美味佳肴馆

老式鸡蛋羹怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的老式鸡蛋羹精选专题是专门提供老式鸡蛋羹的相关精彩内容的地方,这里的老式鸡蛋羹相关内容,小编都精心编辑,精选优质老式鸡蛋羹的相关知识,分享一些老式鸡蛋羹方面的经验知识。

  • 老式鸡蛋羹食谱做法大全,超简单的老式鸡蛋羹做法步骤

    老式鸡蛋羹

    用料鸡蛋2个温水2饭勺盐适量油半油勺虾米适量葱花适量老式鸡蛋羹的做法鸡蛋搅匀,加入所有材料,中小火,上锅蒸5分钟。...

  • 老人小孩都爱吃的鸡蛋羹的烹饪做法,大厨教你详细做法

    老人小孩都爱吃的鸡蛋羹

    爱人说从小就爱这么吃,开启了我对鸡蛋羹的别样看法😊用料鸡蛋2个水适量盐3/4勺醋1勺蚝油3/4勺香油3滴生抽0.5勺老人小孩都爱吃的鸡蛋羹的做法鸡蛋➕1:1水➕盐,搅拌到这个程度即可把气泡用勺子舀出,至没有气泡加上保鲜膜,...

  • 一人食 日式鸡蛋羹 鸡蛋卷的烹饪做法,大厨教你详细做法

    一人食 日式鸡蛋羹 鸡蛋卷

    用料鸡蛋3个火腿肠1根胡萝卜1根西葫芦1个酱油2勺盐3克仙馔昆布粉2克一人食日式鸡蛋羹鸡蛋卷的做法♡鸡蛋羹▷胡萝卜西葫芦火腿肠洗净切丁。▷混合好的蔬菜末打入三颗鸡蛋。▷加入2g的盐,10g的水,一小勺仙馔昆布粉,打散搅...

  • 婴幼儿、小朋友、老人的的佳肴、日式鸡蛋羹的烹饪做法,大厨教你详细做法

    婴幼儿、小朋友、老人的的佳肴、日式鸡蛋羹

    在家里随时可以给小朋友和老人做的一道美味。用料鸡蛋2个水300克生抽15克小葱一只裙带菜3克婴幼儿、小朋友、老人的的佳肴、日式鸡蛋羹的做法准备好所有原材料。把鸡蛋打入水中搅拌均匀、用餐巾纸吸去表面的泡泡。把...

  • 老少皆宜,超嫩鸡蛋羹的烹饪做法,大厨教你详细做法

    老少皆宜,超嫩鸡蛋羹

    用料鸡蛋2个香油5滴盐1克老少皆宜,超嫩鸡蛋羹的做法2颗鸡蛋打散,在加入120毫升的温水打散,漂去浮沫,裹上保鲜膜放入锅内,沸腾后蒸10分钟。放入盐,酱油,香油。葱花,火腿依个人口味放入。小贴士怕腥味重可以放一点醋。...

  • 蒸的老的火腿鸡蛋羹的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蒸的老的火腿鸡蛋羹

    简单易做,适合上班族。用料鸡蛋2个火腿1根盐少许温水少许蒸的老的火腿鸡蛋羹的做法打两个鸡蛋放入碗中,加少许盐,少许温水搅拌均匀。火腿肠切段放入鸡蛋中搅拌(我比较喜欢王中王火腿)放入蒸屉中,中火蒸十到十五分钟,看起来蒸...

  • 老式鸡蛋汤食谱做法大全,超简单的老式鸡蛋汤做法步骤

    老式鸡蛋汤

    用料鸡蛋两个西红柿一个干黄花菜泡好木耳四朵豆腐粒适量尽量是炸过的鸡精味精盐胡椒粉各两勺水五勺香菜蒜黄适量一点就行水生粉适量香油一点老式鸡蛋汤的做法直接锅里加五勺水倒入配好的料头水烧开调味鸡精、味精、盐...

  • 日式蛋羹食谱做法大全,超简单的日式蛋羹做法步骤

    日式蛋羹

    这次的蛋羹之所以这么美味是因为!(可适当加两片鱼板)1.和普通的家常蒸水蛋不同,蛋液+高汤汁(瑶柱浸泡的水加几粒高汤粉)2.蒸蛋前下足盐,如果在蒸好后再加酱油味道就不同了。3.蒸煮的时间要缩短,让蛋羹内部还有点水份。4.不要...

  • 老式鸡蛋糕(鸭蛋版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    老式鸡蛋糕(鸭蛋版)

    家里鸭蛋比较多鸡蛋又比较小就试试看用鸭蛋做蛋糕用料鸡蛋4个(鸭蛋)低筋面粉100克白砂糖100克玉米油30克醋3滴黑芝麻适量老式鸡蛋糕(鸭蛋版)的做法蛋和白糖一起倒入锅中用打蛋器打发到蛋液发白体积大概是原来的两倍这样提...

  • 老式鸡蛋糕食谱做法大全,超简单的老式鸡蛋糕做法步骤

    老式鸡蛋糕

    用料鸡蛋4个细砂糖50克低筋面粉120克植物油适量芝麻适量老式鸡蛋糕的做法四颗蛋在30度的温水中泡十分钟,加50g的白糖,用打蛋器打发,把发至体积变大,颜色变白,蛋糊纹路5秒不消失就可以了。120g低筋面粉过筛,用铲彻底翻拌均匀...

  • 葡式蛋羹食谱做法大全,超简单的葡式蛋羹做法步骤

    葡式蛋羹

    用料鸡蛋2只冷水与鸡蛋各半盐少许香油三滴葡萄干少许葡式蛋羹的做法鸡蛋搅匀后加入适量的冷水和少许的盐放入葡萄干入锅十五分钟(电饭锅)小贴士盖子下面铺一层保鲜膜...

  • 老式鸡蛋卷食谱做法大全,超简单的老式鸡蛋卷做法步骤

    老式鸡蛋卷

    用料鸡蛋一个个普通面粉100克细砂糖50克油40克牛奶或者水150克。老式鸡蛋卷的做法把所有的材料搅拌均匀。锅先预热5分钟。大约1分钟一个。用筷子卷起来。自己在家没人给我拍照卷蛋卷的那一步我就省略了。做好,酥脆。小...

  • 老爸的菜:蒸芙蓉蛋/鸡蛋羹的烹饪做法,大厨教你详细做法

    老爸的菜:蒸芙蓉蛋/鸡蛋羹

    没有人天生会做菜,后天的成绩可能来自于兴趣,也可能来自于生活压力要煮饭。于是,一些普通的家常菜,在日积月累中也变得不平凡了,就比如爸爸做的蒸蛋。这个是除了蘑菇蒸猪肉之外,丁丁最爱的菜。用料蛋2个油适量盐适量米醋2滴...

  • 天津早餐老豆腐 鸡蛋羹版的烹饪做法,大厨教你详细做法

    天津早餐老豆腐 鸡蛋羹版

    天津的早餐最具特色种类繁多简直就是吃货的天堂老豆腐属于老幼皆宜的美味早起自己在家做早餐为了节省时间就把豆腐改为蒸蛋羹营养又美味用料鸡蛋4只干香菇(小)4朵黄花菜6根木耳(小朵)4朵葱末少量姜末少量大料1瓣油适量生...

  • 创意小老鼠蒸鸡蛋羹的烹饪做法,大厨教你详细做法

    创意小老鼠蒸鸡蛋羹

    小老鼠上灯台偷油吃下不来叽哩咕嘟滚到我肚里来😊用料鸡蛋3个盐少许胡萝卜半根鹌鹑皮蛋一两个麻油少许勺橙子半个创意小老鼠蒸鸡蛋羹的做法鸡蛋打成蛋液,加少许盐,上蒸锅镜面蛋的秘密加保鲜膜蒸这时候准备材料,剥几个鹌...

  • 如何做老式鸡蛋拌饭好吃 老式鸡蛋拌饭烹饪方法大全

    老式鸡蛋拌饭

    时间:约5-10分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料鸡蛋2个蒜末30g熟白芝麻10g小米辣1个热油1小勺蒸鱼豉油30g米饭300g老式鸡蛋拌饭的做法鸡蛋在平底锅里面煎熟备用。蒜末、白芝麻、小米辣碎混合后,淋上一小勺热油,激发香气,倒入...

  • 鸡蛋羹羹羹食谱做法大全,超简单的鸡蛋羹羹羹做法步骤

    鸡蛋羹羹羹

    用料鸡蛋1只味极鲜适量葱花少许虾仁几个香油少许鸡蛋羹羹羹的做法先打一个鸡蛋,打散加适量温水(一般是水:蛋液1.5:1),边加边搅拌用过滤网过滤掉表面的沫(不然蒸出来表面不平)放在锅里开始蒸,大约5,6分钟加入虾仁,接着蒸2分钟左右...

  • 韩式鸡蛋羹食谱做法大全,超简单的韩式鸡蛋羹做法步骤

    韩式鸡蛋羹

    鸡蛋羹几乎是韩国必做的一道菜,体虚牙口不好的老人、病后恢复中的家人、刚断奶的幼儿,都可以吃这个来补充营养。但弄不好蒸出来的鸡蛋羹呈泡末状,口感也会不尽人意。鸡蛋羹也是属于发挥性很大的一道菜,因为本身味道清淡,可...

  • 米炒肉蒸蛋羹(经典老菜式)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    米炒肉蒸蛋羹(经典老菜式)

    很久以前在博山的饭店里吃过这道菜,为之惊艳,后来变成了家里的常备菜,滑嫩的蒸蛋浇灌上米炒肉的香浓汤汁,肉蛋结合的美味,齿颊留香。用料猪肉馅8两鸡蛋6个香菜六棵彩椒半个酱油2勺甜面酱1勺盐少许葱1段姜3片蒜3瓣料酒适量...

  • 老人孩子的最爱鸡蛋羹的烹饪做法,大厨教你详细做法

    老人孩子的最爱鸡蛋羹

    这两天我老婆肠胃不好,就给她做了我拿手的鸡蛋羹。用料鸡蛋2个温水200ml盐1小勺香油2滴味达美1小勺老人孩子的最爱鸡蛋羹的做法准备鸡蛋温水鸡蛋顺时针搅拌散盐边搅拌边加入温水上锅蒸这是关键一步,要不放保鲜膜扎几个...

  • 日式 蛋羹食谱做法大全,超简单的日式 蛋羹做法步骤

    日式 蛋羹

    每次去吃寿司都会必点的一道菜。真爱呐,老少皆宜。又简单又美味。用料鸡蛋两颗香菇一朵虾两只青菜两根盐适量高汤适量味醂适量生抽适量温水100ml水200ml日式蛋羹的做法1⃣️鸡蛋打散用网筛过滤一下2⃣️先用100ml温水把调...

  • 下饭鸡蛋羹(西兰花+老干妈)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    下饭鸡蛋羹(西兰花+老干妈)

    鸡蛋羹营养很高但是作为口味比较偏重的东北人(嘻嘻)营养美味、省时省事一个都必不可少🧐用料鸡蛋3个西兰花1朵老干妈2勺味极鲜1勺盐适量葱/洋葱适量炒锅糖1茶匙下饭鸡蛋羹(西兰花+老干妈)的做法水抄西兰花(放点油盐颜色好)+...

  • 鸡蛋羹(老传统)的做法和图解,鸡蛋羹(老传统)怎么做更好吃

    鸡蛋羹(老传统)

    小时候不怎么吃饭时,老妈给做的。用料鸡蛋2个盐1克(看自己口味)香油2滴鸡蛋羹(老传统)的做法鸡蛋3个,打散待用加温水,一个鸡蛋的量即可(目测),边加水边搅动加盐,香油,看个人口味加烧开水,上蒸锅蒸。小火慢蒸6分钟,焖4分钟。最...

  • 老少通吃的鸡蛋羹(鸡蛋糕)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    老少通吃的鸡蛋羹(鸡蛋糕)

    其实很简单!好简单!谁都能做!用料鸡蛋4个水1.5-1.7倍鸡蛋重量小葱叶1段胡萝卜丁1片蒸鱼豉油3勺橄榄油(熟油)3勺盐1克老少通吃的鸡蛋羹(鸡蛋糕)的做法鸡蛋加盐,打散,没有没有鼻涕状蛋清。加水,搅匀。用筛子或者过滤豆浆的网过滤...

  • 日式鸡蛋羹食谱做法大全,超简单的日式鸡蛋羹做法步骤

    日式鸡蛋羹

    做出水嫩光滑的日式鸡蛋羹的秘诀用料鸡蛋4个鸡胸肉一口大8块鲜虾6只出汁480ml盐,料酒,白胡椒粉适量色拉油5ml日式鸡蛋羹的做法鸡胸肉切小块用少量盐料酒胡椒粉腌一下,虾带壳入少量水的锅加料酒煮开即关火,虾剝壳备用。鸡...