螺管面包怎么做更好吃

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螺管面包

居然忘拍照了，网上的方子，面团特好吃，做成其他样式也很好！方子不湿，特别好揉！用料细糖20g汤种75g水，15g高粉高粉240g牛奶98g奶粉8g盐49酵母3g黄油20g制作好汤种80g螺管面包的做法后油法揉至扩展，一发后排气松弛10一15分钟，分割...
螺旋面包卷

用奶香面包的配料做了螺旋卷，里面想放什么放什么。用料鲜奶油65g高筋面粉300g鸡蛋1个牛奶120g糖60g盐2g黄油35g酵母5g螺旋面包卷的做法鲜奶油、牛奶、鸡蛋一次倒入面包机桶，糖和盐分别放在不同角落，倒入过筛的高筋面粉，用...
托管煮意面

全程托管煮意面，你不想试试吗😀用料水1000克意面2把托管煮意面的做法主锅加入1200的水，用烧水功能煮沸再设定意大利面外包装的烹煮时间设定时间，100度，速度1，从主锅盖孔中加入意大利面，不需盖上量杯煮好了漂亮的面条出锅搭...
海螺面包

用料高筋面粉350克淡奶油（面团用）50克牛奶150克鸡蛋1个糖50克盐5克酵母4克海螺面包的做法面团按配料表揉好，发酵两倍大准备海螺管，整形，烤箱发酵功能40分钟刷蛋液，预热180度，18分钟打发奶油，填入海螺管，很美味...
螺旋面包

原方是爱和自由女神的老式面包，面团操作起来简单，成功率高，且很容易搓长，特别适合做螺旋面包。用量大约可以做10个。用料酵头高粉105g低粉45g细砂糖12g酵母3g水120g主面团高粉105g低粉45g细砂糖48g盐3g奶粉12g鸡蛋45g黄油...
奶油螺旋面包‘正好六个螺管的量’

这是《孟老师的一百种面包》里的方子。我喜欢这个方子，因为它的量小，正好六个螺管的量（我只有六个😜），不用换算，其他人的方子面粉量都太大，不适合我，总是要计算要减量，麻烦，呵呵，好吧，是我太懒了😌一次少做点儿，总有新鲜的面包🍞吃...
管理姐姐的芝士云腿面包

首先说明方子是915709765（MP大大的群）里一位管理姐姐的方子、包括成品图。在这里写出来是为了方便我自己做的。用料高筋面粉250克水175克酵母3克盐3克糖25克奶粉5克（个人感觉可有可无）黄油25克馅：玉米洋葱葱花欧芹马苏里拉...
螺管小面包

用的飞雪无霜的方子，竟然吃出了可颂的感觉，口感非常好哦！参考数量：10个用料高筋粉200克低筋粉50克鸡蛋1个（50克左右）水100克盐2.5克糖25克黄油25克酵母3克【内陷】2选11、奶油馅：鲜奶油100克糖10克2、甘纳许巧克力豆50克鲜奶...
海螺卷面包

这款烘焙海螺卷无论是填入奶油馅还是抛开夹入三明治馅料，都可以做出绵软、好看又美味的点心。本配方可以做9个海螺餐包。用料中种面团：高筋粉100g牛奶60g干酵母1g主面团：高筋粉60g低筋粉40g砂糖10g盐2.5g奶粉10g蛋清30g（...
黑椒牛肉炒意面（螺旋面或者斜管面）

手残党请看，大厨饶命哈哈哈之前在西二旗猪场上班时最喜欢的午餐之一就是黑椒牛柳意面了，离职了也念念不忘留学生活让我从做饭能把锅点着火那种人，变得开始愿意摸索着做自己想吃的食物开启了自由发挥黑暗料理之旅……这个...
蒜香面包螺

想吃烧烤，又怕上火，这样做出来的面包螺味道不亚于炭火烤的，前几天做的蒜蓉酱又派上用场了。用料面包螺3个蒜蓉酱90克鹌鹑蛋6个蒜香面包螺的做法面包螺在买的时候让店老板帮破开成两半，自己破的话要小心手，还要小心不要把壳...
螺纹小面包

我差不多每周都要做两次面包，以满足家人的早餐需求。家人最喜欢吃老式面包，在做老面包的过程中，得到的启发，如果将一长条盘起来烤熟后会是什么样子呢，做了几次感觉整形容易，样子还不错，分享一下。用料高粉400g砂糖100g淡奶油...
培根斜管面

《厨王食谱》看了厨王争霸第一期结束的时候，获胜厨师做的这个意大利斜管面，今天也尝试着做了一下，简单又美味的-培根斜管面用料培根斜管面口蘑洋葱黄油蒜小番茄盐番茄酱培根斜管面的做法水开了，把面放到锅里，稍加一点盐，让...
【镙管奶油面包】重拾童年的滋味

奶油面包巧克力面包用料速发酵母3克牛油果半只奶粉8克黄油20克牛奶100克砂糖20克盐4克面粉250克【镙管奶油面包】重拾童年的滋味的做法75克水中加入15克高粉，小火搅拌加热至65度离火，浆糊状，做好后加盖防止结皮，放凉后冷...
油管汤种吐司面包

油管上韩国人的方子,写下自用。这是两个450克吐司面包的量。用料高筋面粉40克水200克以上是汤种主面团高筋面粉580克糖60克盐10克酵母10克奶粉10克牛油50克鸡蛋1只牛奶260克油管汤种吐司面包的做法做汤种并放入冰箱冷...
海螺🐚面包

用料高筋面粉100克低筋面粉50克牛奶50克鸡蛋1个细砂糖20克盐3克酵母3克黄油10克海螺🐚面包的做法所有材料放入主锅（黄油除外）以30秒/速度3-6混合；这一步注意⚠️观察面团，揉面3分钟，加入黄油再揉3分钟！取出面团盖上湿毛巾醒发...
番茄斜管面

用料斜管面200g番茄1个西兰花100克大蒜适量食盐适量黑胡椒适量食用油适量番茄斜管面的做法热水烧开加少许食用油和食盐，放入斜管面，煮十分钟左右。番茄划十字烫热水去皮，去蒂切丁备用。蒜切末备用。西蓝花掰成小朵，焯水之...
北鼎烤箱食谱～黑糖珍珠奶油螺管包

用料面包原料：高筋面粉150克盐2克糖15克全蛋液20克即发干酵母2克牛奶80-90克黄油15克内馅原料：煮好的黑糖珍珠适量淡奶油100克糖10克北鼎烤箱食谱～黑糖珍珠奶油螺管包的做法煮黑糖珍珠：锅中放入开水煮沸，放入珍珠再次煮沸，...
海螺面包🍞

感觉就是不断的换造型呀！😝用料面包体普通面粉250克酵母3－3.5克鸡蛋液25g牛奶145克奶粉15克玉米油10克糖40克海螺面包🍞的做法将所有材料放入面包机（除油），大概两个程序45分钟（第一个25分钟，第二个20分钟揉出手套膜）手套膜，拓...
怒辣笔管面

第一次看到这个有点拗口的名字是在三联的意大利面特刊上。夹在丰腴的博洛尼亚肉酱面和金光闪闪的海胆面中间，篇幅只有一页半，材料简单到不能再简单：番茄，罗勒，辣椒，笔管面，却让我看完之后开始食不知味每天都在琢磨这个面的味...
螺管记录

最近的螺管螺管模具买了3种用料自己最喜欢的吐司配方曼小曼老师的配方高筋面粉270克鸡蛋55克细砂糖30克炼乳30克淡奶油35克牛奶85克奶粉25克酵母3克盐3克黄油20克一份大约560克可以做成11份螺管自己喜欢的奶油馅奶油1...
吸吸包(用吸管吸的面包)🍞🍞🍞

能亲👋手制作美食给我的三个宝贝和老公(家人)享用是一件非常幸福快乐的事🌹用料高筋面粉230克牛奶135克(水也可以）低筋面粉20克酵母2.5克细砂糖35克盐3克鸡蛋液30克奶粉5克黄油30克吸吸包(用吸管吸的面包)🍞🍞🍞的做法...
不用烤箱面包三｜螺旋面包

像麻花夏天中间夹冰淇淋特别好吃就是个能量炸弹哈哈面团配方跟前一个一样一种面团做几个样子出来才过瘾用料高筋面粉克黄油克酵母克糖克盐克不用烤箱面包三｜螺旋面包的做法看视频比较详细，这里不赘诉了...
培根弯管(螺丝)意面

用料弯管意面/螺丝意面洋葱1/4个培根2片番茄小的半个蒜瓣1个培根弯管(螺丝)意面的做法蒜瓣切末，培根切小片，番茄洋葱切小丁；弯管意面根据说明煮至自己喜欢的软硬程度放置一旁备用；油热后炒香蒜沫，下洋葱丁番茄丁培根至微软...
千层面包—用吸管吸的面包

面包界新进网红，吃之前先用吸管吸食面包里的奶油酱或者果酱~，在大口大口啃面包哈！用料千层酥皮高筋面粉185g低筋面粉45g水130g盐5g干酵母5g奶粉10g黄油10g白砂糖15g蛋液20g片状黄油125g甜面包高筋面粉230g低筋面粉20g盐2...