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咸蛋黄肉松汤圆

汤圆2.25W
咸蛋黄肉松汤圆的做法步骤图,怎么做好吃

吃卖的汤圆吃腻了,没找到很好吃的馅
这个馅的汤圆吃起来像青团,就是没有艾叶的味道
看个人喜好吧

用料  

肉松 200克
蛋黄 100克
沙拉 适量
糯米粉 300克
温水 适量

咸蛋黄肉松汤圆的做法  

  1. 咸蛋黄熟碾碎,加入肉松和适量沙拉酱拌匀,可以抓成团就行了,我没称具体加了多少沙拉酱

    咸蛋黄肉松汤圆的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 团成一个个的小球备用

    咸蛋黄肉松汤圆的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 糯米粉加温水和成团,不粘手的状态,然后再准备一些干的糯米粉

    咸蛋黄肉松汤圆的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 揪一小团糯米团按压成这样,不用太薄,容易破,如果做着做着发现面团容易干裂就再加一点水,面团是用温水和的容易蒸发失水

    咸蛋黄肉松汤圆的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 包入一个馅,慢慢收口,容易裂开

    咸蛋黄肉松汤圆的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 放到干粉里多滚几圈

    咸蛋黄肉松汤圆的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 煮好就可以吃了,但是个人觉得有点咸,馅做小一点应该会好点

    咸蛋黄肉松汤圆的做法步骤图,怎么做好吃 第8张