厨菜怎么做更好吃
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锋厨菜【辣白菜年糕鸡】
无论是不是韩料控,在看到韩剧中大快朵颐的片段时都难免被挑起食欲。色泽喜人的年糕、泡菜,被大口快夹的塞满嘴巴,配上剧中人的一脸满足,简直馋得人饥肠辘辘。如何在家体验到这美妙的韩式美味呢?锋厨菜【辣白菜年糕鸡】中,辣...
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厨菜自谱
自做的一到:凉拌皮蛋用料青辣椒,大蒜头各四五个松花皮蛋两个老干妈一勺酱油,盐、鸡精、醋、葱厨菜自谱的做法先把辣椒蒜头切成粉末,葱切小短再把锅加热,把辣椒,,蒜末放进去翻炒,香味炒出来,在放油,加盐,鸡精,老干妈酱油,错稍微拌一...
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私厨小菜
用料排骨500克私厨小菜的做法1焯水2挂糖色...
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厨娘做的菜
胡萝卜🥕焖羊腩用料羊腩:1000克胡萝卜:400克生姜:1个调料:油少许、生抽、白酒、白醋各10汤匙、冰糖红枣枸杞沙参当归少许克厨娘做的菜的做法用水泡开洗净备用洗干净凉干水备用大火烧干羊腩后落油炒香放料焖半小时转中小火...
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【盐大厨】【快手菜】蚝油生菜
用料生菜1棵蒜酱油1勺蚝油2勺糖半勺淀粉半勺【盐大厨】【快手菜】蚝油生菜的做法生菜下热水煮熟,控水盛盘。油锅炒香蒜末,1勺酱油,2勺蚝油、半勺糖、半碗面粉水勾芡。浇头炒好洒在生菜上,齐活儿。...
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厨师长酸菜鱼
最佳整理,开饭店系列。前提是要有底油哈哈。用料如图所示厨师长酸菜鱼的做法,。...
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黄小厨的私房菜#菜单
居家办公期间,增加了很多做饭的机会,看看冰箱,看看菜单,找找灵感。用料生抽5勺姜5片蒜2头盐2克辣椒2只黄小厨的私房菜#菜单的做法汤类主菜小菜甜品...
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厨房小菜谱
记录自己平时的配方用料鸡蛋1厨房小菜谱的做法揉面烘烤...
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单位厨房菜
因为公司阿姨做的菜太单一味道也不合我们口味,辞退了阿姨,改为食补,我不喜欢吃外面的饭菜,所以想吃什么就做什么用料盐一点生抽一勺黑胡椒粉一点芦笋8根胡萝卜半根午餐肉2片单位厨房菜的做法芦笋胡萝卜削皮切块,午餐肉切条...
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包菜小菜(厨房小白)
高端的食材往往只需要简单的烹饪用料包菜500克白糖克盐2勺鸡精香油辣椒油醋包菜小菜(厨房小白)的做法圆白菜切成自己喜欢的形状就好500克的包菜,用两勺盐腌制两个小时,杀出水份把杀出的水分倒掉,可以尝一下咸淡,我口重,觉得...
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厨房小白也能变身大厨的宴客菜单
打工人每天加班忙成狗,平时没时间研究厨艺但又爱做饭,精心筛选了一套超好用宴客菜单,节约时间,不用炒到崩溃,让你秒变大厨哈哈~用料九节虾,蛏子,鱼头,大闸蟹厨房小白也能变身大厨的宴客菜单的做法c位硬菜:提前制作金银蒜(一半蒜...
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给厨房,养一坛泡菜 | 之尢私厨
泡菜的酸辣咸香是重庆人日常餐食必不可少的一味,重庆人腌制泡菜的技艺也仿佛与生俱来,在重庆,没有泡菜坛子的厨房似乎算不上完整。泡菜需要养,一坛地道的重庆泡菜需要“养”上至少一年才算真正完成,原因在于地道的重庆泡菜...
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江小厨的菜
用料排骨+红酒虾米+鸡蛋+隔夜饭咸蛋黄+虾仁芝麻酱+冰草江小厨的菜的做法红酒🍷➕排骨🍖虾米🦐➕鸡蛋🍳➕隔夜饭🍚咸蛋黄🥚➕虾仁🍤芝麻酱➕冰草🌱小贴士需要找一个会做菜的老公…...
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妙厨烤菜
用料金针菇,培根,香菜,干豆腐,香葱,烧烤酱妙厨烤菜的做法穿串!干豆腐卷香菜和香葱段锅中刷底油,烤制培根金针菇肉卷!干豆腐包裹香菜和香葱段,放入妙厨浪盘上烤熟,表面刷烧烤酱!注意翻面烤熟盛出!小贴士妙厨锅用浪盘倒入少量底油,串...
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私厨酸菜鱼
闲暇时给自己和家人犒劳了一番,自己做的果然味道很正宗用料酸菜200克鸡蛋1个草鱼100克私厨酸菜鱼的做法酸菜切碎,炒制,爱吃辣的,可以放小米椒一起炒,起锅备用处理好的鱼骨用小葱和姜,啤酒腌制,鱼片依次放入盐,啤酒,红薯淀粉,鸡...
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下厨菜
用料三文鱼头1只盐和料酒少许姜片葱段少许下厨菜的做法烤三文鱼头。三文鱼头劈开成二爿,去除鱼鳃,剪掉牙齿,剁成八块,加盐酒姜葱腌一下,烤盘垫锡纸,抹少许油,鱼头片平铺,盖好锡纸,160度,烤20分钟,把鱼翻身,鱼皮朝上,不盖锡纸,220度,...
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厨房小白也能get大厨菜-下厨房酸汤肥牛调料
今天收到了下厨房酸汤肥牛调料,简直方便美味,厨房小白也能做到大厨级的菜👍用料肥牛200克金针菇200克蒜3瓣小米椒适量下厨房酸汤肥牛调料1包厨房小白也能get大厨菜-下厨房酸汤肥牛调料的做法金针菇洗净,切掉根部,大蒜🧄和...
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柯厨的菜
记录柯厨为我做的每一道菜💜用料只有爱很多很多柯厨的菜的做法酸辣鸡丝土豆丝苦瓜鸡蛋爆炒蛏子油泼面香菇烧秋葵...
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老厨白菜粉
用料五花肉片30克(可不放)大白菜5片粉条1小把葱花适量生姜适量酱油1大勺干辣椒3~5个(喜欢吃辣的可以多放几个,或者将辣椒剪成段更出味)大蒜3瓣醋1/2大勺白糖少许花椒粉少许盐适量老厨白菜粉的做法将白菜逐片洗干净,切成2厘...
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厨房小白肉菜万能菜谱
这是我进厨房一个月以来得出的心得。几乎所有好吃得流油的大菜,红烧肉、红烧排骨、糖醋排骨、红烧猪蹄、黄焖鸡、啤酒鸭等等,甚至酸汤肥牛,除了少许些微的出入,几乎都可以用这个菜谱做出味道还不错的版本。我说的是“还不...
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玉白菜厨坊
菜鸟蛋糕用料鸡蛋3个低粉43g糖粉40g玉米油20g玉白菜厨坊的做法1-把蛋糕原料备好2把鸡蛋分离...
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厨娘私家菜
用新鲜的食材,无尽的耐心,烹饪出美味佳肴,生活的美好就在这一蔬一饭之中。用料喜欢的食材,任意搭配。厨娘私家菜的做法清蒸鲟龙鱼,青椒肚片,红薯叶。小贴士记录我的日常菜谱。...
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老厨白菜?
在韩的第211天肉便宜也不能多吃啊……奢侈一下吃点菜用料白菜15片木耳8朵辣椒2个五花肉适量克蒜姜葱适量干酱油1.5勺耗油0.5老抽0.25勺老厨白菜?的做法热锅凉油编五花肉,葱姜蒜炝锅白菜木耳辣椒放入生抽老抽耗油(糖)调味...
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小厨私房菜
说是私房菜其实都是按菜谱做的😂😂😂记录下自己做过的那些长肉肉的美食用料各种你喜欢的菜式小厨私房菜的做法这喜欢个形状😁😁😁满满芝士芝士就是力量...
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老厨白菜
家乡的味道啊!用料白菜6片红薯粉条1把八角2个干辣椒适量木耳6、7朵葱1根姜1小块五花肉1小块红烧酱油小半炒勺蚝油小半炒勺盐适量糖一点点醋一点点蒜3、4瓣老厨白菜的做法木耳、红薯粉温水泡好后,把木耳的根部去掉。五花...