...

  • 珍珠咸蛋黄肉圆(小美)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    珍珠咸蛋黄肉圆(小美)

    用料咸蛋黄3个糯米50克绞肉150克荸荠2个珍珠咸蛋黄肉圆(小美)的做法糯米泡2-3小时主锅内放入荸荠时间5秒/速度5,切碎放入切碎的葱2根、生姜末少许、放入绞肉,加入料酒、生抽、盐、香油,水,40秒/反转4搅拌(或者直接在碗里用筷...

  • 汤圆新吃法:汤圆蛋黄酥!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    汤圆新吃法:汤圆蛋黄酥!

    才发现家里还有没吃完的蛋挞皮,索性用来解决剩余汤圆!简单又容易操作,好吃极了。用料蛋挞皮6个汤圆6个黑芝麻适量蛋黄液适量汤圆新吃法:汤圆蛋黄酥!的做法蛋挞皮、汤圆在正常室温下解冻20分钟就可以。把每个汤圆放进蛋挞皮...

  • 蛋黄圆食谱做法大全,超简单的蛋黄圆做法步骤

    蛋黄圆

    爸早就在说做点蛋圆饼干吧,却一直都没顾上。如今终于将它提上了日程。用了那本文字版面点书的配方,没有任何图片,简单的四行字讲述了整个过程。没有我想知道的细节,没有烘烤时间和温度。一切都看着办吧。用料面粉65克鸡蛋...

  • 红烧地梨咸蛋黄肉圆(摩飞锅)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    红烧地梨咸蛋黄肉圆(摩飞锅)

    好吃,停不下来。按照本方配料可制肉圆14颗。生粉用于调节肉圆湿度。料酒酱油少,生粉就少。不放料酒酱油的,可以不放生粉。以下所有勺,指中餐吃饭的小饭勺。全部原图无滤镜。整体制作时间约1小时。菜肴最好的调味品便是人...

  • 咸蛋黄汤圆食谱做法大全,超简单的咸蛋黄汤圆做法步骤

    咸蛋黄汤圆

    用料咸蛋黄8个糖33克牛奶40克吉士粉13克玉米淀粉20克吉利丁片13克黄油65克糯米粉200克开水155克咸蛋黄汤圆的做法蛋黄泡白酒,上下火180度烘烤8到10分钟至蛋黄熟透蛋黄碾碎,加上糖,牛奶搅拌均匀,然后加上玉米淀粉,吉士粉搅...

  • 咸蛋黄肉圆(小美锅菜谱)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    咸蛋黄肉圆(小美锅菜谱)

    用料咸蛋黄7个肉糜(3分肥7分瘦)350克草鸡蛋1枚(去壳净重小于50克)生粉少许生抽15克盐5克葱姜末20克咸蛋黄肉圆(小美锅菜谱)的做法咸蛋敲壳去蛋清取蛋黄待用!肉糜放入主锅,加入葱姜末、生抽、鸡蛋、盐和少许生粉,30秒/速度2反转...