简版科怎么做更好吃
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好吃易做的简版科伦巴面包(colomba)
很偶然的情况下知道这个面包,正好赶上复活节,于是将食谱稍作调整,制作了一款易于上手的简版科伦巴面包。说道“科伦巴”面包的名字,从网络上翻查了一些资料,得知colomba在意大利语里的意思是“鸽子”,因此colomba也叫做“鸽...
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科虾
用料生抽一勺盐一小勺鸡精一勺多虾一斤姜四五片蒜头三个科虾的做法热锅,热油,放姜跟小蒜块倒虾炒香,倒点水,放入所有调味料盖上锅盖烧到熟就可以吃了...
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面粉百科
用料面粉面粉百科的做法按面粉中蛋白质含量的多少分为高筋小麦粉(俗称的面粉),低筋小麦粉,无筋小麦粉。高筋面粉不等于高精面粉。高精面粉即高级精致,只表示小麦的加工工艺不是筋度高筋面粉:颜色较深,本身较有活性且光滑,手抓...
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真、炸酱面(工科生版)
怎么说呢?额,就是很简单很好吃了,这已经尽量保存传统的同时,还低油低盐了,健康饮食呗。正宗炸酱面面码得八样菜,家里吃就算了吧。。。用料豆瓣酱1/4盒甜面酱1/2袋或者1/4袋猪肉300克黄酱1袋蒜3、4瓣葱6cm葱段姜3片料酒5勺香...
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贝科卓
孩子们超爱吃薯条,但是外面卖的那些油炸食品,谁知道他们的油用了多久。还是自己做干净卫生。用料土豆适量个玉米淀粉适量克贝科卓的做法土豆洗干净去皮切成长条过水焯一遍,开锅放土豆条,等再次开锅3分钟后关火。放框子里...
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莫斯科之骡Moscow Mule·无酒精版
莫斯科子骡·无酒精版菜谱源自漫画《星期三姐弟》用料气泡水1杯鲜榨生姜汁少许酸橙片适量姜汁清凉饮料(尽可能辣)水薄荷叶莫斯科之骡MoscowMule·无酒精版的做法最好用如封面图一样的,冰好的铜质马克杯来装!将材料混合在...
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科普知识简笔画
用料铅pen,油pen,钢pen,毛pen1只纸,墙,地面,天空,沙滩,石头等科普知识简笔画的做法科普:雄性萤火虫有一双超大复眼,雌性萤火虫却是小眯眯眼大气环流季风(信风)...
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茄科三杰
即地三鲜,是一种有名的东北菜。因其主料为土豆,茄子,青椒,三者均为茄科植物,也称为茄科三杰用料勾芡-土豆半个(大土豆半个,小土豆一个)茄子-青椒-蒜茸-姜末-茄科三杰的做法土豆,青椒,茄子洗净,切好。蒜切成蒜茸,姜切成姜末。充...
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科普
用料各种科普的做法淀粉调料油醋菌菇菜海鲜辣椒虾牛肉...
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科二作业
用料各种纸科二作业的做法第一节洗涤剂实验。泡泡能带走脏东西。洗手洗澡用浴液洗发水,搓出来泡泡,就把脏东西洗干净第二节大小认知。作业粉红方块。让宝宝从小到大排列。可以俩俩一组比对大小第三节,溶与不溶(忘了,咸盐和...
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科丸子
用料猪肉,前夹肉1斤盐1钱红薯粉8钱葱头1.5两鸭蛋1个冬笋随放小虾肉随放左口随放味精少许白糖少许科丸子的做法材料全部打碎,混合,搓成适当大小丸子,热油下丸子,起锅...
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科猪肉
用料猪肉五花肉一大块酱油适量科猪肉的做法加入麦芽糖到白开水,煮熟猪肉之后,均匀粘酱油,晾干水分,加入油锅炸制成品...
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手把手教科书版菠萝包
以下是一个从没做过面包的小白副手的烘培笔记,准备的材料刚好是6个菠萝包的量。用料蛋液1只(30g加入面团,剩余的最后刷蛋液用)砂糖40g高筋粉250g改良剂2g酵母5g盐2g水105g黄油30g低筋粉-表面料75g糖分-表面料75g黄油-表面...
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食物百科
各种各样的食物,各种各样的特性。用料鸡蛋适量玉米2根馒头适量食物百科的做法食物处理干净,放入蒸锅。我用的是小米电饭煲的蒸煮模式。鸡蛋蒸10分钟刚好熟,鸡蛋黄不会变黑。时间稍微短点就是9分熟,这个程度的鸡蛋吃起来很...
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提拉米苏(教科书版)
看masterchef第三季某期的压力测试就是提拉米苏,于是疯狂想尝试。当时的选手做崩溃了,我也从那期学到了很多失败教训,比如手指饼干不能在糖浆中沾太久,比如提拉米苏不要加有的没的,比如坚果什么的。据说提拉米苏的意大利语...
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科科咖喱牛腩饭
科科,这个饭煮的我非常满意,也非常不满意。原本只是因为煮燕窝糖水开了一罐椰奶,没用完便临时做了这一个饭,没想到真的是一个磨人的过程。结局完美就好了。来来来快和我一起吃!用料澳洲牛腩500g脱脂牛奶适量胡萝卜两条番茄...
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红烧科马
用料土田鸡500g蒜瓣少许生姜少许青椒2个生抽,老抽或红烧汁适量料酒适量六月香豆瓣酱两勺盐,味精,糖少许胡椒,辣椒适量红烧科马的做法两斤的田鸡大概就有一斤的肉,用清水洗净沥干。青椒,大蒜,生姜备料,喜欢辣椒可适量加入加入...
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超简单教科书级别煎豆腐
用料豆腐1块胡椒粉少量克盐少量克超简单教科书级别煎豆腐的做法豆腐切块平时吃的臭豆腐大小即可热锅小火煎两面都煎成这个颜色即可撒胡椒粉和盐小贴士老豆腐嫩豆腐都煎过小火煎都可以都好吃...
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科布沙拉
欧美正流行的“玻璃罐沙拉”,让你随时随地吃到五彩缤纷的新鲜蔬菜。非常适合上班族的女性及忙碌的妈妈们哦!同时高营养低脂肪的轻食料理,也是控制体重的好食物!把冰箱里的剩余蔬果都用光吧!更多健康食谱请关注VX公众号【不...
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教科书版pita bread口袋饼
这个pitabread配方是参考烘焙教科书《专业烘焙第三版》用料水232克酵母粉6克高筋面粉400克盐8克糖12克酸奶50克橄榄油16克教科书版pitabread口袋饼的做法将除水和酵母粉外的所有材料倒入搅拌盆中,酵母粉溶解在水中,将酵...
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小鸡炖蘑菇(百度百科版)
一定要榛蘑才好吃,香菇差点事啊。野生蘑菇好吧,哈哈。记录宅家的生活…最后一张图放菜谱。用料干榛蘑20克小鸡半只粉条1把老抽3勺食盐5克白糖10克葱姜八角桂皮香叶适量小鸡炖蘑菇(百度百科版)的做法鸡斩块,蘑菇泡水(水不要...
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四科
没事用料生抽1勺1盐5克四科的做法鸡你太美鸡你太美...
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米科食谱
记录为米科做的每一餐,成为成长的一个印记~为爱,做好每一餐~用料爱心米科食谱的做法枣糕,鸡蛋,火龙果红枣豆浆...
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水果百科
用料水果水果百科的做法一月猕猴桃二月甘蔗三月菠萝四月山竹五月草莓六月樱桃七月桃子八月西瓜九月葡萄十月梨子十一月苹果十二月橘子...
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科学制糖
最近好多下厨房的朋友在问我有关姜母黑糖砖的一些问题,于是拜读了些关于科学制糖的文章。下文是我整理翻译的,如有错漏,敬请指出。用料糖适量水少量温度计1个冷水1碗科学制糖的做法Asasugarsyrupiscooked,waterboilsaway...