拉絲棉花小餐包怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的拉絲棉花小餐包精选专题是专门提供拉絲棉花小餐包的相关精彩内容的地方,这里的拉絲棉花小餐包相关内容,小编都精心编辑,精选优质拉絲棉花小餐包的相关知识,分享一些拉絲棉花小餐包方面的经验知识。
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拉絲棉花小餐包
用料高粉280克砂糖28克鹽4克牛奶210克煉奶10克酵母4克牛油28克出爐表面塗溶牛油:15克拉絲棉花小餐包的做法除了牛油,全部材料放入面包機,攪成糰加入牛油攪至光滑,進行第一次發酵完成取出分成16份,搓圓,靜置15分鐘再次搓圓放...
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FLUFF草莓棉花糖版银耳小餐包
最近有幸得到FLUFF草莓棉花糖,又看到下厨房“泳哥”的“银耳小餐包”很好奇,银耳也能做餐包,于是,将泳哥配方里的细砂糖改用了FLUFF棉花糖,感觉虽然没有细砂糖甜,味道还是不错的,不过得注意液体量的控制哦,FLUFF棉花糖是液体...
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棉花奶黄包
最近迷恋中点一直尝试一直练习把它记录下来吧用料牛奶100克蛋清三分之一个(我用5g牛奶代替)糖80克(最好用糖粉)面粉130克澄面20克泡打粉5克白醋5g猪油20g奶黄馅35g棉花奶黄包的做法材料准备猪油可以自己买板油去炼,一...
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开花棉花包
用料白砂糖70克猪油25克蛋白1个牛奶90克低筋面粉100克澄粉45克泡打粉(可替换3克酵母)7克开花棉花包的做法猪油白砂糖蛋白放入主锅30秒/速度3混合均匀加入牛奶20秒/速度3混合所有粉类放入主锅30秒/速度3中途暂停用刮刀把...
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棉花面包
本来想做菠萝包的,包馅后全变了开口笑,反而有意想不到的效果。按这配方能做出超柔软的面包,固称棉花面包,值得一试!用料高粉320克糖40克盐4克牛奶140克牛油30克酵母6克蛋液半只蛋的量馅料提子干若干包面脆皮牛油60克低粉10...
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棉花蛋糕(拉花版)
参考了几个棉花蛋糕的方子,调整了材料的分量,写个方子留底。有别于一般戚风蛋糕的做法,需要烫面和水浴法烘烤,适合有一定基础的小伙伴!用料鸡蛋8个低筋面粉110克牛奶100克玉米油80克白砂糖110克柠檬汁少许可可粉少许棉花蛋...
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棉花拉丝吐司
用料高筋粉850克幼砂糖150克盐12克干酵母15克改良剂5奶粉30克牛奶150克蛋清150克水125克黄油100克棉花拉丝吐司的做法所有材料搅拌均匀。然后就加入黄油和盐啦。搅拌到五成筋然后开始压面🤓,压到这样的程度👆🏻然后就...
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棉花吐司和餐包(含液种)
一款加了液种的软甜面包,最佳口感可如棉花一般,非常适合在家里倒腾,作为早餐和晚餐的主食,亲自试验过,非常赞用料高筋面粉(液种)160克水(液种)160克干酵母(液种)1克高筋面粉(主面团)400克干酵母(主面团)4克白砂糖(主面团)50克淡奶油(主...
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餐盘画 棉花糖小白兔
起床晚了,照旧不能断打卡,手里的棉花糖偶然来装扮小白兔,也很惊喜用料徐福记蜜桃味棉花糖餐盘画棉花糖小白兔的做法不喜欢吃夹心棉花糖,无奈那天只有这一款,喜欢圆形😂偶然从中间切开摆放,特别像兔子耳朵🐰,那就做回兔子吧!表...
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棉花糖小花
用料棉花糖适量蓝莓适量棉花糖小花的做法准备一些棉花糖,和一把剪刀!把棉花糖用剪刀剪四下,不要剪断(如图)把棉花糖掰开头一瓣与最后一瓣粘上(棉花糖带粘性)在中间放一颗蓝莓作为花芯成品小贴士如果家里有喷枪的话,可以直接用...
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棉花般松软的酸奶小餐包
用料自制酸奶150克高筋面粉300克(金像)黄油30克鸡蛋1个大概55克左右白糖45克酵母粉4克盐2克棉花般松软的酸奶小餐包的做法除黄油之外,所有材料混合用厨师机揉到拓展阶段(能拉出比较厚的膜),加黄油揉到出薄膜。醒发20分钟,分...
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棉花糖脆皮餐包
做雪花酥剩了很多棉花糖,又不舍得扔。直接代替糖来做面包。外皮薄脆,内芯软弹有嚼劲,关键一点儿都吃不出甜,就爱吃这种没有滋味的原味面包。用料高粉400克酵母4克奶粉30克棉花糖60克鸡蛋50-60克水210克棉花糖脆皮餐包的做...
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金沙棉花包
棉花包是一款非常经典的中式点心,我一直叫它中式蒸蛋糕,香甜松软,口感极佳,传统的棉花包是白色的,这次我加入了味好美的金沙咸蛋黄风味调味料,整个棉花包口感又增加了不少的咸蛋黄香味,甜中带点微咸,蛋黄味道浓郁,那么大家就跟...
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色拉小餐包
不喜欢太甜的蛋糕,松软有韧劲的餐包是首选了,两三口就一个,也不腻,刚好冰箱还有色拉,于是就做成了色拉小餐包。早餐和下午茶吃几个很适合。用料高筋面粉400克黄油30克牛奶200ml盐5克糖25克鸡蛋1个酵母5克面包改良剂5克色拉...
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Cheesy Pull Apart Bread - 拉絲歐包
非常簡單又很comforting的食物~~我還試過做其他口味都很好吃哦可以加bacon或者ham(切小粒)番茄肉醬意面的醬也很好吃用料歐包(任何口味)1只Mozzarellacheese2CUPSPepper&tomatosauce半罐Tabasco數滴發揮你的想像什麽...
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小棉花糖
新年快乐!年夜饭即可有用料棉花糖1克白巧克力1.1克开始制作吧!小棉花糖的做法准备好棉花糖。把他们一块一块的掰成两半然后准备白巧克力然后和棉花糖融为一体小棉花糖就制作完成了新年2019...
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棉花糖色拉
小伙伴外食觅得的微妙料理用料各式水果若干棉花糖(原味)若干椰蓉若干色拉酱若干酸奶若干其他配料(葡萄干/QQ糖/跳跳糖等一切能想到的奇怪配料)若干棉花糖色拉的做法切碎水果尽量保持块状大小均匀加入棉花糖葡萄干椰蓉等配...
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拉絲麵包
用料高筋面粉260克鸡蛋液55糖30克盐2克黄油25克酵母3克牛奶120克拉絲麵包的做法天氣22度,濕度38除了黄油,所有放廚師機!先15分鐘,加黄油10分鐘!46X10=460烤箱放37度左右水,發酵30-45分鐘氣炸鍋下层160度15分鐘(有盖)150度5...
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巨軟拉絲吐司
這食譜是一個吐司的量~我用的是三能450g的金色波紋吐司盒,kitchenaid廚師機。其實這是給自己方便以後做才寫的,哈哈哈大家可以參考參考~圖片之後再做的時候補上因為不知道這次會成功~歷經失敗兩次,第三次綜合各種食譜,影片,找...
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像棉花一样柔软~椰蓉小餐包
今天做了椰蓉小餐包,童年的味道,小时候最爱街上的这款面包了,每次都能吃好几个。此配方8寸烤盘可以装2盘,我用两个烤箱烤的,如果家里只有一个烤箱建议做一盘。用料高筋面粉600克黄油65克细砂糖105克全蛋100克纯牛奶280克耐...
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棉花包
雪白雪白绽放着那是小时候采摘棉花的回忆美好而诱人用料面粉130克糖粉50克(标准量80)白醋5克蛋清15克猪油15克泡打粉5克牛奶100克棉花包的做法所有的料混合放入盆中搅拌(除了醋与泡打粉)捣浆糊方式搅拌均匀没有面疙瘩时*...
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棉花糖面包
用料蛋清2个白糖20克玉米淀粉10克坚果或是果干若干克柠檬或白醋几滴棉花糖面包的做法2个蛋清,20克白糖,10克玉米淀粉。蛋清里挤入少许柠檬汁或白醋,低速打至鱼泡,分三次加入白糖,最后加入玉米淀粉,打匀,牙签插入不倒即好。倒...
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一起用餐吧——如棉花般轻柔的小面包
这款小面包柔软、轻盈,入口绵软,做汉堡或者空口吃都很合适。方子来自@宅与路上,做了一点小改变,以顺应我的习惯😊。我的面包机是柏翠PE6998。用料中种面团:高粉210g白糖15g酵母3g牛奶130g主面团:高粉90g奶粉10g酵母1g白糖45...
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棉花包:拉丝芝士火腿
一朵棉花在口中绽放用料波兰种全部100克主面团:高筋面粉235克低粉15克鸡蛋一个夏天冰牛奶100克盐3.5克糖20克炼乳20克黄油30克酵母3克馅料:蔬菜粒适量芝士碎适量火腿适量芝士片4片棉花包:拉丝芝士火腿的做法前一天晚上先...
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超软小餐包!像吃棉花糖一样的口感❤
今天有时间,特地来记录一下这个方子,方便自己查阅,有喜欢的亲也可以来试试,不过还是那句老话,根据面粉的吸水性不同,环境不同,温度不同,湿度不同,甚至是不同牌子的液体含水量也不同,所以最后的面团要像看发酵状态一样,自己看状态...