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菜冻怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的菜冻精选专题是专门提供菜冻的相关精彩内容的地方,这里的菜冻相关内容,小编都精心编辑,精选优质菜冻的相关知识,分享一些菜冻方面的经验知识。

  • 冬天吃夏天菜冻茄子的烹饪做法,大厨教你详细做法

    冬天吃夏天菜冻茄子

    茄子🍆的吃法很多,不过冬天也能吃到夏天时才能吃到的小茄子🍆那可是很有口福哒!因为在我们东北只有在夏天的时候才会有这种小茄子而且很好吃哒!到了冬天是有钱也买不到这样的茄子🍆哒!用料茄子5~6斤油500克保鲜袋适量冬...

  • 菠菜奶冻食谱做法大全,超简单的菠菜奶冻做法步骤

    菠菜奶冻

    不喜欢菠菜的味道,这个奶冻,来得刚刚好,又营养又健康。用料牛奶随意糖随意白凉粉30克菠菜汁200ml水490ml菠菜奶冻的做法水煮一下菠菜,沥干水份。把菠菜打成汁,打汁的时候加上水,避免运转不到。用少许清水,把白凉粉开拌,开水放...

  • 冻白菜食谱做法大全,超简单的冻白菜做法步骤

    冻白菜

    并不是所有的东北人都吃过冻白菜其实特别简单用料白菜半颗冻白菜的做法冻白菜摘掉最外面的一层分成四份烧一大锅水热水放进去煮到一捻就碎的程度就是煮好了放凉然后攥干水分切几刀...

  • 菠菜冻豆腐食谱做法大全,超简单的菠菜冻豆腐做法步骤

    菠菜冻豆腐

    妈妈自己种的菠菜,加上上次火锅剩的冻豆腐,凑合来一顿用料菠菜1把冻豆腐半块盐少许生抽少许花椒1颗油适量葱姜蒜适量豆瓣酱1勺菠菜冻豆腐的做法葱姜蒜切好备用冻豆腐解冻菠菜洗净,切段豆瓣酱用热水稀释备用热锅凉油,小火...

  • 冷冻菜食谱做法大全,超简单的冷冻菜做法步骤

    冷冻菜

    用料大葱1根冷冻菜的做法大葱洗净葱白切斜刀。葱绿切段。装入密实袋中,放入冰箱冷冻保存。...

  • 菌菇冻菜食谱做法大全,超简单的菌菇冻菜做法步骤

    菌菇冻菜

    冻菜是老家的一种吃法,鹿角菜是一种生长在海洋中的藻类植物,因为它的形状与鹿角十分相似,鹿角菜胶与鱼胶粉、琼脂等凝固剂一样,是制作果冻、布丁时经常会用到的一种凝固剂,所以在老家经常在汤料里加入鹿角菜制作成果冻菜。...

  • 菜蔬凉冻食谱做法大全,超简单的菜蔬凉冻做法步骤

    菜蔬凉冻

    详见菜谱^_^用料详见菜谱菜蔬凉冻的做法脱模切开..菜谱所需食材操作步骤要点...

  • 冻豆腐菜汤食谱做法大全,超简单的冻豆腐菜汤做法步骤

    冻豆腐菜汤

    冬季来临,我们家每天的晚饭都会做一道汤,除了吃面条和包饺子,就不做汤了,因为那个汤也能喝,还有个好的说词呢:原汤化原食。哈哈……开个玩笑!其实,晚饭做个汤或粥,是最适宜的,晚饭要吃稀、少,这样才符合营养学家的合理搭配。不过...

  • 冻荠菜食谱做法大全,超简单的冻荠菜做法步骤

    冻荠菜

    荠菜=春天冻荠菜=藏春天用料荠菜一篮冻荠菜的做法野生的荠菜,择洗干净,沸水烫软,再过凉水清洗两遍,捞出,按每次用量分份,按份握成菜团,挤干水分,装入食品袋,冰箱冷冻,可长久保存。这是春节前木翠姐姐挖的野菜,送我满满一大箱子。...

  • 酸菜冻豆腐食谱做法大全,超简单的酸菜冻豆腐做法步骤

    酸菜冻豆腐

    用料酸菜900克冻豆腐1块五花肉100克葱半根姜4,5片黄豆酱油(生抽)1勺半大料1枚花椒10几粒食用油适量蒜5,6瓣盐适量酸菜冻豆腐的做法冻豆腐(已切好块)提前解冻备用,袋装酸菜简单冲洗一下,攥干水分。将较厚一点的酸菜帮片一下,切...

  • 冻菜系列食谱做法大全,超简单的冻菜系列做法步骤

    冻菜系列

    做一个冻菜系列,好好生活用料虾冻菜系列的做法洗好了,但是还是有些沫沫累了的时候用冻西红柿🍅,今天8月16日,这个季节的好吃,冻到冬天吃,再屯一些。冻起来,因为一次用不完。冻小米椒切好鲜的银耳也可以冻起来。去根,半朵一包...

  • 白菜冻豆腐食谱做法大全,超简单的白菜冻豆腐做法步骤

    白菜冻豆腐

    用料白菜片冻豆腐块油克葱根生抽勺盐克蒜瓣白菜冻豆腐的做法白菜撕小条油锅葱蒜花椒面一粒八角炒香生抽放白菜翻炒出水加冻豆腐加热水加盖焖炖炖一段时间开盖尝咸淡加盐继续炖出锅OK...

  • 冻菜凉粉食谱做法大全,超简单的冻菜凉粉做法步骤

    冻菜凉粉

    在青岛,比如你爬崂山,会有当地的摊主喊你吃一碗凉粉,还特别告诉你是冻菜的。家里也能熬,多年前我看见有老人家熬的,只是太费功夫了,我没有挑战的念头。炎热的夏天来一碗,爽啊爽!用料凉粉克蒜泥勺香菜克盐糖香醋香油蚝油冻菜凉...

  • 炖冻白菜食谱做法大全,超简单的炖冻白菜做法步骤

    炖冻白菜

    非常接地气的一道菜,秋天种的白菜,上冻时长的不大,叶子多菜梆子少,砍下来放室外阴凉处或者冰柜里冻起来,可以吃一冬天加一个春天。可以炖着吃也可以焯水后蘸酱吃。可以炖土豆、炖鲜豆腐、炖粉条,可荤可素。用料冻白菜、土豆...

  • 冷冻蔬菜包食谱做法大全,超简单的冷冻蔬菜包做法步骤

    冷冻蔬菜包

    每次离考试只有一两个月的时候,都特别焦虑不安,总觉得时间不够,精力被分散。这个时候自己做饭,痛苦指数成倍增长,身体状况又不允许我,顿顿吃外卖。所以,想了一个懒办法,比外卖好那么一点,口感没法和新鲜的比。担心维生素不够,可...

  • 如何做法式蔬菜冻好吃 法式蔬菜冻烹饪方法大全

    法式蔬菜冻

    法式蔬菜冻,打开蔬菜新吃法,太心水了~用料玉米笋100g秋葵100g芦笋100g包菜100g胡萝卜100g小青瓜100g莲藕100g哈密瓜100g浓汤宝1块吉利丁1片蛋黄酱适量黑胡椒少量牛奶适量法式蔬菜冻的做法配菜去皮切段焯水断生过凉水浓...

  • 蔬菜皮冻食谱做法大全,超简单的蔬菜皮冻做法步骤

    蔬菜皮冻

    荤素搭配,吃饭不累用料菜花适量猪皮适量蔬菜皮冻的做法将菜花先分成四分,只取其中一份即可,将菜花洗净,手撕或者刀切成竖条状,小指粗细即可,备用将猪皮洗净,去毛后放入凉水中煮开,煮开后停过浸泡十分钟泡软即可,将猪皮上的猪油...

  • 菠菜皮冻食谱做法大全,超简单的菠菜皮冻做法步骤

    菠菜皮冻

    菠菜补铁,肉皮满满的胶原蛋白,无论是哪一个都不容错过用料猪皮200g菠菜200g调料葱、姜、蒜、酱油、醋、鸡精、辣椒油菠菜皮冻的做法肉皮焯水洗干净,切成细条备用菠菜洗净放入锅中煮熟切碎(可用榨汁机打碎)将肉皮条和菠菜碎...

  • 蔬菜胶冻食谱做法大全,超简单的蔬菜胶冻做法步骤

    蔬菜胶冻

    蔬菜胶冻在国外颇受欢迎的一种菜品用料鱼胶片3水适量牛肉粉适量玉米粒适量豌豆适量模具一个蔬菜胶冻的做法将玉米和豌豆焯至成熟将鱼胶片化入水中加入牛肉粉调味在模具中加入2毫米厚度的鱼胶溶液放入冰箱冷冻7到8分钟...

  • 冻菜食谱做法大全,超简单的冻菜做法步骤

    冻菜

    豫东地区,70后,80后农村娃娃都吃过的一款腌菜。冬天来临,农村人一冬天也就那么几样菜,白菜,萝卜是主流。记得小时候的每年冬天,我妈都会腌一坛子冻菜,每次盛一碟子,滴几滴香油,爽脆爽脆的。现在生活好了,但80后的孩子喜欢忆苦思...

  • 冻大菜食谱做法大全,超简单的冻大菜做法步骤

    冻大菜

    用料龙虾冻大菜的做法爆炒小龙虾🦞红烧鱼🐟焖牛腩空了试试。...

  • 夏凉蔬菜冻食谱做法大全,超简单的夏凉蔬菜冻做法步骤

    夏凉蔬菜冻

    炎炎夏日,冷菜更能开胃爽口。选取不同的蔬菜搭配出健康营养的绿色菜品,经过冰冻,冰凉的口感也能让你精神为之一振哦~用料黄甜椒1个节瓜1根高汤块1个高丽菜3~4片茄子2根洋葱1/2个小番茄10个大蒜1瓣培根50g橄榄油1大匙水10...

  • 洋菜杏仁冻食谱做法大全,超简单的洋菜杏仁冻做法步骤

    洋菜杏仁冻

    洋菜也叫寒天,是一种海藻提取物,可以做果冻,口感会比较“脆”,没有吉利丁的丝滑,但也别有一番风味。原材料是托人从台湾带来的,万能的淘宝应该也有类似的买吧。用料洋菜粉(寒天)一包10克凉水1000CC杏仁粉3大匙(约40克)糖40克炼...

  • 东北冻白菜食谱做法大全,超简单的东北冻白菜做法步骤

    东北冻白菜

    用料冻白菜三颗东北冻白菜的做法要选择绿绿的冻白菜不用带芯的菜小颗切成小块下锅里放凉水焯十分钟开锅再焯五分钟捞出来用凉水冲凉多冲几遍还是绿色的捞出来攥干水分再配上一碗肉酱那是香啊小贴士一定要掌握火侯不要...

  • 蔬菜冻食谱做法大全,超简单的蔬菜冻做法步骤

    蔬菜冻

    法式蔬菜冻,为冬天增添一抹绿意用料秋葵4根口蘑6个西兰花半朵紫甘蓝一片胡萝卜一根吉利丁片五片高汤一碗盐糖2g蔬菜冻的做法蔬菜焯水,煮至全熟.高汤加热后放入佐料,放入吉利丁片融化,和蔬菜一起倒入饭盒中。切片即可食用...