一解千愁酸辣面怎么做更好吃
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一解千愁酸辣面
忘记了!反正当时蛮苦逼吃完就开心了用料挂面醋油辣椒大葱一解千愁酸辣面的做法配合第二部同时烧水煮面,煮太早面会变成一坨疙瘩辣椒花椒下油锅炒香然后凉着倒醋撒盐加一点点糖提味所有调料拌匀了往面上淋撒胡椒和葱丝拌...
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‘小面’——一碗就能解乡愁
早点于天津人必须是煎饼果子,于北京人应该是豆汁,于重庆人来说那肯定是小面。近半年来,重庆小面以迅雷不及掩耳之势火遍了天津的大街小巷。有做的比较正宗的,当然也有照猫画虎的。小面在重庆就是指不放任何肉类的素面,加上...
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酸酸辣辣一盘凉拌面‼️减肥中解馋靠它了😍
夏天来了准备做一道,解馋又不怕胖的酸辣拌面;减肥中的阿怂可太馋了!!!😣做法有丢丢复杂,如果太懒的话,可以选择别吃,但是千万不要点外卖!!因为外卖一旦开始就会停不下来,减肥努力功亏一篑!看下面的用料准备(两人份的量):凉拌食材:黄瓜...
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一碗春愁:酸菜五花肉炖春笋
春天来了。一锅酸爽可口的酸菜五花肉炖春笋,是春愁,是乡愁,再挑剔的胃也能从中找到满足感。用料春笋1根五花肉250克酸菜200克盐巴少许一碗春愁:酸菜五花肉炖春笋的做法准备好食材。春笋可以叫菜摊的老板削好。加入清水,不...
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简单爽口的凉面-一解乡愁系列 (5)
小学的时候,有一次老妈生病了,后来病好了,老爸说我们去庆祝一下,带你们去吃楼下的凉面。真的很好吃,很香。因为生意太好,最后带动了一条街,现在我家楼下那条街已经是我们那个城市特别有名的宵夜地点了。我只能大概做一下,不过...
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粤式奶黄包 | 一口甜糯解千愁
这款软萌甜蜜的粤式小点心,是我一直都想写的食谱。奶黄包的难点有二:一是如何将面团做的蓬松,让蒸好出锅的每个奶黄包有着婴儿屁股一般柔软细腻的触感。二是如何将奶黄馅做的甜而不腻,又香又糯。首先,要选择精制的白面粉,现...
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一碗酸辣牛肉面一碗乡愁
留学三个月筷子都没怎么用今天终于凑齐了川菜调料好吃哭了汤都喝完了重口味必试用料牛肉200克生抽1.5勺番茄1个姜半个大蒜7瓣镇江香醋3勺小葱一根老干妈豆豉半勺红油辣椒一勺勺面100克一碗酸辣牛肉面一碗乡愁的做法买...
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酸辣土豆丝-不用再愁不辣不酸了
今天这个菜谱不用辣椒油了,在炒之前直接用辣椒和花椒先炸成辣椒油。QQ群1:438996620QQ群2:234018580微信群:694755640‘暗号美食’微信公众号:VSY233用料土豆2个青椒四分之一干辣椒1把花椒辣椒的3分之一姜蒜盐鸡精醋酸辣...
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一盘米粉/意面解千愁
碳水啊碳水,你让我欢喜让我愁。用料意面一把米粉100克一盘米粉/意面解千愁的做法炒一点爱吃的菜吧,再煮一把意面。粉丝也行。粉。粉拌粉螺蛳粉。杂酱面炒河粉快速面,盖上两片芝士吧。红烧大排面番茄虾面神仙组合番茄虾面...
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酒鬼花生:麻辣花生解解愁!
花生的吃法五花八门,这道麻辣香脆的酒鬼花生,除了给爸爸下酒,还是哄小孩的利器,没有添加剂,油份也刚刚好,健康又好味~用料花生米300克干辣椒10克花椒10克花椒粉5克盐5克糖5克酒鬼花生:麻辣花生解解愁!的做法锅中加水,放入干辣椒...
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米元子-一解乡愁系列4
将米元子煮浮起来,捞出,再投入拌有姜丝、虾米、紫菜、酱油、醋、豆瓣酱、甜酱、辣酱、干萝卜丁、胡萝卜丁、牛肉末、香油等十几种调料的汤碗中,即可食用。用料米元子500g米元子-一解乡愁系列4的做法准备姜丝、虾米、紫菜...
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芝麻叶面条,一碗解乡愁
乡愁🤷用料细面条适量芝麻叶适量葱花辣椒适量芝麻叶面条,一碗解乡愁的做法芝麻叶一把,温水泡上。我急着吃,泡了一小时。如果不急多泡会儿,好洗。泡好洗净的样子。多洗几遍,芝麻叶会有些沙土。放油盐生抽等味道,腌一会儿。清...
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夏日来碗清汤牛腩粉一解千愁
周末了想吃点比较耗时间的美食,加上我最近身体很虚,经常出冷汗,也算是进补下。很馋外面茶餐厅的清汤牛腩,也很馋老家的牛腩粉,所以自己动手吧用料牛腩500克葱3根姜1个八角1个油少许料酒3勺香叶3片桂皮1块盐适量蚝油1勺夏日...
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酸辣面
用料面条适量鸡蛋一个醋、酱油适量火锅丸子适量葱、香菜、芹菜粒适量酸辣面的做法如果是一人吃的话可以将火锅底料贴成四块一次用一块其他用密封盒装起来放在冰箱下次再用葱香菜芹菜切碎备用在锅中倒水将火锅底料倒入...
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解乡愁,过早热干面
热干面,是武汉人最爱的早餐。“过早”一碗热干面,一天才有好心情。自己做热干面,更健康,也美味哟!用料碱面250g色拉油少许芝麻酱按个人口味添加盐胡椒辣椒油解乡愁,过早热干面的做法碱面放在锅中煮,水开之后,倒入碱面,再次水开...
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“红油双椒牛肉面”一碗毛焦火辣的乡愁
现在最想念的就是家乡的各种街头小吃。大学时候最常去的一家面庄,招牌是豌杂面和双椒牛肉面。每次不知道吃什么的时候就去点上二两,再加一份豌豆尖。吃个六分饱,头脑正发热,刚好可以到隔壁买杯奶茶,边喝边回宿舍。豌杂的奥...
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三伏一碗蔬菜粥,清雅一夏解暑愁
从药食同源角度说,玉米的性味甘、平,归胃、膀胱经,有健脾益胃、利水渗湿作用,三伏是一年之中除湿的黄金季节,用玉米面打底做粥品很适合。油麦菜促进血液循环、缓解神经紧张。油麦菜口感鲜嫩、清香,具有独特的风味,是我国家常...
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酸辣面🍝
懒哈哈就是犯懒时做这个方便省事又好吃😄用料面条1份甜不辣鱼豆腐等适量辣椒油辣椒粉虾皮芝麻香葱适量盐糖生抽醋适量酸辣面🍝的做法辣椒粉虾皮小葱芝麻泼热油加入盐糖少许醋生抽适量搅拌均匀水开下鱼豆腐甜不辣等甜...
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酸辣汤面
小时候,我最爱吃的便是妈妈亲手做的汤面,那时候只懂得好吃,长大后才知道那浓郁的香味,爽滑的口感尽是爱的味道,浓的化不开。汤面,再家常不过的一道面食。它没有炸酱面那样味道咸香,也没有臊子面那么多的讲究,自然也不会让人产...
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炒一碗家常蛋炒饭,解一丝乡愁
一碗简单的蛋炒饭仿佛充满了魔力,端到你面前时一切烦恼都烟消云散,满脑子都想赶紧吃炒饭哈哈哈(不会只有我一个人这么想吧😂)炒饭非常简单,味道却出奇的好,隔个三五天的就会想吃。材料呢不限,包容性非常强,冰箱里有什么就放什...
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5分钟一碗面❗今日【陕西酸汤面】酸酸辣辣❗超赞❗
酸酸辣辣,真的超级开胃喜欢面条的一定不要错过我得面条🍜我是个事比较多的人😂我做的东西都是我精挑细选觉得我能吃的才做得😂用料黄瓜1根洋葱半个葱姜蒜适量香菜1根花椒粒10粒辣椒酱1勺盐适量醋适量5分钟一碗面❗今日...
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一碗浆水面,足以解千愁
在土哥的家乡陕西汉中有一种特色小菜——浆水菜,我记得以前土哥聊天的时候问过他,你家乡有什么特色的小吃吗?他提到了一种面,就是我分享给大家的浆水面,他说这个浆水面是用浆水菜做的,只有他们汉中那边的水才可以做出来。熟...
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一碗拌汤解千愁。
用料火腿菠菜西红柿一碗拌汤解千愁。的做法菠菜洗净放好备用食材准备好开切食材切好备用,备注:西红柿切小一点要不然熬不烂少许植物油,开火最好放点葱花生姜调料炝锅,然后分别倒入西红柿丁,火腿丁,翻炒至西红柿出汁。加温水...
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酸辣凉面
其实凉面和小面的料汁是差不多的不过烹饪方法不一样一个是冷吃一个就是汤面加入面汤就是小面的吃法用料面条一份醋一勺生抽一勺油炸花生米几粒盐少许鸡精少许大蒜水适量油泼辣子适量胡萝卜丝少许香菜少许酸辣凉面的做...
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大连面——一解乡愁系列
搬的百度大连面和大连没有任何关系哈哈沙市这地方属于长江中下游的重要口岸,生活习俗上受到外来影响很大,你能尝到上游四川之麻辣,也会品出下江上海之绵甜,更容易吃到汉口的热干面。可沙市人又把口味弄得颇有独特之处。就...