酸筍炒鴨腸怎么做更好吃

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酸筍炒鴨腸

用料酸筍鴨腸薑末蒜末小紅椒酸筍炒鴨腸的做法鴨腸清洗乾淨後切段，小紅椒椒切段，酸筍稍微沖水洗淨切成寬一點的絲，用白鍋炒干水分備用油鍋爆香薑末，蒜末，小紅椒，放入酸筍和鴨腸爆炒，加鹽，糖，雞粉調味...
双筍炒肉末

用料猪肉末一拳西葫芦小半块胡萝卜半根香菇2-3朵辛拉面佐料包1包胡椒粉少许盐少许双筍炒肉末的做法香菇、西葫芦、胡萝卜切细丁锅热油炒肉末变色时加辛拉面佐料包，加胡萝卜香菇丁翻炒待胡萝卜软身时加入西葫芦丁翻炒至...
炒鴨肉

用料鸭肉半只蒜苗3根姜1小塊生抽3勺老抽1勺耗油1勺十三香1小勺米酒2勺料酒2勺鹽1茶匙炒鴨肉的做法鴨肉洗乾淨，冷水下鍋，水蓋過鴨肉，放入幾片葁，和兩勺料酒水開後倒出洗乾淨備用。乾淨的鍋中倒入少許油，如果鴨肉比較肥的話...
酸筍炒雞腸

用料雞腸酸筍豆豉蒜末薑末青紅椒酸筍炒雞腸的做法雞腸飛水洗淨後切段。酸筍切絲。豆豉切碎。青紅椒斜切圈。乾鍋把酸筍炒干水分後裝起。油熱爆香薑末，蒜末，豆豉。放雞腸，酸筍大火快炒，下糖，鹽，生抽，酒調味，最後放青紅椒翻炒均...
酸筍炒螺

用料田螺酸筍蒜蓉姜蓉紫蘇指天椒青，紅辣椒酸筍炒螺的做法田螺清洗乾淨，紫蘇葉切碎，青，紅辣椒斜切段，酸筍切薄片乾鍋先把酸筍炒幹水分然後鏟起備用。爆先姜蓉，蒜蓉和指天椒後，倒入田螺爆炒一會，加入酸筍翻炒，放適量白酒，蠔油，糖，鹽...
竹筍炒肉

隔壁鄰居家的竹子，下過雨後猛长，爸爸就幫忙采收了，然後我們就…加菜了😁用料筍數支猪肉200g盐少許醬油2T黑醋1T米酒2T薑片4~5片蒜頭5瓣竹筍炒肉的做法爸爸說這叫黑壳筍要先把外皮去掉，留下嫩的部位然後把水装满到淹没筍子...
臘腸炒蛋

用料臘腸半條鸡蛋2个盐克葱少量洋蔥少量蒜一瓣臘腸炒蛋的做法1）先打好蛋2）下油進鍋3）爆香蒜4）下臘腸5）下依家打好的蛋6）下洋蔥7）蔥小贴士炒大概蛋熟就可以...
炒豬腸粉

用料豬腸粉只加醬油，鹽荷蘭豆切絲玉米仔玉米鬚裡面的胡蘿蔔青紅椒甜椒菜心或者芥蘭豬肉蝦也可不下炒豬腸粉的做法以上材料可以為幾本參考，全部加一齊炒，下醬油，鹽即可...
蘆筍鴨胸沙拉

用料鴨胸肉200g蘆筍6-7根現磨黑胡椒肉豆蔻粉白巴薩米克醋橄欖油現磨海鹽蘆筍鴨胸沙拉的做法鴨胸肉在肉皮一側划一寸左右格紋，注意不要划太深。然後紅肉一側撒上現磨黑胡椒和肉豆蔻粉，醃半小時左右即可。熱鍋，無需放油，小...
辣鴨腸

用料鸭肠100克酱油1勺盐5克油10克小米辣6個蔥段5根辣鴨腸的做法準備材料小米辣斜刀切蔥切蔥段鴨腸切長段條起鍋熱油先放鴨腸爆炒幹水份放小米辣蔥段一起翻炒熟放醬油，雞精就可以起鍋...
蒜苔炒臘腸

用料蒜苔1小把腊肠1根大蒜6瓣小米辣8個蔥5根蒜苔炒臘腸的做法臘腸切片小米辣切圈圈蔥切長段蒜薹切長段“”起鍋熱油放臘腸炒香放小米辣蒜瓣炒出香味放蒜薹一起翻炒裝盤…下飯、...
南乳筍干炆鴨

用料鴨子半隻筍干姜蒜八角兩粒香葉兩片南乳筍干炆鴨的做法筍干提前浸泡後再清水煮熟透後斜切成大塊鴨子斬大塊，洗淨備用姜切大片，蒜要原粒干鍋將鴨子炒干水分後爆出鴨油，再放姜片，蒜粒，八角，香葉爆香，加入筍干翻炒，加少雞粉，酒...
冬筍炒臘肉

用料冬笋兩棵腊肉柳葉大小十幾片，肥瘦分開姜三四片蒜兩三瓣切片干辣椒柿子椒一個，胡蘿蔔半個生抽少許冬筍炒臘肉的做法熱鍋涼油加肥的臘肉，爆香薑，蒜，干辣椒放入瘦的臘肉翻炒，出香味儿，依次放胡蘿蔔，柿子椒，冬筍，翻炒均勻，淋生抽...
爆炒鹵水鴨腸

用料鴨腸青，紅椒薑末蒜末鹵水汁爆炒鹵水鴨腸的做法鴨腸洗淨切大段。青，紅椒去籽切塊。薑末，蒜末爆香油鍋，放鴨腸快速翻炒，加鹵水汁，糖，酒，生抽調味，最後下青，紅椒炒到斷生即可。...
蘆筍炒蝦仁

超簡單的家常菜用料新鮮蘆筍冰凍蝦仁蒜蓉蘆筍炒蝦仁的做法把蒜頭切成蒜蓉，把蘆筍切成一小條，斜切，把冰凍蝦仁開邊切，不要完全切斷蝦仁把油倒進鍋里，放入蒜蓉，開火，把蒜蓉爆炒一下，放入蘆筍抄到半熟，放入冰凍蝦仁，炒到蘆筍跟蝦仁...
蒜薹炒鴨胗

用料蒜薹一把鴨胗三個小米椒兩個蒜兩瓣姜兩片蒜薹炒鴨胗的做法蒜薹切斷，鴨胗用料酒醬油醋醃製，小米椒薑蒜準備好。油鍋先下蒜薹，再下鴨胗，炒一會，加水煮熟。完成！...
芥藍炒臘腸

用料芥兰克香肠根芥藍炒臘腸的做法臘腸蒸好芥藍炒之後加點鹽，xo醬，加入臘腸一起炒...
花菇炒冬筍

用料冬笋300克花菇16朵红萝卜半根红葱头2个糖5克姜5片蒜2瓣盐15克花菇炒冬筍的做法冬笋红萝卜洗干净去皮切片，冬菇提前泡水；烧开锅里的水，放点盐倒进冬笋焯水去除其涩味后捞出；热油锅先放爆香蒜葱头，煸炒花菇香味出来；加进...
冬筍炒肉

用料冬筍500g前腿瘦肉300g大蒜3個蔥1根姜、油、鹽適量冬筍炒肉的做法把食材準備好，清洗乾淨，切好待用。瘦肉切好，加生粉，加點水醃製好。下油熱鍋，放大蒜、姜炒香，放肉下鍋炒，炒的差不多了就把冬筍下鍋一起炒，放鹽。起鍋前放蔥...
酸筍啤酒鴨

用料鴨酸筍薑片蒜粒蒜心干辣椒八角八角草沙姜南姜酸筍啤酒鴨的做法鴨子切塊。酸筍切片。蒜心切段。乾辣椒切段。油熱放鴨子下去炒干水分，煸出鴨油裝起備用。油熱先把薑片，蒜粒爆香，再把所有配料加進去炒香，炒好的鴨肉也放...
蠟鴨肶臘腸窩蛋煲仔飯

用料大米蠟鴨肶臘腸青菜雞蛋薑絲蠟鴨肶臘腸窩蛋煲仔飯的做法大米提前清洗浸泡1小時。蠟鴨肶斬大塊。臘腸切片。青菜切段，提前水灼熟。煮一點水，加蠔油，生抽，糖煮一個豉油汁。小砂鍋底部和邊緣刷一層油，倒入浸泡好的大米，下...
酸菜炒麵腸

用料面腸5條酸菜1顆蒜頭3瓣薑5片蔥6根小米椒1个食用油10克蚝油1勺糖3勺酸菜炒麵腸的做法材料酸菜切絲泡水、麵腸切片、薑切末、小米椒切圈、蒜切碎、蔥切段起油鍋麵腸煎焦香起鍋備用爆香辛香料放入酸菜絲炒香加入蠔油...
籚筍炒虾仁

清淡吃材，很适合夏天用料虾数只籚筍数根胡萝卜1只姜，蒜一茶匙糖，胡椒粉，料酒适量太白粉少许籚筍炒虾仁的做法1、籚筍切段，胡萝卜切条。锅里放三碗水的量，把水烧开，放籚筍和胡萝卜，中火煮8分钟，然后沥干备用。2、鲜虾去壳，都虾肠...
蘆筍炒香腸

香香的好下飯用料美國蘆筍1把台灣豬肉香腸1支醬油膏1匙康寶鮮雞精1匙胡蘿蔔1/3條蘆筍炒香腸的做法香腸蒸熟，切小塊、胡蘿蔔切細絲、蘆筍洗乾淨斜切。炒鍋起火倒入1匙橄欖油，先炒香胡蘿蔔，直到變鮮豔顏色，再倒入蘆筍拌炒，加...
臘肉炒筍乾

咸香惹味，爽脆入味，酒飯可下。用料腊肉大半块笋干10小根左右青椒3个花生油10克蠔油3克生抽1勺蒜4瓣姜3片盐8克臘肉炒筍乾的做法笋干冷水泡半天，开水泡半天，软了为好；将青椒切块小米辣姜蒜切碎备用；腊肉焯水过热河去浮沫洗净...