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德国啤酒烤猪肘怎么做更好吃

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  • 德国啤酒烤猪肘的做法和图解,德国啤酒烤猪肘怎么做更好吃

    德国啤酒烤猪肘

    2017年的年底遇到了一个超好的台湾朋友Paul因为总是蹭他的饭所以想说那我请你吃猪肘吧(〃'▽'〃)虽然他现在回到台湾了好久好久都不能见到也不能一起去图书馆去跑步去聊天但是!想想他吃我做的大肘子时台湾腔...

  • 啤酒烤猪肘食谱做法大全,超简单的啤酒烤猪肘做法步骤

    啤酒烤猪肘

    年夜饭主菜,看了多个菜谱,凭感觉各取所长做成的,第一次做,但好好吃啊哈哈哈。用料猪肘1只大蒜1头啤酒3罐左右洋葱1个胡萝卜1根炖肉香料少许(八角、香叶、胡椒必须,其他的有啥都可以放点儿)第戎芥末酱1勺蜂蜜勺生抽3勺配菜看...

  • 德国烤猪肘 (啤酒煮)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    德国烤猪肘 (啤酒煮)

    从知乎上学来的看了看这里没有相同的做法我又觉得效果特别好所以把他写出来供大家参考用料前腿猪手一只两斤左右洋葱一只蒜两瓣黑胡椒粒或者黑胡椒粉若干迷迭香若干啤酒两大罐1000ml左右德国烤猪肘(啤酒煮)的做法猪肘...

  • 德国烤猪肘Schweinshaxe的烹饪做法,大厨教你详细做法

    德国烤猪肘Schweinshaxe

    我们夫妇俩有一家很喜欢的德国餐厅,从结婚前,每年只要对方生日都会去那里吃饭。今年先生的生日,我突发奇想说要不在自己家来个德国之夜,于是这间只开一晚的“德国餐厅”在我家诞生了。“餐厅”开张前,作为主厨的我自然少不...

  • 空气炸锅德国啤酒猪手的烹饪做法,大厨教你详细做法

    空气炸锅德国啤酒猪手

    使用飞利浦空气炸锅猪手1只(900克)德国啤酒330克迷迭香1条千里香1条月桂叶2块粗盐2汤匙蜂蜜1汤匙用料猪手1只(900克)德国啤酒330克迷迭香1条千里香1条月桂叶2块粗盐2汤匙蜂蜜1汤匙空气炸锅德国啤酒猪手的做法•把猪手...

  • 德国烤猪肘食谱做法大全,超简单的德国烤猪肘做法步骤

    德国烤猪肘

    用料带皮猪前蹄1只盐适量黑胡椒适量啤酒160ml蜂蜜适量老抽、生抽适量德国烤猪肘的做法猪肘洗净,擦干,表面划刀洒上盐、黑胡椒放入烤盘,浇上啤酒放入烤箱内170度烤2小时取出,倒掉烤盘内汁水,在猪肘表面刷上老抽、生抽混合的...

  • 德国🇩🇪脆皮烤猪肘的烹饪做法,大厨教你详细做法

    德国🇩🇪脆皮烤猪肘

    用料前腿猪肘1只浓黑啤1瓶茴香少许盐少许罗勒少许辣椒面少许洋葱半个桂皮3片小苏打少量德国🇩🇪脆皮烤猪肘的做法将猪肘洗净,用厨房用纸吸干水分。放入一个容器里。用容嬷嬷扎针法给猪肘做个全身扎针(肉皮的地方最难扎,...

  • 德国烤肘子食谱做法大全,超简单的德国烤肘子做法步骤

    德国烤肘子

    用料猪500克啤酒一瓶黑胡椒20克盐20克桂皮1块料酒3勺香叶3片白胡椒10克德国烤肘子的做法锅里加白水和香叶,白胡椒(或白胡椒粉)煮15分钟加入猪肘,香叶,桂皮,白醋,煮45分钟左右取出猪肘晾凉取一个保鲜袋,放入猪肘,倒一罐德国啤...

  • 🇩🇪德国烤猪肘Schweinshaxe的详细做法,🇩🇪德国烤猪肘Schweinshaxe做法技巧

    🇩🇪德国烤猪肘Schweinshaxe

    看到滋滋冒油的烤猪肘很有食欲吧?一道略有挑战的德国南部名菜,有很多不同的做法,不过最后进烤箱的环节也都大同小异,为了嘴巴👄,来挑战一下吧用料猪肘一只约1200克盐40克白糖30克丁香2克黑胡椒粒5克香叶8片橙皮3片洋葱1个...

  • “德国烤猪肘”的做法和图解,“德国烤猪肘”怎么做更好吃

    【德国烤猪肘】

    一道私宴硬菜!外酥里嫩!再来瓶德国啤酒!完美!【注意事项】大家看完再动手也不迟哈~1、猪肘子大火煮开后,一定要文火慢煮,急于求成的用高压锅,要么肉质不够熟成,要么熟成过了,变得骨肉分离,完全没有Q弹的表皮了;2、煮好的猪肘,趁热...

  • 德式啤酒脆皮烤猪肘 | 西餐主菜 | 菜谱的烹饪做法,大厨教你详细做法

    德式啤酒脆皮烤猪肘 | 西餐主菜 | 菜谱

    猪肘:1.做这个菜谱一般会选择用前肘,更容易成型2.国内好多后肘会有个肉厂的挂起来的洞,国外有的屠宰场会把后腿分割成火腿3.如果你要去菜市场,可以挑一个形状大小合适的,如果网上买就没关系了,影响不会特别大4.如果你的烤箱...

  • 德国烤猪肘(简约版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    德国烤猪肘(简约版)

    疫情当下天天想着美食用料半熟猪肘1只蜂蜜3勺德国烤猪肘(简约版)的做法团购的半熟的腌制的猪肘子,把它解冻烤箱220度,预热5分钟以后。然后200度,中间层,把猪肘子放在锡纸上放入烤箱,烤40分钟~~~在烤到剩余5分钟左右涂蜂蜜再烤最...

  • 德国啤酒烤猪肘—简单暴力的硬菜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    德国啤酒烤猪肘—简单暴力的硬菜

    做法简单,绝对让来做客的人说不出来没有吃饱,哈哈,主要是春节来做客的亲戚说没有吃饱,我就直接上了这道简单暴力的硬菜。做法参考了几位大家的菜谱,我就是尽量把菜整合的简单易做味道还好。最后附一份十一请客的菜单。最近...

  • 烤猪肘(腌制&啤酒煮)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    烤猪肘(腌制&啤酒煮)

    用料猪肘1只迷迭香10g洋葱半个大葱半根姜适量蒜3瓣酱油适量老抽1勺白糖10克啤酒1罐盐1小勺烧肉酱适量辣椒酱适量冰糖5颗烤猪肘(腌制&啤酒煮)的做法猪肘放流水浸泡半小时祛血水,洗净用厨房纸巾擦干,猪肘切竖刀,防止烤的...

  • 不用烤箱的德国猪肘的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不用烤箱的德国猪肘

    用料洋葱四分之一个啤酒300ml猪肘一截黑胡椒一克茴香一克盐2克蒜头5粒棉绳1小捆不用烤箱的德国猪肘的做法Day1,中午12点。去骨,抹盐,黑胡椒粉,按摩一下。然后把肉卷起来用棉绳绑起来。猪肉铺老板帮我去骨时,这剖开的形状不...

  • 经典德式烤猪肘子“德国烤猪肘”Schweinshaxen的烹饪做法,大厨教你详细做法

    经典德式烤猪肘子【德国烤猪肘】Schweinshaxen

    还剩十几分钟烤好🍴烤箱飘出熟悉德餐浓重的猪肉香就知道是它了没错。德国经典食物有哪些,猪肘子绝对首当其冲,偶尔会误翻译为猪脚,在德国这类肢体末端特别是带有指甲的地方,无论是猪尾巴,猪脚,鸡爪都会让德国人唯恐逼之而不...

  • 德国简单粗暴烤猪肘!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    德国简单粗暴烤猪肘!

    坐标法兰克福,外食一份16欧以上,REWE买的新鲜猪肘才4欧,配上蔬菜diy人均2.5欧用料新鲜猪肘1只(REWE有卖)你喜欢的杂蔬适量盐巴10克左右(内外摸均匀就好)黑胡椒适量油10克(瓶子见底的一点,有条件可以适量增加)酱油1勺(偷隔...

  • 德国咸猪肘食谱做法大全,超简单的德国咸猪肘做法步骤

    德国咸猪肘

    用料猪肘1只小苏打15克水1200克德国咸猪肘的做法1、先用开水,把猪肘煮60分钟。听说可以用啤酒煮,没试过2、煮好了以后一定要擦干。建议用电吹风吹干。3、用叉子在皮表面扎孔,涂上白醋,再抹上小苏打搓揉。4、锡纸包住,飞利...

  • 如何做德国烤猪肘好吃 德国烤猪肘烹饪方法大全

    德国烤猪肘

    德国肘子有两种,一种是Eisbein水煮肘子,还有一种是Schweinshaxe烤猪肘。在德国,平均5-6欧一个肘子,好一点的餐馆能卖到20欧,你用我这种方法一定不会差。用料猪肘1只胡萝卜150g西芹150g洋葱半个黑胡椒少量大蒜适量百里香1根...

  • 烤德国肘子食谱做法大全,超简单的烤德国肘子做法步骤

    烤德国肘子

    外酥里嫩,肉质弹牙多汁,烤肘子与啤酒更配哦~~用料猪肘1只姜1小块大蒜2瓣洋葱1/4个生抽30g料酒20g盐5g烤德国肘子的做法准备好所有食材。猪肘去除干净表皮的皮毛,清洗干净后沥干水分,姜切丝,蒜切末,洋葱切末。准备一个大碗,放...

  • 德国猪肘食谱做法大全,超简单的德国猪肘做法步骤

    德国猪肘

    用最少的调料,满足德国胃和中国味用料猪前肘2只甜红辣椒粉适量白胡椒粉少许勺盐少许Maggi(德国鲜酱油)几滴,可省啤酒250g铸铁锅,有烧烤功能的烤箱德国猪肘的做法真的是最少的调料。但足够制作出美味!重要是猪肘质量要好,猪肉...

  • 德国啤酒猪肘 烤箱版的烹饪做法,大厨教你详细做法

    德国啤酒猪肘 烤箱版

    这是超市里最小的一个了4KG。老公叫了朋友一起来吃,四个人,还是没吃完😂所以如果你们买的到小的也可以,料按照比例减少就行。用料猪肘1个盐4勺黑啤一瓶料酒2勺酱油4勺蜂蜜4勺糖2勺大蒜1个辣椒粉2勺(可以自己调整)德国啤酒...

  • 德式啤酒脆皮烤猪肘的烹饪做法,大厨教你详细做法

    德式啤酒脆皮烤猪肘

    转自看点,自存。照着做了,真的好吃!!!用料猪克啤酒瓶洋葱个胡萝卜根迷迭香根德式啤酒脆皮烤猪肘的做法如图。百里香换成迷迭香也好吃!!吃小贴士盖锡纸烤的时候感觉像蒸烤下次可以试试不盖锡纸用蒸烤,后面摘了锡纸烤的时候绝对...

  • “烧烤食谱”德国烤猪肘的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【烧烤食谱】德国烤猪肘

    德国最有名的大菜当属德国猪肘子了。德国猪肘子,也叫德国猪脚、猪手、咸猪手。除了名字之外,猪肘子在德国南、北部也有着本质上的区别。北部的柏林地区的猪肘子是煮熟的,肘子肉呈粉红色,近似于我们国内的白煮肉,南部...

  • 德式烤猪肘食谱做法大全,超简单的德式烤猪肘做法步骤

    德式烤猪肘

    老公07年第一次出差去德国,回来后就对那里的“墨尼黑烤猪肘”赞不绝口!肘子香而不腻,肉质有嚼劲!总之一个字“香”!用料猪800~1000克迷迭香适量百里香适量盐适量黑胡椒适量德国小麦啤酒1000~1500ml黄油少许洋葱1个德式烤猪...