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潮汕酸甜香腐怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的潮汕酸甜香腐精选专题是专门提供潮汕酸甜香腐的相关精彩内容的地方,这里的潮汕酸甜香腐相关内容,小编都精心编辑,精选优质潮汕酸甜香腐的相关知识,分享一些潮汕酸甜香腐方面的经验知识。

  • 潮汕酸甜香腐的做法和图解,潮汕酸甜香腐怎么做更好吃

    潮汕酸甜香腐

    用料豆腐适量番茄6个葱适量潮汕酸甜香腐的做法买现成的豆腐干又炸了一遍,这样才比较脆番茄煮一下去皮切小块锅里倒点油加热,番茄和糖放下去煮一会,然后把豆腐干倒进去最后放葱花就好了...

  • 如何做潮汕五果甜汤好吃 潮汕五果甜汤烹饪方法大全

    潮汕五果甜汤

    作为潮汕人,打小的记忆里,逢年过节都能吃到妈妈煮的五果甜汤。在潮汕地区的旧风俗当中,五果甜汤有着‘五福临门’、‘五子登科’等美好的寓意。不过所谓的五果并没有固定的要求,各家都有各家的做法,可以根据自己喜欢的食材...

  • 潮汕酸梅食谱做法大全,超简单的潮汕酸梅做法步骤

    潮汕酸梅

    每到4月份就是青梅上市的季节,妈妈总会买上几十斤来腌制酸梅汁,或者做成青梅酒。腌好的酸梅梅汁通常用来蒸鱼。用料青梅40斤粗盐11斤(10斤青梅2斤到2.5斤盐)潮汕酸梅的做法刚上市的青梅是这样的,很青,看着好酸。放几天,差...

  • 潮汕腐肉卷食谱做法大全,超简单的潮汕腐肉卷做法步骤

    潮汕腐肉卷

    用料五花猪肉650克豆腐皮3张鸡蛋1个淀粉70克十三香粉2勺芝麻油1勺酱油1勺葱花4根切碎马蹄200克切碎潮汕腐肉卷的做法1~五花肉碎先放酱油、芝麻油、腌制5分钟,放手党的我用竹帘方便卷:4直接放冰箱冷藏~想啥时吃拿出来切...

  • 潮汕腐乳包食谱做法大全,超简单的潮汕腐乳包做法步骤

    潮汕腐乳包

    怀念小时候的味道,所以尝试做一下。用料五花肉500克洋葱半个腐乳汁3勺白糖75克面粉600克水300克酵母6克盐一点点潮汕腐乳包的做法五花肉切小粒,三勺腐乳汁,白糖15克一点点盐,腌制四个小时,腌好再加入切好的洋葱就可以了。...

  • 潮汕蘸豆腐食谱做法大全,超简单的潮汕蘸豆腐做法步骤

    潮汕蘸豆腐

    鸟姐开课啦~作为一名地道潮汕人,有点想念家乡的美食了,这期给大家推荐这款【潮汕蘸豆腐】的做法,好吃有特色,营养又便宜!用料老豆腐350g韭菜10g蒜头3瓣盐6g开水60g食用油适量潮汕蘸豆腐的做法将老豆腐洗净切成小块;烤盘上铺...

  • 外酥里嫩-潮汕酸甜龙头鱼(豆腐鱼)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    外酥里嫩-潮汕酸甜龙头鱼(豆腐鱼)

    很喜欢的一道菜,大潮汕几乎每家大排档都有卖的一道菜,外面卖的都有加菠萝,照着现有的材料做,这样做出来也是很美味的。用料龙头鱼500克西红柿2个香炸粉1盒番茄酱30克(可增减)糖30克(可增减)油适量孜然粉(可不放)外酥里嫩-...

  • 潮汕甜丸子食谱做法大全,超简单的潮汕甜丸子做法步骤

    潮汕甜丸子

    用料糯米粉适量芝麻碎花生白糖适量姜片黑糖白糖潮汕甜丸子的做法花生碎芝麻白糖炒熟备用糯米粉弄好包住材料锅中烧水、根据自己接受的甜度、下姜片黑糖白糖、最后撒点芝麻花生碎...

  • 潮汕甜水粿(潮汕咸水粿)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    潮汕甜水粿(潮汕咸水粿)

    用料水粿配料:(这个配方量刚好家里小碟九分满14个)粘米粉90克玉米淀粉5克水190克甜菜脯粒配料:菜脯粒40克细砂糖15克玉米油适量(约4克)糖浆配料:细砂糖50克水100克潮汕甜水粿(潮汕咸水粿)的做法炒锅下点油,热锅后下菜脯粒爆香(菜...

  • 酸甜脆口的潮汕拖桃的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酸甜脆口的潮汕拖桃

    夏天怎么可以少的了拖桃,又酸又甜重点桃肉还脆,太好吃了。想到买的没有自己做的放心就试着动手啦。用料桃子3斤糖白砂糖250克梅汁2调羹粗盐3调羹酸甜脆口的潮汕拖桃的做法选择新鲜桃子,果肉酥脆做起来才好吃。将桃子洗干...

  • 潮汕焗甜面食谱做法大全,超简单的潮汕焗甜面做法步骤

    潮汕焗甜面

    用料生面250克红糖100克白糖100克(白糖可根据个人口味适量增减)熟芝麻少许猪油葱花少许香菜少许水半碗盐少许潮汕焗甜面的做法生面用开水烫一遍捞干备用准备少许猪油葱花炒熟的芝麻磨碎加入50克白糖红糖+白糖+水+盐煮至...

  • 潮汕炸豆腐食谱做法大全,超简单的潮汕炸豆腐做法步骤

    潮汕炸豆腐

    用料豆腐4块韮菜若干食盐1勺食油适量潮汕炸豆腐的做法准备食材:豆腐+韮菜。把豆腐洗干净,切成三角形;韮菜切末装盘。锅热油至7成热,轻轻滑入豆腐块,边炸边翻动,炸至两面金黄酥脆捞出控油,装盘。准备小碗韮菜蘸料:放入韮菜末,撒...

  • 潮汕甜果食谱做法大全,超简单的潮汕甜果做法步骤

    潮汕甜果

    用料糯米粉500克糖250克水适量鸡蛋适量潮汕甜果的做法1.先把白糖加水融化了,再与糯米粉混合,用筷子一直打至其成可以拉起来画8字不变的糊状2.将糊放入抹过油的容器,拿去蒸(时间按具体情况来定)一般比较好吃的食用方法:将其...

  • 潮汕甜面食谱做法大全,超简单的潮汕甜面做法步骤

    潮汕甜面

    今天心血来潮想吃甜面,上下厨房查了一下做法,居然没有人上传,不过这也难怪,这是我们的家乡美食,外面很多人可能觉得面条弄成甜的很奇怪吧,还是用炒的~不过真的超级好吃😋用料白糖40克红糖150克面条1份陈皮少许片潮汕甜面的做...

  • 潮汕甜粿食谱做法大全,超简单的潮汕甜粿做法步骤

    潮汕甜粿

    甜粿,有些地方叫年糕,软糯清甜,但是蒸煮时间比较长,老一辈的人说一斤甜粿一个钟,敬神一般用三、四斤的甜粿,也就是说做一块甜粿要守炉火三、四个钟,而如今,有了小美,就可以在睡午觉的时候让它蒸,特省事用料糯米粉300克水320克红...

  • 潮汕甜酥饺食谱做法大全,超简单的潮汕甜酥饺做法步骤

    潮汕甜酥饺

    用料面团材料:低筋面粉450克鸡蛋或鸭蛋1个开水约100毫升糖15克猪油100克馅料用料:红皮花生150克黑白芝麻各30克砂糖80克糖冬瓜5根葱(只要葱绿部分)2根糯米粉40克油(揉面和炸制用)适量潮汕甜酥饺的做法馅料做法:花生洗下,炸酥(...

  • 潮汕甜鸟蛋食谱做法大全,超简单的潮汕甜鸟蛋做法步骤

    潮汕甜鸟蛋

    为了端午节包粽子用的,南方或北方喜欢吃甜或咸,潮汕人民两者皆要用料鹌鹑蛋65个20块钱白糖200克左右红糖两块水适量潮汕甜鸟蛋的做法放锅里煮加盐(等会容易剥皮,难免有几个不完美),煮熟备用拿出不粘锅,然后放白糖加点水再放...

  • 如何做潮汕甜粿好吃 潮汕甜粿烹饪方法大全

    潮汕甜粿

    用料糯米粉1500克糖1050克水1200克腐皮一张蓝罐曲奇饼干盒一个潮汕甜粿的做法【1】先用水把糖化开,再倒入糯米粉搅拌均匀,搅拌到无颗粒,越细腻越好,听说静置几个小时后再蒸会更细腻【2】腐皮一张【3】我用的是蓝罐曲奇饼...

  • 潮汕腐乳饼食谱做法大全,超简单的潮汕腐乳饼做法步骤

    潮汕腐乳饼

    潮汕腐乳饼潮汕传统家乡的特色甜点腐乳香花生芝麻和玻璃肉混合一起就是——一个有归属感的家乡味道大多数是上了年纪的长辈喜欢食之年轻一辈大多不怎么爱吃因为腐乳味重还有油腻的玻璃肉我改良了油腻腻的口感特别好吃...

  • 潮汕酸梅鱼食谱做法大全,超简单的潮汕酸梅鱼做法步骤

    潮汕酸梅鱼

    在深圳吃过,一试难忘,回京买了原料,凭吃后感琢磨做的这道菜,觉得还不错,原料也简单,分享菜谱!盐酸梅的酸和鱼的鲜碰撞,有梅子的清香和生津,又不是醋酸的那般硬朗。如果你爱吃鱼,可以试试这道菜!用料带鱼1条潮汕盐酸梅3颗普宁豆酱...

  • 潮汕甜圆食谱做法大全,超简单的潮汕甜圆做法步骤

    潮汕甜圆

    冬至吃什么?北方人吃饺子,南方人吃汤圆。而在潮汕地区,这可是一个大节日,家家户户几乎都要祭拜祖先。妈妈们都会提前做上一锅红糖汤圆。这手作的味道,是任何其他地方的汤圆都比拟不了的。用料水磨糯米粉适量红糖适量热水适...

  • 潮汕腐乳肉食谱做法大全,超简单的潮汕腐乳肉做法步骤

    潮汕腐乳肉

    老人都爱吃的腐乳肉,不同于其它地方的版本。这是属于潮汕地方家常的腐乳肉。只是记录下用料腐乳汁块五花肉500克冰糖少许姜少许高粱少许潮汕腐乳肉的做法先将五花肉切片,油锅烧热下姜片,下五花肉煸炒。煸炒至五花肉6成熟...

  • 潮汕煎甜果食谱做法大全,超简单的潮汕煎甜果做法步骤

    潮汕煎甜果

    新年第一天,吃吃家里的味道吧,甜甜蜜蜜,香香用料鸡蛋2个甜果1块面粉1勺潮汕煎甜果的做法打入鸡蛋,放入一勺面粉,少量水将甜果切块放入鸡蛋糊里面沾均匀锅里放油,煎到两面金黄即可出锅,热热乎乎,软软糯糯的小贴士放面粉是为了...

  • 潮汕 酸甜辣椒🌶️酱的烹饪做法,大厨教你详细做法

    潮汕 酸甜辣椒🌶️酱

    家乡小吃水晶包,菜头丸等必配的辣椒酱,酸酸甜甜带点微辣,很好吃。用料白醋80克白糖80克蒜100克腌辣椒300克凉白开80克潮汕酸甜辣椒🌶️酱的做法腌辣椒🌶️,洗净上锅,水开蒸10分钟后,晾干表面水份蒜去皮,清洗后,晾干表面水份先把蒜...

  • 潮汕酸甜饺食谱做法大全,超简单的潮汕酸甜饺做法步骤

    潮汕酸甜饺

    潮州有条小路叫水平路,那里有很多小吃摊档,其中有一家主打——“老柯酸甜饺”,就是我今天介绍的这道小吃了。其实很简单,在家也可以自己做的。“老柯酸甜饺”的饺子其实就是潮汕的“肉饺”,也就是福建的抄手,中间包着猪肉,然...