刀鱼头天鹤怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的刀鱼头天鹤精选专题是专门提供刀鱼头天鹤的相关精彩内容的地方,这里的刀鱼头天鹤相关内容,小编都精心编辑,精选优质刀鱼头天鹤的相关知识,分享一些刀鱼头天鹤方面的经验知识。
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刀鱼头天鹤
无聊的老一辈厨师用料不要的刀鱼头一个刀鱼头天鹤的做法吃刀鱼的时候头留这,用开水下煮5,6分钟。骨头提出来,骨头放5.6个小时,骨头发白,自己动脑拼一下就好了。简单拼的时候拿个牙签。小贴士非常简单一个头一个天鹤...
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【秋天煮鱼吃】日式梅子煮秋刀鱼
喜欢吃日式料理,尤其日料里的鱼肉。这道菜吃着复杂,其实很好学,易上手。虽然没有百分之百还原日料口感,但是基本都用身边可以买到的材料来做的,推荐给大家。用料秋刀鱼5条姜片2-3片日本酒4勺生抽2勺日式盐渍紫苏梅子2-3颗...
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红烧刀鱼(舟山刀鱼)
用料鱼400克盐2克葱少许(10克)蒜少许(2瓣)姜2片(5克)料汁酱油1勺(吃米饭的勺子)醋2勺料酒1勺白糖半勺腌鱼料料酒2勺红烧刀鱼(舟山刀鱼)的做法据说刀鱼上面白色的部分,把它去掉一些,能去掉很多腥味放两勺料酒,腌一下鱼,大概十分钟,这...
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清蒸鳗鱼 臧鹤峰美食
用料料酒勺老抽勺盐克葱根姜片酱油勺海鳗一条清蒸鳗鱼臧鹤峰美食的做法海鳗洗净加各种调味料嫩滑鲜美午餐...
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很夏天的香煎秋刀鱼
秋刀鱼的滋味,猫跟你都想了解___周杰伦《七里香》用料秋刀鱼1条胡椒粉适量辣椒粉适量白砂糖适量孜然粉适量料酒适量柠檬1/2个盐适量很夏天的香煎秋刀鱼的做法超市买来的秋刀鱼回来后用剪刀剪开肚子,去内脏,注意肚子上黑...
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创意馒头之双色蓝天白云牛奶刀切馒头
蓝天白云馒头,可爱得很哇。分量:6-7个,每个馒头胚约65克室温:10.1度湿度:15%用料中筋面粉250克干酵母3克糖10克食用油5克牛奶150克蝶豆花粉0.7克创意馒头之双色蓝天白云牛奶刀切馒头的做法把蝶豆花粉之外的材料混匀,揉至...
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天价的清蒸刀鱼
刀鱼,沿海的往往叫其鲚少!近几年被江苏、上海炒成天价鱼,这鱼有洄游习性,平时生活在海里,产卵时跑回长江!刀鱼毛刺特别多,没有耐性的人吃不惯这种鱼,因为要慢慢吃,所以更能品味其鲜其嫩!用料姜6小片盐5克猪油5克料酒一小勺蒸鱼...
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天麻鱼头
养发食谱~吃出健康好秀发用料天麻25克茯苓10克川芎10克鲜鲤鱼尾1500克料酒勺盐克香油酱油味精白糖胡椒粉葱生姜天麻鱼头的做法制法1.将鲜鲤鱼去鳞、鳃和内脏,洗净,装入盆内;将川芎、茯苓切成大片,用第二次米泔水泡上,再将...
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清水鱼丸 臧鹤峰美食
用料姜片盐克葱根青鱼清水鱼丸臧鹤峰美食的做法青鱼去骨去皮加点猪肉切短家用绞肉机搅成鱼茸清水下鱼丸鱼丸子成功了...
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红烧宽带鱼(天下第一刀)
老公的家常菜用料带鱼条料酒勺盐克蒜5瓣葱1/3根大料酱油勺糖米醋勺红烧宽带鱼(天下第一刀)的做法用葱姜蒜大料料酒,将鱼腌制一小时,两面煎金黄,出锅,起锅炒新的葱姜蒜,放上鱼,加一小碗水、酱油(80%)、蒸鱼豉油(10%)、美极鲜(10%)、...
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天然酵种刀切馒头(一次发酵)
用料天然酵种100克碱0.8克白面粉200克糖25克盐1克椰子油5克葡萄干随意水适量天然酵种刀切馒头(一次发酵)的做法🌈酵头冰箱取出放50克白面粉和适量水搅拌搅拌放温暖处发酵到三倍大。🌈三倍大🌈所有材料一起揉面到切面光...
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秋刀鱼的冬天
双十一时抢的秋刀鱼,异乎寻常新鲜。京都赏枫背回的长盘子,与秋刀鱼来个约会。用料秋刀鱼2条酒日本酱油盐糖柠檬迷迭香秋刀鱼的冬天的做法秋刀鱼沥干,背脊滑刀,少许抹盐油热,鱼下锅稍煎,微黄烹酒加盖去腥开盖,酱油糖依次倒入,...
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剁椒鱼头 臧鹤峰美食
用料鱼头个剁椒勺姜片葱根料酒勺蒜瓣剁椒鱼头臧鹤峰美食的做法新鲜鱼头午餐午餐午餐午餐蒸15分钟...
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糖醋鳜鱼 臧鹤峰美食
用料桂鱼条姜片糖克料酒适量盐适量葱适量醋适量糖醋鳜鱼臧鹤峰美食的做法二斤重超级新鲜打花刀油煎,不能掉皮糖醋汁肉质细嫩。鲜美可口...
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仰天向上的日式烤箱秋刀鱼
#减脂又健康系列#这是有理想的的秋刀鱼,它一心向上。用料秋刀鱼2条酒适量盐适量克柠檬汁几滴仰天向上的日式烤箱秋刀鱼的做法秋刀鱼,剖腹、取内脏,洗干净!然后用厨房纸吸干,里面也记得擦干,然后用刷子刷点黄酒在鱼肚子里,然...
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清蒸刀鱼 臧鹤峰美食
用料鱼条葱根姜片盐克料酒8勺清蒸刀鱼臧鹤峰美食的做法长江刀鱼新鲜姜葱清蒸美味无比...
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红烧甲鱼 臧鹤峰美食
用料甲鱼只油适量姜片葱适量老抽适量料酒适量八角个酱油适量盐适量糖克红烧甲鱼臧鹤峰美食的做法江边捕🐟野生甲鱼二斤活蹦乱跳杀好,开水烫去一层皮褪尽的完美加腊肉红烧美味佳肴胶质粘稠...
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红烧狮子头 臧鹤峰美食
用料猪肉克鸡蛋个淀粉勺料酒勺葱根盐克酱油勺姜片红烧狮子头臧鹤峰美食的做法鸡蛋肉糜搓园子油炸香喷喷的勾芡出炉了...
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天麻炖鱼头
今日小贴士:配料:鱼头一个,骨头100克,天麻25克,桂圆10克,陈皮3克,姜片4片,黄酒20克注意事项:鱼头煎香炖完才不会腥,这个份量是3个人份。用料鱼头1个天麻炖鱼头的做法天麻炖鱼头...
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天麻炖鱼头
据说这个汤有利于头痛煲来喝喝用料天麻5克鱼头1个姜片5片油适量天麻炖鱼头的做法鱼头洗干净,备好姜少量油小火爆香姜中火放入鱼头,煎1分钟左右加入3碗水,大火烧开倒入炖锅,慢炖2小时炖好的天麻鱼头汤...
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刀切馒头花样刀切馒头
馒头的关键就是把面团揉光滑,内部不留气孔,蒸出来就会光滑亮泽,俗称水光肌。能让面团快速光滑的方法,我常用两个:1.擀面杖大法:擀平折叠再擀平折叠,大概重复6-8次就是零毛孔了。2.静置法:初步把面粉揉匀,静置30分钟,再揉几下,就...
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刀切馒头
用料面粉500克酵母2克糖25克牛奶260ml刀切馒头的做法面粉放面板上开窝,放入糖,酵母牛奶温温热,跟酵母糖混合,微微搅拌,使糖融化,牛奶250g不够,我加了点温水,正常的话加260g左右的牛奶应该可以了揉成光滑的面团,盖上保鲜膜松弛1...
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青鲹鱼 臧鹤峰美食
味美江鱼,个头不小,仔细看,鼻梁比翘嘴鱼弯曲一点,但是翘嘴鼻梁却很平,它是鲹众多条鱼的一种用料鱼条酱油适量料酒适量白糖克姜片老抽适量盐适量青鲹鱼臧鹤峰美食的做法个头不小二条一斤六两弯弯的鼻梁加盐腌制煎鱼红烧美味...
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天麻鱼头汤
药膳,既吃出营养又能养生。天麻是生活中常见的一种中药,有很好的食用价值。很多人喜欢用天麻煲汤来达到养生的效果,今天就做天麻鱼头汤。天麻去头风有明目、增强记忆力的功效,鱼头高蛋白、低脂肪能益智抗衰老。用料天麻10...
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刀鱼罐头
用料刀鱼(处理好)720克大蒜1头葱67克左右姜23克左右花椒6克大料(八角)4个干辣椒6克左右料酒适量(约20克)酱油33克绵白糖66克米醋99克盐最后洒一点点开水适量刀鱼罐头的做法刀鱼处理好,洗干净,用厨房纸吸干水分,(一定要吸...