蒸绵软的南方馒头怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的蒸绵软的南方馒头精选专题是专门提供蒸绵软的南方馒头的相关精彩内容的地方,这里的蒸绵软的南方馒头相关内容,小编都精心编辑,精选优质蒸绵软的南方馒头的相关知识,分享一些蒸绵软的南方馒头方面的经验知识。
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蒸绵软的南方馒头
南方人喜欢吃非常绵软的馒头而且大多都喜欢吃不加奶的中筋面粉做的馒头今天这款就是大多数南方人喜欢的那种软的像棉花一样的白馒头用料中筋面粉500糖10盐2鲜酵母20水250蒸绵软的南方馒头的做法面粉一个角落挖个洞放...
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江南软馒头
江南人的主食向来以米饭为主,馒头包子什么的只能作为点心,这里喜吃有淡甜味的馒头,软软的弹性十足的,所以一直做馒头喜欢液体量和糖量稍微多一些,蒸好之后吃不完的放冷冻保存,要吃的时候拿出来复蒸十分钟口感不变,吃早饭时候...
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软如海绵的原味馒头
用料面粉760克温水410克酵母粉5克白糖25克软如海绵的原味馒头的做法38度左右的温水里加入白糖拌匀,再加入酵母粉拌匀。加入适量面粉(大约760克),揉成刚好不粘手的软面团。放到带盖子的容器中,静置发酵到表面出现大量坑的程...
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蒸南瓜馒头
用料南瓜克酵母克中筋面粉克面粉克蒸南瓜馒头的做法干面粉酵母粉,还有一块南瓜,碗这么大就对了,忘了拍照片,用筷子杵一下能透就行了。和面等着发安琪小袋就够了发成2倍大卷成玫瑰状凉水上锅蒸18分钟闷3-4分钟开盖装盘...
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南方甜馒头
做了几次别人写的菜谱,做出来的馒头,感觉还是不够甜,南方人喜欢吃甜的,如果糖加多了,相对的水要加少点,不然会粘手,这是我根据别人的配方改良的,做一次就成功,当然做馒头的步骤不能少,这里主要提供配方用料高筋面粉300克水135克...
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胖嘟嘟软绵绵~~猫爪爪奶香馒头
用料用料1:~中筋面粉100g白砂糖10g牛奶56g玉米油3g酵母1g用料2:~可可粉少量蝶豆花粉少量胖嘟嘟软绵绵~~猫爪爪奶香馒头的做法用料1所有材料揉匀揉光滑。用料我做了三个猫爪。前爪40g,小臂16g。基本是平均分了三份(我留了...
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甜软南瓜馒头
用料南瓜半个酵母适量水适量白砂糖适量面粉适量甜软南瓜馒头的做法把南瓜切大块,放入蒸锅隔水蒸熟。蒸好的南瓜取出,放入绞肉机(没有也可以拿个盆捣成泥),加入白糖搅拌。南瓜泥搅匀后倒入面粉(我用的自发面粉,没有自发面粉...
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软绵绵的奶香馒头
好吃是好吃就因为怕小孩子一个太大个所以切的有点细了有点不好看了用料牛奶170克糖粉60克(这样是刚刚好不甜不淡想要甜一点可以再加一些)酵母3克低筋面粉300克软绵绵的奶香馒头的做法第一步:把酵母粉加入到牛奶中搅拌均...
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‘玫瑰馒头’——绵软的牛奶馒头
馒头,喜欢绵软的口感,不喜欢添加剂,除了美味,还要健康,美美的~🌹以前做过一次馒头,但没发酵好,一点都不松软,这个方子做出来的馒头,口感绵密松软,棒棒的~get!👍用料低筋面粉250g玉米淀粉25g纯牛奶135g白砂糖40g酵母3g盐少许(about2g...
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软绵绵的牛奶馒头
疫情期间,在家折腾面粉,儿子喜欢吃馒头,外面买的不放心,自己反复做了很多次,很成功,一次发酵就可以。用料牛奶170克糖45-60克面粉300克酵母3克(耐高糖)软绵绵的牛奶馒头的做法所有材料加入揉面机,2档揉匀,3档揉光滑。拿出来,擀成...
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【造型馒头】软绵绵的小奶狗馒头
宝妈们总是绞尽脑汁想着给孩子做什么好吃的,都希望孩子多吃点儿,造型馒头让孩子更加喜欢吃,营养又丰富。用料中筋面粉100克牛奶50克细砂糖10克玉米油5克酵母1克果蔬粉适量【造型馒头】软绵绵的小奶狗馒头的做法牛奶酵母...
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面包机 南瓜馒头(内附简易蒸南瓜方法)
机器是柏翠8855操作简单对小白友好喜欢蒸馒头的小伙伴们不要错过哦~用料熟南瓜200克普通面粉(中筋面粉)400克糖10克酵母4克水(适量)10-30ml面包机南瓜馒头(内附简易蒸南瓜方法)的做法贝贝南瓜一只🎃洗净.对半切开去籽...
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无水、Q弹柔软绵密的南瓜绣球馒头
利用南瓜泥做面团,再用4等份小面团编制,收起成绣球。每个面粉吸收水分不同,和面时候不要一次过把南瓜泥倒入面粉,先看看面团的湿度。如果太湿,加点面粉。用料面粉500克南瓜泥180-240克糖50-100克油3勺盐1/2茶匙无水、Q弹柔...
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新手南瓜馒头~零基础做出松软又绵密的大馒头
家里有几个大南瓜🎃,是乡下亲戚送来的。我最近也迷上了做大馒头,爸爸也是一个超级喜欢吃面粉制品的广东人,所以就捣鼓出我的南瓜馒头的菜谱。本小白第一次写菜谱,与各位美食大神在用量和面团调试上的功力自然不能相比,只希...
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松软的南方馒头
用料中筋面粉200克燕子酵母1.8克糖12克安琪改良剂2克泡打粉2克水94克松软的南方馒头的做法将酵母和同样重量的糖,融化于水中,搅拌均匀,静置5分钟左右。同时将面粉,改良剂,泡打粉,剩余的糖混合,然后搅拌均匀。将静置好的水,分...
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奶香馒头(南方版柔软馒头)
经过n次尝试,终于找到了自己想要的味道用料1.低筋面粉500克(或者:低筋+中筋)低筋350克中筋150克2.40度左右温水220-230克3.酵母6克4.糖45克左右随意5.奶粉10克左右随意奶香馒头(南方版柔软馒头)的做法酵母放进温水,先静置5分...
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南方超松软芝麻馒头➕花卷
才学的低温波兰种,又实在不想手揉面包了,大过年的让自己歇歇了。一次备料做了两款,偷懒一起写了。我的所有作品只有一个宗旨无添加,养生为大。环境上海5~15度,面团总重量约1公斤~1.2公斤用料波兰种酵头水200克面粉200克酵母2...
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绵软馒头
用料低筋面粉500克酵母5克(我用的是耐高糖酵母)水(牛奶也可以)250克糖(不喜欢吃甜的,可以减少)50克绵软馒头的做法上述材料加入面粉里一起揉成光滑的面团后发酵1个小时左右,注意观察面团两倍大就可以了。发酵好后,排气、分割成...
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南瓜蒸饼/馒头~附馒头松软的秘诀
用料南瓜面粉酵母白砂糖小苏打猪油南瓜蒸饼/馒头~附馒头松软的秘诀的做法南瓜去皮切块放蒸锅中蒸熟。面粉中放入酵母和蒸熟的南瓜揉成均匀的面团,放置温暖处醒发两倍大。发好的面上放入一勺猪油,半勺的白糖和一点小苏打...
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软绵绵🎃南瓜馒头🎃
哈哈😄又发现一款神仙好物清美的这款南瓜🎃馒头,太太好吃了吧!👄用料面粉500克酵母6克南瓜🎃小半个红枣5颗软绵绵🎃南瓜馒头🎃的做法准备好材料,开始做南瓜馒头啦!可以先把南瓜洗净,去皮放锅蒸熟,放凉备用.(这是之前做双色馒...
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南方人蒸馒头
一个被关十二天的南方人蒸的馒头家里没啥可吃的了翻箱倒柜找出来一袋面粉感觉自己又行了用料牛奶没有水靠直觉白糖靠直觉中筋面粉靠直觉酵母靠直觉南方人蒸馒头的做法14~16分钟(小馒头)大馒头(没整过)开吃小贴士南方人蒸馒...
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软绵绵刀切馒头
方子中的水量只是参考值,不同品牌的面粉吸水量不同,水量需酌情添加用料中筋面粉600克细砂糖20克鲜酵母10克水300-310克猪油(可不放)8克软绵绵刀切馒头的做法面团揉到位以后擀成长方形折叠或者卷起成一个长条切成均匀的小...
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蛋糕般绵软的南瓜馒头
用料面粉500克酵母5克白砂糖30克南瓜350克温水100克蛋糕般绵软的南瓜馒头的做法南瓜削皮切片蒸15分钟,南瓜熟了就可以蒸熟的南瓜稍稍放凉一点,加上白糖放料理机打成泥温水30度左右,把酵母倒进去化开,我用的是安琪酵母把面...
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松软南瓜馒头
一切源于,给家里人给多的爱❤️不懂问我,在家闲的🥚疼,聊聊天吧vx:18781124290用料南瓜400克面粉500克酵母5克糖40克奶粉50克(可以不加)松软南瓜馒头的做法准备好所有食材,南瓜提前上锅蒸熟,放凉,加入面粉里,开始揉面,不需要加水,南...
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超软绵南瓜馒头
以前做馒头都喜欢用压面机,自从做了开花馒头以后压面机就扔一边了,因为这个方法真的太省事了又好吃。用料中筋面粉300克鲜酵母9克(干酵母3克)糖30克玉米油或猪油10克蒸熟的贝贝南瓜100克牛奶100克一发后用:面粉10克泡打粉2...