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五香卤鸭胗怎么做更好吃

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  • 五香卤鸭胗食谱做法大全,超简单的五香卤鸭胗做法步骤

    五香卤鸭胗

    平时看电视喜欢吃鸭脖,鸭胗。其实这些东西可以自己在家做,简单方便并且卫生。做起来毫无压力用料鸭胗10个八角3个茴香3克姜5片老抽1勺生抽3勺料酒4勺盐5克香叶3片葱5根冰糖15克桂皮2块干辣椒3个五香卤鸭胗的做法准备材...

  • 卤拌鸭胗食谱做法大全,超简单的卤拌鸭胗做法步骤

    卤拌鸭胗

    夏日开胃菜用料鸭胗5个香菜3根葱3根姜2片料酒3勺八角1个鸡精1勺大蒜2瓣生抽2勺花椒30粒白糖1克桂皮1块老抽1勺盐2克香叶2片花生米20克卤拌鸭胗的做法把鸭胗泡出血水,用盐搓一遍,洗干净,冷水进锅里加料酒老抽生抽八角桂皮...

  • 如何做卤鸭胗好吃 卤鸭胗烹饪方法大全

    卤鸭胗

    卤鸭胗用料:鸭胗2斤,五花肉500克,生抽100克,老抽20克,盐5克,冰糖15克,黄豆酱40克,料酒30克,南姜或生姜30克,香菜头适量卤料包:桂皮5克,八角2颗,香叶2-3片,小茴香5克,草果1个,干辣椒2颗,花椒5克,丁香2克,陈皮5克砂锅大小:2.8升用料鸭胗2斤...

  • 卤鸭爪卤牛肉卤鸭胗卤各种的烹饪做法,大厨教你详细做法

    卤鸭爪卤牛肉卤鸭胗卤各种

    用料鸭爪牛肉鸭胗各种要卤的卤味包香叶八角桂皮花椒生抽老抽盐冰糖卤鸭爪卤牛肉卤鸭胗卤各种的做法把要卤的荤菜洗干净飞水放水没过食材,再把所有调料放入大火烧开水开倒适量料酒转小火卤完成...

  • 卤鸭胗食谱做法大全,超简单的卤鸭胗做法步骤

    卤鸭胗

    用料鸭胗20个葱姜蒜各50g十三香20g香茅草3g卤鸭胗的做法放在一起煮熟。熟后~加盐调味。泡3至5小时(跟据自己的口味)即可食用。成品图。上桌图。小贴士我看好多做法太复杂了,这是传统风格,简单好吃。...

  • 五香卤鸭架食谱做法大全,超简单的五香卤鸭架做法步骤

    五香卤鸭架

    周末,逛超市补给家里所需。在沃尔玛的冰鲜柜发现了堆在冰块堆里的鸭锁骨架。张先生看了好一会,带着疑问的语气问我,这个就是我们经常性吃的鸭架的原型?童鞋,你木有猜错,这个的确就是呀~紧接着,张先生语气不变的抛出一句,那么你...

  • 五香卤鸭翅食谱做法大全,超简单的五香卤鸭翅做法步骤

    五香卤鸭翅

    用料老卤汁鸭全翅八角桂皮香叶小茴香五香粉葱姜蒜干红辣椒老抽生抽料酒盐糖五香卤鸭翅的做法准备原料,鸭翅洗净切块绰水待用将老卤汁和配料(八角、桂皮、香叶、小茴香、五香粉、葱、姜、蒜、干红辣椒、老抽、生抽、料酒...

  • 卤鸭胗鸭脖鸭翅鸭掌鸭头卤绝味的烹饪做法,大厨教你详细做法

    卤鸭胗鸭脖鸭翅鸭掌鸭头卤绝味

    因为怕买的不干净用料各种你们想得到的喜欢吃的都行两斤左右卤料包一包生姜一块葱两根干辣椒随意花椒一小把冰糖八粒盐适量蚝油两勺生抽,老抽适量卤鸭胗鸭脖鸭翅鸭掌鸭头卤绝味的做法冷水下锅加料酒跟花椒焯水后冲洗干...

  • 卤鸭珍卤鸭肫五香鸭肫酱鸭胗的烹饪做法,大厨教你详细做法

    卤鸭珍卤鸭肫五香鸭肫酱鸭胗

    用料鸭胗1000克猪骨汤500克猪骨汤配料猪腿骨一根小葱2根姜片3片鸭胗卤料(一)生姜3片小葱2根冰糖5粒生抽84克老抽35克料酒70克香油10克盐35克(需要酌情加减)鸭胗卤料(二)桂皮4克香叶1克花椒0.5克八角3克草果6克山柰0.7克陈皮...

  • 五香鸭胗食谱做法大全,超简单的五香鸭胗做法步骤

    五香鸭胗

    用料鸭胗2.5斤啤酒1升大葱1/2根姜6片干辣椒3个八角2个花椒30粒桂皮1小块生抽适量红烧酱油适量砂糖1小勺芹菜叶1把五香鸭胗的做法鸭胗清水泡半小时后,认真正反面搓洗,去掉杂质。放入凉水,没过鸭胗,大火煮开,去沫,捞出沥干备...

  • 卤鸭胗子食谱做法大全,超简单的卤鸭胗子做法步骤

    卤鸭胗子

    简单快速家常菜用料鸭胗10个姜少许八角一丢丢生抽3勺葱2根花椒一丢丢香叶1片辣椒1个大葱1根盐一点点依个人口味鸡精一点点卤鸭胗子的做法准备图片中的材料~1鸭胗子洗干净放八分满的凉水,将配料放入,腌制30分钟,煮开后改小...

  • 传统家乡卤味(卤五花肉、鸡爪、鸭胗等)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    传统家乡卤味(卤五花肉、鸡爪、鸭胗等)

    #乐购TESCO优鲜下厨房-肉类#晨暮风斜,如约而至秋来落叶飘,慰苦夏之众,有语云此时最宜贴秋膘~既如此,耗些假期的光景,做传统的家乡卤味慢慢贴吧!这道菜是典型的凭舌尖记忆的原味复制。大晚上的做这个,我真是锻炼自己的自控力~...

  • 卤味面(卤鸡爪,卤鸭脖,卤鸭舌,卤鸡胗,卤鸭胗)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    卤味面(卤鸡爪,卤鸭脖,卤鸭舌,卤鸡胗,卤鸭胗)

    台风温比亚登录,南京下了一天一夜的雨,想着周末也是雨天,去超市采购了大量的食材。周末,宅起来~我买的都是我喜欢吃的食材,大家也可以买豆腐结、藕片、海带一起卤,我自己不太爱吃素~用料鸭脖6根鸡爪10只鸭舌20个鸡胗10个鸭胗2...

  • 五香卤鸭食谱做法大全,超简单的五香卤鸭做法步骤

    五香卤鸭

    用料鸭半只五香粉2勺酱油5勺老抽1勺料酒2勺冰糖15克辣椒2个辣椒油3勺姜片5片水1碗蕃茄酱2勺洋葱半个五香卤鸭的做法把所有的调料(除洋葱)倒在一起,把洗好的鸭子放在调料汁里,使每块都沾上汁水,然后静置腌15~20分钟把腌好的...

  • 卤鸡胗鸭心食谱做法大全,超简单的卤鸡胗鸭心做法步骤

    卤鸡胗鸭心

    用料蒜4瓣叉烧汁适量胡椒粉适量鸡胗250克八角1个姜6片生抽适量干辣椒适量桂皮适量香叶3片料酒适量盐适量鸭心适量卤鸡胗鸭心的做法锅烧热倒油,把姜蒜茴香叶八角等等全部爆炒,让气味散发出来。把鸡胗、鸭心到入爆炒3分钟...

  • 五香卤鸭脚食谱做法大全,超简单的五香卤鸭脚做法步骤

    五香卤鸭脚

    每次去卤肉店看见阿姨做的卤肉是那么的诱人,于是我就向她请教怎么卤出来。经过阿姨的教授和我的耐心的学习,自己的第一锅卤鸭脚出锅了😉用料鸭脚0.5kg大葱1根花椒少许八角5g干辣椒10g卤料1包五香叶3片桂皮少许食盐10g水...

  • 卤鸭脖鸭胗食谱做法大全,超简单的卤鸭脖鸭胗做法步骤

    卤鸭脖鸭胗

    我女儿爱吃麻辣鸭货,我总感到外面的不干净,影响健康!下定决心自己做……没想到☞我女儿非常喜欢吃……很有成就感!呵呵……准备多做些……用料鸭脖18根鸭胗30个老抽2勺姜3片葱1根茴香10克花椒50克桂皮少许生抽50克辣椒100...

  • 香辣卤水鸭翅(鸭胗、鸭掌)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    香辣卤水鸭翅(鸭胗、鸭掌)

    说起卤味,那可是我追剧必备的小零食!先用各式香料制成卤汤,再将鸭胗、鸭翅等食材放入卤汤中煮熟浸泡,耐心等待卤汁的香味儿渗透入食材,一口下去,香甜微辣的卤汁在牙齿的挤压下慢慢溢出,浓厚的胶质混合着醇美的肉汁,让人吮指停...

  • 糟卤鸭胗食谱做法大全,超简单的糟卤鸭胗做法步骤

    糟卤鸭胗

    用料鸭胗4-8个(吃多少煮多少)姜5片糟卤一瓶料酒两勺糟卤鸭胗的做法鸭胗洗净,加水料酒煮烂,差不多半小时左右冷却冲洗干净,切片加入糟卤直接倒入没过鸭胗浸泡入味即可...

  • 五彩鸭胗食谱做法大全,超简单的五彩鸭胗做法步骤

    五彩鸭胗

    用料玉米豌豆杂粮100克鸭胗4个五彩鸭胗的做法鸭胗切片,备用放入生粉,椒盐、一点点水、盐、生姜腌制30分钟油锅放入蒜泥先倒入鸭胗,翻炒后放入杂粮,继续翻炒,最后放入一点生抽,加入糖和少许盐出锅,颜色是不是很美!...

  • 喷香卤鸭翅鸭胗鸡蛋的烹饪做法,大厨教你详细做法

    喷香卤鸭翅鸭胗鸡蛋

    巨好吃巨好吃(๑´ڡ`๑),已经脱骨。以前夏天会买外面卖的,觉得卤货难做,现在自己做了发现并不难。既好吃又卫生,想吃什么就买来食材自己卤就好。用料鸭翅20只左右鸭胗约一斤煮鸡蛋10个料酒适量生抽适量老抽少量干辣椒俩...

  • 卤鸭爪鸭胗食谱做法大全,超简单的卤鸭爪鸭胗做法步骤

    卤鸭爪鸭胗

    用料鸭爪随意鸭胗随意生抽老抽冰糖料酒生姜卤鸭爪鸭胗的做法要卤的东西洗干净,锅内切入生姜片,倒入料酒,焯水。焯水过后洗净。少许油,加入冰糖,炒两下。(这个炒也可以省略)加入水,没过爪子。倒入一铲子料酒,一铲子老抽,三铲子生...

  • 秘制卤鸭胗食谱做法大全,超简单的秘制卤鸭胗做法步骤

    秘制卤鸭胗

    万能卤汁。用料鸭胗5个姜4片料酒1勺八角1个老抽1勺生抽2勺桂皮1块香叶3-4片盐1勺蚝油1勺糖(或冰糖)1勺(1小块)清水适量秘制卤鸭胗的做法冰鸭胗洗净备用(可汆水备用也可直接洗净备用)锅里加适量的清水(以能没过鸭胗为准)加一勺...

  • 五香卤鸭肫食谱做法大全,超简单的五香卤鸭肫做法步骤

    五香卤鸭肫

    可以做凉拌香辣鸭肫,也可以配蒜薹辣椒爆炒的原料用料鸭肫大葱姜八角花椒草果桂皮生抽老抽料酒五香卤鸭肫的做法鸭肫上面有很多附着于油上的脏东西,与其费劲一点一点扣洗,不如直接扔掉,黄色内胆去掉,用盐搓洗,姜切片,葱切段八...

  • 香辣卤鸭胗食谱做法大全,超简单的香辣卤鸭胗做法步骤

    香辣卤鸭胗

    我喜欢吃鸭胗鸡胗,不管是爆炒还是炖汤还是卤制,都喜欢吃。感觉好久没吃了,于是前两天买了一些来卤了吃。卤好切片再加点姜蒜辣油香菜一拌,味道杠杠的,连老爸都忍不住要喝一杯,很是下酒下饭呢。用电饭锅卤的,很简单哟。用料鸭...