之100葱蒜香虾怎么做更好吃

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1年7本食谱100道菜，之100：葱蒜香虾

食谱来自《回到餐桌回到生活》这是第100道！去年此时立下这个flag，并没有“要完成它”的决心，经过一年居然“不小心就实现了”。要说收获，我想是做饭不再慌张，虽不能说胸有成竹，但大概的框架是有的，那种“做出自己都啼笑皆非...
1年7本食谱100道菜，之52：五花肉料理之3香葱红烧肉

食谱来自《疗愈厨房》红烧肉各地都有不同的烹饪方法，上海版的是浓油赤酱，不过作者的“香葱红烧肉”是清淡的版本，肉皮黏软有弹性、肥肉入口即化、瘦肉软嫩无纤维，就算牙口不好的老人家，也能吃得欢心。通常要得到如此质感的...
空气炸锅之蒜香大虾

空气炸锅有点类似小烤箱的原理，用起来十分方便，油少也健康。用料大虾12只盐少许克蒜头半颗黄油或植物油少许白胡椒粉少许料酒少许空气炸锅之蒜香大虾的做法蒜剁碎成蒜蓉虾去头和虾线，背部剪开，用蒜蓉，少许盐、白胡椒粉、料...
100个吐司计划之05号—蒜香芝士吐司

此款是咸味吐司，糖放的少，不甜，如果喜欢甜的可以多放糖。喜欢蒜香的一定不能错过。喜欢我的亲记得关注点赞哦，谢谢😄模具：一个450g低糖吐司模具+两个250g低糖吐司模具如果只做一个450g的所有材料减半用料中种面团：高筋面粉3...
【100%成功】蒜蓉粉丝虾

用料虾20只粉丝2把蒜2个葱花100克【100%成功】蒜蓉粉丝虾的做法粉丝烫软，垫在碗底，虾开背去虾线（这步没图因为我忘记拍了哈哈哈哈哈哈）虾铺在粉丝上，热油放蒜蓉和蚝油和生抽，把炒完的蒜放在虾上上锅蒸4分钟撒上葱，浇上热油，搞...
吐司的100种吃法之蒜香吐司

吃剩下的红薯🍠给变了一个吐司然后一发不可收拾用料吐司用料鸡蛋、牛奶、红薯235g王后面粉300克耐高温酵母5克白糖30克盐2克黄油（最后四分钟放）30克蒜香的调料橄榄油10g黄油10克蒜10瓣黑胡椒（撒面包片上）5g盐（撒面包片上）2g...
前菜拼盘之葱香蒜蓉扇贝和蒜蓉开背虾

用料扇贝2只洋葱适量大蒜适量黄油适量盐适量白兰地适量柠檬1个虾4只青椒两片前菜拼盘之葱香蒜蓉扇贝和蒜蓉开背虾的做法扇贝处理干净，用刀把肉切下来，洗净沥干水，用少量白兰地、柠檬汁和盐腌一会虾洗干净，用小刀把背切开，...
蒜葱濑尿虾

用料皮皮虾六两姜5片盐一些蒜3瓣葱2根芫西2根椒盐粉一些花生油一些蒜葱濑尿虾的做法在锅中倒入油，油热后放姜，蒜。接着放皮皮虾爆炒，颜色有了一个变化后，加入适量的鸡粉和椒盐粉。往里加水焖五分钟左右，再往里加葱和芫西，大...
葱香蒜蓉虾（平底锅版）

餐厅吃到这个菜，不同的是，餐厅的虾去除虾头虾壳后，把虾肉腌制得特别脆嫩，算是简单复制一下味道，做个家常菜版本吧。如果有朋友知道怎么把虾能腌制得更爽口，欢迎告知，造福吃货。用料虾若干只蒜一整个葱约八九根小米辣一个（可不...
小葱蒜蓉虾

感觉蒜蓉可以搭配一切海鲜，小女儿不吃辣，就琢磨出了这个方法，超简单。用料虾500克蒜1头小葱适量生抽，料酒，花椒适量小葱蒜蓉虾的做法虾处理好，小葱头和姜片适量。这是一起下锅的，所以放一起啦。小葱叶切段，蒜切末。热锅冷油。...
香喷喷之～【蒜片椒盐虾】

蒜香味十足🦐好吃又够味的虾🦐料理來啦！用料材料：虾、蒜片、葱花、葱白、小辣椒虾的醃料：盐、花雕酒、黑胡椒碎调味料：黑胡椒碎、盐、米酒香喷喷之～【蒜片椒盐虾】的做法1⃣️准备好材料👉🏼虾👉🏼蒜片👉🏼葱花👉🏼小辣椒2⃣...
鸡翅的100种吃法之【蒜香烤鸡翅】绝了！

想吃鸡翅了，但可乐鸡翅、鸡翅香锅都吃过了，还有其他鸡翅的简单做法吗？还有很多！今天分享一款烤箱版鸡翅美食，烤出来像烤鸭一样，外焦里嫩、香气扑鼻，它就是【蒜香烤鸡翅】，做法超级简单～我还剪碎了些薄荷叶，蒜香+薄荷清香，简直绝...
葱蒜大龙虾

综合了很多大大的方法。磕磕绊绊做出来了，记录下来以后用。用料龙虾1只粉丝1把姜4片蒸鱼豉油3勺盐几克蒜一头切碎料酒三勺小葱一把😏葱花大葱三小段切丝新鲜红辣椒2个切圈葱蒜大龙虾的做法我这个是现捕急冻的，鲜活的更...
1年7本食谱100道菜，之42：蒜香炒蘑菇

食谱来自《简单丰盛美好》传说从前有个厨师，他烹饪的食物比别家的鲜味更足，人家问他有什么窍门，他总说没什么特别技法。有人不信就去拜师想看个究竟，结果跟徒三年也没偷得半点奇巧，只发现师父每当菜要出锅时，就会习惯性地抖...
鲜香美味之蒜蓉龙虾

用料龙虾4斤蒜瓣1碗葱1根姜2片干红椒2个，可不加花椒6粒，可不加生抽1勺啤酒半瓶蚝油1勺糖3克盐5克鲜香美味之蒜蓉龙虾的做法龙虾洗净，减去钳子、虾须热锅热油，炸至变红～小窍门：炸过的龙虾比用水汆熟的龙虾更美味哦蒜瓣洗净厨...
葱烤蒜蓉虾

在拉芳舍吃到的。爸爸觉得很好吃就让我在家里也做一下。看下厨房好像没有这个菜谱就上传来了。真的超香用料对虾适量葱很多大蒜很多酱油黄酒色拉油盐糖葱烤蒜蓉虾的做法处理一下虾，去掉虾头，从背部剪开去掉肠线，洗干净。...
1年5本食谱100道菜，之18：万用香蒜油

食谱来自《疗愈厨房》偶然的机会发现调味酱料的妙处，之前做饭炒菜为了追求“本味”，家里的调味料只有盐和酱油，而基本上也只用盐，常被儿子抱怨做菜没有味道，我还反驳他说“难道放味精就好吃了？”有年去台湾旅行，发现餐馆里的...
葱油蒜蓉虾

用料蒜10瓣虾20只小葱一把葱油蒜蓉虾的做法准备虾，处理好。葱和蒜切沫。油锅五成热，放葱须，炸成金黄捞出不要。下虾，稍微翻几下变色。下蒜蓉，继续翻炒，放盐，一勺耗油。起锅之前，放葱沫，翻炒均匀，起锅。葱油香扑鼻，下饭神器。没吃...
咖啡之友——蒜香虾油大虾意面

有没有小伙伴每次做虾的时候都是把虾头扔掉的，但感觉直接扔掉好可惜，所以我都是洗净擦干，放在油锅里炸，炸出来的虾油超级鲜美，可以炒菜、放在蔬菜汤里调味。之前看咖啡之友就心动了《蒜油大虾意面》，这次小改良了一下，改用虾...
洋葱蒜泥虾

超市买的活虾，50一斤，买了半斤，洋葱买了一个，差不多就够了。大蒜在淘宝买的，9.9两斤包邮，店铺名字叫大理农哥山货，紫死大蒜，蒜香味重。用料虾若干只洋葱半个大蒜适量尖椒适量白酒1瓶盖生抽适量蚝油适量鸡精适量白糖少量洋葱蒜...
洋葱蒜香芝士焗大虾

很多人用马苏里拉芝士，但个人喜欢芝士片，香、浓、滑。用料虾1斤(当然是个头越大越好）芝士片4片（个人喜欢增减）洋葱1/4个蒜头4颗马铃薯2颗盐少许黄油一小块黑椒少许青椒一个洋葱蒜香芝士焗大虾的做法先把虾弄干净，背开、去下...
超简单的葱香蒜蓉虾！

用料生抽2勺蚝油半勺油一点点超简单的葱香蒜蓉虾！的做法1.先把虾过一遍水！如果觉得腥可以加点生姜料酒（煮到变色就可以捞起来了）2.放一点点油，蒜末放到锅里小火爆香，然后把虾放进去加2勺生抽半勺蚝油小半碗水葱花3.小火收汁...
葱爆虾仁蒜香虾仁

虾仁应该都爱吃吧，特别是小朋友，今天分享三个小窍门，带你解锁一道好吃的葱爆虾仁。1，新鲜的虾仁，先要用盐和淀粉反复轻轻揉搓，洗掉虾仁表面的粘液和血污，这样做出来的虾仁才香甜脆口。2，调料汁盐和糖的比例是1:1，一道海鲜好不...
蒜香葱爆虾

用料要新鲜，炒出来的虾Q弹口感好，酱汁拌饭更是一绝～用料大明虾500g小葱20g蒜两个（10瓣左右）海鲜酱油5g糖5g鸡精少量蒜香葱爆虾的做法将虾去头拉出虾线，并用剪刀将虾背剪开，小葱切段，蒜剁蓉。油倒入锅烧至9成热（最好不要使用菜...
葱蒜琵琶虾

用料琵琶虾若干只白酒少许蒜末，葱末大量蒸鱼豉油少许葱蒜琵琶虾的做法用刷子水洗干净，可对半切开熬油炸蒜末，葱末淋上豉油，葱油，上锅蒸8分钟左右肉质有些像龙虾，但没龙虾有嚼劲...