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鲜嫩的卤牛肉怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的鲜嫩的卤牛肉精选专题是专门提供鲜嫩的卤牛肉的相关精彩内容的地方,这里的鲜嫩的卤牛肉相关内容,小编都精心编辑,精选优质鲜嫩的卤牛肉的相关知识,分享一些鲜嫩的卤牛肉方面的经验知识。

  • 鲜嫩的卤牛肉的做法和图解,鲜嫩的卤牛肉怎么做更好吃

    鲜嫩的卤牛肉

    用料牛腱克片勺鲜嫩的卤牛肉的做法先把牛肉泡2个小时,把血水倒掉。放花椒,八角茴香,桂皮,香叶,一勺黄豆酱,一勺甜面酱,黄酒少许,老抽,生抽,冰糖,浸泡6个小时,料要没过牛肉。煮牛肉,大火烧开,小火炖,大约45分钟,筷子戳一下看看是不是熟...

  • 鲜嫩可口的茭白照烧酱红烧卤牛肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    鲜嫩可口的茭白照烧酱红烧卤牛肉

    夏至已至,正是茭白最鲜嫩可口的季节。搭配青椒,胡萝卜,味好美照烧酱红烧卤牛肉,享受不一样的甜蜜味道。用料茭白3根青椒2个胡萝卜1/4根生姜3片卤牛肉150克食用油10克太太乐头道鲜酱油10克味好美照烧酱20克食用盐3克蔬菜精...

  • 鲜嫩牛排食谱做法大全,超简单的鲜嫩牛排做法步骤

    鲜嫩牛排

    用料牛排400克椒盐少许黑胡椒少许土豆,地瓜,西兰花各三块鲜嫩牛排的做法澳洲牛肉有特别硬的筋先切掉。用牛排锤锤松平底锅加黄油,牛排入锅煎单面熟之后反面再煎,不能反复翻,以免水份流失。土豆,地瓜蒸熟,西兰花烫熟摆盘。水...

  • 嫩卤酱牛肉食谱做法大全,超简单的嫩卤酱牛肉做法步骤

    嫩卤酱牛肉

    天气炎热,总是喜欢吃些冰冰凉凉好下口东西,而无肉不欢的我,第一选择当然是肉肉啦✧٩(ˊωˋ*)و✧,所以带着浓浓酱香气息的卤肉就是必备之选!用料牛腱2斤葱1根姜6-8片蒜3-6瓣料酒2勺生抽2勺老抽1勺八角3个花椒8-10粒陈皮2...

  • 鲜嫩香滑的卤鸡蛋卤鸡腿的烹饪做法,大厨教你详细做法

    鲜嫩香滑的卤鸡蛋卤鸡腿

    想吃鸡腿,烤的又脏烤箱,做卤鸡腿,顺便还能卤鸡蛋,棒棒哒么么哒用料鸡腿3只鸡蛋10个老抽半碗生抽3勺姜4片桂皮1块八角2个香叶4片花椒一小把辣椒若干大葱2根啤酒1瓶盐3克鲜嫩香滑的卤鸡蛋卤鸡腿的做法1.鸡蛋10个,洗净,冷水下...

  • 超嫩卤牛肉(高压锅版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超嫩卤牛肉(高压锅版)

    一道卤牛肉,可以做出多道美食,这不仅仅是卤牛肉喔!用料牛肉1000克葱1/6根姜5、6片盐2勺糖1勺料酒5勺生抽3勺老抽少许香叶4片桂皮、八角、肉蔻、草果各1块啤酒1听335ml花椒适量超嫩卤牛肉(高压锅版)的做法我也是听说牛肉泡...

  • 低脂好吃弹嫩酱(卤)牛肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    低脂好吃弹嫩酱(卤)牛肉

    健身需要自卤牛肉,低钠优质蛋白用料姜4片牛肉1000克酱油2勺八角2个香叶3片桂皮1块豆瓣酱1勺低脂好吃弹嫩酱(卤)牛肉的做法1.牛肉冷水下锅,同时放四片姜片水烧开,撇去浮沫,捞出牛肉,洗干净冷水放入充好的牛肉倒入一勺料酒。...

  • 嫩嫩的卤牛肉的做法和图解,嫩嫩的卤牛肉怎么做更好吃

    嫩嫩的卤牛肉

    常给儿子做的一道菜,便于消化,用的牛肉筋比较少,很嫩。用料生抽小半碗冰糖四颗香叶三片花椒少量老抽半勺盐少量鸡精半勺红枣5颗水没过牛肉黄酒适量姜片适量嫩嫩的卤牛肉的做法清水煮沸3~5分钟,捞出洗净。牛肉放入高压锅,加...

  • 卤嫩鸡肉食谱做法大全,超简单的卤嫩鸡肉做法步骤

    卤嫩鸡肉

    用料嫩鸡肉几小块料酒1小勺肉桂少许黑胡椒少许迷迭草1小点卤嫩鸡肉的做法取一小块嫩鸡肉加黑胡椒加肉桂加迷迭香1小撮浇点料酒把要烤的食物用纸包起来准备打开烤好的食物用香酒滴入嫩鸡肉准备用餐小贴士无...

  • 芹菜炒牛肉(牛肉鲜嫩的秘诀)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    芹菜炒牛肉(牛肉鲜嫩的秘诀)

    以前炒牛肉总会老,现在不会了^_^。小苏打粉是牛肉嫩滑的小秘诀,让肉炒久了也不柴。与盐等量就可以了。用料牛里脊肉克料酒勺酱油(我用六月鲜)勺盐克淀粉勺小苏打粉与盐相等的量白胡椒粉勺芹菜3根青椒1个蒜3瓣姜几片花生油...

  • 蒜苔炒牛肉(鲜嫩)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蒜苔炒牛肉(鲜嫩)

    昨天第一次做,就发现非常好吃,简单快速的一道菜。备注:几乎所有食材都是适量,这些都是根据牛肉多少而定吧,做的次数多了,就是小case了。用料蒜苔1把生抽适量胡椒粉适量香油(或橄榄油)适量料酒适量淀粉适量葱姜蒜适量干牛肉适...

  • 如何做鲜嫩牛肉面好吃 鲜嫩牛肉面烹饪方法大全

    鲜嫩牛肉面

    食谱名:鲜嫩牛肉面参考月龄:10个月以上今天我就用含铁量高、口感也很好的牛肉给宝宝做了一道辅食。将牛肉搅打成泥后挤成面线,口感非常爽滑浓郁,再搭配鲜美的汤汁,一口接着一口,保证宝宝没一会儿就立马光盘了。用料牛肉30克...

  • 烤牛肉干(鲜嫩多汁)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    烤牛肉干(鲜嫩多汁)

    用料牛肉700克生抽2勺孜然粉4勺盐5克大喜大黑胡椒酱1/3白芝麻10克红酒1勺烤牛肉干(鲜嫩多汁)的做法讲所有调理一次倒入牛肉,搅拌均匀摆盘先预热烤箱5分钟,230度烤15分钟出现好多肉汁后,到出去,翻面230度烤20分钟。然后10分...

  • 鲜嫩多汁卤汁牛肉的做法和图解,鲜嫩多汁卤汁牛肉怎么做更好吃

    鲜嫩多汁卤汁牛肉

    第一次做就成功用料牛腱子肉克八角香叶花椒生姜大葱辣椒卤汁鲜嫩多汁卤汁牛肉的做法把牛腱子放入凉水直至煮沸去沫,放入生姜去腥。备好八角、香叶、花椒、桂皮备好生姜切片、大葱、辣椒全部放入锅中加李锦记卤水汁文火...

  • 葱爆牛肉,牛肉鲜嫩是关键的烹饪做法,大厨教你详细做法

    葱爆牛肉,牛肉鲜嫩是关键

    用料牛肉180克大葱3根花椒水适量料酒2汤匙(腌制)2铲子(炒制)白糖1茶匙盐适量味极鲜生抽1汤匙(腌制)1铲子(炒制)大蒜1瓣姜茸适量醋1汤匙淀粉少量葱爆牛肉,牛肉鲜嫩是关键的做法牛肉切片,不要太薄花椒加水小火煮20分钟即成花椒水,...

  • 嫩而有嚼劲|薄荷香菜爆炒嫩牛肉(附炒鲜嫩多汁牛肉私房秘方)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    嫩而有嚼劲|薄荷香菜爆炒嫩牛肉(附炒鲜嫩多汁牛肉私房秘方)

    几场暴雨,让小区里的野薄荷肆意生长起来。被吃货发现的后果是——想尽一切办法吃掉它!心里一直琢磨着要做点泰式或者云南风味的菜,把薄荷吃掉。菜市场牛里脊正新鲜,于是有了这道爽口又美味的薄荷香菜炒牛肉。用料牛肉150...

  • (超级鲜嫩)牛肉汉堡的烹饪做法,大厨教你详细做法

    (超级鲜嫩)牛肉汉堡

    用料牛肉馅200克洋葱半个鸡蛋1个生抽半勺老抽半勺胡椒粉半勺五香粉适量淀粉适量生菜1棵(超级鲜嫩)牛肉汉堡的做法洋葱切碎,加一点盐,淹出水份牛肉馅加入生抽,老抽,胡椒粉,五香粉,鸡蛋,洋葱挤干水分,顺着一个方向搅至上劲分次加...

  • 野芹菜炒牛肉(鲜嫩)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    野芹菜炒牛肉(鲜嫩)

    野芹菜又叫水芹该种为高产的野生水生蔬菜,以嫩茎和叶柄炒食,其味鲜美,此外,水芹全草民间也作药用,其味甘辛、性凉,人肺、胃经,有清热解毒、润肺利湿的功效,对发热感冒、呕吐腹泻、尿路感染、崩漏、水肿、高血压等有辅助疗效。...

  • 牛媽的美味“ 意大利肉酱面”加上鲜嫩【牛排

    牛媽的美味【 意大利肉酱面】加上鲜嫩【牛排】

    4-5人份!好天然好健康!跟着懒懒的牛媽一起来试试!(有些材料用量寫适量,因为很多地方都要用到)用料洋葱1个牛肉糜300g西红柿1-2个(看大小)义大利醬包500g义大利麵条3捆太白粉少许料酒少许塩适量水适量無塩奶油20克黑胡椒粗粒适...

  • 嫩滑鲜香—凉拌牛肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    嫩滑鲜香—凉拌牛肉

    小伙伴说想吃小炒牛肉,我说能换个凉拌牛肉么?有段时间没去吃牛肉火锅了,来道凉拌牛肉回味一下。用料牛肉250克蚝油1勺生粉半勺白芝麻半勺蒜5瓣辣椒粉半勺小米辣2个生抽1勺香油几滴薄荷叶5片嫩滑鲜香—凉拌牛肉的做法牛肉...

  • 极简香嫩卤牛肉的做法和图解,极简香嫩卤牛肉怎么做更好吃

    极简香嫩卤牛肉

    用料简单,操作快手,秘诀就是超小火慢炖。吃的时候蘸老干妈爽飞用料牛肉一斤花椒一小撮生姜四五片八角四粒生抽一汤勺任意酒一汤勺盐一茶匙糖半汤勺极简香嫩卤牛肉的做法牛肉放入沸水焯一分钟,洗净血沫重新加水没过牛肉,烧...

  • “卤牛肉鲜蔬焖饭”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【卤牛肉鲜蔬焖饭】

    开袋即食的卤味在没有时间准备菜肴的情况下,是一项不错的选择。而金字出品的不添加防腐剂的卤牛肉更是有多种多样的食法。卤味冷盘、凉拌沙拉、炒菜下面……卤牛肉拥有着无限的可能性呢!用料金字卤牛肉150g小南瓜1/2个...

  • 爆香卤牛肉超嫩不柴的烹饪做法,大厨教你详细做法

    爆香卤牛肉超嫩不柴

    之前试过卤牛肉但不太好吃,很是打击积极性,这次有了技术指导作支撑,我就打打小工就可以了。果然好吃的东西费时间,泡,焯,炖煮经历了3.5小时,终于出来香气浓郁馋哭邻居的超嫩卤牛肉,码住备存用料牛腱肉1500g卤肉包(里面有小茴香...

  • 香嫩软的卤牛肉(快速)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    香嫩软的卤牛肉(快速)

    这是娃外公教我的方子,我按着做过卤牛腱、牛腩、牛杂,每一样都适用,都好吃,是个神奇的方子。用料跟牛肉相关随意香料:花椒+八角+香叶+桂皮+生姜+葱结+辣椒随意调料:老酒+老抽+酱油+蚝油+糖随意做法1.牛肉洗净切块2.装盘放高...

  • 牛肉金针菇(鲜嫩)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    牛肉金针菇(鲜嫩)

    用料金针菇200克牛肉200克白砂糖一勺耗油一勺酱油一勺蒜蓉少许勺葱花少许姜丝少许牛肉金针菇(鲜嫩)的做法金针菇切掉头,洗净撕碎,捏干水分摆盘,牛肉切薄片加入耗油白砂糖姜酱油生粉抓匀,最后倒入花生油封面,腌制十分钟左右...