Raclette怎么做更好吃
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Raclette Grills 瑞士奶酪板烧
奶酪火锅Fondue和奶酪板烧Raclette,都是瑞士传统美食。奶酪板烧用的奶酪叫Raclette,是半硬质奶酪,易融化。通常吃的时候,要么是把整块圆形奶酪切半,切面加热,用刀把融化的部分刮在食物上;要么直接把奶酪切片加热,融化后倒在食...
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Raclette
一直以来以为Raclette(粤语翻译:客咳叻)是道法国菜,今天自家做了Raclette,又上网查了下由来,才知道普遍认为它是道瑞士名菜。估计是Alps地区的家常冬天菜,所以你从哪里吃起,就会以为是哪里的菜。这道菜制作简单,几乎不用什么准...
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Raclette花样吃法1
很多人买到奶酪不知道怎么吃,关注学习吧!用料吐司一片火腿两片Raclette奶酪100克黑胡椒适量Raclette花样吃法1的做法吐司上放两片火腿,一片raclette奶酪撒黑胡椒碎入烤箱烤至奶酪融化享受美味吧!...
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瑞士特色烤奶酪(Raclette)
离开瑞士后唯一会想念的味道,比起奶酪火锅(cheesefondue)更适合中国人的口味,冬季滑雪好伴侣(吃太快了,吃完才想起没有拍一张成品图。。。)用料Raclette奶酪200g/两人份各式欧陆腊肉香肠随意土豆随意德国酸菜随意酸黄瓜随意...