美味佳肴馆

鶏肉怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的鶏肉精选专题是专门提供鶏肉的相关精彩内容的地方,这里的鶏肉相关内容,小编都精心编辑,精选优质鶏肉的相关知识,分享一些鶏肉方面的经验知识。

  • 鸡肉葱的豆腐奶油烤菜(鶏肉とネギの豆腐クリームグラタン♡)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    鸡肉葱的豆腐奶油烤菜(鶏肉とネギの豆腐クリームグラタン♡)

    日网人气菜谱搬运話題入り!少しカロリーが高いグラタンだけどらベシャメルソースを豆腐で^^!とっても簡単でヘルシーに仕上がりますよ!进入话题榜了。卡路里稍有些高,白忌廉汁用了豆腐,简单健康。用料鸡肉200克葱一根*豆腐...

  • 鶏肉とホタテのクリーム丼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    鶏肉とホタテのクリーム丼

    用料鸡胸肉1块扇贝适量金针菇1把口蘑适量西兰花半个黄油适量低筋面粉适量山药1小段豆乳100ml鶏肉とホタテのクリーム丼的做法鸡胸肉、扇贝切丁。口蘑、金针菇、西兰花切小块。磨山药泥。无盐黄油:低筋面粉=2:3混合均匀...

  • 芋艿鸡肉粥(杂炊)——里芋と鶏肉の雑炊的烹饪做法,大厨教你详细做法

    芋艿鸡肉粥(杂炊)——里芋と鶏肉の雑炊

    杂炊,和粥不一样,是直接用凉米饭来制作而成的。在日本,通常是加入出汁、酱油、味噌等调味料,同时会加入肉类、鱼贝类、菌类和蔬菜一起熬制,最后磕一个生鸡蛋,撒点葱花。相对于做粥来说较为简单快速,现通常在吃火锅的最后,在汤...

  • 下饭便当菜,鸡肉山药的黄油酱油做法(ごはんがススム☆鶏肉と長芋のバター醤油)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    下饭便当菜,鸡肉山药的黄油酱油做法(ごはんがススム☆鶏肉と長芋のバター醤油)

    日网人气菜谱搬运みんな大好き♪バター醤油味!ご飯のお供に、おつまみに!お弁当にも◎。安定価格の長芋、ナイス!!大家喜欢的黄油酱油味,配饭、下酒、放便当里都合适。用料鸡腿肉150~200克长山药100~150克葱二分之一根面粉...

  • 日式不用一滴油的百叶结炖鸡肉(湯葉と鶏肉の甘辛煮)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    日式不用一滴油的百叶结炖鸡肉(湯葉と鶏肉の甘辛煮)

    在中超买到干百叶结、用它做个健康美味的好吃的。用料鸡腿肉1片干百叶结10个胡萝卜1根鲜香菇5个糖1汤匙生抽1汤匙老抽1汤匙清酒1汤匙鸡精1茶匙热水300毫升左右日式不用一滴油的百叶结炖鸡肉(湯葉と鶏肉の甘辛煮)的做法...

  • 照烧鸡肉——“白だし”でつくる‘鶏肉の照り焼き’的烹饪做法,大厨教你详细做法

    照烧鸡肉——“白だし”でつくる‘鶏肉の照り焼き’

    想必有很多人都喜欢照烧口味吧?即便是凉着吃,也非常美味,所以很适合用来做便当♪今天给大家介绍——仅仅需要白出汁进行调味的【照烧鸡肉】~~——”照り焼き”を好きな方も多いのではないでしょうか?冷えてもおいしいので...

  • 日式蛋黄酱柚子醋鸡块(鶏肉マヨポン炒め)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    日式蛋黄酱柚子醋鸡块(鶏肉マヨポン炒め)

    为了酷爱鸡肉的小朋友,各种琢磨鸡用料鸡腿肉或鸡胸肉1枚蛋黄酱1勺酱油半勺柚子醋(ポン酢)1勺料理酒半勺淀粉1勺葱花(装饰用可有可无日式蛋黄酱柚子醋鸡块(鶏肉マヨポン炒め)的做法鸡肉切块,建议片切法,增大受热面积。料理酒和...

  • 超简单日式煎鸡肉(鶏肉のパン粉コンソメ揚げ)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超简单日式煎鸡肉(鶏肉のパン粉コンソメ揚げ)

    为了爱吃鸡肉的小朋友,每天琢磨鸡🐔用料鸡腿肉或鸡胸肉1枚面包糠(パン粉)4勺鸡汤颗粒(コンソメ)2小勺椒盐小朋友吃不放,大人吃意思一下即可油1勺超简单日式煎鸡肉(鶏肉のパン粉コンソメ揚げ)的做法将面包糠与鸡汤颗粒放入袋中...

  • 鶏肉と茄子の揚げ煮的烹饪做法,大厨教你详细做法

    鶏肉と茄子の揚げ煮

    炸炖鸡肉茄子。我觉得日料里头这个先炸后煮是个不错的料理法。炸的东西变得不油腻。吃起来一包汤,口感很好的。这是转载的,为了自己查找方便。原文在这里:用料辣椒圈少许生淀粉少许鸡肉200克茄子3根日式だし(高汤)200cc生...

  • 和風鶏肉焼き的做法和图解,和風鶏肉焼き怎么做更好吃

    和風鶏肉焼き

    用料鸡胸肉350g鸡蛋1个胡萝卜半根左右大葱一段盐适量耗油适量黑胡椒适量面包糠适量牛奶一点点芝士、面包糠可选和風鶏肉焼き的做法将鸡肉、胡萝卜、大葱都搅碎然后丢在碗里加入一颗鸡蛋、盐、黑胡椒、耗油、一些面包...

  • 皮脆肉嫩的日式炸鸡(鶏唐揚げ )by pink-rabbit的烹饪做法,大厨教你详细做法

    皮脆肉嫩的日式炸鸡(鶏唐揚げ )by pink-rabbit

    不管大人小孩都喜欢的日式炸鸡,皮脆肉嫩,有滋有味。平常不太爱做油炸食品,这回研究完天麸罗,留下一大锅油,就顺便再来研究了一下日式炸鸡。这是第三波改良,终于得到了理想的味道和口感,也得到家人的一致好评。记录一下。日式...

  • 简单鸡肉小串(簡単♪鶏むね肉でチキンスティック)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    简单鸡肉小串(簡単♪鶏むね肉でチキンスティック)

    日网人气菜谱搬运簡単なのに柔らかい♪パサつきがちな鶏むね肉がしっとりと仕上がります♪おやつやおつまみにも♪做法简单,肉质鲜嫩。容易发柴的鸡胸肉做出来口感很好。当零食或下酒菜都可以。用料鸡胸肉1块◎酱油30...

  • 鶏チャーシュー的做法和图解,鶏チャーシュー怎么做更好吃

    鶏チャーシュー

    膳魔师焖烧锅日本官网菜谱搬运鶏もも肉をたこ糸で巻いて甘辛く煮つけます。白いごはんによく合う1品です。用料鶏もも肉2枚(600g)塩、こしょう各少々(A)砂糖大さじ1(A)はちみつ大さじ1(A)酒大さじ2(A)醤油大さじ3(A)し...

  • 爽口鸡脯肉(鶏胸肉のさっぱり煮)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    爽口鸡脯肉(鶏胸肉のさっぱり煮)

    最近突然开始上心做菜。留心各种的料理书。这个是昨天在便利店的一本料理书里找到的。忘记拍书名以后再遇到会补上。家里材料齐全做来试了一下是酸甜口的。用料有一点点可以忽略不计的改动。至于酱汁里大勺小勺的分量...

  • 蛋包鶏食谱做法大全,超简单的蛋包鶏做法步骤

    蛋包鶏

    去健身房回来做这个菜,补充蛋白质!用料工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸需要数量鸡胸肉(不带皮)150g小麦粉适量油1/3勺A酱油1/2勺A味淋(日本用料)1勺B鸡蛋1个B青海苔(日本用料)少量蛋包鶏的做法准备小碗,小盆子。A用料放入...

  • 鶏胸照り焼きソース的烹饪做法,大厨教你详细做法

    鶏胸照り焼きソース

    用料雞胸肉3塊日式料酒大さじ3日本醬油大さじ1辣椒醬小さじ1白砂糖大さじ1芝麻油小さじ1蒜末小さじ1薑末小さじ1卵黃1個鶏胸照り焼きソース的做法1.將雞胸肉放入少許料酒醃製,用保鮮膜封住放入微波爐叮600w,2分鐘,取出后...

  • 关东煮(鶏おでん)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    关东煮(鶏おでん)

    用料鸡翅根10个左右(500g)鸡蛋4-5个魔芋块或者魔芋结1袋炸厚豆腐(厚揚げ)1袋萝卜1根300g左右鱼竹轮、鱼豆腐、牛肉丸等喜欢的适量汤底昆布和鲣鱼的出汁1.5L酱油(淡口酱油)4大匙(60ml)味淋4大匙(60毫升)砂糖1大匙盐1/3小匙关东煮...

  • 金针菇酱汁盖鸡胸肉——鶏むね肉のえのきソース絡め的烹饪做法,大厨教你详细做法

    金针菇酱汁盖鸡胸肉——鶏むね肉のえのきソース絡め

    从cookpad看到的菜谱,原名是鶏むね肉のえのきソース絡め(バター醤油)。菜谱是三人份的。1-2人份分量减半就可以了用料鸡胸肉200-250g金针菇200g左右酱油酒味醂各取30ml混合黄油少量胡椒少量葱花少量片栗粉(生马铃薯淀粉)金...

  • 日式烧鸡胸肉(鶏もも肉の塩焼き)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    日式烧鸡胸肉(鶏もも肉の塩焼き)

    原方来自豆瓣蘑菇子愤怒地的相册:基本の和食非常简单,前一天晚上把鸡肉掩上就好了~非常好吃~我没有姜粉蒜粉直接用的生姜末和大蒜末,味道应该差别不大。虽然是一人份,但是依然没吃完...用料鸡胸肉200g左右味霖1大勺(15ml)米...

  • 极致软嫩鸡里脊/鸡胸肉🍗鶏胸肉チャーシュー的烹饪做法,大厨教你详细做法

    极致软嫩鸡里脊/鸡胸肉🍗鶏胸肉チャーシュー

    软化鸡胸肉纤维的秘诀就是小苏打呀再加上半真空、慢加热的烹饪方法,做出来的鸡胸肉简直是又软又嫩#B里的材料可以根据自己喜欢的口味来调整用料鸡里脊3块或鸡胸肉1块(须切小些,方便熟)小号密封食品袋(耐热)A食用小苏打1...

  • 照烧鸡腿“鶏の照り焼き”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    照烧鸡腿“鶏の照り焼き”

    因为长居在日本,所以想分享一个日式的照烧鸡腿🍗给大家。第一次发布,请大家多多关照,多多关注我。用料鸡腿肉2只味醂80ml是一种类似米酒的料酒。有效去除食物的腥味料酒50ml酱油50ml胡萝卜一点辣椒一个左右照烧鸡腿“鶏...

  • 鶏しそつくね  中村佳端子的鸡肉紫苏团的烹饪做法,大厨教你详细做法

    鶏しそつくね 中村佳端子的鸡肉紫苏团

    这是一款和白米饭非常搭配,能使你食指大动的甘辣菜色。吃进口中时,紫苏叶的香气,难以言表的美味。摘自:中村佳瑞子《体にも心にもやさしいおうちごはん》原文:http://cookpad.com/pro/recipes/3230566?ct=1445818222&k...

  • 鶏飯 (けいはん)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    鶏飯 (けいはん)

    奄美大岛的鸡饭,准备大概半小时的简单乡土料理用料鸡胸一块香菇几只鸡蛋两颗日式腌萝卜(たくあん)适量昆布/海带适量紫菜适量饭适量白味增1~2勺葱适量鶏飯(けいはん)的做法香菇和昆布一起放入沸水煮十分钟洗净鸡胸肉,放入...

  • 鶏団子鍋(鸡丸子锅)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    鶏団子鍋(鸡丸子锅)

    (四人份)調理時間:60分热量:496kcal盐分:4.9g图片转载自日本网站,食谱中文部分为LZ自己翻译——伍虫用料鸡肉馅300g柚子胡椒适量鸡蛋1/2個姜泥2小匙味曾20g淀粉3大匙白菜4叶水菜300g牛蒡1小根胡萝卜10g金针菇100g油豆腐1枚焼...

  • 茹で鶏の棒々鶏風的做法和图解,茹で鶏の棒々鶏風怎么做更好吃

    茹で鶏の棒々鶏風

    膳魔师焖烧锅日本官网菜谱搬运シャトルシェフだからこそ、こんなにおいしくジューシーに茹で鶏ができあがります。たっぷり野菜とゴマだれを添えれば、まさにお店の味。用料鶏胸肉2枚(400~500g)水3カップ塩大さじ1/2酒...