美味佳肴馆

炎夏怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的炎夏精选专题是专门提供炎夏的相关精彩内容的地方,这里的炎夏相关内容,小编都精心编辑,精选优质炎夏的相关知识,分享一些炎夏方面的经验知识。

  • 秋葵带着酱油和青芥辣跟豆腐会合对抗炎夏的烹饪做法,大厨教你详细做法

    秋葵带着酱油和青芥辣跟豆腐会合对抗炎夏

    有朋友告诉我一些日本料理店会有这个下酒菜。嗯,这个就是日本夏天的典型下酒菜之一,一般到了这个季节,都会在居酒屋的おつまみ一栏低调登场。其实おつまみ的大多数菜式在自己家里都很容易实现,大概稍微麻烦一点的就是冬天...

  • 话梅排骨,酸甜醒胃,炎夏也有好胃口!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    话梅排骨,酸甜醒胃,炎夏也有好胃口!

    用料排骨2条冰糖适量话梅8-10颗盐适量白糖适量酱油适量料酒适量姜10片话梅排骨,酸甜醒胃,炎夏也有好胃口!的做法1、排骨焯水。将排骨斩成小段放入锅,加冷水、料酒及姜片,水开三分钟取出排骨沥干水份。1、锅放油,加冰糖中小...

  • 炎夏消暑汤~冬瓜蛋汤的烹饪做法,大厨教你详细做法

    炎夏消暑汤~冬瓜蛋汤

    冬瓜含有较多的蛋白质、糖类及少量的钙、磷、铁等矿物质和维生素C、维生素B9、瓜氨酸、钙等营养素。冬瓜蛋汤清爽适口、消暑解腻!非常适合夏天食用。用料冬瓜500克鸡蛋1个淡干虾皮30g盐1/2小茶匙香葱1棵生姜1小块炎夏...

  • 炎夏最馋它!搅一搅就搞定,做完都可以出摊了~宝宝辅食的详细做法,炎夏最馋它!搅一搅就搞定,做完都可以出摊了~宝宝辅食做法技巧

    炎夏最馋它!搅一搅就搞定,做完都可以出摊了~宝宝辅食

    这不,我也把手指泡芙安排起来了,值得一提的是,我这次的配方里,加上营养比较高的胚芽米饭,所以,它也不再只是个普通的小点心了,反而多了膳食纤维和各种胚芽米的营养!一口绵软蓬松,嘴巴里不光有蛋奶的香气,还有轻轻的胚芽米香甜呢...

  • 炎夏清炒小油菜的做法和图解,炎夏清炒小油菜怎么做更好吃

    炎夏清炒小油菜

    夏天到了,大家都开始吃烧烤了,吃的又上火又起痘,来炒个小油菜吧,让自己清爽自然用料小油菜3颗盐10g耗油小半勺生抽半勺蒜,生姜十三香适量炎夏清炒小油菜的做法首先需要有小油菜准备三棵小油菜,洗的干净点儿,毕竟自己吃给锅里...

  • 对抗炎夏 最好的莫吉托配方的烹饪做法,大厨教你详细做法

    对抗炎夏 最好的莫吉托配方

    用料青柠汁15ml糖粉1茶匙薄荷叶3片白朗姆酒60ml苏打水适量冰块适量青柠皮半个对抗炎夏最好的莫吉托配方的做法小号柯林杯,在青柠汁中放入0.5~1茶匙糖粉,搅拌融化加入少量薄荷叶,在杯子中弄碎在杯子中放入2/3体积的冰块,倒...

  • “小K挚友”炎夏不开烤箱也能做甜品:水果酸奶慕斯杯的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【小K挚友】炎夏不开烤箱也能做甜品:水果酸奶慕斯杯

    炎炎夏日,有没有一群想吃甜品又不想开烤箱的小伙伴呀?!【偷笑】对,慕斯才是“夏天动手做甜品”正确的打开方式,而一杯高颜值的缤纷水果酸奶慕斯杯是你炎炎酷暑的小清凉,同样是你代餐的好选择——酸奶的酸甜能激励味蕾,给予一...

  • 炎夏使用面包机制作面包的详细方法(中种法北海道土司)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    炎夏使用面包机制作面包的详细方法(中种法北海道土司)

    在炎热的夏天,室内温度在30℃以上,面包面团的制作不能单纯参考网上的或者书上的方子,否则,再好的方子都做不出那效果。尤其是像我这种懒人,连手工揉面都不想弄了,买了个面包机回来,本想着面包机自己就能做好面包了,但是,面包机...

  • “炎夏必品”泰式酸辣汤的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【炎夏必品】泰式酸辣汤

    用料番茄1-2只包菜200g芹菜叶50g大虾2-3只【炎夏必品】泰式酸辣汤的做法先切好番茄,根据人多人少来定番茄的数量,爱吃酸的人可以放的多一些。请准备好少许包菜(250g左右)请准备好少许芹菜(50g左右)滚水沸过,加入冻大虾3-4只...

  • 生腌蛤蜊-炎夏消暑开胃神菜(低温冷冻法)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    生腌蛤蜊-炎夏消暑开胃神菜(低温冷冻法)

    没有胃口的炎热夏日,吃一口鲜甜美味,冰凉可口的生腌蛤蜊,保你幸福感爆棚,吃了还想吃!因为采用低温杀菌的方式,并用高度酒及大量大蒜杀菌;使蛤蜊既保持了生食的鲜美口感,又不怕细菌。让你吃的满意又放心,还等什么快来学学看吧!用...

  • 饼干巧夹冰激凌(炎夏首选)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    饼干巧夹冰激凌(炎夏首选)

    微博某外国小哥分享~~感觉特别配大型奇普!!( ̄∇ ̄)用料大饼干两枚小桶冰激凌一个饼干巧夹冰激凌(炎夏首选)的做法准备好饼干和刀~饼干大小最好和圆筒冰激凌大小差不多~直接切!(如果因为大小原因从底部开切的话,最好注意一下...

  • “炎夏推荐”薄荷肥牛卷的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【炎夏推荐】薄荷肥牛卷

    用料肥牛200克黄瓜一根薄荷叶适量、大蒜、酱油、醋、小米椒【炎夏推荐】薄荷肥牛卷的做法太热了,上40度了!休息在家练厨艺!所有食材都是在盒马买的,不想出门,半小时送到家,真好!口感清爽,肥牛卷里放薄荷叶丝丝完全是点睛之笔,...

  • 炎夏酷暑必备—巧用食材自制酸梅汤的烹饪做法,大厨教你详细做法

    炎夏酷暑必备—巧用食材自制酸梅汤

    盛夏来临,久旱不雨,热浪一浪高过一浪。即使为家人准备了饭菜,也是看着香,吃不多。女儿说想喝汤,于是我想做这个酸梅汤也不错。以前在北京时,夏天总会买酸梅汤喝,酸酸甜甜,还有点中药的后味,很喜欢。我参照了不少方子,山寨了很多...

  • 对抗炎夏,来根莫吉托冰棍儿吧!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    对抗炎夏,来根莫吉托冰棍儿吧!

    这样玩莫吉托,好像有点不严肃。。。。用料6根冰棍儿的材料青柠汁30ml糖粉2茶匙薄荷叶适量青柠檬适量白朗姆酒60~90ml苏打水1~1.5罐冰块适量对抗炎夏,来根莫吉托冰棍儿吧!的做法你可以先调一杯试试味道。准备一个杯子,加入...

  • 凉拌荞麦面 炎夏清爽宜人的烹饪做法,大厨教你详细做法

    凉拌荞麦面 炎夏清爽宜人

    妈妈食堂~在我很饿的时候妈妈就会做这个快手餐给我吃用料荞麦面1把酱油1勺芝麻适量黄瓜三分之一根香油适量陈醋半勺糖少许蒜1瓣盐少许蚝油半勺海苔4片凉拌荞麦面炎夏清爽宜人的做法将酱油香油盐蚝油醋糖的酱料调好,另外...

  • “小K挚友”吟诵在炎夏的清新乐章的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【小K挚友】吟诵在炎夏的清新乐章

    炎热的夏季,看到各种油腻的炒饭总是提不起食欲。今天这款由叶卫大师打造的,清新酸爽得让灵魂不由一颤的黑川柠檬挞,就为你来解腻~甜品上来的瞬间,空气中瞬间弥漫着酸酸的维他命气息;一口下去,清新振奋的柠檬酱香,伴随着同样...

  • “四川凉糕”炎夏的解暑良方的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【四川凉糕】炎夏的解暑良方

    纠结到底是自己磨大米粉还是用现成的凉糕粉来做,最后当然因为懒所以选择了凉糕粉~所以这是【懒人配方】不过许多人都说凉糕粉做出来的凉糕碱味很重,吃起来涩涩的,说实话在重庆小面五十强排第二的宜宾燃面店里吃到的很火的...

  • 麻酱鸡丝凉面·炎夏消暑就吃它的烹饪做法,大厨教你详细做法

    麻酱鸡丝凉面·炎夏消暑就吃它

    炎炎夏日,不光吃饭没什么食欲,做起饭来也少不了为一身油烟而烦恼。可以说一款美味的凉面,既能消暑,制作又简单,没有什么比一碗凉面,更让人胃口大开,省去诸多麻烦分分钟搞定午餐了。凉面里除了各式各样应季的食材,还有麻酱的咸...

  • 炎夏里清爽的菠萝柠檬苏打@坏露露的露台食光的烹饪做法,大厨教你详细做法

    炎夏里清爽的菠萝柠檬苏打@坏露露的露台食光

    用做菠萝咕咾肉剩下的菠萝和半个剩下的柠檬做了这款饮料。这款饮料非常清爽,是下午茶很不错的选择。用料菠萝2小块柠檬半个蜂蜜1勺冰苏打水250ml炎夏里清爽的菠萝柠檬苏打@坏露露的露台食光的做法菠萝2小块切成小丁。...

  • “小K挚友”维C满满,抵抗炎夏的冰爽力量!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    【小K挚友】维C满满,抵抗炎夏的冰爽力量!

    进入夏季,气温逐渐上升,来一杯维C满满的冰饮对于日日暴晒的宝宝可谓惬意的事了吧!晓菜料理学院的小咪老师,打造一款元气满满,清新活力的美莓沙冰,让这个专属夏天的酸甜冰凉,再次释放TA的“莓”力!用料水190g糖70g转化糖15g覆...

  • 炎夏里的清清甜甜:土豆玉米翅根汤的烹饪做法,大厨教你详细做法

    炎夏里的清清甜甜:土豆玉米翅根汤

    夏天进厨房的秘诀:快!让娃儿吃饭的秘诀:甜😀试试吧,简单,快捷,,,还有玉米的甜😋😋😋用料鸡翅根2个土豆1小个玉米粒1把小葱1根盐适量炎夏里的清清甜甜:土豆玉米翅根汤的做法翅根可以换成大鸡腿、琵琶腿等等都可以,数量随意😃😃翅...

  • 炎夏最不能错过的中式点心——爽弹马蹄糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

    炎夏最不能错过的中式点心——爽弹马蹄糕

    马蹄也叫荸荠,是广东省、福建省福州及闽南地区的传统甜点小吃。马蹄糕有“马到功成、年年升高”的寓意,因此马蹄糕几乎是我们新春贺年不可缺失的糕点之一。制作完成的马蹄糕,无论是加热还是冰镇,口感味道依旧不变,这就是神...

  • 炎夏必备开胃菜越南春卷的烹饪做法,大厨教你详细做法

    炎夏必备开胃菜越南春卷

    广州的夏日顶着30度的高温,能约周末一起出门的也是真爱,空调我是离不开了,要走就将我和空调一起搬走吧。。周末吃什么好呢?春卷,作为越南界的美味担当,炸着吃,香酥可口,却满满的油腻感。原来直接卷着吃同样出色!翻开冰箱,青瓜、...

  • 炎夏之消暑汤的做法和图解,炎夏之消暑汤怎么做更好吃

    炎夏之消暑汤

    用料干香菇3朵海鲜菇100克胡萝卜半根木耳10朵盐、白胡椒粉适量玉米1根姜3片炎夏之消暑汤的做法将干香菇、木耳提前泡发。将胡萝卜切成滚刀块,香菇切片,玉米切段。不锈钢汤锅加热加入少许花生油,下入姜片、香菇炒香,加入胡...

  • 炎夏你值得拥有的翡翠青瓜凉粉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    炎夏你值得拥有的翡翠青瓜凉粉

    这里冬天很长,没想到春天还没来就直接入了夏。夏天炎热,胃口差了不少,同时对炒菜热菜的兴致巨减。正是吃凉粉的好时节。每年夏天请客吃饭,我家饭桌上肯定是不会少凉粉的,而且基本上做多少就吃多少。想必大家对这口是真爱无...

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