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西安小吃米炒凉粉

小吃3.4W
西安小吃米炒凉粉的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

凉粉 350克

西安小吃米炒凉粉的做法  

  1. 市售凉粉一块,小葱,蒜苗,小米辣 秦椒面小火下锅炒香,炒出红油,加入切成小方块的凉粉,全程中火,放盐蚝油生抽老抽,十三香一定要放一点,加少许水盖盖五分钟左右,凉粉入味后隔夜米加进去在继续焖会转小火,米饭不用多,我放了一点点,出锅前洒小葱花蒜苗,开咥!