路版罗生堂怎么做更好吃
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Magimix新手上路版罗生堂牛肉酱
为保护知识产权,故不贴上罗生堂老师的配料配方。具体配料配方请移步至罗老师课程:或用下厨房APP搜索“罗生堂牛肉酱”本菜谱只呈现使用玛捷斯Magimix的做法哦~因为是新手上路,所以写的比较繁琐,请见谅!用料见罗老师菜谱Mag...
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生炒鸡(高中食堂记忆版)
作为河北某高中的毕业生,心心念念的除了青春就是招牌食堂菜——生炒鸡。凭着味蕾的感觉试做,虽还有差距,但也足够好吃了。青春,永远不能被重现。但美食,却能找回记忆。用料鸡腿肉400g姜片五六片大蒜三四个紫皮洋葱半个,约25...
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葱油罗马生
油淋生菜比较多的做法都是蒜蓉味的,可我很不喜欢浓重蒜味,于是换成更清爽的葱油版。用料罗马生菜1-2颗大葱丝或小葱段大量蒜末1小瓣干辣椒丝少许花椒5颗生抽一勺糖极微量葱油罗马生的做法菜油烧温,下花椒,蒜末。稍晚下葱...
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罗马生乳包
这个面包最近在ins上特别火,火了有一阵了。它的名字是Maritozzo—罗马生乳包。Maritozzo是典型的罗马软面包,历史可追溯到两千多年前的古罗马时代;当时这种面包比较大,以蜂蜜、牛油、鸡蛋和果干拌入面粉制作,没有鲜奶油夹...
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漫步人生路
用料跟着感觉走漫步人生路的做法漫步人生路...
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深夜食堂·白菜渍 by秋生饭堂
若接受,可加入红辣椒和白柚,红辣椒有防腐效果,而白柚增加香气。咬下一口,就清爽脆嫩了一整个夏天用料昆布白菜盐酒母辣椒酱油、糖等深夜食堂·白菜渍by秋生饭堂的做法白菜洗净,浸入盐水,以重物置于泡坛上15小时左右取出清洗...
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罗马生菜
用料生菜片蒜瓣罗马生菜的做法调一碗汁:生抽一勺,蚝油多半勺,蒸鱼豉油一勺。罗马生菜洗净带根儿竖着切成一缕一缕。清水放入一勺盐,几滴食用油,水开后关火,将生菜放入一分半钟,捞出,浇上汁,姜丝,葱丝。把油加热滚烫后浇在菜上。...
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罗生堂打卡集
买了罗老大两本书,打算有空炒一遍,打卡记录下。用料菜谱一本罗生堂打卡集的做法1.红烧萝卜牛腩...
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原汁原味罗宋汤(生酮版)
没有多余调料的原味罗宋汤用料牛腩300克番茄2个洋葱1/4个西葫芦1/4个黑胡椒海盐原汁原味罗宋汤(生酮版)的做法牛腩去筋去肥肉切块,加入黑椒、海盐、姜丝拌匀,腌制15分钟配菜切小块,不在生酮期的朋友可以搭配土豆、胡萝卜等...
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金猫咪食堂-天妇罗炸生蚝
一个简单快手的的小料理,外酥里嫩。现在正是生蚝最肥美的时候,今天猫咪为大家带来《深海系列》第九弹-天妇罗炸生蚝,感受一口满满是膏的肥美生蚝吧!用料生蚝10个低筋面粉10勺凉白开水7勺鸡蛋1个面包糠1碗鸡粉适量盐适量糖...
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谭老师美食课堂—孩子爱吃的天妇罗(摩飞版)
用料虾16只鸡蛋1个面包糠1包胡椒粉适量盐适量姜适量干淀粉适量玉米油适量谭老师美食课堂—孩子爱吃的天妇罗(摩飞版)的做法新鲜大虾,洗净去虾头,虾壳,留虾尾虾背部切开,取出虾线。用刀的背面,给虾做个马杀鸡。注意力度哦,不要...
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路飞堂龙珠奶茶里的龙珠
做鲜芋仙多下来的地瓜粉还有豆沙顺便捏捏豆沙小圆子~用料豆沙地瓜粉(+糯米粉)黑糖或红糖开水路飞堂龙珠奶茶里的龙珠的做法龙珠馅-豆沙:生红豆泡后煮熟,破壁机打碎,平底锅炒一下,放适量糖。第一步:先搓豆沙圆子,放进冷冻室冷冻...
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喜悦天妇罗 丝绸之路意面
用料各种蔬果120克意大利面美味牛杆菌口蘑意大利香菜奶酪橄榄油盐黑胡椒260克喜悦天妇罗丝绸之路意面的做法各种蔬果改刀(自己喜欢的大小)挂天妇罗糊170度油温炸2分钟步骤复杂(想做的亲可口述)...
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生蚝天妇罗
用料生蚝6只鸡蛋1个胡椒粉1克生粉少量面粉5克盐2克泡打粉1克蒜2瓣蚝油1勺蒸鱼豉油1勺生蚝天妇罗的做法压蒜泥油热下蒜泥加入蚝油和蒸鱼豉油熬制一下盛出备用生蚝去壳取肉打一个蛋清加入生粉,面粉,胡椒粉,泡打粉搅拌均匀...
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堂妈小厨——俄罗斯提拉米苏
此做法用料简单,操作手法也容易掌握,适合新手。用料材料:普通面粉400克、细砂糖120克、黄油100克、蜂蜜30克、鸡蛋2个、小苏打5克夹层馅料:淡奶油400克、砂糖40克堂妈小厨——俄罗斯提拉米苏的做法准备材料黄油提前室温软...
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深夜食堂·煎饺 by秋生饭堂
一口咬下去,酥脆的饺子皮和鲜滑的肉汁就此相濡以沫用料饺子(速冻新鲜皆可)随意淀粉少量水深夜食堂·煎饺by秋生饭堂的做法平底锅,少油,中火,饺子煎至底部金黄均匀倒入半碗淀粉水(淀粉和水比例1:10),撒上芝麻转小火,煎至锅里水干...
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【生酮低碳】山东食堂版番茄炒蛋
番茄炒蛋谁都会做,我偏爱学校食堂的不管是不是生酮都可以吃用料鸡蛋3个番茄3个葱1颗生抽1勺盐适量【生酮低碳】山东食堂版番茄炒蛋的做法番茄要选圆滚滚好看的番茄,有味道又有汁水。把番茄切半圆块。切葱花。鸡蛋打散加...
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炖鱼头 罗生堂
转载备用做过两次拉超级快手但是要炖很久哈哈哈快手的意思是简单做原地址_用料鱼头两斤左右啤酒600ml酱油40g醋70g黄豆酱20g白糖25g蒜头十几颗葱姜适量桂皮。八角一小块三颗炖鱼头罗生堂的做法炒锅烧热,倒适量油大火烧...
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【姜食堂】四色天妇罗年糕
用料面糊:低筋面粉30克水120克鸡蛋1个冰块1盒炸物:紫苏叶适量红薯丝适量胡萝卜丝适量香菇片适量年糕:清净园芝士炒年糕两份鱼饼一份清水300克【姜食堂】四色天妇罗年糕的做法面糊除冰块外搅拌均匀再倒入冰块,冰块能让炸物...
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生腌罗氏虾
鱼虾蟹作为饭桌上的常客,如果只是普通简单的料理,一点都无法满足食客们挑剔的嘴巴。生腌的做法风味自成一格、清而不淡、鲜而不腥、嫩而不生。是最大程度保留其鲜味的做法,也是食客们钟爱的海鲜处理方法。生腌海鲜有"毒...
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罗勒育苗小课堂开课啦~
封面图是百里香、牛至and迷迭香,没有罗勒哦,因为罗勒小朋友还是小种子躺在袋子里呢,静待室温达到20度,就可以育苗啦~咳咳,小课堂的老师其实也是第一次育苗,淘宝店主推荐买种子而非植株,据说发芽率是很高的。行动之前,在此记录...
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萌萌罗的学厨之路
热爱生活努力学习奔向未来用料用心体会乐观享受萌萌罗的学厨之路的做法加油小贴士既然选择了这条路就坦荡荡地走下去吧...
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罗马盾牌饼干(纹路清晰)
这又是一款嘎嘣脆的小饼干。每一口除了黄油的香味,还有杏仁烤香了的味道。漂亮的花边,中间是酥香甜脆的馅心,外形就像一块盾牌。用的是蛋白,也不失为消耗蛋白的好方法。做好后密封盒装好,不时就拿块来吃。都不知道不知不觉...
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周末食堂之香辣罗氏虾
周末食堂之"辣到没朋友罗氏虾"尽管罗氏虾不是白灼虾上选,我第一次吃,还是白灼,印象同样不错的,还有配虾的辣椒圈酱油碟,从此喜欢上粤菜。经过我的多年研发,罗氏虾最适合做红烧类。今晚一个偏甜口,一个辣口。这就不谦虚了,胜过...
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深夜食堂红姜天妇罗
用料日本红姜1个低筋面粉适量水适量深夜食堂红姜天妇罗的做法红姜切薄片裹上面粉糊油锅180℃炸小贴士红姜吸干水分,然后切片,裹面糊!...