大蒜焖海鳗鱼怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的大蒜焖海鳗鱼精选专题是专门提供大蒜焖海鳗鱼的相关精彩内容的地方,这里的大蒜焖海鳗鱼相关内容,小编都精心编辑,精选优质大蒜焖海鳗鱼的相关知识,分享一些大蒜焖海鳗鱼方面的经验知识。
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大蒜焖海鳗鱼
用料鳗鱼1条姜1大个白糖少许生抽3勺盐适量蒜10瓣(喜欢可以多放)水3碗香菜适量大蒜焖海鳗鱼的做法海鳗鱼宰杀砍成小段备用,姜切小用纱布挤出姜汁,海鳗鱼用姜汁腌制一下,大蒜剥皮(可以把大蒜一个个先掰下泡温水一会再进行剥皮...
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蒜焖河鳗
用料料酒勺盐克葱根姜片冰糖3颗蒜10瓣河鳗蒜焖河鳗的做法剪开鱼肚,40℃清水洗三次,加盐用牙刷刷下粘膜锅中加水没过鳗鱼,烧开,去浮沫炒大蒜,葱,姜,放在砂锅底,放鳗鱼,加水烧开,放糖料酒盐,转中小火,30min下葱,黑胡椒,收汁...
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大蒜焖鳗鱼
用料鳗鱼段大蒜葱姜盐料酒酱油胡椒粉白糖味精大蒜焖鳗鱼的做法鳗鱼段下温油中炸一下大蒜用小火炸至金黄色下葱姜炒出香味放入鳗鱼段、料酒、盐、酱油、胡椒粉、白糖、高汤小火焖30分钟,加味精调好口味。OK...
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鳗鱼焖饭
鳗鱼的营养价值非常高,所以被称作是水中的软黄金,在中国以及世界很多地方从古至今均被视为滋补、美容的佳品。日本人在冬天就常吃香喷喷的烤鳗饭以驱走严寒,保持充沛精力。鳗鱼营养成分丰富,每百克(100g)生鲜鳗鱼含水分61.1...
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芥菜焖海鳗
用料海鳗500克芥菜2包地瓜粉适量鸡精1小勺白胡椒粉1小勺生抽适量料酒适量糖1小勺盐适量葱姜蒜小青椒适量芥菜焖海鳗的做法海鳗鱼去骨切薄片切好的鱼用姜蒜,料酒,糖,鸡精,生抽,胡椒粉生抽腌制腌制好的鱼片加点地瓜粉抓拌均...
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金蒜焖海鳗
食在北海,就是幸福!用料海鳗一条大蒜10~12瓣冰糖几粒料酒一小勺白胡椒粉少许生抽1勺蚝油适量老抽几滴冰糖少许香葱适量香菜少许红椒1个花椒适量鸡精少许盐少许醋几滴金蒜焖海鳗的做法在北海就是幸福,天天可以吃各种海鲜,今...
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大蒜焖鲈鱼
蒜与鱼的结合,一场鲜美清香的旅程~用料鲈鱼一条蒜头适量青椒一个油适量酱油适量盐适量姜适量大蒜焖鲈鱼的做法热锅下油,放入姜丝和切好的鱼,煎至微黄下蒜头稍煎后加入适量酱油同煮放切好的青椒,烧至脱生收汁出锅...
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大蒜焖带鱼
很多人都喜欢红烧带鱼,对喜欢鱼鲜的我,从小的吃法,大蒜和带鱼简直绝配用料带鱼半条大蒜1根盐少少许大蒜焖带鱼的做法带鱼洗净切块,大蒜洗净切断锅中放油,下大蒜的蒜白爆香,再把带鱼码上,稍微煎煎翻面煎煎把剩下的大蒜都丢进...
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油焖鳗鱼
食材很重要,难得今天遇到新鲜的鳗鱼,老板极力推荐,说很难一遇。我准备用最简单的方法烹饪,尽量保留海鲜原本的鲜味。小时候吃的鳗鱼要么有泥味,要么就是很多刺,这些惨痛的经历令到我长大后都不爱吃鳗鱼。偶然一次喜宴上我麻...
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黄焖鳗鱼段
鳗鱼除了日式烤鳗鱼还有什么做法呢?烤鳗鱼段还要剃肉,对于哀家这个懒人来说,太麻烦了,于是乎直接剁成段,黄焖了!!这种做法,用来做小黄鱼、中黄鱼那是相当的美味,有兴趣的朋友,如果嫌鳗鱼肉质太扎实,不妨把主料换成肉质鲜嫩、刺又...
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蒜子酸梅焖海鳗
最近开渔期,大量新鲜海鲜上市,海鳗营养价值高,肉质厚且细腻,味道鲜美,鱼皮富含胶原蛋白,鱼肉少刺,适合一家老小食用。用料蒜独头蒜若干料酒2勺酱油半勺海鳗1/3条腌酸梅1颗食用油3克潮汕腌萝卜干5克蒜子酸梅焖海鳗的做法海鳗...
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咸菜焖鳗鱼
潮州咸菜在潮州菜里有着举足轻重的地位,它是一种很出色的作料。潮州咸菜一般是以芥菜心经过晾干、略晒、腌制等工序,并封存若干日后,炮制出的一种色泽金黄、咸中带酸、有一股淡淡的清香的食材。海鳗潮汕叫麻鱼,在海里生长...
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啤酒大蒜烧海鳗鱼
用料海鳗鱼400克大蒜瓣60克啤酒150毫升大葱50克生姜10克生抽1茶勺老抽2茶勺盐1茶勺白糖1茶勺米醋2茶勺胡椒粉1/2茶勺啤酒大蒜烧海鳗鱼的做法海鳗鱼去内脏和鱼腮清洗干净,切成寸段,用1/2茶勺盐和胡椒粉腌制15分钟入味大...
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海鳗鱼
用料鳗鱼1条姜1片白糖3克盐3克干辣椒5个料酒2勺酱油2勺葱4根糖3克蒜3瓣生抽2勺老抽2勺海鳗鱼的做法用水煮辣椒和蒜头加姜加大蒜炒,再加海鳗加料酒盐味精老抽生抽,加水闷。尝尝味道完工...
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鳗鱼干焖鸡
鳗鱼干肥美,鸡肉鲜嫩,和姜葱蒜搭配,鲜香入味。用料鳗鱼干500克鸡半只姜10片大蒜5瓣干葱头3个料酒2勺白糖少许蚝油2勺生抽2勺盐少许生粉适量葱5根鳗鱼干焖鸡的做法鳗鱼干去骨,切段备用。鸡肉砍块备用。鸡肉加入胡椒粉,糖,盐,...
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蒜烧海鳗鱼
用料海鳗鱼蒜粒啤酒干辣椒姜片小葱蚝油盐味精白糖生抽老抽蒜烧海鳗鱼的做法海鳗鱼,切块,把中间的脊骨剃出来,洗干净,加姜丝,料酒腌制半小时倒油小火,炸蒜粒炸到有些焦黄的样子就可以捞出来鳗鱼也放下去炸一炸,变色就可以捞出...
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酸菜焖海鳗鱼【搬运】
原视频为B站@莫默mok:用料海鳗鱼酸菜焖海鳗鱼【搬运】的做法备菜:①葱段。姜丝。②酸菜泡好,切丝。鳗鱼下锅煎,把两面都煎成金黄色,放点儿姜丝。放入酸菜,加适量开水。放少许蚝油调味。盖上盖子焖一会儿。撒上葱段即可。...
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海边人这么吃鳗鱼(鳗鱼焖猪肉)
比例:1:1,前腿肉一斤、鳗鱼肉一斤。前腿肉肥一点的切后块状,瘦的部分切厚片,这样快熟一点。新鲜鳗鱼肉切条状用料前腿肉1斤新鲜鳗鱼肉1斤蒜头5瓣姜5片生抽2勺南乳汁2勺老抽1勺料酒1勺白砂糖半勺海边人这么吃鳗鱼(鳗鱼焖猪...
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【西黄岛海鲜】家常焖鳗鱼
从小生在海边,鳗鱼是我最爱吃的一种鱼鱼肉嫩滑,没什么小刺,一大口吃进嘴里,大大的满足。每年夏天时候,我把都会船上拿一些回来屯着。用料鳗鱼4-5条料酒2勺蒜7-8瓣味达美3大勺葱花适量【西黄岛海鲜】家常焖鳗鱼的做法将鳗鱼...
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黄焖海鳗鱼
用料鳗鱼半条葱白6段料酒5勺干辣椒8个老抽半勺盐半勺生抽2勺蒜头1个姜5-6片黄焖海鳗鱼的做法准备好姜,葱段,辣椒(干辣椒或小米辣都可以),蒜瓣鳗鱼煎之前用料酒腌制15分钟煎至两面金黄热油下入生姜,辣椒和蒜瓣翻炒均匀倒入...
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蒜烧鳗鱼
用料鳗鱼1条蒜烧鳗鱼的做法蒜烧鳗鱼原料:鳗鱼1条茭白笋1个、干香菇10来朵、猪肉2两、蒜头15瓣、白糖、酱油、青葱段、大红辣椒片、生粉。做法:1、鳗鱼去掉眼睛、斜切成块,茭白切菱形,肉切薄片加酱油、生粉抓匀腌制,干香菇...
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简易焖鳗鱼
用料鳗鱼1条姜适量葱适量蒜适量小米辣半根料酒2勺酱油1勺蚝油1勺白砂糖/绵白糖半勺陈醋1勺白酒1勺简易焖鳗鱼的做法鳗鱼化冻,切成N个差不多长的小段,1勺料酒+1勺白酒+1小勺盐,一起放大碗里腌制30分钟。半勺糖+1勺料酒+1...
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菜脯焖鳗鱼
用料鳗鱼半条酱油4勺菜脯适量蒜头4瓣姜4片油适量葱1根蚝油2勺菜脯焖鳗鱼的做法1.鳗鱼切圈,菜脯切条2.锅内放入适量油,将鳗鱼煎至稍微金黄3.加入蒜头、姜片、菜脯炒出香味4.将酱油、蚝油、半碗水调均倒入锅内,加盖焖煮5分...
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焖鳗鱼
鳗鱼切段,然后下锅煎炒后倒入砂锅!调料加酒煮开后倒入砂锅小火煮二十五分钟!搞定用料鳗鱼500g葱1根(山东大葱)姜几片蒜一个焖鳗鱼的做法鳗鱼切段嗯...
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酸菜焖鳗鱼
用料鳗鱼半条酱油2勺料酒2勺白糖一点点蚝油一小勺生粉葱辣椒芹菜酸菜盐鸡精辣椒酸菜焖鳗鱼的做法准备食材配菜切好鳗鱼洗好用料酒,盐腌制一会起锅热油,鳗鱼中小火煎制两边金黄配料全部调一起,备用配菜全部一起下去炒一会...