反沙怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的反沙精选专题是专门提供反沙的相关精彩内容的地方,这里的反沙相关内容,小编都精心编辑,精选优质反沙的相关知识,分享一些反沙方面的经验知识。
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潮汕反沙芋头【我是马小坏】
反沙芋头今日小贴士:配料:芋头1个(约800克),清水50克,白糖150克,香葱、食用油适量注意事项:1、芋头要炸到表皮酥脆,吃起来才香。2、熬糖时一定要小火,以免熬过头变苦。用料芋头1个清水50克白糖150克香葱适量油适量潮汕反沙芋头...
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香滑无比好吃到哭的免烤【柠檬香草芝士蛋糕】附:反沙柠檬皮制法
方子为1个8寸大小的蛋糕,也可以做成很多个小慕斯。我是一个100%芝士蛋糕狂热分子,一般来说我喜欢吃烤的重芝士蛋糕,对芝士慕斯类的我一向都不太感冒。有一次去受邀去朋友家吃饭,他说做了最拿手的芝士蛋糕,让我尝尝。而我看...
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零失败潮州特色反沙红薯
入口即化,甜的但是不腻味,大人小孩都可以吃,零失败,我是第一次做的,红薯,芋头,香蕉。水果,冬瓜,等等种类都可以拿来做反沙,我小时候吃过超市卖的反沙冬瓜糖,很好吃,和这个味道一模一样。用料红薯1个白糖克食用油零失败潮州特色反...
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反沙芋头“反沙番薯,反沙腰果,反沙淮山同理”
返沙是潮汕菜的一种烹调法,是把白糖融成糖浆后投入炸熟的食材,让其冷却凝固,待裹在食材外层的糖浆变成白霜便成。返沙芋头,就是用富含淀粉的芋头加白糖返沙制成,在潮汕小吃中,返沙芋头和番薯常摆放同一盘中,因其金银两色而得...
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反沙藕
用料芋头半个反沙藕的做法藕葱糖水切小块炸两面金黄5-8分钟捞干下葱花看个人爱好水少糖多我个人没有按比例大火搅拌糖浆下藕翻动成功...
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不用炸的反沙芋头
先蒸后煎的做法油量少很多,太常做了留下记录!用料芋头300g白糖60g水30g土豆淀粉适量油适量葱花适量不用炸的反沙芋头的做法芋头去皮,切条,上锅蒸10分钟。蒸好的芋头稍微晾凉,撒上土豆淀粉,抹均匀。锅里放入油,油量不用多,芋头...
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反沙芋头(挂霜芋)
潮汕特色美食,我家的一家大小都超喜欢。用料芋头半个白糖150克油适量水300克葱一根反沙芋头(挂霜芋)的做法锅中热油。至7.8成熟。放入切块手指长短大小的芋头。炸至表面微黄,想知道熟了没,拿筷子一插,透过就是熟了。熟了捞...
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反沙番薯裹脆米粉
感觉自己是一位中了反沙糖浆的迷很喜欢做反沙美食哈哈哈用料红薯1个米粉30克糖50克水150左右反沙番薯裹脆米粉的做法1⃣️先炸粉丝油热下粉丝炸炸到金黄色捞起压碎放盘中备用2⃣️番薯削皮切片洗干净锅中煮热水下番薯煮沸...
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反沙蛋黄(潮汕小吃)
一次抖音偶然看到有卖这个,搜了一下做法简单。就是第一次炸东西没炸好,下次继续努力呀~用料新鲜咸蛋黄半岛香炸粉油克水克葱花反沙蛋黄(潮汕小吃)的做法①半岛香炸粉调成糊状,每个咸蛋黄裹上面糊,油热后下锅炸熟。②水,白砂糖...
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简单又好吃的反沙芋头
反沙(花生、腰果、番薯等)一样做法用料芋头300克糖60克水30克油(炸芋头)适量简单又好吃的反沙芋头的做法芋头切块(芋头块不能切太薄哦)油炸好的芋头炸好的芋头60克糖+30克水,中火煮开至融化中小火慢慢煮,不停搅拌煮至出现这样...
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反沙芋头
反沙芋头是潮汕一道甜点,从小到大都吃不腻,起盘后迫不及待吃掉了所以没有装盘照啦用料芋头1个白糖随意橘子皮或橙皮一块水随意反沙芋头的做法市场买个松一点的香芋,切条,油炸油炸过后捞起来,准备好橘子皮,切碎按个人喜欢加...
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麦片反沙芋头地瓜
转自抖音:大姐姐爱吃肉用料芋头个油克白糖克水克地瓜干吃麦片(金味)2包麦片反沙芋头地瓜的做法把芋头和地瓜炸熟再大火复炸,沥干准备两包干吃麦片倒入盆里,我用的金味,小时候的味道锅中加水和白糖,不停搅拌至起泡倒入炸熟的...
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改良过的反沙香芋
用料白砂糖3小勺香芋500g改良过的反沙香芋的做法把香芋洗净,切1.5厘米的条状,摆盘,撒上一层白糖,上锅蒸10~15分钟蒸熟的香芋把水倒掉,然后放凉,然后热锅放油,把香芋放锅里煎成两面金黄,喜欢吃甜的,可以再发些白砂糖,不喜欢太甜的...
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反沙奶豆腐
用料鸡蛋清1只淀粉少许白糖数量毕希拉格奶豆腐250克左右(半块)橄榄油少许水反沙奶豆腐的做法准备材料:必备奶豆腐,之前如果是冷冻的,要先解冻。一只鸡蛋,蛋清蛋黄分离,这里只用蛋清,白糖,做沙用的奶豆腐切丁备用将奶豆腐放入蛋...
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潮汕特产:反沙腰果.
用料腰果适量糖看比例.我这个用了6勺糖潮汕特产:反沙腰果.的做法锅内放油.盖过腰果为准.小火油炸.炸至变色.开大火(这样可以把果子里的油逼出来)炸至金黄色速度捞起.放一旁锅里油倒回油壶里.然后加两茶杯左右的水.加入糖...
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潮汕的反沙香芋
用料芋头1个水糖的三分之一白砂糖个人对糖的喜爱来放橙皮适量潮汕的反沙香芋的做法把香芋切条炸8到10分钟然后放糖和水煮糖浆大概可以了放香芋下去马上熄火一直炒很快就结沙了...
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反沙腰果
钱有事无用料腰果澳大利亚进口油中国石化糖娶亩糖水大溪水反沙腰果的做法倒倒落去炸到输输仔黄就好块糖煮够替替像那个什么一样就可以火关掉倒落去反,莫停,反1000下差不多起来够烧烧放衣言,顺便放首凉凉去听小贴士有脚有...
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反沙姜薯/反沙淮山
那个,姜薯,貌似潮汕特爱今天,教个反沙姜薯吧用料白砂糖克油克水克姜薯随意反沙姜薯/反沙淮山的做法首先,当然是洗干净姜薯,或者硬的淮山,或者芋头都可以,然后吸水纸巾吸干水分放进油锅里炸熟炸熟捞起来控干油,让它在一边乘凉...
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反沙南瓜
用料南瓜,冰糖反沙南瓜的做法准备好南瓜,冰糖将南瓜切成一块一块,然后用油炸,炸好南瓜用盘子装起来,再用锅烧点水,水开放着冰糖下去,让它滚,滚到起泡泡,泡泡越来越密,糖水变稠,颜色变深,这时再把炸好的南瓜倒进去翻炒几下,这样糖就...
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核桃-反沙
想做琥珀核桃当零食,一不小心成了反沙核桃,味道还不错!用料核桃30个冰糖108克水108克熟芝麻适量核桃-反沙的做法水和冰糖小火慢熬,同时核桃放入烤箱150度烤10分钟左右。熬制气泡变小,用筷子蘸点尝一尝,粘粘的嚼起来像麦芽糖...
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超简单 反沙芋头
他最爱的反沙芋头用料芋头1个白糖100克油适量克水100克超简单反沙芋头的做法选一个粉的大芋头(小芋头也可以,口感不同)去皮,准备切条平均切成1cm*1cm*6cm大小烹饪乐趣~芋头需要分批煎炸,我只倒了薄薄一层油,避免炸的太焦;先开...
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潮汕特色反沙番薯
用料红薯个糖克水克油克潮汕特色反沙番薯的做法洗净切好晾干水分下油锅炸至熟捞出(尽量过滤掉油),如图下这是炸好的番薯起大泡有点粘稠感觉细细小泡番薯倒下锅快速翻炒均匀,锅拿离燥炉这是炒好的反沙番薯,(换成芋头也很好吃...
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反沙腰果
用料水80克糖180克熟腰果500克反沙腰果的做法水和糖倒入鼎中,开大火让糖融化。再调到中火,侍糖浆中的大泡泡变成小泡泡再倒入腰要倒入腰果关火马上用铲子快速的翻拌,让每个腰果都裸上糖浆这样一道美味的点心就做好了。...
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零失败反沙芋头
芋头、番薯、土豆热衷者的爱❤用料荔浦芋头1个植物油500ml水50-60ml白糖250克零失败反沙芋头的做法大芋头削皮、洗净,用厨房纸吸干水分,切成2cm厚左右长条(切条后不要再洗了哦,否则下锅油炸时会溅油)。热锅倒入所有的油(根...
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反沙番薯🍠
广东、潮汕美食小吃,甜食者我的最爱😍反沙番薯🍠反沙香芋都一样好好吃😋反沙成功的技巧在于糖和水的比例,煮糖、翻炒,只要掌握好其实并不难做!非常简单易做的一道甜点!一起来试试吧用料番薯500克白砂糖100克水50克食用油适...